*** เทสโน๊ต: รสชาติที่ลงตัวกลมกล่อม หอมกลิ่นคาราเมล ป๊อปคอร์น มีความหวานซ่อนเปรี้ยว
*** เหมาะสำหรับชงกาแฟอเมริกาโน่ เอสเพลสโซ กาแฟใส่นมลาเต้ คาปูชิโน กาแฟดริป เฟรนซ์เพรส โมก้าพอด เครื่องชงกาแฟแบบมือกดชนิดต่างๆเช่น Flair Rok Staresso (หากต้องการชงกาแฟเย็น หรือไม่ชอบกาแฟที่มีรสเปรี้ยว ควรสั่ง Espresso Blend)
- ผลิตจากพันธ์ุอาราบิก้า 100%
- คัดเลือกเฉพาะสารกาแฟเกรด AA เมล็ดขนาดใหญ่คัดพิเศษ
- จากดอยหลวง แหล่งเพาะปลูกสูงเหนือระดับน้ำทะเล 1,500 เมตร
- ปลูกใต้เงาต้นไม้ใหญ่ จากสมาชิคกลุ่มเกษตรกร
- ผ่านกระบวนการผลิตที่ทันสมัย
- คั่วโดยทีมงานผู้หลงไหลในรสชาติของกาแฟ
- คั่วสดใหม่ก่อนส่ง
- แพคด้วยก๊าซไนโตเจนใส่ซองซิปเพื่อความสะดวกในการใช้งานและการเก็บรักษา
ระดับการคั่ว: กลาง
Roasted Level: Medium Roasted
Acidity: Medium
Body: Medium
มีแบบไม่บด และบดละเอียดสำหรับเครื่องเอสเพรสโซ่ขนาดเล็ก
Oggi Roasted Coffee Bean - House Blend (medium roasted) from special selected green bean grade AA, 100% Arabica, grown under shade single origin from Doi Luang Mt. 1,500 altitude, packed fresh in Nitrogen and Ziplock Aluminum foil bag by Oggi Club Roaster
***Taste Note: Sweet Caramel, Popcorn, medium body with balance and complexity from a little acidity
***Suitable for brewing espresso, americano, coffee with milk such as Caf? Au Lait, Latte, Cappuccino (if you want to brew ice coffee or if you do not like acidity, please go for our Espresso Blend)
Mole Coffee : เมล็ดกาแฟคั่ว? ?ลาว? โบลาเวน? อราบิก้า บดฟรี หอม นุ่ม (Espresso with milk base) ถูก คุ้มค่า ส่งไว คั่วใหม่ ลาว โบลาเวน แหล่งปลูกกาแฟขนาดใหญ่ และมีชื่อเสียงของประเทศลาว เป็นพื้นที่ ที่มีอุณหภูมิเย็น และฝนตกชุก ทำให้ผลผลิตของกาแฟมุณภาพที่ดี พื้นที่ส่วนใหญ่อยู่ในแขวงจำปาศักดิ์
"คั่วใหม่ทุกออร์เดอร์ ส่งไว การันตีคุณภาพ"
ระดับการคั่ว : คั่วกลาง (Medium Roast), กลางค่อนเข้ม (Medium - Dark) , คั่วเข้ม (Dark)
Origin : Bolaven, Laos
Variety : Catimor
Process : Washed
Altitude: 1200 m.a.s.l.
Taste Note : Hazelnut, Dark Chocolate, Sweet, Balanced
ขนาดบรรจุ
150 กรัม
250 กรัม
500 กรัม | เมล็ดกาแฟคั่วต้นตำหรับกาแฟผาฮี้ ต้นตำหรับกาแฟผาฮี็ อาราบิก้า 100% (WASHED PROCESS)
คั่วสดใหม่ตามออเดอร์ทุกวัน |
เมล็ดกาแฟคั่วกลาง โคลอมเบีย ขนาด 250 กรัม ข้อมูลของเมล็ดกาแฟ :
เมล็ดกาแฟจากประเทศ โคลอมเบีย คั่วระดับกลาง
Colombia Huilla Supremo
Precess : Washed
Varieties : Castillo
Altitude : 1,350-1,850
Cup profile:
Well-balanced, Bright acidity, Fruity note, Cedar, Sweet and clean.
ข้อมูลของสินค้าเมล็ดกาแฟคั่ว (ราคาสินค้าเป็นราคาต่อ 1 ถุง)
-ถุงใส่เมล็ดกาแฟแบบมีวาล์วและซิปล็อค น้ำหนัก 250 กรัม ต่อ 1 ถุง
มาตรฐานของเรา
- เราคัดเลือกเมล็ดกาแฟจากในประเทศและต่างประเทศ โดยยึดตามมาตรฐานคุณภาพของ SCA
-เมล็ดกาแฟดิบได้ผ่านการคั่วด้วยเครื่องคั่วกาแฟที่ได้มาตรฐาน ควบคุมด้วยระบบคอมพิวเตอร์
เพื่อความแม่นยำและความสม่ำเสมอในการคั่วกาแฟแต่ละครั้ง
-เมล็ดกาแฟได้ผ่านการคัดแยกสิ่งแปลกปลอม หลังจากการคั่ว เพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภคและเครื่องมือในการชงกาแฟ
-เราใช้ถุงฟรอยด์บรรจุเมล็ดกาแฟและเพิ่มวาล์วระบายอากาศ , ถุงแบบซิบ เพื่อช่วยความสะดวกในการเก็บรักษาเมล็ดกาแฟให้สดใหม่ได้ตามมาตรฐาน
-เมล็ดกาแฟคั่วได้ถูกชิมและคัปปิ้ง เพื่อช่วยควบคุมคุณภาพของเมล็ดกาแฟให้มีรสชาติสม่ำเสมอ
กรุณาอ่านรายละเอียดหลักเกณฑ์ ก่อนการสั่งซื้อสินค้า
1.ทางร้านจัดส่งสินค้าตามลำดับคำสั่งซื้อ ทุกวัน (ยกเว้นวันพุธเป็นวันหยุดของร้าน)
** คำสั่งซื้อก่อนเวลา 8.30 น. ของแต่ละวัน จะถูกจัดส่งในวันเดียวกัน คำสั่งซื้อหลัง 8.30 น. จะถูกจัดส่งสินค้าในวันถัดไป (ยกเว้นวันพุธเป็นวันหยุดของร้าน)
2. การจัดส่งสินค้าจำเริ่มดำเนินการภายใน 1-2 วัน นับตั้งแต่ทางร้านเริ่มกดยอมรับคำสั่งซื้อหากมีกาแฟตัวไหนที่ต้องคั่วเพิ่มเนื่องจากสต๊อกสินค้าไม่เพียงพอ อาจทำให้ต้องใช้เวลาในการจัดการคำสั่งซื้อนานกว่าปกติ ทางร้านขออนุญาตขยายเวลาในการจัดการเพิ่ม
2-3 วันครับ
3. โปรดตรวจสอบข้อมูลชื่อและที่อยู่สำหรับการจัดส่ง เบอร์โทรศัพท์สำหรับติดต่อ และรายการสินค้าให้ถูกต้อง ก่อนชำระเงินทุกครั้ง
ข้อแนะนำในการใช้สินค้า :
1.กาแฟที่เหมาะกับการชงควารชงหลังจากการคั่วแล้วประมาณ 7-10 วัน เพื่อให้กาแฟ Degas
โดยสามารถดูข้อมูลวันคั่วกาแฟจากฉลากสินค้า
2.กาแฟมีอายุประมาณ 3 เดือน ช่วงที่ดีที่สุดในการชงกาแฟคือช่วงเดือนแรก หลังจากนั้นรสชาติต่าง ๆ ของกาแฟจะเริ่มลดลง (ต้องเก็บกาแฟอย่างถูกต้องมิดชิด ไม่โดนอากาศ และความชื้น)
3. ควรเก็บกาแฟไว้ในถุงที่มิดชิด ไม่ให้โดนอากาศ, ความชื้น และ ความร้อน
4. กาแฟที่ถูกบดแล้วจะมีอายุในการเก็บรักษาสั้นลงกว่าเดิม ควรเก็บรักษาให้มิดชิดไม่ให้โดนอากาศ
#กาแฟคั่ว #เมล็ดกาแฟคั่ว #กาแฟสด #coffee #coffeebeans #capsule #capsulecoffee
#dripbag #espresso #latte #cappuchino
| เมล็ดกาแฟคั่วจากเทพเสด็จ จังหวัดเชียงใหม่ ขนาด 250 กรัม กาแฟคั่วจากเทพเสด็จ อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่ บนความสูง 1300 เมตรจากระดับน้ำทะเล
ด้วยเมล็ดกาแฟที่ปลูกในป่า และไร้มลพิษ ทำให้กาแฟเติบโตอย่างช้าๆ และมีคุณภาพ
แล้วนำมาคั่วด้วยเครื่องคั่วกาแฟ JEDWA จากเวียดนาม ที่ทางเรานำเข้ามาจำหน่ายในประเทศไทย
และดึงคุณสมบัติของกาแฟออกมาให้มากที่สุด ในรูปแบบของกาแฟคั่ว ที่มีความแตกต่างกันออกไประหว่างระดับการคั่ว
คั่วอ่อน (Light) = เป็นเมล็ดกาแฟที่คั่วอ่อนที่สุด เหมาะกับการดริป เท่านั้น และได้กลิ่นคล้ายดอกไม้ป่า น้ำผึ้งป่า รวมถึงสมุนไพรที่อยู่ในป่า
คั่วกลางอ่อน (Medium Light) = เป็นเมล็ดกาแฟที่คั่วอ่อนค่อยไปกลาง สามารถชงเอสเพรสโซ่ และ ฟิวเตอร์ได้ ทั้ง2ชนิด จะได้รสชาติเปรี้ยวของดอกไม้ป่า สมุนไพรป่า กลิ่นไม้ป่า รวมถึงได้ส้มเบาๆ
คั่วกลาง (Medium) = เป็นเมล็ดกาแฟคั่วกลาง ชงเอสเพรสโซ่ได้เท่านั้น ได้รสชาติเปรี้ยวนำของดอกไม้ สมุนไพร มะกูด ป่าไม้ และมีความหวานของเมล็ดออกตอนท้าย
คั่วกลางเข้ม (Full City) = เป็นเมล็ดกาแฟคั่วกลางค่อนเข้ม ชงพวกเมนูร้อนที่เจอนม หรืออเมกาโน่ร้อน ก็จะสามารถได้รสชาติ น้ำผึ้งป่าชัดมาก มีความเปรี้ยวของดอกไม้ป่าเบาๆ และมีกลิ่นออกโทนช็อกโกแลต
คั่วเข้ม (Dark) = เป็นเมล็ดกาแฟคั่วเข้ม ชงเมนูเย็น เจอนมแล้วกาแฟไม่หาย มีกลิ่นบางๆของดอกไม้ และออกช็อกโกแลต
คั่วเข้มมาก (Very Dark) = เป็นเมล็ดกาแฟคั่วเข้มมาก เหมาะสำหรับเมนูปั่นเท่านั้น ออกแนวโอเลี้ยง กับดาร์กช็อกโกแลต
เมล็ดกาแฟเป็นเกรดพรีเมี่ยม ขนาดเบอร์ 16-18 ไซส์ใหญ่ หากลูกค้าต้องการให้บด |
Hillkoff : Colombia Arabica Specialty Roasted เมล็ดกาแฟคั่ว กาแฟ อาราบิก้าแท้ 100% อราบิก้า สเปเชียลตี้ โคลัมเบีย Colombia Specialty Roasted : เมล็ดกาแฟคั่ว อราบิก้าสเปเชียลตี้ โคลัมเบีย
รายละเอียดสินค้า
? แบรนด์ : ฮิลล์คอฟฟ์
? กาแฟอราบิก้าแท้ 100% คุณภาพพรีเมี่ยม จากแหล่งปลูก ""โคลัมเบีย"" (Origin : Colombia)
? ปลูกในพื้นที่ระดับความสูง 1,200 เมตร เหนือระดับน้ำทะเล
? ระดับการคั่ว (Light+)
? ด้วยกระบวนการ Wet Process
? Flavor Notes : Green Mangoes , Maple , Dark Chocolate , Salted Caramel , Pear
? ขนาด 200 กรัม
การเก็บรักษา
? เพื่อรสชาติและกลิ่นที่ดีที่สุด ควรดื่มหลังจากชงทันที ไม่ควรปล่อยไว้ให้เย็น
? เก็บเมล็ดกาแฟไว้ในภาชนะมิดชิดและไม่มีความชื้น
***ราคาไม่รวมค่าขนส่ง*** | Potential Coffee Lab เมล็ดกาแฟคั่ว Brazil Santos Brazil Santos
กาแฟโทนบาลานซ์ / Balanced (โทน B)
เป็นกาแฟคั่วกลาง มีความเป็นถั่วผสมช็อกโกแล็ต
สามารถชงได้ทั้งแบบกาแฟดำ และกาแฟนม
Highlight: Nutty, Chocolate, Mellow
Low Acidity / Medium Sweetness / Medium Body / Long Aftertaste
เหมาะกับการสกัดด้วยวิธี : Espresso
หมายเหตุ :
- กาแฟคั่วใหม่ พร้อมบริการบดฟรี เลือกระดับการบดได้ตามอุปกรณ์ที่ใช้
- บริการให้คำแนะนำสูตรการชงต่างๆ จากบาริสต้าผู้มีประสบการณ์
- หากต้องการใบกำกับภาษีแบบเต็มรูปแบบ สามารถติดต่อแจ้งแอดมินได้ทางช่องแชท (Inbox) |