เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน Roast8ry blend โทน Strawberry & Lychee สำหรับ Filter coffee

เมล็ดกาแฟคั่วใหม่ คั่วใหม่ทุกถุง คั่วตามออเดอร์ บรรจุ 100 กรัม เมล็ดกาแฟของเราคั่วใหม่ทุกล็อต ระยะพร้อมทานควรรอ 5-7 วันหลังจากวันคั่ว ให้เมล็ดกาแฟคั่วใหม่ได้คายแก๊ส เพื่อความหอมและรสชาติที่ดี Coffee roasted bean We roast small lot for the best testing coffee Contain 100 gram it's a good to wait a little longer before diving in, say 5-10 days after roasting. ระดับการคั่ว คั่วอ่อน จะได้รสชาติเด่นไปทางเปรี้ยว ความขมน้อย ได้กลิ่นเฉพาะของเมล็ดได้ดี เช่น หอมดอกไม้ หอมผลไม้ เหมาะกับกาแฟดริป Drip coffee คั่วกลาง คั่วระดับยอดนิยม มีความโดดเด่นในเรื่องของความ Balance ในรสชาติมีทั้งความเปรี้ยวเล็กน้อยและความหวานจากการคั่ว ไม่ขมมากเกินไป ยังสามารถได้ลักษณะเฉพาะของเมล็ดกาแฟ ความหอมดอกไม้ หอมผลไม้ ได้ทั้งความเข้มและความหวานที่มากขึ้นกว่าการคั่วแบบอ่อน เหมาะกับการชงแบบ Espresso อย่าง Moka Pot, Aeropress, Syphon, French Press หรือการดริป Drip ก็ได้ คั่วเข้ม แนวสายดาร์ก รักความเข้มขม แทบจะไม่เหลือความเปรี้ยว กลิ่นติดไหม้ น้ำมันเคลือบกาแฟมากที่สุด ให้รสชาติ Dark ช็อกโกแลต หรือถั่ว (nutty) เหมาะสำหรับการทำกาแฟนมหรือกาแฟปั่น สู้นมได้ดี หรือหากชอบความเข้มข้นจะดื่มเป็นเอสเพรสโซ่ หรืออเมริกาโน่เข้มๆ ได้

กาแฟน่านที่ผ่านการหมักบมกว่า 72 ชั่วโมง รสชาติแนวกาแฟกลิ่นชัดเจน หอมหวาน ผลไม้ ขนุน ฝรั่ง ส้มโอ ไวด์ ตามสไตล์กาแฟที่ผ่านการหมักจะติดกลิ่นไวด์นิดๆ Origin/Name : น่าน สวนยาหลวง THAI NAN SUAN YA LUANG 72hr Fermentation Natural Process : 72hr Fermentation Natural Process Varieties : Catimor & Typica Altitude : 1,200-1,400 masl Cupping Notes : Guava, Jackfruit, Pomelo, Winey, Chewnut, Cacoa Nip ระดับการคั่วทางร้านไม่มีให้เลือกแต่จะนำเสนอตาม character ของเมล็ดกาแฟตัวนั้น **กาแฟคั่วตาม Order เพื่อความสดใหม่ ต้องรอคลายก๊าซ 3-7 วัน สำหรับกาแฟคั่วกลางขึ้นไป และ 7-14 วัน สำหรับกาแฟคั่วอ่อน ถ้าเป็นไปได้ร้านแนะนำให้ทานในสัปดาห์ที่ 4 สำหรับกาแฟคั่วอ่อนของทางร้าน ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่กาแฟถึงจุดพีคสุดครับ **ร้านค้ามีบริการ บดเล็ดกาแฟให้ รบกวนแจ้งทาง ข้อความว่าต้องการระดับการบดสำหรับชงด้วยวิธีการใด แต่แนะนำใ้ห้บดเองจะดีกว่า เพราะกาแฟที่ดี ควรบดให้พอดีรับประทาน ไม่ควรบดทิ้งไว้ มีผลกับกลิ่นและรสชาติของกาแฟ สูตรทางร้าน Espresso กาแฟ 18 กรัม สกัด 30-40 ml. Americano ชอต Espressso 30-40 ml. + น้ำเปล่า 100-120 ml. กาแฟใส่นม ชอต Espressso 30-40 ml. + นม 100-120 ml. **กาแฟเย็น ใส่น้ำแข็งตามชอบ สูตรกาแฟดริป สำหรับคั่วอ่อน เน้น กลิ่นและความหวาน ของทางร้าน กาแฟบดหยาบ 20 g ต่อน้ำ 300 g แบ่งเท 5 ครั้ง อุณหภูมิน้ำ 93 C 1. blooming เท 50 g 2. นาทีที่ 0.35 เท 70 g 3. นาทีที่ 1.07 เท 60 g 4. นาทีที่ 1.37 เท 60 g 5. นาทีที่ 2.07 เท 60 g 6. นาทีที่ 2.42 ยกดริปเปอร์ออก

Pangkhon ( ปางขอน ) ?? single origin Origin : Chiang rai Plant Variety : Arabica 100% Altitude : 1,300 m.a.s.l Roasted level : Medium-Dark Roast Taste Notes : Nutty Chocolate Earthy Caramel กาแฟปางขอนใหกลิ่นโทนช้อกโกแลต หอม นุ่ม เข้ม แต่ไม่ขม **คุณภาพสารกาแฟตามราคา เมล็ดอาจเล็ก คละ เเละปนกันบ้าง เเต่เมล็ดส่วนใหญ่เต็มเมล็ด บางล้อตจะมีเมล็ดแตกและหักปนมาด้วย สีกาแฟไม่สม่ำเสมอ เนื่องจากเป็นเมล็ดเล็กไซด์ M คัดเเล้วได้สารตามราคา เเต่รสชาติอร่อยถูกใจเเน่นอนคะ ** หากอยากได้เมล็ดกาแฟคัดเกรด ทางร้านมีตัวปางขอนพรีเมียมให้เลือกซื้อนะคะ เหมาะสำหรับ การสกัดทุกประเภท ราคาเหมาะสม สำหรับชงทานเอง หรือ ชงขาย ก็คุ้มค่ามากที่สุด *เครื่องบดของทางร้าน เป็นเครื่องบดมาตาราฐานคาเฟ่ Mahlkonig ( มาโคนิค ) รุ่น EK43T * มีบริการบดกาแฟ สำหรับเครื่องชงประเภทต่างๆ ** ที่ร้านใช้เครื่องบด มาโคนิค EK43T ( เบอร์บดเเต่ละเครื่องจะต่างกัน ) - เบอร์ 4 บดละเอียด สำหรับเครื่องชงเอสเพสโซ่ใหญ่ ที่เเรงดันบาร์ค่อนข้างสูง? / เครื่องชงกาแฟแคปซูล - เบอร์ 6 บดค่อนข้างละเอียด สำหรับเครื่องชงเอสเพรสโซ่ ขนาดเล็ก โฮมยูส เเรงดันบาร์น้อย - เบอร์ 9 บดละเอียดปานกลาง สำหรับ moka pot - เบอร์ 13 บดปานกลาง เหมาะสำหรับ การดริป เฟรสเพรสที่ต้องการความเข้ม เครื่องชงกาแฟแบบกา หรือ แบบเเช่ - เบอร์ 16 บดหยาบ สำหรับ coldbrew เฟรสเพรสที่ต้องการความเปรี้ยวนิดๆ โรงคั่วกาแฟขอบคุณครับ เราเป็นโรงคั่วกาเเฟ ที่มีกาแฟสายพันธุ์ไทยและต่างประเทศ ?? มีรูปเเบบProfile การคั่วกาแฟที่ดึงคาแรคเตอร์ออกมาได้อย่างชัดเจน กาแฟที่ได้จึง หอม นุ่ม ละมุนลิ้น รสชาติอร่อย ที่สำคัญเราคั่วกาแฟสดใหม่เสมอ คั่วกาแฟตามออเดอร์?? ?? ชอบตัวไหนสนใจตัวไหนสอบถามกันเข้ามาได้เลยนะคะ เราคั่วกาแฟตามออเดอร์เท่านั้น รอบคั่วกาแฟ วันจันทร์ วันพุธ วันศุกร์ ส่งของหลังวันคั่ว 2 วัน เพราะต้องรอให้กาแฟ degas ก่อน 40 % จึงจะบรรจุลงถุง เพื่อให้คุณภาพของกาแฟเมื่อถึงมือลูกค้า ดีที่สุด รอบคั่วกาแฟ จันทร์ พุธ ศุกร์ shopee เตรียมสินค้า 2 วันรอบ ส่งของ จันทร์ - เสาร์ อาทิตย์ ขนส่ง shopee ไม่เข้ารับสินค้าค่ะ * ลูกค้าสามารถคำนวนวันสั่งสินค้า หรือ สอบถามแอดมินก่อนสั่งสินค้าได้เลยนะคะ

ดอยช้าง เชียงราย : Doi Chang Process : Washed ความสูง: 1,700 จากระดับน้ำทะเล Taste Note : Caramel Dark chocolate berry บรรจุถุง 20 กรัม กาแฟคุณภาพ นุ่มละมุน เจือรสเปรี้ยวชุ่มคอ ด้วยกระบวนการผลิตแบบ Wash process และมาตรฐานการคั่ว จึงทำให้มีกลิ่นหอมละมุน รสชาติเข้มข้น รักษาเอกลักษณ์กาแฟดอยช้าง มีให้เลือกระดับการคั่ว : Roasted level - Light (คั่วอ่อน) - Medium (คั่วกลาง) - Dark (คั่วเข้ม) #เมล็ดกาแฟ #เมล็ดกาแฟคั่ว #เมล็ดกาแฟสด #กาแฟบด #กาแฟสด #กาแฟคั่ว #กาแฟคั่วบด #เมล็ดกาแฟคั่วบด #กาแฟชง #กาแฟ #กาแฟดอยช้าง #กาแฟอร่อย #กาแฟหอม #กาแฟดริป #กาแฟอาราบิก้า #ดอยช้าง #ผาฮี้ #ดอยปางขอน #เครื่องดื่ม #coffee #dripcoffee #mokapot #Espresso #AeroPress #coffeeBeans

ใหม่!!! ---- - " WAKE UP! " Single Origin : Mae Ai / Chiang Mai. Roast Level : Light Medium Roast. Taste Note : White flower , Chocolate , Mixed Fruit , And Balancing . 390฿./ 200 g.

เมล็ดกาแฟ Guatemala El Retiro del Quisaya Chimaltenango Pache Washed Process Altitude : 1800m Varietal : Pache Orange Yuzu Honey lemon tea - เมล็ดกาแฟคั่วใหม่ทุกวันในช่วงบ่าย พร้อมให้บริการบดฟรี ลูกค้าสามารถเลือกระดับการบดได้ตามความต้องการ แต่เพื่อการสื่อสารที่ตรงกันรบกวนทักมาทางข้อความ เพื่อเลือกเบอร์บดที่เหมาะกับการชงของลูกค้าครับ ทางเราใช้เครื่องบด EK43ST - ทางเราจะไม่จัดส่งกาแฟที่คั่วเกิน 7 วันแล้วให้ลูกค้า กาแฟหลังจากคั่วได้ 7 วันแล้วเป็นต้นไปจะเริ่มเหมาะแก่การชงดื่มครับ - When is the coffee ready to drink? Please wait 7 days? อดทนรออีกสัก7วันให้แก๊สในกาแฟค่อยๆออกไปเพื่อให้เขาได้เผยตัวตนออกมา Ready to enjoy your cup! เวลาของความสนุกกำลังเกิดขึ้นในช่วง 7-30 วันนี้ เราเชื่อว่ากาแฟในแต่ละวันจะเปลี่ยนแปลงไปเรื่อยๆจากการคายแก๊ส ค่อยๆดื่มอย่างมีความสุขนะ 1 month has passed ความสุขมักผ่านไปเร็วเสมอ หลังจากการคั่ว 30 วัน กาแฟอาจจะมีกลิ่นและรสที่ลดลงตามธรรมชาติเพราะแก๊สเป็นตัวคอยพยุงกลิ่นและรสชาติกาแฟของเราไว้ แต่หากว่าเราเก็บรักษาเขาเป็นอย่างดี ไม่ให้โดนแสง ห่างจากความชื้น ไม่โดนอากาศนานๆ ก็พอที่จะเก็บกาแฟไว้ได้นานขึ้นนะ หรือเก็บไว้ในกล่องสูญญากาศก็ดีเยี่ยมเลย - บรรจุภัณฑ์ถุงกาแฟของเราเป็นแบบ Eco-Friendly หรือเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม สามารถนำไปรีไซเคิลได้ง่ายและลดการใช้พลาสติก และด้วยถุงกาแฟมีความหนาถึง 3 ชั้น สามารถกันความชื้นและอากาศ ทำให้ยังคงช่วยรักษากลิ่นและรสชาติ คุณภาพของเมล็ดกาแฟให้ยังคงสดใหม่อยู่เสมอเมื่อถึงมือลูกค้า พร้อมติด One Way Degassing Valve เพื่อช่วยระบายแก๊สของเมล็ดกาแฟที่มีอยู่ภายในซองออกมาด้วย - สินค้าตัดรอบการสั่ง 12.00 น. และทำการส่งในวันถัดไปโดยเร่งด่วน #specialtycoffee #เมล็ดกาแฟ #เมล็ดกาแฟคั่วเข้ม #เมล็ดกาแฟคั่วกลาง #เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน #เมล็ดกาแฟคั่ว #เมล็ดกาแฟคั่วบด