เมล็ดกาแฟคั่วอาราบิก้าขนาด 250 กรัม? คั่วกลาง เมล็ดกาแฟจากแม่แจ่ม เชียงใหม่

หากต้องการสอบถามรอบเข้าและคั่วสินค้า รบกวนทักแชทอินบ็อคได้เลยครับ สินค้าจากโรงคั่วเมลเบิร์น ออสเตรเลีย _ "CM " OMNI ROAST Sweet Strawberry | Fresh Blueberry Pink Guava | Yogurt | Brown Sugar | White Chocolate VARIETAL & PROCESSING Ethiopia Koke Washed Colombia Inmaculada Fellow Farm CM Colombia Monteblanco Natural ASD Colombia La Divisa Wine Yeast Inoculated Strawberry Post Processing ---- ระยะเวลาการ Degas ประมาณ 2-4 สัปดาห์ จากวันคั่วที่ก้นถุงครับ ---- มีบริการบดเมล็ดกาแฟฟรี และซีลสูญญากาศกลับคืนให้ลูกค้าครับ ระดับการบด - Coarse บดหยาบสำหรับชง French Press, Cold Brew - Medium บดขนาดกลางสำหรับชง Drip , Mokapot, Aeropress - Fine บดละเอียด สำหรับชง Espresso ---- "CM " OMNI ROAST Sweet Strawberry | Fresh Blueberry Pink Guava | Yogurt | Brown Sugar | White Chocolate VARIETAL & PROCESSING Ethiopia Koke Washed Colombia Inmaculada Fellow Farm CM Colombia Monteblanco Natural ASD Colombia La Divisa Wine Yeast Inoculated Strawberry Post Processing ? Terroir Laboratory ? Roasted in Melbourne ?

Roastery At Home* Roaster Company : " คั่วกาแฟอยู่บ้าน " Roastery At Home: Medium Roast The Last House Blend Tasting Note : Milk Chocolate . Hazelnut . Caramel. Balance Body . Medium acidity Process: Natural / Washed Roast : Medium Roast Location : Brazil Santos / Laos Premium Size: 500g เหมาะสำหรับไปชง Espresso , Moka pot , Cold Brew , FrenchPress , Flair Roastery At Home -บริการบดเมล็ดกาแฟให้ลูกค้าฟรีไม่มีค่าใช้จ่ายใดๆทั้งสิ้น -สำหรับลูกค้าที่ต้องการบดเมล็ดกาแฟ รบกวนบอกทางร้านว่าจะนำไปชงกับเครื่องประเภทไหน เช่น Flair , Moka pot -รบกวนบอกในช่องหมายเหตุ ถ้าลูกค้าต้องการบด ! -ทางร้านเราจัดส่งสินค้าทุกวันพร้อมส่งถึงมือลูกค้า 1-2 วัน ขึ้นอยู่พื้นที่จัดส่งของลูกค้าด้วยครับ ***ทางร้านขอบคุณลูกค้าทุกคนที่อุดหนุนเมล็ดกาแฟของโรงคั่วเรา ขอให้ลูกค้าทานกาแฟให้อร่อยครับ

PHOUPHIENG พูเพียง เมล็ดกาแฟคั่ว อาราบิก้า 100% "Organic" จากที่ราบสูงโบลาเวน ลาว #คั่วกลางเข้ม - Medium Dark แบบคั่ว-บดพิเศษ เหมาะสำหรับเครื่องกาแฟขนาดเล็ก / French Press / Drip Single Origin : LAO (ลาว) - คุณสมบัติ เมล็ดกาแฟ ออแกนิค อาราบิก้า 100% ที่ถูกผ่านการคั่วและบดแบบพิเศษ เพื่อให้เหมาะกับการชงด้วย เครื่องชงกาแฟขนาดเล็ก (Home-Use Coffee Machine) เพื่อให้รสชาติกาแฟที่ออกมา มีความใกล้เคียงกับกาแฟที่เสริฟในร้าน หรือหากต้องการรสชาติที่แตกต่าง สามารถนำไปชงด้วย French Press ก็ได้เช่นกัน ?? พูเพียงมีรสชาติเข้มปานกลาง มีความหวานตามธรรมชาติของกาแฟ และความเปรี้ยวที่ซ่อนอยู่จางๆ ตบท้ายอโรมาของ Dark Chocolate และ Caramel เหมาะอย่างยิ่งที่จะนำไปปรุงกาแฟสูตรร้อน เอสเปรสโซ (Expresso) หรือแม้กระทั่ง คาปูชิโน (Cappuccino) และ ลาเต้ (Latte) คุณจะได้รสสัมผัสที่หอมนุ่มละมุน กลมกล่อม ยากที่จะลืมเลยทีเดียว ?? FlavorAcidity: ความเปรี้ยว 1/5 Body: ความเข้มข้น 5/5 Sweetness: ความหวาน 4/5 ?? Aroma : Dark Chocolate and Caramel ?? จุดเด่น- เมล็ดกาแฟออแกนิค ที่คั่วสดใหม่ตลอด (ไม่เก็บค้างสต็อค) กลิ่นกาแฟหอมมาก ไม่เหม็นหืน ?? ปริมาณ : 1ถุง - 250 กรัม -- ??หลังจากการเก็บเกี่ยวเมล็ดกาแฟเชอร์รี่ที่แดงสุกจากต้นกาแฟ จะต้องมีการนำไปผลิตเป็นสารกาแฟ (Coffee processing) ซึ่งจะแบ่งการผลิตเป็น 2 วิธีหลักๆคือ 1) การผลิตกาแฟแบบตากแห้งธรรมชาติ (Natural Dry process) และ 2) การผลิตแบบสีเปียก (Wet processing) 1) การผลิตกาแฟแบบตากแห้งธรรมชาติ (Natural Dry process). วิธีการผลิตนี้ จะเป็นวิธีการผลิตแบบง่าย ไม่ต้องลงทุนอะไรมาก ต้นทุนถูก แต่จะได้สารกาแฟที่มีคุณภาพต่ำ ซึ่งจะนำกาแฟที่เก็บได้มาตากแห้งบนลานซีเมนต์ ประมาณ 7-10 วัน จากนั้นวัดความชื้นที่ต้องการเพื่อเก็บไปสีเป็นสารกาแฟเพื่อรอการคั่วได้เลย 2) การผลิตกาแฟแบบสีเปียก (Wet process) วิธีนี้จะเป็นการผลิตกาแฟที่ได้คุณภาพดีที่สุด มีคุณภาพสูง กลิ่นกาแฟที่นำไปชิม (cupping) จะมีความสะอาด (clean cup) สามารถแสดงศักยภาพของเมล็ดกาแฟที่ผลิตตามแหล่งกำเนิดต่างๆได้อย่างเต็มที่ ดังนั้นกาแฟพรีเมี่ยม จึงนิยมผลิตแบบสีเปียก (Wet process) ซึ่งกาแฟพูเพียงก็จะใช้วิธีการผลิตแบบนี้เช่นกัน แต่วิธีการผลิตจะค่อนข้างมีความซับซ้อนและลงทุนสูง เช่น เครื่องสีลอกเปลือกมีราคาแพง ค่าก่อสร้างบ่อหมักเมล็ดกาแฟและลานตากซีเมนต์มีราคาสูง เป็นต้น วิธีการผลิตก็จะนำเก็บเอาเมล็ดกาแฟที่สุกแดง นำมาลงบ่อแช่น้ำสะอาด (ซึ่งน้ำที่ทางกาแฟพูเพียงใช้ จะเป็นน้ำบริสุทธิ์ธรรมชาติจากภูเขาใต้ดินลึก มีความสะอาดสูง ปราศจากสิ่งเจือปนใดๆ) จากนั้นจะตักช้อนเมล็ดที่ลอยออก ซึ่งเมล็ดที่ลอยน้ำนี้จะเป็นเมล็ดคุณภาพต่ำ เราจะนำเมล็ดที่จมน้ำเท่านั้นมาเข้าเครื่องสีลอกเลือก (Coffee Pulping Machine) หลังจากนั้นจะนำเมล็ดที่ลอกเปลือกแล้วมาใส่บ่อหมัก เพื่อกำจัดเมือกที่ติดอยู่กับเมล็ดกาแฟ ประมาณ 3-4 วัน จึงนำมาล้างและนำออกตากบนลานซีเมนต์ประมาณ 7-10 วัน เมื่อวัดได้ความชื้นที่ต้องการแล้ว จึงนำกาแฟกะลา (Coffee Parchment) มาบรรจุกระสอบ และเก็บไว้ในโกดังที่ออกแบบโดยเฉพาะเพื่อบ่มกาแฟเป็นเวลา 8 เดือน - 1 ปี จึงจะนำกาแฟกะลา (Coffee parchment) มาสีเป็นกาแฟสาร (Green bean coffee) และนำไปผลิตเป็นกาแฟคั่ว (Roasted coffee) ได้ต่อไป #กาแฟอาราบิ

New packaging design! เมล็ดกาแฟแม่จันใต้ จากจังหวัดเชียงราย โรงคั่วเฉิดฉายภูมิใจนำเสนอครับ เมล็ดกาแฟแม่จันใต้จากอำเภอแม่สรวย จังหวัดเชียงราย เป็นหนึ่งตัวที่เป็นกาแฟโทนผลไม้ที่เรารัก ตัวเมล็ดกาแฟให้กลิ่นหอมสดชื่นของผลไม้ แฝงด้วยรสหวานคล้ายคาราเมล บอดี้ปานกลางแบบช็อคโกแลต มีความเปรี้ยวของผลไม้ติดปลายลิ้น ให้ความรู้สึกตื่นตัวและกระปรี้กระเปร่าได้อย่างดีเยี่ยม Process: Washed Process Tasting Notes: Fruity, Chocolate, Caramel *เมล็ดกาแฟของเราใช้กระบวนการผลิตแบบธรรมชาติ 100% ไม่ใส่สารแต่งกลิ่น กลิ่นและรสชาติที่ระบุไว้มาจากรสดั้งเดิมของเมล็ดนั้นๆ โดยเกิดจากการ Cupping และทดลองชิมของนักโปรเซสและนักคั่ว การได้กลิ่นและรสต่างๆขึ้นอยู่กับความสามารถรับกลิ่นและรสของผู้ดื่มแต่ละท่านครับ ระดับการคั่วลูกค้าสามารถเลือกระดับการคั่วได้ 3 ระดับครับ -คั่วอ่อน (Light Roast) คั่วอ่อนของเราจะให้กลิ่นที่หอมสดชื่นให้รสเปรี้ยวกำลังดี คงไว้ซึ่งรสชาติดั้งเดิมของเมล็ดกาแฟมากที่สุด บอดี้ค่อนข้างน้อย รสสัมผัสจะสะอาดๆ ให้อาฟเตอร์เทส เหมาะสำหรับสายดริปหรือฟิลเตอร์ ทานเป็นกาแฟดำจะให้รสชาติที่ดีที่สุดครับ - คั่วกลาง (Medium Roast) คั่วกลางของเราจะให้รสเปรี้ยวเล็กน้อยเพื่อคงไว้ซึ่งรสชาติดั้งเดิมของเมล็ดกาแฟ บอดี้ปานกลางกำลังดี ให้ความรู้สึกสดชื่น เหมาะสำหรับสายฟิลเตอร์หรือทานเป็นอเมริกาโน่ครับ (ทานเป็นกาแฟนมก็ได้เช่นกันครับ) - คั่วเข้ม (Dark Roast) คั่วเข้มของเราจะไม่เปรี้ยวแต่ยังคงให้รสชาติดั้งเดิมของเมล็ดกาแฟ มีบอดี้ที่มากขึ้น ให้ความรู้สึกอบอวลในปากและมีอาฟเตอร์เทสตบท้าย เหมาะสำหรับสายกาแฟนมหรือทานเป็นลาเต้ครับ (ทานเป็นกาแฟดำก็ได้เช่นกันครับ) ** อย่างไรก็ตามทุกระดับการคั่วสามารถนำไปทานได้ทุกเมนูขึ้นอยู่กับความพึงพอใจในรสชาติของลูกค้าครับ บริการบดฟรี - Flair | Staresso (บดละเอียด) - Moka pot | Capsule (บดละเอียดปานกลาง) - Drip | Aero Press (บดปานกลาง) - Cold Brew | French Press (บดหยาบ) *ขนาดทดลอง 20 กรัมมีแต่แบบเมล็ดครับ *ลูกค้าท่านใดไม่มั่นใจในระดับการบดสามารถสอบถามทางแชทได้ครับ สินค้าแต่ละฤดูกาลอาจมีผลกับรสชาติเล็กน้อย แต่ทางร้านจะแจ้งชื่อผลิตภัณฑ์อย่างชัดเจนครับ รอบคั่วกาแฟ :กาแฟจากทางร้านเป็นคั่วใหม่ โดยวันที่แจ้งบนผลิตภัณฑ์เป็นวันที่ผลิตจริงครับ ***เรามีราคาส่งสำหรับร้านกาแฟ เริ่มต้นแค่ 1Kg. สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมผ่านทางแชทของร้านได้ตลอด 24 ชม.ครับ ระยะเวลาการจัดส่งสินค้า : สั่งซื้อภายใน 9:00 จัดส่งภายในวันที่สั่งซื้อครับ สั่งซื้อตั้งแต่ 9:00 จะจัดส่งในวันถัดไปครับ ***ร้านหยุดทุกวันอาทิตย์ครับ ทุกคำสั้งซื้อล้วนเป็นส่วนหนึ่งในการส่งเสริมและสนับสนุนให้เกษตรกรชาวไทยผู้ปลูกกาแฟจากภาคเหนือมีรายได้และหล่อเลี้ยงชุมชนได้อย่างยั่งยืน "ขอให้ทุกท่านดื่มกาแฟอย่างมีความสุขครับ"

? New Packaging ? แพ็คเกจใหม่ ? ถุงซิป เปิด-ปิดง่าย ใช้ง่ายสะดวก ? - เมล็ดกาแฟคั่ว CAF? KALDI : Siam Mountain Roast (Full City) - ขนาดบรรจุ 200 กรัม x 1 ถุง - การเก็บรักษา : ควรเก็บไว้ในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงบริเวณที่มีความชื้น, ลม, แสงแดด และบริเวณที่มีอุณหภูมิสูง คำแนะนำสำหรับเมล็ดกาแฟ ?? เพื่อกลิ่นหอมของกาแฟที่ดีที่สุด ควรรับประทานภายใน 3 เดือนนับจาก Roasting Date ที่ระบุหน้าถุง ?? หากเปิดถุงแล้วควรรับประทานให้หมดภายใน 1 เดือน ?? เมล็ดกาแฟสามารถเก็บไว้รับประทานได้ 1 ปี หากยังไม่เปิดถุง แต่ความหอมของกาแฟจะค่อยๆ ลดลงตามระยะเวลาในการเก็บ --- สินค้าเมล็ดกาแฟ ?? คั่วบรรจุใหม่ตามออเดอร์ของลูกค้าเท่านั้น เพื่อให้ลูกค้าทุกท่านได้สัมผัสเมล็ดกาแฟที่มีกลิ่นหอม ? และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของกาแฟคั่วสดใหม่ ?? ? ใช้เวลาในการจัดเตรียมสินค้า 1 วันทำการ ? และพร้อมจัดส่งได้ในวันทำการถัดไป --- จัดส่งสินค้าทุกวันจันทร์ - ศุกร์ --- (เว้นวันหยุดนักขัตฤกษ์) ? เวลาทำการ : 8.30 - 17.30 น. #kaldi #cafe #coffee #coffeebeans #groundcoffee #drip #กาแฟ #เมล็ดกาแฟ #ร้านกาแฟ #กาแฟบด #กาแฟคั่ว

1.โซเล่ คาเฟ่ เอสเพรสโซ เมล็ดกาแฟคั่ว โรบัสต้า 100% 500 กรัม เมล็ดกาแฟคั่วแท้ โซเล่ คาเฟ่ เอสเพรสโซ่ ขนาด 500 กรัม กาแฟโรบัสต้า 100% คัดเมล็ดกาแฟคุณภาพจากแหล่งปลูกชั้นดีจาก จ.ชุมพร ของประเทศไทยที่รสชาติเข้มข้น สดชื่นตื่นตัว มีกลิ่นหอมตามฉบับกาแฟโรบัสต้าไทย ผ่านการคั่วเข้ม ให้ได้เนื้อกาแฟเข้มข้นและกลิ่นหอมนุ่มนวล เหมาะกับการชงได้ทั้งแบบร้อนและเย็น มีวาล์วชนิด One Way รักษาคุณภาพของรสชาติของกาแฟให้สดใหม่ โซเล่ คาเฟ่ เอสเพรสโซ่ จึงเป็นคำตอบที่เหมาะสำหรับผู้ประกอบการมืออาชีพ 2.โซเล่ คาเฟ่ โกลด์ เมล็ดกาแฟคั่ว อาราบิก้า 100% 500 กรัม โซเล่ คาเฟ่ โกลด์ เมล็ดกาแฟคั่ว ขนาด 500 กรัม กาแฟอาราบิก้า 100% เบลนด์ในประเทศไทย คัดเมล็ดกาแฟคุณภาพจากแหล่งปลูกชั้นดีจากดอยช้าง จ.เชียงราย และสวนยาหลวง จ.น่าน ที่ให้ความหอมนุ่ม กลมกล่อม เป็นเอกลักษณ์ ผ่านการคั่วกลาง เหมาะกับการชงแบบร้อน มีวาล์วชนิด One Way รักษาคุณภาพของรสชาติของกาแฟให้สดใหม่ โซเล่ คาเฟ่ โกลด์ จึงเป็นคำตอบที่เหมาะสำหรับผู้ประกอบการมืออาชีพ 3.โซเล่ คาเฟ่ แบล็ค เมล็ดกาแฟคั่วบด อาราบิก้าผสมโรบัสต้า 500และ1000 กรัม โซเล่ คาเฟ่ แบล็ค เมล็ดกาแฟคั่ว ขนาด 1000 กรัม ส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างกาแฟสายพันธุ์อาราบิก้า 70% และโรบัสต้า 30% เมล็ดกาแฟคุณภาพจากแหล่งปลูกชั้นดีในประเทศไทย 100% อาราบิก้ามาจากภาคเหนือ จ.เชียงราย ที่ให้ความหอมนุ่มล้ำลึกและโรบัสต้ามาจากภาคใต้ จ.ชุมพร ที่รสชาติเข้มข้น สดชื่นตื่นตัว มาเบลนด์ผสมกัน เพื่อสร้างรสชาติที่กลมกล่อม เป็นเอกลักษณ์ ด้วยเนื้อกาแฟเข้มข้นและกลิ่นหอมนุ่มนวล ผ่านการคั่วกลางถึงเข้ม เหมาะกับการชงได้ทั้งแบบร้อนและเย็น มีวาล์วชนิด One Way รักษาคุณภาพของรสชาติของกาแฟให้สดใหม่ โซเล่ คาเฟ่ แบล็ค จึงเป็นคำตอบที่เหมาะสำหรับผู้ประกอบการมืออาชีพ