ETHIOPIA HARU SUKE G1
เมล็ด Ethiopia Single Origin ที่รสชาติคลีน บาลานซ์สุดๆ
เหมาะกับคนที่ไม่ได้ชอบความจัดจ้านมาก มีความหอมดอกไม้ เลมอนบางๆ จบปลายหวาน
เป็น Ethiopia Washed ที่อยากให้ลองสักครั้ง ติดใจแน่นอน :)
Process: Washed
Flavours: Jasmine / lemongrass / green grape / lemon
หมายเหตุ
*บริการบดฟรี
- Espresso Machine | Flair | Staresso (บดละเอียด)
- Moka pot | Capsule (บดละเอียดปานกลาง)
- Drip | Aero Press (บดค่อนข้างหยาบ)
- Cold Brew | French Press (บดหยาบ)
*เพื่อให้ได้รับกลิ่น/รสสัมผัสที่ดีควรมีการบ่มรอคายแก๊ส 2-5 วัน
*ทุกออเดอร์อาจใช้เวลาในการเตรียมประมาณ 3-5 วัน สามารถทักแชทสอบถามเพิ่มเติมได้เลยครับ
*Shopee เป็นผู้สุ่มให้บริการขนส่ง ทางเราไม่สามารถเลือกขนส่งให้ลูกค้าได้
*เมล็ดกาแฟ Signature Blended เป็นกระบวนการผลิตแบบธรรมชาติ 100% ไม่ใส่สารแต่งกลิ่น
กลิ่นและรสชาติที่ระบุไว้ (Flavours) เกิดจากการทดลองชิมของโรสเตอร์และทีม
ซึ่งการรับกลิ่นและรสของแต่ละคนอาจแตกต่างกันไปตามประสบการณ์ที่เคยได้รับ
เมล็ดกาแฟคั่ว Student Blend (Ethiopia Blend) <คั่วอ่อน> กาแฟเบลนสูตรพิเศษจากร้าน เลือกใช้กาแฟจาก Ethiopia หลายๆแหล่งนำมาผสมผสานกัน โดยคาแร๊กเตอร์จะออกโทนดอกไม้
และรสชาติแบบฟรุ๊ตตี้ๆ สีชมพูแดง ผสมกันแล้วได้กาแฟที่ทานสบายๆ เปรี้ยวเบอร์รี่นิดๆ หอมกลิ่นดอกไม้ มีบอดีดี หวานอร่อยกลมกล่อม
Student Blend เป็นกาแฟคั่วอ่อนที่สามารถนำไปชงได้ทั้ง Filter และ Espresso
ทานเป็นกาแฟดำก็จะได้ความหอมดอกไม้ขาว ออกรสเบอร์รี่ๆ หวานกลมกล่อม
ทานใส่นม จะได้ความนวลๆ หอมกลิ่นเบอร์รี่ๆ
Student Blends ( Ethiopia Blends ) - Light roast?
Taste note : Fruity , Floral , Berry-like ,Mellow Sweet | COMIFY *เมล็ดกาแฟคั่ว House Blend Signature 212 (กลาง) Comify Roaster
เมล็ดกาแฟคั่วพิเศษของทางร้าน ที่เหมาะแก่การดื่มในทุกวัน
เป็นคั่วกลางประจำร้านเรา สามารถทานได้ทั้งกาแฟดำและกาแฟนม
ทานกับนมให้ความsmoothไม่เข้มจนตัดกับนม
ทานกาแฟดำ มีความเปรี้ยวเล็กน้อย อมหวานปลายๆ
***Comify House Blend
-ระดับการคั่ว Espresso (คั่วกลาง / Medium Roast)
ปริมาณ : 200g. / 500g. / 1Kg.
Process : Washed
Altitude : 1,200-1,300
Varietal : Catuai, Catimor
Tasting Notes :
///pine nut, toffee, almond,balance,caramel
|
VECTOR : เมล็ดกาแฟคั่วกลาง ดอยสะเก็ด natural process 200 กรัม เมล็ดกาแฟจาก ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่
คั่วกลาง เปรี้ยวเล็กน้อย กลิ่นหอมเหมือนผลไม้อบแห้ง
เหมาะสำหรับชงเมนูกาแฟนม เช่น ลาเต้ร้อน
ถ้านำไปดริป แนะนำให้ใช้อุณหภูมิไม่เกิน 89C นะคะ
บรรจุถุง 200 กรัม ราคา 250 บาท
คั่วใหม่ทุกสัปดาห์ สินค้าพร้อมส่ง
ส่งสินค้าทุกวันตัดยอด 13.30 น. | เมล็ดกาแฟคั่วห้วยห้อม(Huay-Hom) Arabica100% แบบบด(Mashed) ผลิตภัณฑ์กาแฟ (Coffee Products) ?
จาก หมู่บ้านห้วยห้อม (Huay-Hom) OTOP ---
กาแฟพันธุ์ Arabica
พื้นที่ปลูกสูงจากระดับน้ำทะเลราว 1,100 เมตร (1,100 meters above sea level)---
" หอม นุ่ม ละมุน "
?เหมาะสำหรับ กาแฟสด,Moka Pot
#ของฝากแม่ฮ่องสอน
#สินค้าทำเองกับมือ
#เฮ็ดก้อเหลียว |
เมล็ดกาแฟคั่ว บ้านผาฮี้ Region Dry Process คั่วอ่อน แม่สาย เชียงราย 200g เมล็ดกาแฟคั่ว บ้านผาฮี้ Region Dry Process คั่วอ่อน แม่สาย เชียงราย 200g
ชนิดกาแฟ Arabica
Dry Process
สายพันธุ์ Catimor
Region บ้านผาฮี้ แม่สาย เชียงราย
ความสูง 1,100-1,400m.
Testing Notes
Tropical Fruits
Mangosteen
Dried Fruit
Baked banana
ระดับการคั่ว
-คั่วอ่อน Light Roast
-คั่วกลาง
กาแฟผาฮี้ กาแฟในอำเภอที่ว่าสูงสุดแดนสยาม รสชาติ ผลไม้ ผลไม้อบแห้ง
นุ่มนวล ดื่มง่ายด้วย กระบวนการผลิต Dry Process
การตากเบอรี่ที่สุกนานนับเดือน เพื่อความหวานเข้าเนื้อ
ยกความสุขจากผาฮี้ มาใว้ที่นี่ ดื่มทั้งร้อนและเย็น ไม่น้ำตาล ไม่สู้นมครับ
200 กรัม 250 บาท
บ้านผาฮี้ ตำบลโป่งงาม อำเภอแม่สาย จังหวัดเชียงราย ชุมชนเล็กๆ เดินทางตามเส้นทางจากตำหนักดอยตุงแม่ฟ้าหลวง
พระธาตุดอยตุง ดอยช้างมูบ บ้านผาฮี้ตามลำดับ อยู่ก่อนถึง อุทยานถ้ำหลวงขุนน้ำนางนอน ราว 13 กิโลเมตร
ก่อนเข้าสู่อำเภอแม่สาย คนในหมู่บ้านผาฮี้เป็นชาวอาข่าที่เดิมในอดีตเคยปลูกฝิ่น
แต่ภายหลังราวปี 2524 ภาครัฐเข้ามาส่งเสริมให้ปลูกกาแฟ และเมื่อ"โครงการพัฒนาดอยตุง"เข้ามาเปิดแปลงทดลองวิจัยกาแฟ
เมื่อปี 2531 จนทำให้ชาวบ้านผาฮี้มีการปลูกกาแฟเป็นอาชีพหลักเลี้ยงตัวสืบมาจนปัจจุบัน
บ้านผาฮี้ขึ้นชื่อว่า ?กาแฟหลักสิบ วิวหลักล้าน? สร้างความประทับใจแก่ผู้มาเยือน | เมล็ดกาแฟคั่ว Kyoho Field By Sias koffee Roaster Kyoho Field Blend
เมล็ดกาแฟรุ่นนี้เป็นอีกหนึ่งรุ่นที่ทางร้านอยากได้คาแรคเตอร์ที่เป็นผลไม้ตระกูลองุ่น ทานง่าย ไม่แรงเกินไป โดนหาแฟรุ่นนี้ เป็นส่วนผสมของโคลัมเบีย จากทั้งหมด 3 แหล่งเพื่อให้ได้คาแรคเตอร์ที่ไม่เข้ม และไม่เบาเกินไป
Process : Blend (Washed,Yeast)
Altitude : 1,700 - 2,200 masl.
Varietal : Castillo, Carturra, Bourbon
Taste Note : grape, floral, lime, fruity, white chocolate
Medium Light Roast (Omni Roast)
|