CM Fruit Series
CM กับ Innovative Series เกิดจากความตั้งใจของ Terroir Lab โดยส่วนผสมจาก Traditional Honey กับ Innovative Honey จนออกมาเป็นกาแฟที่มีรสชาติที่ชัดเจนและ Fruity เหมือนผลไม้นั้นๆ
ตัว Innovative Honey Processing จะทำการหมักในถุง Pre-fermentation ใน 24 ชั่วโมงแรก
และตามด้วยการหมักกับผลเชอรี่ด้วย Aerobic Processing อีก 24 ชั่วโมง หลังจากนั้นก็จะนำไปทำการสีเปลือกออก
เพื่อไปหมักกับ Dehydrated Fruit, Wine yeast และ Co2 ด้วย Anaerobic Process อีก 5 วัน และนำไปตากให้แห้งอีก 10 วัน
กาแฟแต่ละรอบที่ออกมาจึงผ่านการดูแลที่พิถีพิถัน ทำให้ออกมาเป็นกาแฟที่มีรสชาติชันเจน
สินค้า CM Fruit series มีทั้งหมด 4 รสชาติ
บรรจุถุงละ 200 กรัม
-CM Lychee หอมหวานเหมือนน้ำลิ้นจี่
-CM Grape กลิ่นองุ่นสีม่วงสว่าง เปรี้ยวหวานลงตัว
-CM Strawberry มาแบบฉ่ำ เหมือน Strawberry Jam
-CM Passionfruit เปรี้ยวฉ่ำสีเหลืองจนต้องตะโกนว่า Yellow!
เมล็ดกาแฟคั่วกลาง Black Swan ไม่เปรี้ยว ????????????????????? ????????????????? ????
- Columbia, Brazil, Indonesia (Medium +)
เมล็ดกาแฟ Medium Plus ที่คิดค้นและพัฒนาขึ้นมาสำหรับคนที่ไม่ชอบรสชาติเปรี้ยว และต้องการได้กาแฟที่มีบอดี้ แน่น หวาน และ เข้ม ชงได้ทั้งเมนูร้อน/เย็น หรือ จะผสมกับนม ก็ให้ความเข้มข้น
???????????????? ???????????????????? ???????????????? ???????????????????????????????? ???????????????????????? ???????????????????????????????????????? ???????????????? ???????????????? ???????????????????? ???????????????? ???????? ???????????? ????????????????
รสชาติเมล็ดกาแฟตัวนี้จะออกโทน Dark chocolate , Dark caramel
| เมล็ดกาแฟคั่วเอธิโอเปีย - Ethiopia Dumerso G2 (natural process ) ขนาด 200 G 300 THB เมล็ดกาแฟคั่วเอธิโอเปีย - Ethiopia DUMERSO G2 (natural process ) - 200 G 300 THB
*จัดส่งสินค้าทุกวัน ( ยกเว้น วันหยุดนักขัตฤกษ์ )*สินค้าแต่ละออเดอร์อาจจะใช้เวลาในการเตรียมประมาณ 1-3 วัน
**** ร้านเราคั่วใหม่ตามออเดอร์ **** คำเตือน ***แนะนำรอให้กาแฟคลายก๊าซ 5-7 วัน แล้วจึงนำมาคั่วรัปประทาน
เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน Ethiopia Dumerso g2
ที่มีความหอมหวานเป็นเอกลักษณ์จากผลไม้เขต หอมหวานเหมือนคาราเมล และกลิ่นดอกไม้ที่สดชื่น บวกกับกลิ่นสมุนไพรที่ช่วยให้ผ่อนคลาย กลิ่นหอมจากธรรมชาติเข้ากันได้อย่างลงตัว
Process : Natural Process Varieties : Heirloom Altitude : 1,500-2,300 Taste Note : Floral, Apple, Citrus, Berry,Lemon,
|
Jario เมล็ดกาแฟคั่วเบลนด์ Light ตำบลเทพเสด็จ เชียงใหม่ [250g] - Jario Coffee Light Jazz Blend Thepsadet Single Origin![Jario เมล็ดกาแฟคั่วเบลนด์ Light ตำบลเทพเสด็จ เชียงใหม่ [250g] - Jario Coffee Light Jazz Blend Thepsadet Single Origin](https://cf.shopee.co.th/file/d8c3b5508a4bbddb9b4bbe364492abb1) *** สำหรับเมล็ดกาแฟทางร้านมีบริการบดให้ฟรี แต่ทางร้านขอไม่รับการชำระเงินแบบเก็บเงินปลายทาง และงดรับสินค้าคืนสำหรับเมล็ดกาแฟที่บดแล้ว เพื่อความสดใหม่ของสินค้าครับ ขอบคุณที่เข้าใจครับ
เมล็ดกาแฟคั่วสูตร Light Jazz Blend เป็นกาแฟ Arabica 100% (Washed Process, Single Origin) จากดอยสูงของตำบลเทพเสด็จ* จังหวัดเชียงใหม่ ที่ถูกนำมาควบคุมการคั่วในโปรไฟล์ที่แตกต่างกันแล้วค่อยนำมา Blend เป็นพิเศษ (Post Blending) เพื่อให้ได้รสชาติกาแฟที่โดดเด่นครบถ้วนในทุกมิติ เหมาะกับการนำไปชงดื่มด้วยเครื่องชงกาแฟขนาดเล็ก (Home-Use Coffee Machine) แต่ได้รสชาติกาแฟที่ออกมาทดแทนกับกาแฟที่เสริฟในร้านกาแฟพิเศษ (Specialty Coffee) หรือหากต้องการรสชาติที่แตกต่างเพิ่มขึ้น ก็สามารถนำไปชงด้วยวิธีการ Drip หรือ French Press ก็ได้เช่นกัน
?? Light Jazz Blend
มีรสชาติสว่างสดใส มีความเปรี้ยวนำ ผสานกลิ่นหอมของกาแฟที่คล้ายคลึงกับกลิ่นของโกโก้เข้มข้น ให้ความรู้สึกสดชื่น สนุกสนาน เหมือนได้ฟังเพลง Jazz สบายๆ ในวันหยุดพักผ่อน
?? Flavor
Acidity ความเปรี้ยว 4/5
Body ความเข้มข้น 3/5
Sweetness ความหวาน 2/5
?? Aroma
Nutty & Chocolate
?? จุดเด่น
- กาแฟคั่วสดใหม่ตลอด (ไม่เก็บค้างสต็อค) กลิ่นกาแฟหอมมาก ไม่เหม็นหืน
- เมล็ดกาแฟ Arabica 100% ของตำบลเทพเสด็จ* จังหวัดเชียงใหม่ ประเทศไทย
- กาแฟ Blend พิเศษ รสชาติมีเอกลักษณ์ อร่อยไม่เหมือนใคร (ไม่ใช่แค่รสขม แบบยี่ห้ออื่นทั่วไป)
- ถุงซิปล๊อค เพื่อเก็บความสดใหม่ และรักษากลิ่นกาแฟไว้หลังจากเปิดถุง
- ถุงมีวาล์วระบายอากาศ เพื่อคลายแก๊สจากเมล็ดกาแฟที่เพิ่งคั่วใหม่
- สามารถเลือกสั่งได้ทั้ง แบบเมล็ด และ แบบบด
* กาแฟเทพเสด็จ (Thepsadej Coffee) เป็นกาแฟอาราบิก้าที่มีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ซึ่งทางกรมทรัพย์สินทางปัญญาได้ประกาศขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI - Geographical Indication) ตั้งแต่ปี พ,ศ, 2560 เนื่องจากกาแฟเทพเสด็จได้พัฒนาพันธุ์มาจากกาแฟอาราบิก้าสายพันธุ์คาติมอร์ คาทูรา และคาทุย ที่ถูกปลูกร่วมกับต้นไม้ป่าและสวนชา (เมี่ยง) บนดอยที่มีระดับความสูงเฉลี่ย 1,100-1,600 เมตรเหนือระดับน้ำทะเลปานกลาง ในพื้นที่ตำบลเทพเสด็จ อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่
#เทพเสด็จ #เมล็ดกาแฟ #เมล็ดกาแฟคั่ว #เม็ดกาแฟ #อราบิก้า #เอสเพรสโซ่
#กาแฟบด #กาแฟสด #กาแฟดริป #กาแฟเบลนด์ #กาแฟคั่ว #กาแฟคั่วบด #กาแฟคั่วสด
#Thepsadet #espresso #coffee #coffeebean #arabica
** รอบจัดส่ง **
ร้านเราตัดรอบทุกวัน จ.-อา. เวลา 9:00น.
คำสั่งซื้อที่เข้ามาก่อน 9:00น. จะจัดส่งในวันเดียวกัน
คำสั่งซื้อหลังจากนั้นจะจัดส่งในวันถัดไป
***ช่วงโปรวันคู่ต่างๆของทุกเดือน อาจมีการจัดส่งสินค้าล่าช้ากว่าปกติได้
** ใบกำกับภาษี **
ร้านเราออกใบกำกับภาษีได้ ราคาสินค้ารวม VAT แล้ว ไม่บวกเพิ่ม
ขั้นตอนการขอใบกำกับภาษี
1. กดสั่งซื้อสินค้า
2. กรอกข้อมูลออกใบกำกับภาษีในหน้าชำระเงิน
3. ทางร้านจะแนบใบกำกับภาษีไปพร้อมกับสินค้า
***ทางร้านไม่สามารถออกใบกำกับภาษีย้อนหลังข้ามเดือนได้
** บรรจุภัณฑ์ **
จัดส่งในกล่องพัสดุทุกคำสั่งซื้อ เพื่อป้องกันไม่ให้สินค้าเสียหายระหว่างทาง
ไม่จัดส่งในถุงพัสดุเหมือนร้านทั่วไป
สินค้าเราจัดส่งจากกทม. มีการตรวจความเสียหายหรือตำหนิสินค้าก่อนส่งทุกรายการ
This Light Jazz Blend Coffee is the roasted and blended coffee from the Fully Washed Process Single Origin Arabica coffee bean, that was planted in Tambon Thepsadej* located in the high mountain area of Chiangmai, Thailand. The beans were r | The Summer coffee company เมล็ดกาแฟคั่ว MORNING PERSON Morning Person
ให้ทุกเช้าของคุณ เป็นเช้าที่สดใส เริ่มต้นด้วยกาแฟบาลานซ์ดีๆสักแก้ว ที่มีทั้งรสสัมผัสของ Chocolate และ Caramel พร้อมรสผลไม้อย่าง Cherry เป็นรสชาติที่ลงตัวมากๆ ทำให้กาแฟตัวนี้เป็นกาแฟที่ทานง่าย ไม่ว่าจะชงเป็นแบบร้อนหรือแบบเย็นก็สามารถดื่มได้ทุกเช้า แบบไม่มีเบื่อ :)
Process: Washed / Natural
Highlight: Highlight: Chocolate / Caramel / Cherry
Medium Body / Medium Acidity
หมายเหตุ :
1. Flair Classic และ Flair Neo สามารถเลือก บด Flair classic
2. Flair Pro2 / Flair 58 / Flair Signature สามารถเลือก บด FlairPro2/Flair58
บริการดีๆจาก The Summer Coffee Company : ?We make coffee for you to enjoy your daily life ---?
- กาแฟคั่วใหม่ทุกวัน พร้อมบริการบดฟรี เลือกระดับการบดได้ตามความต้องการ
- สั่งปุ๊บ แพ็คปั๊บ? สินค้าพร้อมส่งถึงมือคุณภายใน 1-3 วัน
- มีบริการเขียนการ์ดน่ารักๆ ตามข้อความที่ลูกค้าต้องการ ฟรี!
- มีบริการห่อของขวัญ บรรจุกล่องอย่างสวยงาม เหมาะกับการให้เป็นของขวัญในโอกาสพิเศษที่สุด (มีค่าบริการเพิ่มเติม)
- บริการให้คำแนะนำสูตรการชงต่างๆ จากบาริสต้าโดยตรง
- หากต้องการใบกำกับภาษีแบบเต็มรูปแบบ สามารถติดต่อแจ้งแอดมินได้ทางช่องแชท (Inbox) |
เมล็ดกาแฟคั่ว "BLK" 250 กรัม Terroir Lab by Brew Boy เมล็ดกาแฟคั่ว "BLK" 250 กรัม Terroir Lab. by Brew Boy
JASMINE FLOWERS
LYCHEE
RED ROSE
YELLOW FLORALS
SWEET WHITE TEA
SYRUP SUGAR
REFRESHING
ETHIOPIA
HONDURUS
COLOMBIA
This is a blend traditional processing and post processing coffee
ระยะเวลาการคลายแก๊ส (Degas) ของกาแฟ Terroir Laboratory
---Filter coffee 7-14 days
Peak time 20 days
---Espresso coffee 9-14 days
Peak time 30 days | Ratika | เมล็ดกาแฟคั่ว โรบัสต้า คั่วกลาง ราติก้า Ratika Highland Robusta Honey Process กาแฟ เมล็ดกาแฟ เม็ดกาแฟ เมล็ดกาแฟโรบัสต้าจากแหล่งปลูกทางภาคเหนือของประเทศไทย
? กาแฟไทยโรบัสต้าแท้ 100% คัดพิเศษ
? กระบวนการแปรรูป : Honey Process
? เป็นโรบัสต้าที่ปลูกทางภาคเหนือของประเทศไทย
? Robusta (Medium Roast) : กาแฟโรบัสต้า คั่วระดับกลาง
? Test Notes: Honey / Dark Chocolate / Tamarind / Palm Sugar
? Features piquant flavor , Full body and Strong aroma : รสชาติเข้มข้น อโรม่าหนักแน่น หอมเข้มถึงใจ
? ช่วยสร้างความสดชื่นให้กับเครื่องดื่มได้ทุกเวลาที่ต้องการ
? เหมาะสำหรับนักดื่มที่ต้องการความสดชื่นกระปรี้กระเปร่าแบบสั่งได้
? ขนาด 250 g และ 500 g
การเก็บรักษา
? ควรปิดถุงกาแฟให้มิดชิดหรือเก็บในภาชนะที่แน่นหนาหลังจากเปิดถุงเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด
? ควรเก็บเมล็ดกาแฟไว้ในที่ ๆ ความชื้นต่ำเพื่อคุณภาพที่ดีที่สุด
คำแนะนำ
? เลือกขนาดเบอร์บดให้เหมาะสมกับวิธีการชงเพื่อรสชาติของกาแฟที่ต้องการ
? หลังจากบดกาแฟแล้วควรใช้ทันทีหรือเก็บไว้ในภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิดเพื่อรสชาติและกลิ่นที่ดีที่สุด
***ราคาสินค้ายังไม่รวมค่าจัดส่ง*** |