Varinda Coffee Roaster เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน Specialty Varinda Monday 200g เหมาะสำหรับชงด้วย Drip และ Pour-over

เมล็ดกาแฟ VIOLET วีโอเลต กาแฟที่ดื่มง่าย รสชาติโทนเปรี้ยวหวานผลไม้ ให้ความรู้สึกสบายทิ้งสัมผัสที่ดีหลังดื่ม ใช้เมล็ดกาแฟคุณภาพจาก?กัวเตมาลา? และ ?บราซิล? เบลนผสมจนลงตัว มีความสมดุล หวานค้างฉ่ำๆ ทำเป็นกาแฟนม ได้บอดี้ กลิ่นหอมหอมชีส ละมุนๆ ทำได้ทุกเมนู ไม่ว่าจะเป็นกาแฟดำ, กาแฟนม รวมถึงกาแฟดริป มีเอกลักษร์ เหมาะกับการดื่มกาแฟในทุกๆวัน Blend : กัวเตมาลา, บราซิล คั่วกลางค่อนอ่อน Taste note : Mulberry, Stone fruit Long sweet & Compact balance ขนาด 250 กรัม

BRIX Blend Roasted Coffee Beans 250g Thai / Guatemala / Colombia Roast Levels : Medium Roast Flavor : Orange Peel / Nutty / Chocolate Recommend For : All Menu . เมล็ดกาแฟคั่ว BRIX Blend 250g เมล็ดไทย / กัวเตมาลา / โคลอมเบีย ระดับการคั่ว : คั่วกลาง กลิ่นรส : Orange Peel / Nutty / Chocolate แนะนำสำหรับเมนู : เหมาะสำหรับทุกเมนู ชงเป็นกาแฟดำและกาแฟใส่นม ทั้งแบบร้อนและเย็น

--- ทางร้านจัดส่งสินค้าทุกวันอังคาร และวันศุกร์ของแต่ละสัปดาห์ ตัดรอบ 13:00น. ทุกวันอังคารและวันศุกร์ค่ะ --- เรามีบริการบดกาแฟให้ฟรี โดยรบกวนแจ้งไว้ในข้อความที่หน้ายืนยันการสั่งซื้อสินค้า ว่าบดสำหรับเครื่องชงอะไรค่ะ --- กาแฟที่ลูกค้าจะได้รับ จะไม่เกิน 10 วันหลังวันที่คั่วค่ะ ? ทางร้านไม่รับคืนหรือเปลี่ยนสินค้าทุกกรณี ยกเว้นทางร้านส่งสินค้าให้ผิดค่ะ? - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Roast Profile Light Altitude : 1,500 ? 1,700 m Origin : Huila , Colombia Process : Anaerobic Honey & Fruit Fermented Process Varietal : Castillo Flavour Note : Lychee, Red Berries & Floral - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - About this coffee La Cereza เป็นชุมชน ศูนย์วิจัย และฟาร์มเชิงนิเวศที่ตั้งอยู่บนเนินเขา San Augustin, Huila ซึ่งมีการแปรรูปกาแฟโดยรอบ มีการจัดหลักสูตรฝึกอบรมและดำเนินการทดลองเพื่อให้กาแฟมีรสชาติดีขึ้นและยั่งยืน กาแฟที่ปลูกในพื้นที่นี้ส่วนใหญ่จะเป็นสายพันธ์ Castillo ซึ่งทางเกษตกรเลือกผลเชอร์รี่ที่แดงสุก นำไปสีเอาเปลือกออก และหมักกาแฟแบบไม่ใช้ออกซิเจน รวมไปถึงได้มีการใส่ยีสต์และผลไม้ตระกูลลิ้นจี่ไปด้วย เพื่อให้ยีสต์ช่วยย่อยสลายน้ำตาลในผลไม้และเพื่อให้กาแฟมีกลิ่นของผลไม้นั้นๆชัดเจนยิ่งขึ้น หลังจากนั้นจึงนำไปตากให้แห้งตามธรรมชาติต่อไป เรานำกาแฟ Colombia La Cereza มาคั่วอ่อน (Light Roast) เพื่อดึงกลิ่นและรสให้มีความหวานอมเปรี้ยว โทนผลไม้สีแดง ลิ้นจี่ เบอร์รี่ และโทนดอกไม้ เหมาะกับนำไปชงเป็น Filter / Aeropress / Frechpress ดื่มเป็นกาแฟดำ ได้ทั้งร้อนและเย็น หรือหากใครต้องการนำกาแฟตัวนี้ชงผ่านเครื่อง Espresso Machine ดื่มเป็น Americano ก็อร่อยอีกแบบเช่นกัน

Mellow Milk Blend กาแฟนมกลมกล่อม เมล็ดเบลนคั่วกลางเข้ม ที่ยังความหอมของช็อคโกแลตในสัมผัสแรก หอมกลิ่นถัวอัลมอนผสานกับความละมุนของนมได้อย่างลงตัว ได้คาราเมลครีมมี่ตบท้าย บอดี้เต็ม ชัดเจน จนหมดแก้ว Origin : Mexico+Brazil Testing note : Chocolate,Caramel,Almond เมนูแนะนำ กาแฟนม สัมผัสละมุนหอมถั่วช็อคโกแลต ---อเมริกาโน่ ---กาแแฟดริป ---แอโร่เพรส ---Cold Brew ---Mokapot

เมล็ดกาแฟบราซิล ซานโตส คั่วกลาง BRAZIL Santos (Medium Roast) เมล็ดกาแฟ Brazil Santos เป็นกาแฟหอมช็อคโกแล็ต ถั่ว น้ำตาลทรายแดง บอดี้เข้มๆ ชงได้หลากหลาย ทั้ง Latte, Americano *สามารถชงเมนู Americano & Espresso ได้เช่นกัน แต่จะติดเปรี้ยวเล็กน้อย เพราะกาแฟเป็นผลไม้และเราไม่ได้คั่วเข้มเกินจนรสชาติของผลไม้กาแฟและสารอาหารหายไปหมด ?ถุงบรรจุมีวาล์วและซิปล็อก ? กาแฟคั่วสดใหม่ตลอด ? ชงร้อนหรือเย็นก็ได้ ? ปลูกบนภูเขาความสูง 1250 เมตร ? Roast Profile Full City (Medium Dark) ? Natural Process ?*บริการบดด้วยเครื่อง Mahlkonig Ek43T Turkish Burr ตัวท็อปจากเยอรมนีฟรี

Ethiopia : Yirgacheffe Single Origin Process : Washed Variety : Heirloom Attitude 1700 - 2200 Masl Roast Level : Light to Medium Note : Floral, Lemon, Orange เมล็ดกาแฟคั่วกลางอ่อน Ethiopia : Yirgacheffe คาแรคเตอร์ของเมล็ดกาแฟจาก Ethiopia : Yirgacheffe ให้ความหอมดอกไม้โทนสีขาว มีความเปรี้ยวสดชื่นออกไปทาง เลม่อน และส้ม มีบอดี้ที่คลีน แนะนำสำหรับผู้ที่ชอบกาแฟเปรี้ยวสดชื่น เนื่องด้วยเมล็ดกาแฟของเราตั้งใจคั่วให้ใช้ได้กับทุกวิธีการสกัด ไม่ว่าจะเป็น Drip ไปจนถึง Espresso Machine