CM Fruit Series
CM กับ Innovative Series เกิดจากความตั้งใจของ Terroir Lab โดยส่วนผสมจาก Traditional Honey กับ Innovative Honey จนออกมาเป็นกาแฟที่มีรสชาติที่ชัดเจนและ Fruity เหมือนผลไม้นั้นๆ
ตัว Innovative Honey Processing จะทำการหมักในถุง Pre-fermentation ใน 24 ชั่วโมงแรก
และตามด้วยการหมักกับผลเชอรี่ด้วย Aerobic Processing อีก 24 ชั่วโมง หลังจากนั้นก็จะนำไปทำการสีเปลือกออก
เพื่อไปหมักกับ Dehydrated Fruit, Wine yeast และ Co2 ด้วย Anaerobic Process อีก 5 วัน และนำไปตากให้แห้งอีก 10 วัน
กาแฟแต่ละรอบที่ออกมาจึงผ่านการดูแลที่พิถีพิถัน ทำให้ออกมาเป็นกาแฟที่มีรสชาติชันเจน
สินค้า CM Fruit series มีทั้งหมด 4 รสชาติ
บรรจุถุงละ 200 กรัม
-CM Lychee หอมหวานเหมือนน้ำลิ้นจี่
-CM Grape กลิ่นองุ่นสีม่วงสว่าง เปรี้ยวหวานลงตัว
-CM Strawberry มาแบบฉ่ำ เหมือน Strawberry Jam
-CM Passionfruit เปรี้ยวฉ่ำสีเหลืองจนต้องตะโกนว่า Yellow!
เมล็ดกาแฟคั่ว House blend Jason 500g 1kg  เมล็ดกาแฟคั่ว House blend Jason
Ethiopia + Thai + Guatemala
Processing : Washed
Tasting note : Blueberry , Caramel , Chocolate
medium body , long aftertaste
Roasting Level : medium
ขนาด : 500g./1kg.
*** บรรจุในถุงวาว ไม่มีซิบ ทั้ง2ขนาด ***
#เมล็ดกาแฟ #กาแฟ #กาแฟดริป #กาแฟคั่ว #espresso #กาแฟไทย | เมล็ดกาแฟคั่วดอยช้าง จ เชียงราย อาราบิก้า 100% (ขนาด 250g) มีบริการบดฟรี Arabica Coffee ดอยช้าง จ.เชียงราย เมล็ดกาแฟคั่วอาราบีก้า 100% ที่มีแหล่งเพาะปลูกที่มีชื่อเสียงระดับโลก ด้วยคุณภาพของดิน และความสูง 1000-1700 จากระดับน้ำทะเลปานกลาง อุดมสมบูรณ์ไปด้วยทรัพยากรณ์ธรรมชาติใต้ดิน อากาสเย็นสบาย เหมาะแก่การเพาะปลูกสายพันธุ์อาราบีก้าเป็นที่สุด. ทำให้รสชาติของกาแฟดอยช้าง กลายเป็น Signature ที่คอกาแฟปฏิเสธไม่ได้ ทางเราขอนำเสนอ ทั้งคุณภาพของเมล็ด, รสชาติที่อร่อยสุดๆ และราคาที่เป็นกันเองสุดๆ ในอารมณ์ที่ ดูและกันและกันในช่วง โควิด-19 ระบาด..
---รสชาติ:
- ดาร์คช็อคโกแลต
- ชาผลไม้ไทย
- คาราเมล
- หวานบางๆ
ระดับการคั่ว
---คั่วอ่อน = รสชาติคล้ายชาผมไม้ ให้คว่มรู้สึกชุ่มคอ
---คั่วกลาง = ออกกลิ่นและรสชาติเบอรรี่ชัดเจน ได้โทนหวานหอมคาราเมล
---คั่วกลางไปเข้ม = โทนออกไปทางดาร์คช็อคโกแลต บอดีเริ่มแน่น ละมุนกลมกล่อม
---คั่วเข้ม = บอดี้แน่นชัดเจน หวานน้อย เข้มข้น
การบรรจุ :
บรรจุด้วยถุงซิปล็อคอย่างดี one way valve จะช่วยระบายก๊าซกาแฟและป้องกันอากาศภายนอกเข้า เพื่อรักษาคุณภาพเมล็ดกาแฟให้รสชาติคุณภาพเต็มเมล็ดสุดๆ..สู่กาแฟทุกแก้วในมือคุณ..---
ราคา
185 บาท / 250 กรัม
---ทางร้านเรามีบริการบดฟรีตามระดับที่ลูกค้าต้องการ เพื่อให้ลูกค้าได้ดื่มกาแฟที่รสชาติดีที่สุดค่ะ
---Phu Ngam Coffee ยินดีให้บริการลูกค้าทุกท่าน และยินดีน้อมรับทุกความคิดเห็นของลูกค้าค่ะ |
เมล็ดกาแฟคั่ว "CM2" 200 กรัม Terroir Lab by Brew Boy เมล็ดกาแฟคั่ว "CM2" 200 กรัม Terroir Lab. by Brew Boy
FILTER BLENDS
SAKURA BLOSSOM
STRAWBERRY YOGURT
RASPBERRY
PURPLE GRAPES
BLUEBERRY PIE
RED BERRY YOGURT
VANILLA ICE CREAM
BRAWN SUGAR JAMMY
ETHIOPIA
PERU
This is a blend traditional processing and post processing coffee
ระยะเวลาการคลายแก๊ส (Degas) ของกาแฟ Terroir Laboratory
---Filter coffee 7-14 days
Peak time 20 days
---Espresso coffee 9-14 days
Peak time 30 days | Thailand Chiang-Rai Phamee Village (Washed) | เมล็ดกาแฟคั่ว ดอย ผาหมี MOTMOT COFFEE ---ทางร้านมีราคาขายส่งขั้นต่ำ5กิโล สามารถติดต่อได้ผ่านทางแชทข้อความ หรือไลน์ไอดี : @motmotcoffee ---
Thailand Chiang-Rai Phamee Village (Washed) | Omni Roasted 250g | เมล็ดกาแฟคั่ว MOTMOT COFFEE
?Origin : Thailand
?Variety : Catimor
?Process : Washed
?Taste Note : Tropical Fruit, Almond, Hazelnut, Black Tea
?Roasted Level : Medium Roasted & Med-Dark Roasted
?Coffee Weight : 250g/500g/1000g (ถุง500gและ1000g จะไม่มีสกรีนรอบถุง จะเป็นถุงสกรีนโลโก้ร้านและฉลากเมล็ดกาแฟเท่านั้น)
---MOMOT's Note :
คั่วกลางสาย Omni - สไตล์เน้นบอดี้และรสชาติที่บาลานซ์
ชงเอสเพชรโซ่ จะได้ความเปรี้ยวหวานเป็น top note และทิ้งท้ายหวานออก nutty สไตล์เมล็ดไทยที่คุ้นเคยกันน ทำให้เป็นเมล็ดที่ชงดื่มอเมริกาโน่เย็นได้อร่อยดีหากนำไปชงแบบ filter ก็จะอร่อยไปอีกแบบ เหมาะสำหรับคนชอบบาลานซ์ เปรี้ยวน้อยๆ และมีความแน่นนัตตี้ หวานทิ้งท้าย
คั่วกลางค่อนเข้ม - เหมาะสำหรับชง Espresso มากๆ ความนัตตี้ค่อนข้างชัด ทางเราได้กลิ่นคล้ายๆ Hazelnut almond เหมาะสำหรับทำดื่มเองที่บ้าน หรือนำไปใช้ขายที่ร้านทั้งเมนูกาแฟนมและกาแฟดำได้เลยย คุณภาพเกินราคา และยังควบคุมต้นทุนได้อีกด้วย !
***ทางร้านมีราคาขายส่ง สอบถามข้อมูลติดต่อ Line ID : @motmotcofee (มี@ด้วยน้าา)***
***ทางร้านมีบริการบดฟรี หากต้องการบดสำหรับอุปกรณ์ไหน สามารถแจ้งได้ที่หมายเหตุ***
|
เมล็ดกาแฟคั่วกลาง Medium Light Blend 500g. ข้อมูลของเมล็ดกาแฟ :
Medium Light Roast Blend. มีเดียมไลท์เบลน กาแฟอราบิก้า 100% คั่วกลางโทนหวานอมเปรี้ยวโทนผลไม้ เหมาะกับลูกค้าที่ไม่ชอบทานกาแฟคั่วเข้ม ดื่มง่าย จิบได้ทั้งวันครับ
ข้อมูลของสินค้าเมล็ดกาแฟคั่ว (ราคาสินค้าเป็นราคาต่อ 1 ถุง)
-ถุงใส่เมล็ดกาแฟแบบมีวาล์วไม่มีซิปล็อคน้ำหนัก 500 กรัม ต่อ 1 ถุง
มาตรฐานของเรา
- เราคัดเลือกเมล็ดกาแฟจากในประเทศและต่างประเทศ โดยยึดตามมาตรฐานคุณภาพของ SCA
-เมล็ดกาแฟดิบได้ผ่านการคั่วด้วยเครื่องคั่วกาแฟที่ได้มาตรฐาน ควบคุมด้วยระบบคอมพิวเตอร์
เพื่อความแม่นยำและความสม่ำเสมอในการคั่วกาแฟแต่ละครั้ง
-เมล็ดกาแฟได้ผ่านการคัดแยกสิ่งแปลกปลอม หลังจากการคั่ว เพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภคและเครื่องมือในการชงกาแฟ
-เราใช้ถุงฟรอยด์บรรจุเมล็ดกาแฟและเพิ่มวาล์วระบายอากาศ , ถุงแบบซิบ เพื่อช่วยความสะดวกในการเก็บรักษาเมล็ดกาแฟให้สดใหม่ได้ตามมาตรฐาน
-เมล็ดกาแฟคั่วได้ถูกชิมและคัปปิ้ง เพื่อช่วยควบคุมคุณภาพของเมล็ดกาแฟให้มีรสชาติสม่ำเสมอ
กรุณาอ่านรายละเอียดหลักเกณฑ์ ก่อนการสั่งซื้อสินค้า
1. ทางร้านจัดส่งสินค้าตามลำดับคำสั่งซื้อ ทุกวัน (ยกเว้นวันพุธเป็นวันหยุดของร้าน)
** คำสั่งซื้อก่อนเวลา 8.30 น. ของแต่ละวัน จะถูกจัดส่งในวันเดียวกัน คำสั่งซื้อหลัง 8.30 น. จะถูกจัดส่งสินค้าในวันถัดไป (ยกเว้นวันพุธเป็นวันหยุดของร้าน)
2. การจัดส่งสินค้าจำเริ่มดำเนินการภายใน 1-2 วัน นับตั้งแต่ทางร้านเริ่มกดยอมรับคำสั่งซื้อหากมีกาแฟตัวไหนที่ต้องคั่วเพิ่มเนื่องจากสต๊อกสินค้าไม่เพียงพอ อาจทำให้ต้องใช้เวลาในการจัดการคำสั่งซื้อนานกว่าปกติ ทางร้านขออนุญาตขยายเวลาในการจัดการเพิ่ม 2-3 วันครับ
3. โปรดตรวจสอบข้อมูลชื่อและที่อยู่สำหรับการจัดส่ง เบอร์โทรศัพท์สำหรับติดต่อ และรายการสินค้าให้ถูกต้อง ก่อนชำระเงินทุกครั้ง
ข้อแนะนำในการใช้สินค้า :
1.กาแฟที่เหมาะกับการชงควารชงหลังจากการคั่วแล้วประมาณ 7-10 วัน เพื่อให้กาแฟ Degas
โดยสามารถดูข้อมูลวันคั่วกาแฟจากฉลากสินค้า
2.กาแฟมีอายุประมาณ 3 เดือน ช่วงที่ดีที่สุดในการชงกาแฟคือช่วงเดือนแรก หลังจากนั้นรสชาติต่าง ๆ ของกาแฟจะเริ่มลดลง (ต้องเก็บกาแฟอย่างถูกต้องมิดชิด ไม่โดนอากาศ และความชื้น)
3. ควรเก็บกาแฟไว้ในถุงที่มิดชิด ไม่ให้โดนอากาศ, ความชื้น และ ความร้อน
4. กาแฟที่ถูกบดแล้วจะมีอายุในการเก็บรักษาสั้นลงกว่าเดิม ควรเก็บรักษาให้มิดชิดไม่ให้โดนอากาศ
#กาแฟคั่ว #เมล็ดกาแฟคั่ว #กาแฟสด #coffee #coffeebeans #capsule #capsulecoffee
#dripbag #espresso #latte #cappuchino | [CM Fruit Series] Passion Fruit CM เมล็ดกาแฟคั่ว Omni Roast ขนาด 200 G Terroir Lab by Brew Boy![[CM Fruit Series] Passion Fruit CM เมล็ดกาแฟคั่ว Omni Roast ขนาด 200 G Terroir Lab by Brew Boy](https://cf.shopee.co.th/file/th-11134207-7r98y-lqysti8ia37h9e) CM Fruit Series
CM กับ Innovative Series เกิดจากความตั้งใจของ Terroir Lab โดยส่วนผสมจาก Traditional Honey กับ Innovative Honey จนออกมาเป็นกาแฟที่มีรสชาติที่ชัดเจนและ Fruity เหมือนผลไม้นั้นๆ
ตัว Innovative Honey Processing จะทำการหมักในถุง Pre-fermentation ใน 24 ชั่วโมงแรก
และตามด้วยการหมักกับผลเชอรี่ด้วย Aerobic Processing อีก 24 ชั่วโมง หลังจากนั้นก็จะนำไปทำการสีเปลือกออก
เพื่อไปหมักกับ Dehydrated Fruit, Wine yeast และ Co2 ด้วย Anaerobic Process อีก 5 วัน และนำไปตากให้แห้งอีก 10 วัน
กาแฟแต่ละรอบที่ออกมาจึงผ่านการดูแลที่พิถีพิถัน ทำให้ออกมาเป็นกาแฟที่มีรสชาติชันเจน
สินค้า CM Fruit series มีทั้งหมด 4 รสชาติ
บรรจุถุงละ 200 กรัม
-CM Lychee หอมหวานเหมือนน้ำลิ้นจี่
-CM Grape กลิ่นองุ่นสีม่วงสว่าง เปรี้ยวหวานลงตัว
-CM Strawberry มาแบบฉ่ำ เหมือน Strawberry Jam
-CM Passionfruit เปรี้ยวฉ่ำสีเหลืองจนต้องตะโกนว่า Yellow! |