Rose Blend เมล็ดกาแฟคั่วกลางอ่อนโรสเบลนด์
ระดับการคั่ว: กลาง-อ่อน Medium Light Roast
เหมาะสำหรับ
? กาแฟเอสเพรสโซ่
? กาแฟฟิลเตอร์
ส่วนผสม: ปางขอน Honey 60% Colombia Rose Valley Double Anaerobic 40%
กลิ่นรส: Honey, Pomegranate, Rose
Brewing Guides
Brewing Guides
Filter Ratio 1:15
Espresso Ratio 1:2
Rose Blend ใช้กาแฟ Colombia Rose Valley Double Anaerobic เพื่อให้กลิ่น ส่วนที่เหลืออีกใช้กาแฟ ปางขอน Honey เพื่อทำให้กาแฟมีเนื้อ และรักษาความสมดุลของรส เมื่อดื่มเป็นกาแฟดำ จะเริ่มต้นด้วยน้ำผึ้ง ตามด้วยรสเปรี้ยวอมหวานคล้ายทับทิม จบด้วยกลิ่นกุหลาบ
เมล็ดกาแฟคั่ว Espresso Spartan 228 Size : 250 g  เมล็ดกาแฟคั่ว Espresso Spartan 228 Size : 250 g.
Arabica + Robusta
ระดับการคั่ว : เข้ม(Second Crack Plus 228)
รสชาติ : ไม่เปรี้ยว เข้ม ติดหวาน มีกลิ่นขมเข้มเล็กน้อย
เมนูแนะนำ : เอสเย็น,มอคค่า,กาแฟปั่น
สันติพาณิชย์ โรงคั่วกาแฟ เมล็ดกาแฟ กาแฟดริป ครบเครื่องเรื่องกาแฟ
ความใส่ใจในทุกขั้นตอนคือสิ่งที่ ?สันติพาณิชย์? ยึดมั่นและทำออกมาให้ดีที่สุด เพื่อให้ลูกค้าได้สัมผัสกับรสชาติของกาแฟที่ตรงกับความต้องการ เราไม่ได้เริ่มต้นจากร้านกาแฟ แต่ที่มาของเราคือ ?โรงคั่วกาแฟ? พร้อม passion ในการสร้างสรรค์เพื่อให้ได้เมล็ดกาแฟที่ตอบโจทย์กับทุก ๆ คน จัดเต็มประเภทและรสชาติสุดหลากหลาย ชื่นชอบกาแฟดริปแบบไหน กาแฟคั่วสไตล์ใด เราจัดให้ในแบบที่ทุกคนต้องหลงรัก
เมล็ดกาแฟคั่วตามออเดอร์และจัดส่งสินค้า ทุกวันจันทร์-ศุกร์
เมล็ดกาแฟ ฟิลเตอร์ ควรรอคลายก๊าซ ประมาณ 7 วัน
เมล็ดกาแฟ Espresso ควรรอคลายก๊าซ ประมาณ 5-7 วัน
--- รบกวนคุณลูกค้าอ่านรายละเอียดก่อนสั่งซื้อทุกครั้ง
หากมีคำถามเพิ่มเติม สามารถทักแชทร้านได้เลยนะคะ ---
!!!โปรดตรวจสอบชื่อ-ที่อยู่ในการจัดส่ง ก่อนสั่งซื้อให้เรียบร้อย
ทางร้านไม่สามารถแก้ไขชื่อ-ที่อยู่ในการจัดส่งบนใบปะหน้าพัสดุให้ลูกค้าได้
สำคัญมาก?? หลังได้รับสินค้า กรุณาถ่ายรูปใบปะหน้า รูปพัสดุก่อนนแกะ และ ถ่ายวิดีโอขณะแกะสินค้าไว้เป็นหลักฐาน
เพื่อใช้ในการเคลมด้วยนะคะ ??
---เงื่อนไขการรับประกัน---
1. สินค้าชำรุด/ เสียหาย (จากผู้ผลิตเท่านั้น)
2. หากลูกค้าได้รับสินค้า ชำรุด หรืออุปกรณ์ไม่ครบ ให้ถ่ายวีดีโอสินค้า แล้วส่งเข้าทางแชท เพื่อให้ทางร้านพิจารณา หากเป็นจริง ยินดีเปลี่ยนสินค้า หรือคืนเงิน แล้วแต่กรณีค่ะ
---หมายเหตุ: กรณีที่ลูกค้ารีวิวและให้ดาวกับทางร้านแล้ว งดรับเคลมสินค้าทุกกรณีนะคะ
*ลูกค้าจะต้องเก็บกล่องสินค้าและอุปกรณ์ไว้หากมีกรณีการคืนสินค้า
**ร้านไม่รับผิดชอบต่อการใช้งานที่ผิดประเภท ไม่ว่ากรณีใดทั้งสิ้น
**ถ้าขนส่งทำสินค้าเสียหาย-ส่งช้า**รบกวนลูกค้าแจ้งรายงานสาขานั้นๆเพื่อบริการที่ดีขึ้นเพื่อผลประโยชน์ของลูกค้า**ดาวที่ลูกค้าให้??คือดาวที่ส่งผลกับร้านค้าเท่านั้น!!!
Exclusive for Shopee only
จัดจำหน่ายโดย Santipanich Roaster Company เท่านั้นและเป็นรายเดียว ใน Shopee เท่านั้น
!!!โปรดระวัง ถ้าไม่ได้ซื้อจากที่นี่คือของปลอมนะครับ
มีคนพยายามเลียนแบบเยอะมาก!!!
ขอขอบคุณที่ให้ความสนใจสินค้าของ Santipanich Roaster Company และอย่าลืมแวะมาอุดหนุนกันอีกนะคะ --- | เมล็ดกาแฟคั่ว Colombia La Cereza - Lychee, Anaerobic Honey & Fruit Fermented Process, Light Roast (200g) --- ทางร้านจัดส่งสินค้าทุกวันอังคาร และวันศุกร์ของแต่ละสัปดาห์ ตัดรอบ 13:00น. ทุกวันอังคารและวันศุกร์ค่ะ
--- เรามีบริการบดกาแฟให้ฟรี โดยรบกวนแจ้งไว้ในข้อความที่หน้ายืนยันการสั่งซื้อสินค้า ว่าบดสำหรับเครื่องชงอะไรค่ะ
--- กาแฟที่ลูกค้าจะได้รับ จะไม่เกิน 10 วันหลังวันที่คั่วค่ะ
? ทางร้านไม่รับคืนหรือเปลี่ยนสินค้าทุกกรณี ยกเว้นทางร้านส่งสินค้าให้ผิดค่ะ?
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Roast Profile Light
Altitude : 1,500 ? 1,700 m
Origin : Huila , Colombia
Process : Anaerobic Honey & Fruit Fermented Process
Varietal : Castillo
Flavour Note : Lychee, Red Berries & Floral
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
About this coffee
La Cereza เป็นชุมชน ศูนย์วิจัย และฟาร์มเชิงนิเวศที่ตั้งอยู่บนเนินเขา San Augustin, Huila ซึ่งมีการแปรรูปกาแฟโดยรอบ มีการจัดหลักสูตรฝึกอบรมและดำเนินการทดลองเพื่อให้กาแฟมีรสชาติดีขึ้นและยั่งยืน
กาแฟที่ปลูกในพื้นที่นี้ส่วนใหญ่จะเป็นสายพันธ์ Castillo ซึ่งทางเกษตกรเลือกผลเชอร์รี่ที่แดงสุก นำไปสีเอาเปลือกออก และหมักกาแฟแบบไม่ใช้ออกซิเจน รวมไปถึงได้มีการใส่ยีสต์และผลไม้ตระกูลลิ้นจี่ไปด้วย เพื่อให้ยีสต์ช่วยย่อยสลายน้ำตาลในผลไม้และเพื่อให้กาแฟมีกลิ่นของผลไม้นั้นๆชัดเจนยิ่งขึ้น หลังจากนั้นจึงนำไปตากให้แห้งตามธรรมชาติต่อไป
เรานำกาแฟ Colombia La Cereza มาคั่วอ่อน (Light Roast) เพื่อดึงกลิ่นและรสให้มีความหวานอมเปรี้ยว โทนผลไม้สีแดง ลิ้นจี่ เบอร์รี่ และโทนดอกไม้ เหมาะกับนำไปชงเป็น Filter / Aeropress / Frechpress ดื่มเป็นกาแฟดำ ได้ทั้งร้อนและเย็น หรือหากใครต้องการนำกาแฟตัวนี้ชงผ่านเครื่อง Espresso Machine ดื่มเป็น Americano ก็อร่อยอีกแบบเช่นกัน
|
Indonesia Suratno Wibowo เมล็ดกาแฟคั่วอ่อนขนาด 200 กรัม --LIGHT ROAST--
Origin : Indonesia
Region : Koerint Ji Baroekah Jambi
Altitude : 1,500 MASL
Process : Natural
Plant Varieal :Sigarautang,Andungsari
Cupping Notes : Grape,Red Apple,Orange,Caramel
ขนาด 200 กรัม.
----
*สามารถออกใบกำกับภาษีให้ได้ หากต้องการบดแจ้งแอดมินได้เลยค่ะ*
---- | Barcony coffee & roaster เมล็ดกาแฟคั่ว HOUSE BLEND Simple Blend ขนาด 250g Simple Blend (house blend) ขนาด 250 กรัม
กาแฟคั่วกลางของทางร้าน มีกาแฟ 5 แหล่งผสมกัน คือ THAI 2 PROCESS / ASIA / Central America
เลือกใช้เมล็ดกาแฟสายพันธุ์อาราบิก้า 100%
ให้รสชาติเข้มข้นแต่ไม่ขมมากนัก มีความสลับซับซ้อนของรสชาติมากพอสมควร เนื่องจากคั่วระดับกลาง หากชงเป็นกาแฟดำจะมีความเข้มแต่เปรี้ยวปลาย หากชงใส่นมจะกลมกล่อมยังสู้นมได้แน่นและนุ่มในเวลาเดียวกัน
:
? ระดับการคั่ว : คั่วกลาง Medium Roast
::
--- Tasting Notes :
balance - sweet - sour finish
Dark Chocolate, Burnt Caramel, brown sugar, ripe fruit , lemon peel
::
--- เหมาะแก่การชง : ด้วยเครื่องชง Espresso / Moka pot / อื่น ๆ
เครื่องชง espresso ระดับ commercial:
ให้ Body : medium
tast : balance - sweet&sour finish
เครื่องชง espresso ระดับ home use:
ให้ Body : light to medium
tast : balance - sour
เครื่องชง Moka pot
ให้ Body : medium
tast : balance - sweet&sour finish
:
*** สามารถใช้ดริปได้ หากคุณชอบรสชาติเข้มหนักแน่น เปรี้ยวน้อยหรือหากคุณมีประสาทสัมผัสที่ดีอาจรับรู้รสชาติเปรี้ยวในตอนท้ายได้มากขึ้น ***
*** กาแฟของเราจะอร่อยที่สุดเมื่อนับจากวันคั่วไปอีกประมาณ 3 สัปดาห์ เนื่องจากเป็นช่วงเวลาที่กาแฟคายแก๊สออกไปมากพอที่ลิ้นเราจะรับรู้รสชาติได้ดีแล้วค่ะ***
:
***ภายใน 2 เดือนนับจากวันคั่ว สินค้ายังถือว่าคุณภาพดีเหมาะสมที่จะดื่มอยู่ หากเกินจากระยะเวลาที่ระบุ กาแฟจะยังไม่เสียแต่คุณภาพจะลดลง มากน้อยขึ้นอยู่กับการจัดเก็บของผู้บริโภคนะคะ***
การเก็บรักษา : ควรเก็บรักษากาแฟให้หลีกเลี่ยงจากปัจจัยต่าง ๆ ต่อไปนี้
1. ความร้อน
2. ความชื้น
3. แสงแดด
4. กลิ่น
5.อากาศ
เนื่องจากปัจจัยที่กล่าวมาจะทำให้กลิ่นและรสชาติของเมล็ดกาแฟเสื่อมสภาพได้ง่ายกว่าปกติ
:
บรรจุเมล็ดคั่วเต็มเมล็ดถุงละ 250 กรัม เพื่อให้กาแฟยังคงเก็บกักรสชาติที่ดีเอาไว้ให้ได้นานที่สุด
เบลนนี้เหมาะกับการซื้อไปชงดื่มเอง รวมทั้งร้านค้าที่ต้องการกาแฟคุณภาพสูงไปขายในส่วนของ speed bar กาแฟตัวนี้ก็สามารถตอบโจทย์ได้ดีค่ะ
:
ขอให้มีความสุขกับกาแฟแก้วโปรด
ในทุกๆวันนะคะ
Ning Barcony |
Poss Coffee Roasters - Lychee Rose เมล็ดกาแฟคั่ว Lampang Thailand Anaerobic Honey Origin: Thailand
Region: Lampang
Village: Baan Pamiang
Farm: Cecrata
Process: Anaerobic Honey with selected yeast
Altitude: 1,250-1,350masl
Variety: Bourbon, Catimor
Farmer: Mr.Kho
Tasting Like: Lychee, Rose, Honey
---Brew Recommendation [Drip]---
Commandante MK4: 27-28 click
Temp: 90-92c
Ratio: 1:15
Time: 2.15-2.30 min
---ทางร้านแนะนำให้ Degas อย่างน้อย 2สัปดาห์ นับจากวันที่คั่ว เพื่อให้ได้รสชาติดีที่สุดนะคะ | เมล็ดกาแฟเด่นชัย เมล็ดกาแฟคั่ว 250กรัม เอสเพรสโซ่ อาราบิก้า บลูเมาเท่น เมล็ดกาแฟเด่นชัย เมล็ดกาแฟคั่ว 250กรัม
- เอสเพรสโซ่
- เอสเพรสโซ่เข้ม
- อาราบิก้า
- อาราบิก้าพรีเมี่ยม
- บลูเมาเท่น
กาแฟคั่วสดใหม่ เพื่อให้กาแฟได้รสชาติที่ดีที่สุด เราไม่ขายกาแฟเก่าให้ลูกค้าอย่างแน่นอน กาแฟเก่าทำให้กลิ่นไม่หอม กลิ่นหืน เราคัดเน้นๆ รสชาติกาแฟสดมาเพื่อให้คุณได้ดื่มกัน
---
#กาแฟคั่ว #เมล็ดกาแฟคั่ว #กาแฟบด #กาแฟ #เมล็ดกาแฟ #กาแฟดริป #กาแฟสด #เมล็ดกาแฟสด #ร้านกาแฟ #เอสเพรสโซ่ #กาแฟอราบิก้า #จำหน่ายเมล็ดกาแฟ |