ETHIOPIA HARU SUKE G1
เมล็ด Ethiopia Single Origin ที่รสชาติคลีน บาลานซ์สุดๆ
เหมาะกับคนที่ไม่ได้ชอบความจัดจ้านมาก มีความหอมดอกไม้ เลมอนบางๆ จบปลายหวาน
เป็น Ethiopia Washed ที่อยากให้ลองสักครั้ง ติดใจแน่นอน :)
Process: Washed
Flavours: Jasmine / lemongrass / green grape / lemon
หมายเหตุ
*บริการบดฟรี
- Espresso Machine | Flair | Staresso (บดละเอียด)
- Moka pot | Capsule (บดละเอียดปานกลาง)
- Drip | Aero Press (บดค่อนข้างหยาบ)
- Cold Brew | French Press (บดหยาบ)
*เพื่อให้ได้รับกลิ่น/รสสัมผัสที่ดีควรมีการบ่มรอคายแก๊ส 2-5 วัน
*ทุกออเดอร์อาจใช้เวลาในการเตรียมประมาณ 3-5 วัน สามารถทักแชทสอบถามเพิ่มเติมได้เลยครับ
*Shopee เป็นผู้สุ่มให้บริการขนส่ง ทางเราไม่สามารถเลือกขนส่งให้ลูกค้าได้
*เมล็ดกาแฟ Signature Blended เป็นกระบวนการผลิตแบบธรรมชาติ 100% ไม่ใส่สารแต่งกลิ่น
กลิ่นและรสชาติที่ระบุไว้ (Flavours) เกิดจากการทดลองชิมของโรสเตอร์และทีม
ซึ่งการรับกลิ่นและรสของแต่ละคนอาจแตกต่างกันไปตามประสบการณ์ที่เคยได้รับ
เมล็ดกาแฟคั่วกลางเข้ม ChocoMiruku blend 1000g Laos x Colombia --- ---
ChocoMiruku blend
.
Laos x Colombia
เมล็ดกาแฟ Blend ที่ภูมิใจนำเสนอ ใช้กาแฟคุณภาพ
สูงมากนำมาเบลนด้วยกัน โดยคั่วกลางเข้ม ทำให้รสชาติ
ซับซ้อน ไม่ขม หวานมาก เปรี้ยวปลายๆเล็กๆ ทำให้ชงนมก็ดี กาแฟดำ ก็อร่อย
ให้รสชาติ น้ำผึ้ง และ ช็อคโกแลต เต็มๆครับ ---
เมนูที่แนะนำครับผม ??
? Espresso shot
? Dirty coffee
? Latte
? Americano
Origins ทีนำมา blend ด้วยกัน
? Colombia Huila Washed
? Laos Premium Washed
.
Tasting note : Chocolate , Honey , Vanilla , Caramel
Butterscotch , Hint of Citrus
roast level : Medium Dark
| Baramio เมล็ดกาแฟคั่วรุ่น Myanmar Specialty 200 g Taste Note : Plum, Hint of grapes, Sugar Cane, Almond, Compl Baramio Coffee ขอนำเสนอกาแฟเกรดSpecialtyจากรัฐฉานประเทศพม่า
กาแฟจากรัฐฉาน สายพันธุ์ Catuai บนพื้นที่ปลูกสูงถึง 1,400 - 1,600 เมตร เหนือระดับน้ำทะเล ที่ให้กลิ่นหอมเอกลักษณ์พิเศษเฉพาะตัว คัดเมล็ดและโพรเซสแบบเปียก(Fully washed) ด้วยความพิถีพิถัน นำมาคั่วในระดับคั่วกลาง ให้รสชาติเปรี้ยวหวานฉ่ำรสผลไม้ โทนพลัม ปนองุ่นเบาบาง อัลมอนด์ และให้อาฟเตอร์เทสที่สะอาด สว่างสดชื่น
ราคา 229 บาท/200 g.
Origin : Myanmar
Variety : Catuai
Process : Fully washed
Tastenote : Plum, Hint of grapes , Sugar Cane , Almond ,Complex flavor with Clean finished
Altitude :1,400-1,600 MALS |
Poss Coffee Roasters - Lychee Rose เมล็ดกาแฟคั่ว Lampang Thailand Anaerobic Honey Origin: Thailand
Region: Lampang
Village: Baan Pamiang
Farm: Cecrata
Process: Anaerobic Honey with selected yeast
Altitude: 1,250-1,350masl
Variety: Bourbon, Catimor
Farmer: Mr.Kho
Tasting Like: Lychee, Rose, Honey
---Brew Recommendation [Drip]---
Commandante MK4: 27-28 click
Temp: 90-92c
Ratio: 1:15
Time: 2.15-2.30 min
---ทางร้านแนะนำให้ Degas อย่างน้อย 2สัปดาห์ นับจากวันที่คั่ว เพื่อให้ได้รสชาติดีที่สุดนะคะ | เมล็ดกาแฟคั่ว กาแฟลาวโบลาเวน เกรดพรีเมี่ยม คั่วกลางค่อนเข้ม ขนาด 250g.เมล็ดกาแฟอราบิก้า 100% ขอบคุณครับ Laos Bolaven ( ลาว โบลาเวน )
?? single origin
Origin : Laos
Region : Bolaven Platean
Process : Washed
Plant Variety : Arabica 100% ( Typica )
Altitude : 1,100 - 1,370 m.a.s.l
Grade : Premium
Body : Full body
Taste Notes : Nutty Chocolate? Caramel
สามารถเลือกคั่วได้ 3 ระดับ
> Medium Roast คั่วกลาง
>> Medium - Dark Roast คั่วกลางค่อนเข้ม
>>> Dark Roast คั่วเข้ม?
กาแฟลาวโบโลเวน เมล็ดเกรดพรีเมี่ยม คัดพิเศษ เมล็ดสวยๆ ไม่ผิดหวัง
..หอมกลิ่นช้อกโกแลต จนบางที ก้ไปถึงดาร์กช้อกโกแลต บด กด ชง เป็นกาแฟอเมริกาโน่ หอม นุ่ม เข้ม กลืนยังมีปลายติดหวานนิดๆ พอให้ชุ่มคอ เเต่พอใส่นม ทำลาเต้ หรือเดอตี้ กลับหนักเเน่น เหมือนโดนต่อยด้วยหมัดหนักๆของสาวตาหวาน คิ้วคมเข้ม ...ตุ้บ ตั้บ จนคำสุดท้าย ก้ยังทิ้งไว้
ทั้งความเข้มข้น หนักเเน่น นุ่มลึก
พอให้รู้สึกว่า วันนี้ทานกาแฟพอเเล้วรึยัง หรือต้องโดนต่อยด้วยกาแฟที่รสสัมผัสอบอวลอยุ่ในปาก อีกสัก 2 3 ที
.......ถึงจะพอใจ
*เครื่องบดของทางร้าน เป็นเครื่องบดมาตาราฐานคาเฟ่ Mahlkonig ( มาโคนิค ) รุ่น EK43T
* มีบริการบดกาแฟ สำหรับเครื่องชงประเภทต่างๆ
** ที่ร้านใช้เครื่องบด มาโคนิค EK43T ( เบอร์บดเเต่ละเครื่องจะต่างกัน )
- เบอร์ 4 บดละเอียด สำหรับเครื่องชงเอสเพสโซ่ใหญ่ ที่เเรงดันบาร์ค่อนข้างสูง? / เครื่องชงกาแฟแคปซูล
- เบอร์ 6 บดค่อนข้างละเอียด สำหรับเครื่องชงเอสเพรสโซ่ ขนาดเล็ก โฮมยูส เเรงดันบาร์น้อย
- เบอร์ 9 บดละเอียดปานกลาง สำหรับ moka pot
- เบอร์ 13 บดปานกลาง เหมาะสำหรับ การดริป เฟรสเพรสที่ต้องการความเข้ม เครื่องชงกาแฟแบบกา หรือ แบบเเช่
- เบอร์ 16 บดหยาบ สำหรับ coldbrew เฟรสเพรสที่ต้องการความเปรี้ยวนิดๆ
โรงคั่วกาแฟขอบคุณครับ เราเป็นโรงคั่วกาเเฟ ที่มีกาแฟสายพันธุ์ไทยและต่างประเทศ
?? มีรูปเเบบProfile การคั่วกาแฟที่ดึงคาแรคเตอร์ออกมาได้อย่างชัดเจน กาแฟที่ได้จึง หอม นุ่ม ละมุนลิ้น รสชาติอร่อย
เมล็ดกาแฟเต็มเมล็ด ไม่คละเมล็ด ไม่แตก เเละไม่หัก
ที่สำคัญเราคั่วกาแฟสดใหม่เสมอ คั่วกาแฟตามออเดอร์??
?? ชอบตัวไหนสนใจตัวไหนสอบถามกันเข้ามาได้เลยนะคะ
เราคั่วกาแฟตามออเดอร์เท่านั้น
รอบคั่วกาแฟ วันจันทร์ วันพุธ วันศุกร์
ส่งของหลังวันคั่ว 2 วัน เพราะต้องรอให้กาแฟ degas ก่อน 40 % จึงจะบรรจุลงถุง เพื่อให้คุณภาพของกาแฟเมื่อถึงมือลูกค้า ดีที่สุด
- รอบคั่วกาแฟ จันทร์ พุธ ศุกร์ shopee เตรียมสินค้า 2 วันรอบ ส่งของ จันทร์ - เสาร์ อาทิตย์ ขนส่ง shopee ไม่เข้ารับสินค้าค่ะ
* ลูกค้าสามารถคำนวนวันสั่งสินค้า หรือ สอบถามแอดมินก่อนสั่งสินค้าได้เลยนะคะ |
เมล็ดกาแฟคั่ว Brazil Santos เมล็ดกาแฟ Single Origin หรือแหล่งปลูกที่เดียวจาก Brazil เหมาะสำหรับคนที่ชอบกาแฟที่มีความเปรี้ยวน้อย บาลานซ์ หอมถั่ว เข้มกำลังดี
เมล็ดกาแฟคั่ว : Brazil Santos --- เกรด A SC17/18
แหล่งปลูก : Brazil
สายพันธ์ : Cattura Catuai Mundo Novo
โปรเซส : Natural
ระดับความสูง : 1000 - 1200 MASL
ระดับการคั่ว : กลางค่อนเข้ม / กลาง
เทสโน๊ต : Nutty Sweet Chocolate Almond
Roasted Bean : Brazil Santos --- A Grade SC17/18
Origin : Brazil
Plant Varietal : Cattura Catuai Mundo Novo
Process : Natural
Altitiude : 1000 - 1200 MASL
Roast Level : Medium to Dark / Medium
Taste note : Nutty Sweet Chocolate Almond
เมล็ดคั่วใหม่หลังจากได้รับออเดอร์ จัดส่งภายใน 1-2 วัน เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีควรรอกาแฟคลายแก๊ส 5-7 วัน
ขอบคุณลูกค้าทุกท่านที่อุดหนุนครับ
SCA Roasting Intermediate
SCA Roasting Professional
Agtron Color Measurement
Computer Profile Control
*** MD = Medium Dark
*** M = Medium
ตัวเลือกที่มีตำหนิ มีตำหนิแค่ตัวซอง เช่น สติ๊กเกอร์ฉลากสินค้า ติดเบี้ยว มีการยับ มีฟองอากาศ ตัวสินค้าเป็นสินค้าใหม่คุณภาพเหมือนอันที่ไม่มีตำหนิ ขอบคุณครับ
| เมล็ดกาแฟคั่ว Robusta เกรด A บรรจุถุง วาล์ว 500g เมล็ดกาแฟคั่วเจ้าเก่า 80ปี เยาวราช ?? กาแฟคั่วเจ้าเห่าจากเยาวราช เปิดมามากกว่า 80 ปี การันตีคุณภาพ??
กาแฟคั่ว Robusta คั่วใหม่ พร้อมส่ง
ขนาด 500 g
เมล็ดกาแฟคุณภาพ เกรด A ส่งตรงจากเกษตรกร
--- กาแฟ Robusta: กาแฟของทางเราจะไม่มีติดเปรี้ยว โดยทางโรงคั่วเรามีระดับการคั่วให้เลือก 3 ระดับ ได้เเก่: คั่วอ่อน, คั่วกลาง, แก่
--- Robusta คั่วเข้ม: บอดี้แน่น เข้มข้นถูกใจคนรักกาแฟเข้มข้น สัมผัสถึงรสกาแฟแท้ได้เต็มที่ เหมาะกับการนำไปชงเย็น สู้นม
--- Robusta คั่วกลาง: มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ บอดี้แน่น เข้มข้น สู้นม
--- Robusta คั่วอ่อน: มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ บอดี้ปานกลาง
วิธีการสั่งซื้อ
1) สอบถามเเม่ค้าก่อนได้เพื่อเเนะนำสูตรที่เหมาะกับคุณลูกค้า
2)กด สั่งซื้อได้เลย ! (ระบุว่า ?บด? ถ้าต้องการ) - ทางเรามีบดขนาดเดียวสำหรับเครื่องเอสเพรสโซ่ |