รายละเอียดสินค้า
เมล็ดกาแฟคั่ว Aroma Espresso สูตร 2 (ชนิดเม็ด)
ใช้เมล็ดพันธุ์กาแฟอราบิก้าเบลนด์โรบัสต้าจากแหล่งเพาะปลูกคุณภาพ
ผ่านการคั่วอย่างพิถีพิถันโดยผู้เชี่ยวชาญของ Aroma
ให้รสชาติเข้มกำลังดีหอม กลมกล่อม
เหมาะสำหรับเมนูร้อนและเย็น
อโรม่า เอสเปรสโซ่ เบลนด์ สูตร 2
ยี่ห้อ :AROMA
รุ่น :Conventional Coffee Blend
รายละเอียด
Name: อโรม่า เอสเปรสโซ่ เบลนด์ สูตร 2
Type:อราบิก้า+โรบัสต้า
Roast:ระดับเข้ม
Character: คอนเวนชั่นแนล คอฟฟี่ เป็นการผสมผสานระหว่างกาแฟอาราบิก้า และโรบัสต้า ในสัดส่วนทีเหมาะสม เพื่อให้ได้เบลนด์กาแฟที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการนำไปทำเมนูกาแฟที่หลากหลาย
Cup: เหมาะกับการเตรียมเป็นกาแฟร้อนและกาแฟเย็น
Signature:เข้ม และมีกลิ่นหอม
Weight :250 กรัม
เมล็ดกาแฟคั่วอ่อนโทน red berry จาก Inmaculada สำหรับชงกาแฟดำร้อน/เย็น ขนาด 100 กรัม และ 200 กรัม เมล็ดกาแฟโดยโรงคั่ว Roast8ry ผู้ชนะรางวัล
2017 World Latte At champion
2019 World Coffee in good spirits : 6th place
2019 National Thailand Brewers cup : 2nd place
2018 Australia Roasting : 5th place
เมล็ดกาแฟโคลอมเบียคั่วอ่อนจากฟาร์มชื่อดัง Inmaculada เป็นเมล็ดกาแฟพิเศษจำนวนจำกัดในโปรเจ็ค Fellows Farm ที่ทาง Inmaculada จะคัดเมล็ดกาแฟคุณภาพดีจากฟาร์มเพื่อนๆในโคลอมเบียมาจำหน่ายเป็นลอตพิเศษ ซึ่งเราได้รับ lot 645 มาคั่วอ่อนสำหรับกาแฟดำเย็นที่ขายในร้าน สำหรับคนที่ชอบกาแฟที่รสชาติเข้มข้นและฟูลบอดี้ เพิ่มความหอมที่เกิดจากการคั่ว เสริมจาก character ดั้งเดิมของเมล็ดกาแฟโคลอมเบียเกิดเป็นเปรี้ยวอมหวานเหมือนกิน red berry กลิ่นของ peach พร้อม aftertaste คล้าย plum และ winey เล็กน้อย บอดี้หนักสำหรับตัดกับนมเย็น หรือ น้ำแข็ง มีจำนวนจำกัดแค่ 300 ถุงเท่านั้น
Flavor : Red berry, Peach, Plum & Winey aftertaste
วิธีการชงที่แนะนำ : Filter, Iced Americano
อัตราส่วนการชงสำหรับเครื่องชง : สำหรับ Americano เย็น
ผงกาแฟ (dose) : 19g
น้ำกาแฟที่สกัดออกมา (yield) : 45-50g (double espresso)
เวลา (extraction time) : 30-35 วินาที
อุณหภูมิน้ำ : ~ 92 องศา
วิธีการชง :
double shot espresso + นมเย็น หรือ น้ำอุณหภูมิปกติ 160g + ความหวานในปริมาณที่ต้องการ (แนะนำไม่ใส่จะอร่อยกว่านะครับ) | Wash Dulapur วอช ดูลาเปอร์ (เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน Single Origin) ;100g Wash Dulapur ฮันนี่ดูลาเปอร์ กรุ่นกลิ่นผลไม้เมืองร้อน, หอมน้ำผึ้งและเกสรดอกไม้ป่า, หวานน้ำตาลชานอ้อย, อมเปรี้ยวมะขามหวาน, กลมกล่อมด้วยรสสัมผัสที่นุ่มนวล
ORIGIN :?Dulapur, MaeHongSon, Thailand
ELEVATION :?1,200 meters above sea level
VARIETY :?Bourbon Catimor,
PREPARATION :?Wash process
ROAST LEVEL :?Light roast
RECOMMEND :?Filter (87-90 C), ratio 1:15? | Degas 3-5 days
CUP PROFILE :?honey, sweet, sugarcane, brown sugar, citrus, lemon, tangerine, caramel, perfume, smooth body and long lasting floral sweet.
ขนาด 100กรัม
เมล็ดกาแฟคั่วใหม่ทุกสัปดาห์
รอบคั่วจันทร์-อังคาร และจัดส่งวันถัดไป
--- จัดส่งสินค้า จันทร์ - เสาร์ (ยกเว้นวันหยุดนักขัตฤกษ์)
? เมื่อได้รับสินค้าแล้ว รบกวนถ่ายวีดีโอขณะเปิดกล่อง เพื่อใช้เป็นหลักฐานในการเคลมค่ะ
--- Admin ทำการตอบแชทเวลา 8.00 - 21.00 น. |
ROS? เมล็ดกาแฟคั่วบ้านดอยช้าง จังหวัดเชียงราย ???????? ให้กลิ่นกุหลาบ สตอเบอร์รี่ บอดี้ชอคโกแลต ????????มาแล้วจ้า...??????????????????? บ้านดอยช้าง จังหวัดเชียงราย ????????
เมล็ดกาแฟคั่ว "คัด" และ "คั่วด้วยเทคนิคพิเศษ" ที่ให้กลิ่นดอกกุหลาบ ???? และสตรอเบอรี่ ???? สัมผัสรสชาติช็อคโกแลตชัดเจน..??????
ด้วยพื้นที่เพาะปลูกในสภาพแวดล้อมอันอุดมสมบูรณ์ ตั้งอยู่ที่ความสูงระหว่าง 1,000-1,700 เมตร จากระดับน้ำทะเลปานกลาง อากาศเย็นตลอดปี ความสมบูรณ์ของทรัพยากรทางดิน รวมถึงวิธีการดูแล การปลูกที่ใส่ใจคุณภาพ ทำให้กาแฟจากดอยช้าง มีรสสัมผัสที่หอม กลมกล่อมลงตัวของกาแฟสายพันธุ์อาราบิก้าที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งของโลก เราคัดเลือกเมล็ดกาแฟชั้นดีมาคั่วด้วยวิธีการเฉพาะอย่างพิถีพิถัน คั่วทีละน้อย คุณภาพเน้นๆมีความหอม กลมกล่อมมากๆ????????
-
Taste note: Full Aroma of Rose & Strawberry with Chocolate Taste ???????? ????
-
Washed process
-
Medium Dark Roast
-
200 g. - 240 ฿
-
????????สินค้ามีจำนวนจำกัด????????
---------?-------------------------------------
บริการ บด สำหรับอุปกรณ์ชงต่างๆ ฟรี
หากต้องการให้ทางร้านบดให้แจ้งแอดมินได้เลย
#coffee #roaster #dripper #dripcoffee #diy #coldbrewcoffee #cafehopping #specialtycoffee #specialty #roastcoffee #คาเฟ่ #กาแฟสด #ดริปกาแฟ | เมล็ดกาแฟคั่ว Colombia Santa Lucia อบอวลกลิ่นพีชและผลไม้ 100 กรัม Colombia Finca Santa Lucia อบอวลกลิ่นพีช ผลไม้ และดอกไม้อ่อนๆจาก เมล็ดกาแฟ โคลอมเบีย ฟินก้าวซานต้า ลูเซีย สายพันธุ์จากโคลอมเบีย คั่วอ่อน เพื่อให้มีรสชาติทั้งเปรี้ยวอ่อนๆ และหอมกลมกล่อมอย่างลงตัวที่สุด Taste Note: Peach Lychee Jasmine Greentea กลิ่นพีชนำ และกลิ่น ลิ้นจี่ มะลิและชาเขียว
โดยเครื่องคั่วกาแฟ Probat Roasterมาตรฐานที่ได้รับการยอมรับทั่วโลก และฝีมือการคั่วของบาริสต้ามือรางวัลที่ผ่าน SCA Sensory และ SCA Pro Roasterพร้อมประสบการณ์ทำ Specialty Coffee มากว่าสิบปี
Colombie "Peachy" Finca Santa Lucia Barrel-aged
Tasting Note: Peach, Lychee, Jasmine, Green Tea
Process: Barrel-aged Altitude: 1,750
Varietal: Caturra. Castillo
ถุงบรรจุ ขนาด 100 กรัม มีวาล์วและซิปล็อกในตัว
เมื่อได้รับสินค้าแล้ว แนะนำให้ลูกค้ารอ degas หลังจากวันคั่วที่ระบุประมาณ 7-10 วันนะครับ
จัดส่งสินค้าทุกวันจันทร์-ศุกร์ ตัดรอบเวลา 12.00 น.ครับ |
เมล็ดกาแฟคั่ว Kyoho Field By Sias koffee Roaster Kyoho Field Blend
เมล็ดกาแฟรุ่นนี้เป็นอีกหนึ่งรุ่นที่ทางร้านอยากได้คาแรคเตอร์ที่เป็นผลไม้ตระกูลองุ่น ทานง่าย ไม่แรงเกินไป โดนหาแฟรุ่นนี้ เป็นส่วนผสมของโคลัมเบีย จากทั้งหมด 3 แหล่งเพื่อให้ได้คาแรคเตอร์ที่ไม่เข้ม และไม่เบาเกินไป
Process : Blend (Washed,Yeast)
Altitude : 1,700 - 2,200 masl.
Varietal : Castillo, Carturra, Bourbon
Taste Note : grape, floral, lime, fruity, white chocolate
Medium Light Roast (Omni Roast)
| เมล็ดกาแฟคั่ว Ethiopia Yirgacheffe Aricha G1 200 กรัม เมล็ดกาแฟคั่ว Ethiopia Yirgacheffe Aricha G1 200 กรัม
Process: Natural
Taste Note: Jasmine, Strawberry, Cherry Soda
ลูกค้าสามารถระบุให้บดกาแฟให้ได้เลยค่ะ |