ETHIOPIA HARU SUKE G1
เมล็ด Ethiopia Single Origin ที่รสชาติคลีน บาลานซ์สุดๆ
เหมาะกับคนที่ไม่ได้ชอบความจัดจ้านมาก มีความหอมดอกไม้ เลมอนบางๆ จบปลายหวาน
เป็น Ethiopia Washed ที่อยากให้ลองสักครั้ง ติดใจแน่นอน :)
Process: Washed
Flavours: Jasmine / lemongrass / green grape / lemon
หมายเหตุ
*บริการบดฟรี
- Espresso Machine | Flair | Staresso (บดละเอียด)
- Moka pot | Capsule (บดละเอียดปานกลาง)
- Drip | Aero Press (บดค่อนข้างหยาบ)
- Cold Brew | French Press (บดหยาบ)
*เพื่อให้ได้รับกลิ่น/รสสัมผัสที่ดีควรมีการบ่มรอคายแก๊ส 2-5 วัน
*ทุกออเดอร์อาจใช้เวลาในการเตรียมประมาณ 3-5 วัน สามารถทักแชทสอบถามเพิ่มเติมได้เลยครับ
*Shopee เป็นผู้สุ่มให้บริการขนส่ง ทางเราไม่สามารถเลือกขนส่งให้ลูกค้าได้
*เมล็ดกาแฟ Signature Blended เป็นกระบวนการผลิตแบบธรรมชาติ 100% ไม่ใส่สารแต่งกลิ่น
กลิ่นและรสชาติที่ระบุไว้ (Flavours) เกิดจากการทดลองชิมของโรสเตอร์และทีม
ซึ่งการรับกลิ่นและรสของแต่ละคนอาจแตกต่างกันไปตามประสบการณ์ที่เคยได้รับ
เมล็ดกาแฟคั่วPeaberry ต้นตำหรับกาแฟผาฮี้
เมล็ดกาแฟคั่วกลางPerberry ที่ให้รสชาติกลมกล่อม และผ่านการคัดสาร พิถีพิถันอย่างดี | เมล็ดกาแฟคั่ว CM Fruit Series (4 set) by Terroir Lab CM Fruit Series
สินค้า CM Fruit series มีทั้งหมด 4 รสชาติ
บรรจุถุงละ 200 กรัม
-CM Lychee หอมหวานเหมือนน้ำลิ้นจี่
-CM Grape กลิ่นองุ่นสีม่วงสว่าง เปรี้ยวหวานลงตัว
-CM Strawberry มาแบบฉ่ำ เหมือน Strawberry Jam
-CM Passionfruit เปรี้ยวฉ่ำสีเหลืองจนต้องตะโกนว่า Yellow!
|
เมล็ดกาแฟคั่ว Arabica 100% ดอยปางขอนคั่วกลาง 250 g เมล็ดกาแฟอาราบิก้าแท้ 100 % ใช้วิธีในการทำโดยใช้ Process Washed ส่งตรงจากโรงคั่วในจังหวัดเชียงราย
เลือกระดับการคั่วได้ 4 ระดับ
1. คั่วอ่อน (Right Roast)
เมล็ดคั่วอ่อนเหมาะกับการชงด้วยวิธีแบบ Slow Bar เช่นการ Drip มีรสที่เด่นไปทางเปรี้ยว ความขมน้อย ให้ความสดชื่น
2. คั่วกลาง (Medium Roast)
กาแฟคั่วกลาง จะมีความหวานและเปรี้ยวในลักษณะที่พอดีๆ กัน และยังไม่มีความขมน้อย เหมาะสำหรับการชงแบบเอสเพรสโซ่หรือจะใช้ในการชงแบบอื่นเช่น Moka Pot, Aeropress, French Press Drip
3. คั่วกลางเข้ม (Medium dark Roast )
คั่วกลางเข้ม กาแฟจะลดความเปรี้ยว-หวานแบบผลไม้ลงไป แล้วเริ่มมีกลิ่นที่เข้มออกไปทางช็อคโกแลตมีน้ำมัเคลือบออกมาเล็ก
น้อย มีกลิ่นหอน บอดี้จะหนักกว่าคั่วกลาง เหมาะนำมาชงร้อนและเย็น ให้รสชาติละมุนสำหรับคนที่ดื่มสายกาแฟแบบไม่เข้มมาก
4. คั่วเข้ม (Dark Roast)
เมล็ดกาแฟจะมีสีน้ำตาลเข้ม ผ่านการคั่วที่นานกว่า น้ำมันที่เคลือบผิวกาแฟจะมีอยู่เยอะกว่าชนิดอื่นๆ รสชาติเปรี้ยวหวานจะหายไป บอร์ดี้กาแฟจะหนักแน่น สีกาแฟจะออกมาชัด นำมาทำกาแฟเย็น ใส่นม เข้มข้นหวานมัน อย่างเมนู เอสเพรสโซ่เย็น หรือกาแฟปั่น กาแฟให้รสชาติเข้มข้น อร่อย หอม
แหล่งปลูก จาก ดอยปางขอน จังหวัดเชียงราย
- คั่วใหม่ จากโรงคั่ว ไม่มีกาแฟเก่าค้างสต๊อก
- กาแแฟคัวบดก่อนส่ง ทางเราจะบดตามที่รับออเดอร์ เท่านั้น ไม่มีบดค้างไว้ เพื่อให้ได้กลิ่นที่หอมและรสชาติที่สดใหม่ให้กับลูกค้า
จัดส่ง วันจัน-วันเสาร์ หยุดทุกวันอาทิตย์
มีบริการแบบบด
ไม่บด(แบบเมล็ด)
บด(หยาบ)
บด(ละเอียด)
#กาแฟสด#กาแฟคั่วบด#อาราบิก้า#freshcoffee#เมล็ดกาแฟคั่ว#เมล็ดกาแฟคั่วบด# | Ratika | เมล็ดกาแฟคั่ว โรบัสต้า คั่วกลาง ราติก้า Ratika Highland Robusta Honey Process กาแฟ เมล็ดกาแฟ เม็ดกาแฟ เมล็ดกาแฟโรบัสต้าจากแหล่งปลูกทางภาคเหนือของประเทศไทย
? กาแฟไทยโรบัสต้าแท้ 100% คัดพิเศษ
? กระบวนการแปรรูป : Honey Process
? เป็นโรบัสต้าที่ปลูกทางภาคเหนือของประเทศไทย
? Robusta (Medium Roast) : กาแฟโรบัสต้า คั่วระดับกลาง
? Test Notes: Honey / Dark Chocolate / Tamarind / Palm Sugar
? Features piquant flavor , Full body and Strong aroma : รสชาติเข้มข้น อโรม่าหนักแน่น หอมเข้มถึงใจ
? ช่วยสร้างความสดชื่นให้กับเครื่องดื่มได้ทุกเวลาที่ต้องการ
? เหมาะสำหรับนักดื่มที่ต้องการความสดชื่นกระปรี้กระเปร่าแบบสั่งได้
? ขนาด 250 g และ 500 g
การเก็บรักษา
? ควรปิดถุงกาแฟให้มิดชิดหรือเก็บในภาชนะที่แน่นหนาหลังจากเปิดถุงเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด
? ควรเก็บเมล็ดกาแฟไว้ในที่ ๆ ความชื้นต่ำเพื่อคุณภาพที่ดีที่สุด
คำแนะนำ
? เลือกขนาดเบอร์บดให้เหมาะสมกับวิธีการชงเพื่อรสชาติของกาแฟที่ต้องการ
? หลังจากบดกาแฟแล้วควรใช้ทันทีหรือเก็บไว้ในภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิดเพื่อรสชาติและกลิ่นที่ดีที่สุด
***ราคาสินค้ายังไม่รวมค่าจัดส่ง*** |
เมล็ดกาแฟคั่ว HONDURAS LITCHILAN 100g เมล็ดกาแฟคั่ว HONDURAS LITCHILAN 100g
process:Special
growing:1,500 - 1,700m
Roasting Level : Light
note: lychee,candy,honey,carmel,vanilla,brandy
#กาแฟ #เมล็ดกาแฟ #เมล็ดกาแฟคั่ว #กาแฟดริป | เมล็ดกาแฟคั่วบด อาราบิก้า 100% Tiger Coffee ระดับคั่วเข้ม ขนาด 250 กรัม ส่งตรงจากดอยปางขอน คั่วใหม่ทุกวัน จัดส่งทุกวัน อาราบิก้า100%
ราคาถูกที่สุด
เมล็ดกาแฟจากดอยปางขอน จังหวัดเชียงราย
เมล็ดกาแฟ Arabica 100%
ใช้ได้กับตัวกรอง และเครื่องชงกาแฟทุกชนิด
ด้วยกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ที่โดดเด่น ทำให้ลูกค้าเราชื่นชอบ และกลับมาซื้อซ้ำกว่า 90% รสชาติเข้มข้นแต่นุ่ม ทดลองแล้วจะติดใจ
เหตุผลที่กาแฟสามารถขายถูกกว่าท้องตลาดได้
เพราะ ทางเรา ปลูกเอง คั่วเอง มี สวนกาแฟ และโรงคั่วเป็นของเราเอง ไม่ผ่านพ่อค้าคนกลาง
ความแตกต่างของแต่ละคั่ว:
คั่วกลางค่อนเข้ม
รสชาตินุ่มละมุน ออกเปรี้ยวนิดๆปลายๆ รสชาติดีกลมกล่อมสุดๆ และยังมีกลิ่นหอมคล้ายถั่ว สามารถชงได้ทุกแบบ
คั่วเข้ม
กาแฟระดับนี้จะมีรสชาติกลมกล่อมลงตัว ผสมผสานรสชาติตามธรรมชาติของกาแฟ ออกไปทางช็อคโกแลตมากขึ้น มีกลิ่นไหม้นิดๆ ให้ความรู้สึกนุ่มลึก เข้มข้นแบบพอดี คนที่ดื่มสามารถสัมผัสได้เองในยามที่รสชาติและกลิ่นของกาแฟชัดเจน อบอวล หนักแน่นอยู่ในปากหลังจากที่เราได้จิบ ทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมถูกปากคนส่วนใหญ่ โดยเฉพาะเมนู Latte, Cappuccino และ Espresso ร้อน
คั่วเข้มมาก
รสชาติเข้มๆ หอม มีกลิ่นไหม้ เข้ม ขม เหมาะกับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟเพื่อสุขภาพ กาแฟรสขม หอม ดีต่อสุขภาพ ปริมาณคาเฟอีนแทบไม่มี ผิวของเมล็ดเริ่มมีความมันมาก รสขมเข้ม ชงได้ทั้งร้อนและเย็น แต่นิยมนำมาชงเป็นกาแฟเย็นมากกว่า
*กรณีต้องการให้บด ให้ กดสั่งตรง (บด) นะคะ
---วิธีเก็บรักษา:
1. ควรเก็บเมล็ดกาแฟ หรือกาแฟบดในภาชนะทึบ
เพื่อช่วยป้องกันแสงแดดเพราะเชื่อกันว่าแสงอาทิตย์ทำให้กลิ่นระเหยเร็วและความสดหายไป และปิดสนิทเพื่อป้องกันอากาศและความชื้น
2. เก็บถุงหรือขวดกาแฟไว้ให้ห่างจากแหล่งความร้อน
หากหีบห่อแน่นหนาพอป้องกันกลิ่นและความชื้นได้ อย่าลืมว่าหากใช้เสร็จทุกครั้งจะต้องรีบปิดภาชนะในทันที ไม่ควรนำกาแฟเก็บในตู้เย็น
3. หากมีเครื่องบด ให้บดเท่าที่ต้องใช้ครั้งต่อครั้ง
โดยเมื่อมีการบดแล้วก็ต้องใช้ให้หมดในคราวเดียว เพราะกาแฟที่บดแล้วจะสูญเสียกลิ่นและรสชาติได้ไวกว่ากาแฟที่เป็นเมล็ด
4. แต่หากไม่มีเครื่องบด และสั่งซื้อกาแฟบดแล้ว
ให้ระมัดระวังในการเก็บรักษาโดยเฉพาะการเปิด-ปิด ภาชนะ เพื่อเป็นการรักษาคุณภาพไว้ให้นานที่สุด |