HUAY NAM KHUN, CHIANG RAI ,Thailand
Process : Washed
Notes : Orange, Almond, Pop Corn, Chocolate
**ทางร้านมีบริการบดให้ฟรี สามารถระบุใส่หมายเหตุได้เลยค่ะ
กาแฟจะมี 2 ระดับการคั่ว
คั่วอ่อน
คั่วกลาง
น้ำหนัก 200 กรัม
Artisan Coffee Roastry เมล็ดกาแฟคั่วสูตร Whisky Blend ที่โดนเด่นด้วยกลิ่นโทน Chocolate, Tiramisu , Vanilla , rum rasin Artisan Coffee Roastery เมล็ดกาแฟสูตรพิเศษ Whisky Blend ที่โดนเด่นด้วยกลิ่นโทนวิสกี้ ช๊อคโกแล๊ต และ ขนมทิรามิสุ ไอครีมรัมเรซิ่น
?Whiskey? เมล็ดกาแฟคั่วเบลนด์อย่างเหมาะสมและลงตัว ตัวการนำเสนอกาแฟสไตล์กลิ่นหวานคล้ายวิสกี้ และขนมทิรามิสุ ที่มีกลิ่นวานิลาและ ช๊อคโกแล๊ตที่ลงตัว ตัวนี้เหมาะสำหรับการดื่มเป็นกาแฟนม หรือจะดื่มเป็น Americano ที่ออกโทนวานิลาวิสกี้ Chocolate Whisky หอมๆ ดื่มได้ง่าย ได้ทุกทุกวัน
Process : Whisky Fermentation
ระดับการคั่ว : Omni Roast , Medium Roast
Cup Notes : Whiskey, Vanilla, Chocolate, Elegant Body, Sweet Aftertaste
คั่วตามรอบ วันจันทร์ วันพุธ วันศุกร์ (ตัดรอบ 20.00)
รอบจัดส่ง วันอังคาร วันพฤหัส วันเสาร์
วันอาทิตย์หยุดจร้า
| Maple Blend เมล็ดกาแฟคั่วกลางเมเปิ้ลเบลนด์ Maple Blend เมล็ดกาแฟคั่วกลางเมเปิ้ลเบลนด์
เหมาะสำหรับ
? กาแฟร้อน
? กาแฟเย็นใส่นมสดขนาด 16 ออนซ์
? มอคค่าพอท (Moka Pot)
ระดับการคั่ว: กลาง
แหล่งปลูก: ปางขอน Honey 70% Guatemala 15% Sumatra Gayo 15%
กลิ่นรส: Caramel, Chocolate, Fruit, Toast
ระดับการคั่ว: กลาง
Maple เป็นกาแฟ blend กาแฟไทยผสมกาแฟนอก โดยกาแฟไทยที่เราใช้ใน Maple เป็นกาแฟที่เราสั่งทำมาโดยเฉพาะเพื่อให้กาแฟมีคุณสมบัติตามที่เราต้องการ เมื่อบวกกับกาแฟจากอเมริกากลาง จะทำให้เราได้กาแฟ espresso ที่ให้ คาราเมล, ช็อคโกแลต โดยที่กาแฟคั่วระดับกลางๆฉ่ำๆ ที่ร้านของ MISTER LEE?S เราใช้กาแฟ Maple ในเมนูร้อนที่เป็นลาเต้และคาปูชิโน กาแฟไม่มีรสชมไหม้ หากจะนำไปทำกาแฟเย็นใส่เฉพาะนมสดก็สามารถทำได้ โดยใช้กาแฟ espresso 2 shot กาแฟ 18g นมนสด 3.5 oz. แก้วขนาด 16 oz. น้ำแข็งเต็มแก้ว
|
เมล็ดกาแฟคั่ว Laos Bolaven ลาว โบลาเวน Arabica 100% เกรดA - BANNOKCOFFEE ???????????????? ???????????????????????????? ????????
เราคัดกาแฟคุณภาพแตกต่างจากกาแฟลาวที่ขายทั่วไปแน่นอนคุณภาพเม็ดใหญ่มั่นใจได้ว่านี้คือกาแฟอีก1 ตัวที่ควรมีไว้ประจำร้านและที่บ้าน กาแฟลาวกาแฟคุณภาพราคาประหยัด เพิ่มกำไรเห็นๆ คุณไม่แพ้กาแฟจากประเทศไหนคาแรกเตอร์?ชัดเจนควรมีติดร้านเป็นกาแฟตัวหลักได้เลย ชงได้ทั้งเมนูร้อนและเย็นถูกคอถูกใจแน่ๆ
แหล่งปลูกกาแฟนี้เป็นที่ราบสูงโบลาเวน เป็นดินแดนภูเขาไฟเก่า ระดับความสูงกว่าระดับน้ำทะเล 1,200 M.A.S.L? มีความเหมาะสมด้านภูมิอากาศ และสภาพดินที่สามารถปลูกกาแฟได้ดีโดยใช้วิธีปลูกแบบเกษตรอินทรีย์ไม่ใช้สารเคมีใดๆ เป็นแหล่งปลูกกาแฟที่มีคุณภาพของโลกได้รับการรับรองมาตรฐาน Geographical Indications (GI) หรือสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ กล่าวคือผลผลิตที่มาจากแหล่งปลูกที่เฉพาะเจาะจง และมีลักษณะพิเศษที่เป็นผลจากสภาพแวดล้อมทางภูมิศาสตร์เท่านั้น ซึ่งเป็นเครื่องหมายที่ยืนยันคุณภาพของเมล็ดกาแฟจากที่ราบสูงโบลาเวนแห่งนี้ ทำให้ได้กาแฟที่มีบอดี้หนัก อโรม่าหอมฟุ้ง รสชาติกาแฟชัดเอกลักษณ์เฉพาะตัวของโบลาเวนในโทนช็อคโกแลต หอมเครื่องเทศบางๆ ฟรุตตี้ชัดเจน อาฟเตอร์เทสหวาน รสชาติคลีนสะอาด
LAOS, BOLAVEN PLATEAU
Process : Washed
Altitude : 1,200-1,400 M.A.S.L
Test note : Nutty, Caramel, Chocolate, Light of spices.
มีให้เลือก 4 ระดับการคั่ว
???? คั่วอ่อน Light Roasted?
???? คั่วกลาง Medium? Roasted
???? คั่วกลาง?เข้ม Medium? Dark Roasted?
???? คั่วเข้ม Dark? Roasted?
ปริมาณ? 250กรัม / 140บาท
500กรัม / 260บาท
1กิโลกรัม / 500บาท
พร้อมจัดส่งแล้ว ทั่วประเทศ?
#บ้านนอก? #bannokcoffee? #bannokcoffeeroasters? #dripcoffee? #dripcoffeebag? #specialtyCoffee #Arabica? #CoffeeBeans ?#roaster? | เมล็ดกาแฟคั่ว Colombia La Cereza - Lychee, Anaerobic Honey & Fruit Fermented Process, Light Roast (200g) --- ทางร้านจัดส่งสินค้าทุกวันอังคาร และวันศุกร์ของแต่ละสัปดาห์ ตัดรอบ 13:00น. ทุกวันอังคารและวันศุกร์ค่ะ
--- เรามีบริการบดกาแฟให้ฟรี โดยรบกวนแจ้งไว้ในข้อความที่หน้ายืนยันการสั่งซื้อสินค้า ว่าบดสำหรับเครื่องชงอะไรค่ะ
--- กาแฟที่ลูกค้าจะได้รับ จะไม่เกิน 10 วันหลังวันที่คั่วค่ะ
? ทางร้านไม่รับคืนหรือเปลี่ยนสินค้าทุกกรณี ยกเว้นทางร้านส่งสินค้าให้ผิดค่ะ?
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Roast Profile Light
Altitude : 1,500 ? 1,700 m
Origin : Huila , Colombia
Process : Anaerobic Honey & Fruit Fermented Process
Varietal : Castillo
Flavour Note : Lychee, Red Berries & Floral
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
About this coffee
La Cereza เป็นชุมชน ศูนย์วิจัย และฟาร์มเชิงนิเวศที่ตั้งอยู่บนเนินเขา San Augustin, Huila ซึ่งมีการแปรรูปกาแฟโดยรอบ มีการจัดหลักสูตรฝึกอบรมและดำเนินการทดลองเพื่อให้กาแฟมีรสชาติดีขึ้นและยั่งยืน
กาแฟที่ปลูกในพื้นที่นี้ส่วนใหญ่จะเป็นสายพันธ์ Castillo ซึ่งทางเกษตกรเลือกผลเชอร์รี่ที่แดงสุก นำไปสีเอาเปลือกออก และหมักกาแฟแบบไม่ใช้ออกซิเจน รวมไปถึงได้มีการใส่ยีสต์และผลไม้ตระกูลลิ้นจี่ไปด้วย เพื่อให้ยีสต์ช่วยย่อยสลายน้ำตาลในผลไม้และเพื่อให้กาแฟมีกลิ่นของผลไม้นั้นๆชัดเจนยิ่งขึ้น หลังจากนั้นจึงนำไปตากให้แห้งตามธรรมชาติต่อไป
เรานำกาแฟ Colombia La Cereza มาคั่วอ่อน (Light Roast) เพื่อดึงกลิ่นและรสให้มีความหวานอมเปรี้ยว โทนผลไม้สีแดง ลิ้นจี่ เบอร์รี่ และโทนดอกไม้ เหมาะกับนำไปชงเป็น Filter / Aeropress / Frechpress ดื่มเป็นกาแฟดำ ได้ทั้งร้อนและเย็น หรือหากใครต้องการนำกาแฟตัวนี้ชงผ่านเครื่อง Espresso Machine ดื่มเป็น Americano ก็อร่อยอีกแบบเช่นกัน
|
เมล็ดกาแฟคั่วเข้ม ไทยพม่า อาราบิก้าโรบัสต้าเบลน เกรดพรีเมี่ยม Espresso (1 kg) ? Country : Thailand
? Roast Level : Dark Roast
? Character : Chocolate, Honey, Brown Spice, Caramel
? Packing Size: 1 kg
เมล็ดกาแฟ Espresso Blend เป็นเมล็ดกาแฟอาราบิก้า เกรดพรีเมี่ยม ในส่วนของอาราบิก้าจะเป็นเมล็ดกาแฟอาราบิก้าของไทย (จ.เชียงใหม่ และ จ.เชียงราย) และ เมล็ดกาแฟพม่า ซึ่งเป็นเมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพสูงที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก และเป็นเกรดเดียวกับที่ใช้ในผลิตภัณฑ์ทุกตัวของทางโรงคั่วเรา มาผสมผสานกับเมล็ดกาแฟโรบัสต้า เกรดพรีเมี่ยม จากจังหวัดในภาคใต้ของไทย ด้วยสูตรผสมนี้ทำให้รสชาติกาแฟที่ดี มีบอดี้ที่ดี รสชาติที่มีหอมหวาน กลิ่มหอม สู้นม เหมาะกับกาแฟนม มีบอดี้เพิ่มขึ้น
เมล็ดกาแฟ Espresso Blend จะเป็นกาแฟที่คั่วระดับคั่วเข้ม โดยใช้สัดส่วน Arabica 80% ผสมกับ Robusta 20% แต่ยังคงเอกลักษณ์ของกาแฟไว้เป็นอย่างดี ไม่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ ไม่มีกลิ่นไหม้ จากการคั่วที่เข้มเกินไป รสชาติของกาแฟ Espresso Blend นี้ จะมีคาแรคเตอร์ Chocolate, Brown Spice, Caramel เหมาะสำหรับกาแฟร้อนและกาแฟเย็น เมนูกาแฟนมได้เป็นอย่างดี
ในการคั่วกาแฟของทางโรงคั่วกาแฟพราวนั้น จะใช้ประสบการณ์ที่มีมาอย่างยาวนาน ผสมผสานกับการใช้เทคโนโลยีในการควบคุมคุณภาพของการคั่วด้วย อีกทั้งมีการคัดเลือกสารกาแฟที่มีการคัดก่อนและคัดหลังคั่วด้วยเครื่องยิงสี color sorter และคัดด้วยพนักงานคนอีกรรอบนึง จึงมั่นได้ว่า เมล็ดกาแฟคั่วที่ผลิตไปจากโรงคั่วกาแฟพราวนั้น ปราศจากสิ่งแปลกปลอม และ ปราศจาก Defect อันไม่พึงประสงค์แน่นอน
** หากต้องการบดให้ระบุมาให้ "หมายเหตุ:"ตอนสั่งซื้อ โดยระบุว่าต้องการนำไปชงกับเครื่องแบบใด และรบกวนทักแชทมาในข้อความอีกครั้งด้วยนะครับ ทางร้านยินดีให้บริการครับ | เมล็ดกาแฟคั่วโรบัสต้าคั่วกลางเข้ม 100% เกรด A จากชุมพร ตราเสือป่าคอฟฟี่ แมชชีนเนอรี่ ---เมล็ดกาแฟ : โรบัสต้า 100% (Robusta 100%)
โรบัสต้าคั่วกลางเข้ม : กาแฟที่นิยมนำมาทำเป็นเมนูกาแฟเย็นและร้อน หอมละมุน กลิ่นช็อกโกแลตอ่อนๆ
รสชาติหนักแน่น ไม่มีกลิ่นไหม้ เต็มเปี่ยมไปด้วยรสชาติของกาแฟ
แหล่งปลูกกาแฟ : จังหวัดชุมพร
เมล็ดกาแฟคั่วเข้ม : ปริมาณ 200 กรัม และ 500 กรัม
---เราเป็นโรงคั่วกาแฟ อยู่อำเภอสันป่าตอง จังหวัดเชียงใหม่---
.
---เราผลิตเมล็ดกาแฟคั่ว อาราบิก้า และโรบัสต้า ขายส่งถูกที่สุด คัดสรรคุณภาพระดับพีเมี่ยม
.
---รับจ้างคั่วกาแฟทุกระดับโปรไฟล์ทั่วราชอาณจักรไทยนะจ๊ะ (รับจ้างคั่วขั้นต่ำ 10 กก.ขึ้นไป)
.
---รับผลิตเมล็ดกาแฟคั่วสำหรับสร้างแบรนด์กาแฟเป็นของตัวเอง (ฟรีค่าออกแบบฉลากสินค้า) ผลิตส่งให้กับร้านกาแฟทั้งในประเทศ และต่างประเทศ
.
---ต้องการสอบถาม เปลี่ยนแปลง ออร์เดอร์ ทักแชทได้เลยนะคะ
.
---สำหรับร้านกาแฟ ถ้าต้องการตัวเทสทักแชทได้เลยนะคะ
.
---สินค้าทุกตัวมีขนาดทดลอง
.
#เสือป่าคอฟฟี่แมชชีนเนอรี่
#เพื่อนคู่คิดธุรกิจกาแฟ
#โรงคั่วกาแฟ #กาแฟสด #กาแฟดอยช้าง #กาแฟคั่ว #กาแฟ #กาแฟดริป |