Berry Barry
เมล็ดกาแฟคั่วอ่อนค่อนกลาง light to medium
เอสเพรสโซ่ ซีรี่ย์ 150 g
--- Ethiopia + --- Shan State
Note: Bluberry jelly, Grape juice, Maple Syrup
เมล็ดกาแฟคั่ว บ้านผาฮี้ Region Dry Process คั่วอ่อน แม่สาย เชียงราย 200g เมล็ดกาแฟคั่ว บ้านผาฮี้ Region Dry Process คั่วอ่อน แม่สาย เชียงราย 200g
ชนิดกาแฟ Arabica
Dry Process
สายพันธุ์ Catimor
Region บ้านผาฮี้ แม่สาย เชียงราย
ความสูง 1,100-1,400m.
Testing Notes
Tropical Fruits
Mangosteen
Dried Fruit
Baked banana
ระดับการคั่ว
-คั่วอ่อน Light Roast
-คั่วกลาง
กาแฟผาฮี้ กาแฟในอำเภอที่ว่าสูงสุดแดนสยาม รสชาติ ผลไม้ ผลไม้อบแห้ง
นุ่มนวล ดื่มง่ายด้วย กระบวนการผลิต Dry Process
การตากเบอรี่ที่สุกนานนับเดือน เพื่อความหวานเข้าเนื้อ
ยกความสุขจากผาฮี้ มาใว้ที่นี่ ดื่มทั้งร้อนและเย็น ไม่น้ำตาล ไม่สู้นมครับ
200 กรัม 250 บาท
บ้านผาฮี้ ตำบลโป่งงาม อำเภอแม่สาย จังหวัดเชียงราย ชุมชนเล็กๆ เดินทางตามเส้นทางจากตำหนักดอยตุงแม่ฟ้าหลวง
พระธาตุดอยตุง ดอยช้างมูบ บ้านผาฮี้ตามลำดับ อยู่ก่อนถึง อุทยานถ้ำหลวงขุนน้ำนางนอน ราว 13 กิโลเมตร
ก่อนเข้าสู่อำเภอแม่สาย คนในหมู่บ้านผาฮี้เป็นชาวอาข่าที่เดิมในอดีตเคยปลูกฝิ่น
แต่ภายหลังราวปี 2524 ภาครัฐเข้ามาส่งเสริมให้ปลูกกาแฟ และเมื่อ"โครงการพัฒนาดอยตุง"เข้ามาเปิดแปลงทดลองวิจัยกาแฟ
เมื่อปี 2531 จนทำให้ชาวบ้านผาฮี้มีการปลูกกาแฟเป็นอาชีพหลักเลี้ยงตัวสืบมาจนปัจจุบัน
บ้านผาฮี้ขึ้นชื่อว่า ?กาแฟหลักสิบ วิวหลักล้าน? สร้างความประทับใจแก่ผู้มาเยือน | NO 108 COLOMBIA FINCA EL PARAISO VANILLA RUM - เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน-กลาง by AMPERSAND COFFEE ROASTERS No.108?
COLOMBIA Finca El Paraiso "Vanilla rum"
เมล็ดกาแฟจากประเทศ โคลัมเบีย ที่ผ่านกรรมวิธีแบบผสมผสานทั้งแบบ Washed Process +Barrel Aged Process กาแฟที่มาในโทนวิสกี้ ให้ความหอมฟุ้งของรัม และกลิ่นวนิลาครีม ช๊อกโกแลต ที่ชัด ปิดท้ายด้วยความหวานของวนิลาจนหยุดสุดท้าย สามารถทานได้ทั้งแบบ เอสเพชรโซ่และฟิวเตอร์?
Roasted Degree : Omni (คั่วอ่อน-กลาง)
Processed :?Da Washed+Barrel Aged
Tasted Note : Rum /
?Vanilla Cream / Chocolate / Creamy/Long Aftertaste / Winey
บริการด้วยความใส่ใจ และตามหาสิ่งใหม่ๆ ให้คอกาแฟทุกคนเพราะว่าเราคิดว่าโลกของกาแฟไม่มีที่สิ้นสุด
" World of Coffee is Always Ampersand "
- เมล็ดกาแฟคั่วใหม่ทุกวัน พร้อมให้บริการบดฟรี สามารถเลือกระดับการบดได้ตามความต้องการ
- สินค้าพร้อมจัดส่งทันที หลังจากลูกค้าสั่งซื้อภายใน 1-3 วัน หากสั่งสินค้าหลัง 17.00 น. จะทำการจัดส่งในวันถัดไป
- มีบริการห่อของขวัญ เหมาะกับการให้เป็นของขวัญในโอกาสพิเศษ (มีค่าบริการเพิ่มเติม)
- บริการให้คำแนะนำสูตรการชงต่างๆ จากบาริสต้า
- ลูกค้าที่ต้องการใบกำกับภาษีแบบเต็มรูปแบบ สามารถแจ้งตอนสั่งซื้อได้เลย |
Varinda Coffee Roaster เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน Specialty Varinda Monday 200g เหมาะสำหรับชงด้วย Drip และ Pour-over Monday Blend = Every Day Coffee
เป็นกาแฟ Filter ที่ทางร้านตั้งใจเบลนออกมาให้กินได้ทุกวัน กินได้เรื่อยๆ ไม่น่าเบื่อ เหมาะสำหรับกาแฟแก้วแรกของวัน ที่ไม่หวือหวามาก แต่ฉ่ำ หวาน สดชื่น
origin : Ethiopia, Dumerso
process : Wash
varietal : Heirloom
origin : Kenya, Kiambu
process : Wash
varietal : SL28, SL34
altitude : 1750-2300 m.a.s.l
tasting note :
Stone Fruit, Floral, Caramel
roasted for : Filter
drink recommendation : Black Coffee
เหมาะสำหรับการชง : Drip, Aero Press, French Press
bag size : 200g
price : 480 THB
ขอบคุณสำหรับคำสั่งซื้อ หากสินค้ามีปัญหาหรือต้องการสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมสามารถทักหาแอดมินได้เลยค่ะ
แอดมินจะรีบตอบกลับให้เร็วที่สุดนะคะ | เมล็ดกาแฟคั่ว Kyoho Field By Sias koffee Roaster Kyoho Field Blend
เมล็ดกาแฟรุ่นนี้เป็นอีกหนึ่งรุ่นที่ทางร้านอยากได้คาแรคเตอร์ที่เป็นผลไม้ตระกูลองุ่น ทานง่าย ไม่แรงเกินไป โดนหาแฟรุ่นนี้ เป็นส่วนผสมของโคลัมเบีย จากทั้งหมด 3 แหล่งเพื่อให้ได้คาแรคเตอร์ที่ไม่เข้ม และไม่เบาเกินไป
Process : Blend (Washed,Yeast)
Altitude : 1,700 - 2,200 masl.
Varietal : Castillo, Carturra, Bourbon
Taste Note : grape, floral, lime, fruity, white chocolate
Medium Light Roast (Omni Roast)
|
เมล็ดกาแฟคั่วดอยช้าง จ เชียงราย อาราบิก้า 100% (ขนาด 250g) มีบริการบดฟรี Arabica Coffee ดอยช้าง จ.เชียงราย เมล็ดกาแฟคั่วอาราบีก้า 100% ที่มีแหล่งเพาะปลูกที่มีชื่อเสียงระดับโลก ด้วยคุณภาพของดิน และความสูง 1000-1700 จากระดับน้ำทะเลปานกลาง อุดมสมบูรณ์ไปด้วยทรัพยากรณ์ธรรมชาติใต้ดิน อากาสเย็นสบาย เหมาะแก่การเพาะปลูกสายพันธุ์อาราบีก้าเป็นที่สุด. ทำให้รสชาติของกาแฟดอยช้าง กลายเป็น Signature ที่คอกาแฟปฏิเสธไม่ได้ ทางเราขอนำเสนอ ทั้งคุณภาพของเมล็ด, รสชาติที่อร่อยสุดๆ และราคาที่เป็นกันเองสุดๆ ในอารมณ์ที่ ดูและกันและกันในช่วง โควิด-19 ระบาด..
---รสชาติ:
- ดาร์คช็อคโกแลต
- ชาผลไม้ไทย
- คาราเมล
- หวานบางๆ
ระดับการคั่ว
---คั่วอ่อน = รสชาติคล้ายชาผมไม้ ให้คว่มรู้สึกชุ่มคอ
---คั่วกลาง = ออกกลิ่นและรสชาติเบอรรี่ชัดเจน ได้โทนหวานหอมคาราเมล
---คั่วกลางไปเข้ม = โทนออกไปทางดาร์คช็อคโกแลต บอดีเริ่มแน่น ละมุนกลมกล่อม
---คั่วเข้ม = บอดี้แน่นชัดเจน หวานน้อย เข้มข้น
การบรรจุ :
บรรจุด้วยถุงซิปล็อคอย่างดี one way valve จะช่วยระบายก๊าซกาแฟและป้องกันอากาศภายนอกเข้า เพื่อรักษาคุณภาพเมล็ดกาแฟให้รสชาติคุณภาพเต็มเมล็ดสุดๆ..สู่กาแฟทุกแก้วในมือคุณ..---
ราคา
185 บาท / 250 กรัม
---ทางร้านเรามีบริการบดฟรีตามระดับที่ลูกค้าต้องการ เพื่อให้ลูกค้าได้ดื่มกาแฟที่รสชาติดีที่สุดค่ะ
---Phu Ngam Coffee ยินดีให้บริการลูกค้าทุกท่าน และยินดีน้อมรับทุกความคิดเห็นของลูกค้าค่ะ | เมล็ดกาแฟคั่ว BREWNA HONEY | กาแฟไทย 100% Honey Process คั่วอ่อน เหมาะกับการชงดริปร้อนและดรีปเย็น BREWNA HONEY
Tasting Notes: Lychee, honey, floral, and well-rounded body
Process: Honey
Light Roast for Filter
เป็นกาแฟเหมาะชงสำหรับดรีป
กาแฟเรียบง่าย หวาน ชุ่ม ฉ่ำ
|