Rose Blend เมล็ดกาแฟคั่วกลางอ่อนโรสเบลนด์

Champion Selection Thailand Coffee กาแฟพิเศษจำนวนจำกัดจากประเทศไทย ที่เลือกโดยแชมป์บาริสต้าประเทศไทยปี 2024 โดย 1 ปีเราจะทำหลายลอตพิเศษด้วยวิธีการหมักที่ต่างกันไป เริ่มด้วยการเลือกเก็บเฉพาะเมล็ดที่สุกที่สุด มาหมักด้วยกระบวนการ Freezed Fermentation เติมน้ำตาลธรรมชาติลงไป หมักในถังสภาวะ anaerobic ในห้องคุมอุณหภูมิ เพื่อให้ yeast กินน้ำตาลจากธรรมชาติสร้างกลิ่นและรสชาติผลไม้ที่เข้มข้น แต่ยังคงความหวานในผลกาแฟมากที่สุด ตากนั้นนำไปตาก layer เดียวใต้ร่มเงาเพื่อให้แสงส่องถึงพอเหมาะ เพื่อให้กาแฟแห้งอย่างสม่ำเสมอ สุดท้ายนำมาคั่วโดยเครื่องคั่วคุณภาพสูงอย่าง Loring ที่ทำให้เมล็ดสุกเท่ากันทั้งด้านนอกและด้านในเมล็ด กาแฟตัวนี้จะเน้นสำหรับคนที่ชอบกาแฟที่มีรสชาติผลไม้แดงเข้มข้น กลิ่นโทน rum & raisin ที่มาจากการหมักผลกาแฟตามธรรมชาติไม่ผ่านการแช่หรือใส่สารใดๆ มีความเป็น winey รสชาติหวานอมเปรี้ยวบาลานซ์ด้วยความขมที่ออกโทนโทน caramel orange candy เลือกโดย : แชมป์ Thailand Barista 2016 เหมาะสำหรับ : กาแฟดำ หรือกาแฟใส่นม รายละเอียดเมล็ดกาแฟ : 100% country : Thailand origin : Chiang Mai varietal : Catimor process : Experimental taste note Rum & Raisin - Passion Fruit - Dark Berry - Winey acidity and finish of Merlot & Orange Chocolate candy

--- - --- --- :--- ---- --- เมล็ดกาแฟคั่วกลาง นมนุ่ม หอมช็อคโกแลต บอดี้แน่นเต็มปาก เป็นความตั้งใจในการเบลนเมล็ดกาแฟจากหลากหลายแหล่งปลูกเพื่อสู้นม เข้าใจในการเบลน ออกแบบกาแฟตัวนี้ได้อย่างลงตัว กลิ่นหอมกาแฟคั่วชัด ลงตัวเหมาะสำหรับทานกับนม ร้อน-เย็น เข้ากัน ใครที่ชอบกาแฟเข้ม บอดี้แน่นๆ หวานปลาย ไม่ติดเปรี้ยว กลมกล่อม เหมาะสำหรับทานเป็นAmericano เช่นกัน แนะนำครับ ลูกค้าที่ชอบกาแฟนมรับรองไม่ผิดหวัง ผ่านการคั่วมาตรฐาน SCA มาตรฐานและเทคนิคการคั่วสูง ผ่านเครื่องคัดสีเมล็ดกาแฟ color sorter เพื่อคัดแยกเมล็ดเสีย หรือ defect ให้น้อยที่สุด --- เมล็ดกาแฟจากโรงคั่วกาแฟชัยนาท --- --- มาพร้อมความคัดสรรคุณภาพ เพื่อให้มั่นใจ โดยผ่าน - เครื่องคัดหิน ปราศจากหินและสิ่งแปลกปลอม - เครื่องวัดระดับสีการคั่วกาแฟ (Agtron Scale) เพื่อให้มาตรฐานเมล็ดกาแฟที่ รสชาตสม่ำเสมอ Taste note : Milk chocolate Cocoa Sweetness Caramel Full Mouthfeel น้ำหนัก 250 กรัม ราคา 350 บาท น้ำหนัก 500 กรัม ราคา 580 บาท

เมล็ดกาแฟอาราบิก้า? จาก? ปางหินฝน? อำเภอแม่แจ่ม? จังหวัด?เชียงใหม่? ปลูกในพื้นที่ที่มีความสูงเหนือระดับน้ำทะเล?ปานกลาง 1,000? -? 1,200? เมตร? ด้วยพื้นที่เพาะปลูกมีสภาพแวดล้อม?อันอุดมสมบูรณ์? อากาศเย็นตลอดทั้งปี? ดินที่ไม่มีสารเคมีตกค้าง? และการดูแลเป็นอย่างดี? ทำให้ได้เมล็ดกาแฟที่ดี? มีรสสัมผัส?ที่ยอดเยี่ยม ### มี? 3? ระดับการคั่ว ### ?คั่วอ่อน (Light Roast) มีรสสัมผัสที่เป็นผลไม้ มีรสออกเปรี้ยว มีความหวาน หอม กลมกล่อม เหมาะกับเมนูร้อน เช่น อเมริกาโน่ หรือนำไปดริป ?คั่วกลาง (Medium Roast) ตัวคั่วกลางค่อนไปทางเข้ม บอดี้ปานกลาง ติดเปรี้ยวนิดๆ มีความหวาน หอม กลมกล่อม สามารถชงได้ทั้งเมนูร้อน และเมนูเย็น ?คั่วเข้ม (Dark Roast) มีรสสัมผัสที่ไม่ติดเปรี้ยว บอดี้เยอะ มีความหอมที่เป็นเอกลักษณ์ เข้มแบบไม่ติดไหม้ เหมาะกับเมนูเย็น หรือคอกาแฟที่ดื่มร้อนไม่ต้องการรสเปรี้ยว *** ทางร้านมีบริการบดฟรีไม่คิดเงินเพิ่ม *** *** ทางร้านจัดส่งสินค้าทุกวันทำการ *** *** สอบถามเพิ่มเติมทักแชท? ***

ยูซีซี โรสต์ มาสเตอร์ เมล็ดกาแฟคั่วเข้ม เอสเพรสโซ่ ขนาด 250 กรัม UCC Roast Master Espresso Coffee Dark Roast 250g. (Coffee beans) เข้ม! ตามแบบฉบั เอสเปรสโซ่ รสชาติกาแฟหนักแน่น เลขที่อ.ย. 24-2-00857-6-0015

?? มีบริการบดฟรีด้วยเครื่องบด รุ่น EK43T ( เฟืองบด TUREKISH ) ลูกค้าสามารถแจ้งบดได้ทางแชท หรือ หมายเหตุได้เลยค่ะ 1 AM by 28ml - กาแฟสำหรับช่วงเวลาที่คุณเป็นตัวของตัวเอง "1 AM" คือการเฉลิมฉลองกับช่วงเวลาของความเงียบสงบ ที่คุณสามารถหายใจเข้าลึกๆ และเติมเต็มพลังก่อนเริ่มต้นวันใหม่ เราที่ 28ml ได้คัดสรรเมล็ดกาแฟโรบัสต้าและอาราบิก้าคุณภาพสูง เพื่อสร้างสรรค์กาแฟที่เข้มข้นและมีรสชาติขมลึก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟแบบไทยที่ขมและเข้ม วิธีการชงที่แนะนำ: Moka Pot: ใช้ Moka Pot เพื่อชง "1 AM" เพื่อได้กาแฟที่เข้มข้นและมีรสชาติขมลึก ที่เหมาะกับการเริ่มต้นวันใหม่ของคุณ Thai Drip: ทดลองชงด้วยวิธีไทยดริป เพื่อย้ำรสชาติขมและเข้มข้นแบบไทย ให้กับช่วงเวลาพิเศษของคุณในทุกๆ วัน การเพลิดเพลินที่แนะนำ: Black Coffee: ดื่ม "1 AM" ในรูปแบบกาแฟดำเพื่อสัมผัสกับความเข้มข้นและขมของกาแฟโดยไม่มีการเติมเต็มใดๆ Thai Style Coffee: เติมนิดหน่อยของน้ำตาลและครีมเข้มข้นเพื่อสร้างสรรค์กาแฟในสไตล์ไทยที่เข้มและขม พร้อมความหวานอ่อนๆ เลือก "1 AM" จาก 28ml เพื่อเริ่มต้นวันใหม่ด้วยกาแฟที่เข้มและขม สะท้อนถึงความหลงใหลในกาแฟแบบไทย และเพลิดเพลินไปกับช่วงเวลาที่คุณได้เป็นตัวของตัวเองอย่างแท้จริง ?? มั่นใจในประสบการณ์และความเป็นมืออาชีพของเราที่นำกาแฟที่ดีมามอบให้กับคุณ เหมือนยกร้านของเรามาบริการคุณถึงบ้าน - 28ml Specialty Coffee & Tea bar สาขา อโศก(เสริมมิตร) - 28ml Specialty Coffee & Tea bar สาขา เซ็นทรัล พลาซ่า เวสต์เกต ชั้น 3 (ตรงข้ามIkea) - 28ml Specialty Coffee & Tea bar สาขา กาญจนบุรี (The 28th Hotel) - 28ml Specialty Coffee & Tea bar สาขา The Platinum Fasion Mall บริเวณประตูเข้าด้านหน้า - 28ml Specialty Coffee & Tea bar สาขา Union Mall ชั้น 3 โซนบันไดเลื่อน - 28ml Specialty Coffee & Tea bar สาขา เซนทรัลพระราม2 ชั้น G (โซนลิฟท์แก้ว) เซ็นทรัลพลาซา - 28ml Specialty Coffee & Tea bar สาขา ศูนย์การค้าแฟชั่นไอแล่น ชั้น B

?Find Your Best Coffee With Us? ข้อมูลเมล็ด No : #27-N Farm : Doi Pak Kud Origin : Mae Hon Son, Thailand Variety : Catimor Process : Natural Altitude : 1,650m Taste note : Earl grey, Lime, Dried fruit Weight : 200g/100g #27-N Doi Pak Kud บอดี้กลาง รสชาติค่อนข้างสะอาด ให้ความรู้สึกเหมือนดื่มชาผลไม้ มีกลิ่นหอม ทั้งคั่วอ่อน คั่วกลาง คั่วเข้ม เหมาะสำหรับทั้ง Drip และทำช็อต Espresso Additional - เราเป็นโรงคั่วเล็กๆ โดยจะคั่วครั้งละ 1 กิโลกรัม ทำให้เรามีกาแฟคั่วใหม่เสมอ - คั่วกาแฟโดย คนคั่วชาวญี่ปุ่น - สามารถเลือกระดับการคั่วได้ตามความต้องการ - แนะนำให้ Aging 3-4 สัปดาห์ - บริการบดให้ฟรี ไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม - ใช้เวลาในการจัดส่ง 2-5 วัน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับรอบคั่วของกาแฟในแต่ละรอบ - ทักมาคุยแนะนำสูตรการชงต่างๆได้จากบาริสต้าโดยตรง - สามารถแจ้งออกใบกำกับภาษีแบบเต็มรูปแบบได้ Remark - size 200g: เราคิดจากสารกาแฟ 200กรัม หลังคั่วน้ำหนักจะหายไปประมาณ 10-15% ขึ้นอยู่กับระดับการคั่ว โดยจะบรรจุใส่ลงในขวด เพื่อให้เก็บความสดของกาแฟให้นานยิ่งขึ้น - size 100g: กาแฟคั่ว 100กรัม