--LIGHT ROAST--
Origin : Indonesia
Region : Koerint Ji Baroekah Jambi
Altitude : 1,500 MASL
Process : Natural
Plant Varieal :Sigarautang,Andungsari
Cupping Notes : Grape,Red Apple,Orange,Caramel
ขนาด 200 กรัม.
----
*สามารถออกใบกำกับภาษีให้ได้ หากต้องการบดแจ้งแอดมินได้เลยค่ะ*
----
SKG COBICA : เมล็ดกาแฟคั่ว ปางขอนเชียงราย อาราบิก้า-โรบัสต้า สูตรเข้ม เต็มรสชาติ 500g. SKG?COBICA?:?เมล็ดกาแฟคั่ว?ปางขอนเชียงราย?อาราบิก้า-โรบัสต้า?สูตรเข้ม?เต็มรสชาติ?500g.
จุดต้นกำเนิด
บ้านปางขอน?หรือที่เรียกกันสั้นๆ?ว่า?ปางขอน?ตั้งอยู่บนยอดดอยเกี๊ย?ห่างจากตัวเชียงรายประมาณ?20-30?กิโลเมตร?มีอากาศเย็นตลอดปี?
กาแฟปางขอนที่มาจากแหล่งปลูกโดยชาวไทยภูเขา?ได้แก่?ชาวปะหล่อง,?ชาวมูเซอ?และชาวจีนยูนนาน?บ้านปางขอน?ต.ห้วยชมพู?อ.เมือง?จ.เชียงราย?จากโครงการพระราชดำริ?ปลูกเมล็ดกาแฟสายพันธุ์เชียงใหม่?80?เป็นพันธุ์อาราบิก้าชั้นดีปลอดโรคราสนิม?มาพัฒนาแทนกาปลูกพืชไร่?ได้กาแฟรสชาติพิเศษไม่เหมือนที่ไหน?จากแหล่งปลูกธรรมชาติ
รสชาติกาแฟอาราบิก้า?จากดินเขาปางขอน?ทำให้??กาแฟปางขอน??มีเสน่ห์?ต้นกาแฟจากดอยปางขอนเติบโตใต้ต้นไม้ใหญ่?โดยเฉพาะต้นนางพญาเสือโคร่ง?(ดอกซากุระเมืองไทย)และต้นแมคคาเดเมียซึ่งปลูกไว้ให้ร่มเงาแก่ต้นกาแฟ?ถ้าไม่ปลูกไม้ไว้ให้ร่มเงาผลผลิตกาแฟที่ได้จะมีเม็ดที่เล็กมากๆ?บนยอดเขาที่สูงกว่าระดับน้ำทะเลกว่า?1,280?เมตร?จากแหล่งธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์?และห่างไกลมลพิษ
ต้นกาแฟปลูกในธรรมชาตินี้?จะโตช้า?ให้ปริมาณผลผลิตเมล็ดกาแฟมีปริมาณน้อยกว่าดอยอื่นๆ?แต่กลับเป็นผลดีให้เมล็ดกาแฟแต่ละเมล็ดมีรสชาติเข้มข้นเป็นพิเศษ?เพราะได้ซึมซับรสชาติจากผืนดินได้ดี?เก็บผลผลิตด้วยมือและคัดเฉพาะผลสีแดงตั้งแต่เช้าตรู่ถึงประมาณบ่าย?3?โมงเย็น?การกะเทาะเปลือกภายใน?24?ชม?จากนั้นก็ทำตามกระบวนการ?Process?ต่างๆ?หลังจากเก็บเกี่ยวเก็บไว้ในอุณหภูมิที่เหมาะสมบ่มเป็นเวลานาน?6?เดือน???1?ปี?จึงจะนำมาคั่วแปรรูปต่อไป
ถุงสีขาว?สูตรเข้มข้น
สูตร?A?rabica(อาราบิก้า)?50%?และ?Robusta(โรบัสต้า)?50%
มี?2?ขนาด?250g?และ?500g
ก?ารคั่ว?มีเลือก?2?แบบ?Medium?Roast(คั่วกลาง)?
Dark?Roast(คั่วเข้ม)
ร?สชาติ?เข้มข้น?หอม?เต็มรสชาติ?กาแฟปางขอน?100%
ถุงสีดำ?สูตรเข้มข้น?กลมกล่อม
สูตรพิเศษ?เป็นเมล็ดกาแฟแบบพรีเมี่ยม?คัดพิเศษ?A?rabica(อาราบิก้า)70%?และ?Robusta(โรบัสต้า)?30%
มี?2?ขนาด?250g?และ?500g
ก?ารคั่ว?ไม่มีเลือก?ใน?1?ถุงจะเป็น?Medium?Roast(คั่วกลาง)50%?
และ?Dark?Roast(คั่วเข้ม)50%
ร?สชาติ?หอม?นานกว่าสูตรไหนๆ?ดื่มไป10นาทีกลิ่นยังหอมทั่วในปาก?กลมกล่อม?กาแฟปางขอน?100%
ถุงสีทอง?สูตรหอม?นุ่มละมุน
สูตร?A?rabica(อาราบิก้า)?100%
มี?2?ขนาด?250g?และ?500g
ก?ารคั่ว?มีเลือก?2?แบบ?Medium?Roast(คั่วกลาง)?
Dark?Roast(คั่วเข้ม)
ร?สชาติ?นุ่ม?ละมุน?หอม?กาแฟปางขอน?100% | เมล็ดกาแฟคั่ว Old School Blend (คั่วเข้ม) เมล็ดกาแฟคั่วเข้ม Thai+Laos |
เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน Borkaew Estate (Omni) เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน BOKAEW ESTATE (Omni)
เป็นการผสมผสานระหว่าง 2 Process คือ Natural LTLH , Honey LTLH ซึ่งทั้ง 2 Process เป็นเมล็ดกาแฟพิเศษจากไร่กาแฟ Bokaew Estate โดยเกษตรกรรุ่นใหม่อย่างพี่ ราเชนทร์ โปธา บ้านบ่อแก้ว สะเมิง เชียงใหม่ ทำให้ได้รสชาติที่ซับซ้อน ฟรุ้งฟริ้ง ดื่มง่าย เปรี้ยวฉ่ำหอมหวานคล้าย สตอว์เบอร์รี่ , ราสเบอร์รี่ , น้ำผึ้งป่า และมีอาฟเตอร์เทสที่หวาน ---
โปรไฟล์ที่จำหน่ายเป็น Omni Roast สามารถชงดื่มได้ทั้ง Filter และ Espresso
.
Producer : Rachain Potha
Region : Bokaew Estate
Process : Natural LTLH , Honey LTLH
Taste Note : Ripe Fruit , Mixberry , Wild Honey, Sweet Aftertaste.
.
ขนาด 100 กรัม 230 บาท
ขนาด 200 กรัม 400 บาท | TIM Coffee เมล็ดกาแฟคั่ว Tim#1 อราบิก้า 100% เกรด A ( 1000 กรัม ) : แถมฟรีสูตรชงเมนูกาแฟสำหรับเครื่องชง Espresso
?? TIM Coffee เมล็ดกาแฟคั่ว Tim#1 อราบิก้า 100% เกรด A ( 1000 กรัม ) : แถมฟรีสูตรชงเมนูกาแฟสำหรับเครื่องชง Espresso
??เมล็ดกาแฟอราบิก้า 100% เกรด A จากแหล่งเพาะปลูกคุณภาพดีที่ปางขอน จ.เชียงราย
คั่วด้วยเครื่องคั่วที่มีมาตรฐาน จนได้เมล็ดกาแฟที่มีความหอม นุ่ม ละมุน อย่างพอเหมาะ ให้รสสัมผัสหวานฉ่ำของ Fruity,Caramel Chocolate และ Nutty
???? เมล็ดกาแฟ Arabica 100% เกรด A
???? มีกลิ่นหอมกาแฟคั่วสด (เราคั่วใหม่ทุกออเดอร์)
???? สามารถเลือกระดับการคั่วได้
???? เหมาะสำหรับกาแฟร้อน กาแฟเย็น กาแฟนม
???? หอม หวาน ให้รสสัมผัส ช็อกโกแลต คาราเมล
????????? ข้อมูลของเมล็ดกาแฟ
???? พื้นที่ปลูก:
- เมล็ดกาแฟ Arabica ปลูกที่ ?ปางขอน? จ. เชียงราย
???? Tasting Notes:
- Fruity
- Caramel
- Chocolate
- Nutty
? สามารถเลือกระดับการคั่วได้ในตัวเลือกสินค้า ได้ 3 ระดับ
1. คั่วระดับกลาง
2. คั่วระดับกลางค่อนเข้ม
3. คั่วระดับเข้ม
? เรามีบริการบดฟรี สามารถเลือกได้ ตามวิธีการชงที่ลูกค้าใช้
1. ไม่บด
2. Espresso
3. Moka Pot
4. Drip
5. French Press
???? ขนาดบรรจุ 500กรัม/2ถุง
????ข้อแนะนำ????
????เมล็ดกาแฟคั่วสดใหม่ เพื่อรสชาติที่ดีที่สุด แนะนำ รอให้รอคายแก๊ส 3-7 ก่อนนำไปสกัด
????เมล็ดกาแฟจะมีอายุประมาณ 1 เดือนหลังเปิดถุง ขึ้นอยู่กับวิธีการเก็บรักษา(แนะนำ!! เก็บให้พ้นแสง ความชื้น และความร้อน) หากไม่เปิดถุงสามารถอยู่ได้ประมาณ 3 เดือน
????เมล็ดกาแฟที่บดแล้ว แนะนำเก็บได้ไม่เกิน 1-2 สัปดาห์
??????????-??????????-??????????-??????????-??????????-??????????-
TIM COFFEE จำหน่ายเมล็ดกาแฟคั่ว รสชาติเข้มข้น แต่กลมกล่อมและหอมนุ่มนวล ในราคาพิเศษ
เราคัดสรรกาแฟทุกเมล็ดด้วยเครื่องมือที่ทันสมัย ผ่านการคั่วด้วยเทคนิคพิเศษ ทำให้กาแฟแต่ละชนิดมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เหมาะสำหรับการทำกาแฟเย็นและกาแฟปั่น มีให้เลือกหลายหลายรูปแบบ ตามความต้องการของคุณ ??
??????????-??????????-??????????-??????????-??????????-??????????-
????การบดของทางร้าน Tim Coffee ????
ระดับการบด แบ่งเป็น 4 ประเภท
?? บด Espresso ( บดละเอียด )
การบดระดับนี้เหมาะสำหรับ การชงด้วย
เครื่องชง Espresso แรงดันน้ำสูง
เช่นเครื่องชง Homeuseและเครื่องชง
Espresso ที่ใช้กันตามร้านทั่วไป
?? บด Mokapot ( บดละเอียด ค่อนหยาบ )
การบดระดับนี้เหมาะสำหรับใช้ชงกับหม้อต้ม
Mokapot เป็นการบดที่ไม่ละเอียดจนเกินไป
?? บด Drip ( บดหยาบ )
การบดระดับนี้เหมาสำหรับชงแบบ
Drip ผงกาแฟที่บดระดับนี้
จะมีขนาดประมาณเม็ดน้ำตาลทราย
?? บด Frenchpress (บดหยาบมาก)
การบดระดับนี้เป็นการบดแบบหยาบ เหมาะสำหรับการชงกาแฟที่ต้องใช้วิธีการแช่สกัด
เช่น Cold Brew หรือ Frenchpress
?? บดหยาบ : รสชาติจะเบากว่า แต่ไม่มีผงกาแฟลงไปในแก้ว
?? บดละเอียด : รสชาติจะเข้มกว่า แต่อาจจะมีผงกาแฟลงไปในแก้วได้
??????????-??????????-??????????-??????????-??????????-??????????-
? ซื้อกาแฟกับ TIM Coffee
> มั่นใจได้ ลูกค้าจะได้รับกาแฟคุณภาพดี เกรด A สารกาแฟส่งตรงจากเชียงราย
> จัดส่งไว ( จัดส่งสินค้าทุกวัน ตัดรอบ 9.00 น )
> คั่วใหม่ สินค้าล็อตใหม่ตลอด
> มีโค้ดส่งฟรี โค้ดส่วนลด เข้าร่วมโปรโมชั่นต่าง ๆ มากมาย
> เราพร้อมบริการ ทักแชทคุยกับเราได้เลย !!
#กาแฟคั่วสด #เมล็ดกาแฟ
#Arabica #Robusta
#กาแฟ #เมล็ดกาแฟคั่ว
#TIMCOFFEE #CoffeeRoasted
|
เมล็ดกาแฟคั่ว #30-N Mosaku Toki เชียงใหม่ By Y'EST WORKS [Coffee beans 200g/100g]![เมล็ดกาแฟคั่ว #30-N Mosaku Toki เชียงใหม่ By Y'EST WORKS [Coffee beans 200g/100g]](https://cf.shopee.co.th/file/th-11134207-7r990-lqvqjcecqo59e9) ?Find Your Best Coffee With Us?
ข้อมูลเมล็ด
No : #30-N Mosaku
Farm : Toki
Origin : Chiang Mai, Thailand
Variety : Catimor, Bourbon
Process : Natural [Mosaku]
Altitude : 1,400m
Taste note : Black current, Raspberry, Brown sugar
Weight : 200g/100g
#30-N Mosaku Toki
เมล็ดกาแฟที่พี่โทกิโปรเสสให้กับทางร้านเป็นพิเศษ รสชาติกลมกล่อม กลิ่นหอม after taste มีความหวานติดลิ้นค่อนข้างนาน
Additional
- เราเป็นโรงคั่วเล็กๆ โดยจะคั่วครั้งละ 1 กิโลกรัม ทำให้เรามีกาแฟคั่วใหม่เสมอ
- คั่วกาแฟโดย คนคั่วชาวญี่ปุ่น
- สามารถเลือกระดับการคั่วได้ตามความต้องการ
- แนะนำให้ Aging 3-4 สัปดาห์
- บริการบดให้ฟรี ไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม
- ใช้เวลาในการจัดส่ง 2-5 วัน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับรอบคั่วของกาแฟในแต่ละรอบ
- ทักมาคุยแนะนำสูตรการชงต่างๆได้จากบาริสต้าโดยตรง
- สามารถแจ้งออกใบกำกับภาษีแบบเต็มรูปแบบได้
Remark
- size 200g: เราคิดจากสารกาแฟ 200กรัม หลังคั่วน้ำหนักจะหายไปประมาณ 10-15% ขึ้นอยู่กับระดับการคั่ว โดยจะบรรจุใส่ลงในขวด เพื่อให้เก็บความสดของกาแฟให้นานยิ่งขึ้น
- size 100g: กาแฟคั่ว 100กรัม | โซเล่ คาเฟ่ เอสเพรสโซ เมล็ดกาแฟคั่ว โรบัสต้า อาราบิก้า 100% 500 กรัม 1.โซเล่ คาเฟ่ เอสเพรสโซ เมล็ดกาแฟคั่ว โรบัสต้า 100% 500 กรัม
เมล็ดกาแฟคั่วแท้ โซเล่ คาเฟ่ เอสเพรสโซ่
ขนาด 500 กรัม
กาแฟโรบัสต้า 100% คัดเมล็ดกาแฟคุณภาพจากแหล่งปลูกชั้นดีจาก จ.ชุมพร ของประเทศไทยที่รสชาติเข้มข้น สดชื่นตื่นตัว มีกลิ่นหอมตามฉบับกาแฟโรบัสต้าไทย ผ่านการคั่วเข้ม
ให้ได้เนื้อกาแฟเข้มข้นและกลิ่นหอมนุ่มนวล เหมาะกับการชงได้ทั้งแบบร้อนและเย็น
มีวาล์วชนิด One Way รักษาคุณภาพของรสชาติของกาแฟให้สดใหม่
โซเล่ คาเฟ่ เอสเพรสโซ่ จึงเป็นคำตอบที่เหมาะสำหรับผู้ประกอบการมืออาชีพ
2.โซเล่ คาเฟ่ โกลด์ เมล็ดกาแฟคั่ว อาราบิก้า 100% 500 กรัม
โซเล่ คาเฟ่ โกลด์ เมล็ดกาแฟคั่ว
ขนาด 500 กรัม
กาแฟอาราบิก้า 100% เบลนด์ในประเทศไทย คัดเมล็ดกาแฟคุณภาพจากแหล่งปลูกชั้นดีจากดอยช้าง จ.เชียงราย และสวนยาหลวง จ.น่าน ที่ให้ความหอมนุ่ม กลมกล่อม เป็นเอกลักษณ์ ผ่านการคั่วกลาง เหมาะกับการชงแบบร้อน
มีวาล์วชนิด One Way รักษาคุณภาพของรสชาติของกาแฟให้สดใหม่
โซเล่ คาเฟ่ โกลด์ จึงเป็นคำตอบที่เหมาะสำหรับผู้ประกอบการมืออาชีพ
3.โซเล่ คาเฟ่ แบล็ค เมล็ดกาแฟคั่วบด อาราบิก้าผสมโรบัสต้า 500และ1000 กรัม
โซเล่ คาเฟ่ แบล็ค เมล็ดกาแฟคั่ว
ขนาด 1000 กรัม
ส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างกาแฟสายพันธุ์อาราบิก้า 70% และโรบัสต้า 30%
เมล็ดกาแฟคุณภาพจากแหล่งปลูกชั้นดีในประเทศไทย 100%
อาราบิก้ามาจากภาคเหนือ จ.เชียงราย ที่ให้ความหอมนุ่มล้ำลึกและโรบัสต้ามาจากภาคใต้ จ.ชุมพร ที่รสชาติเข้มข้น สดชื่นตื่นตัว มาเบลนด์ผสมกัน เพื่อสร้างรสชาติที่กลมกล่อม เป็นเอกลักษณ์ ด้วยเนื้อกาแฟเข้มข้นและกลิ่นหอมนุ่มนวล ผ่านการคั่วกลางถึงเข้ม เหมาะกับการชงได้ทั้งแบบร้อนและเย็น
มีวาล์วชนิด One Way รักษาคุณภาพของรสชาติของกาแฟให้สดใหม่
โซเล่ คาเฟ่ แบล็ค จึงเป็นคำตอบที่เหมาะสำหรับผู้ประกอบการมืออาชีพ
|