เมล็ดกาแฟคั่ว
"CRIMSOM SWEET"
Taste Note :
Strawberry jam, Raspberry, Winey, Red cherry, Sweet tea
Origin/Varietal/Processing
- Ethiopia Sidama washed
- Ethiopia Sidama wate 20
- HON JH HONEY
- COL LA DIVISA wine yeast
- INOCULATED Strawberry Post processing
Over Da Moon เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน Move Along Blend (Ethiopia & Kenya) เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน Move Along Blend (Ethiopia & Kenya)
เบลนด์
Ethiopia Dummerso (Natural Process)
Ethiopia Yirgacheffe (Washed Process)
Kenya Muranga (Washed Process)
Tasting Note
Plum, Blackcurrant, Floral, Lemon, Sweet Aroma, Sweet Aftertatse
กาแฟตัวนี้เป็นอีกหนึ่งตัวใน Series กาแฟ เบลนด์เพื่อความ Complex ของรสชาติ กาแฟแต่ละแหล่ง เสริมจุดด้อย และเพิ่มจุดเด่นให้แก่กัน จนเกิดเป็นเบลนด์ Move Along
เมื่อบดเมล็ด จะได้กลิ่นผลไม้แห้งเช่น พลัม หอมมากๆ
ยิ่งเมื่อบลูมน้ำยิ่งหอมชัด กาแฟตัวนี้ตัวหลักคือ Ethiopia Natural หรือ Dry Process ทำให้ ความหวานทั้งอโรม่า และอาฟเตอร์เทส เด่นหนักไปทางหวาน ซึ่งในส่วนรสชาติ acidity มีทั้ง พลัม เลม่อน แบล็คเคอเรนท์ มีความ complex ดีมาก
| Ethiopia Yirgacheffe Haru Suke G1 (Natural) | Filter Roasted 200g | เมล็ดกาแฟคั่ว MOTMOT COFFEE Ethiopia Yirgacheffe Haru Suke (Natural) | Filter Roasted 200g | เมล็ดกาแฟคั่ว MOTMOT COFFEE
?Origin : Ethiopia
?Variety : Heirloom
?Process : Natural
?MASL : 1950-2300m
?Taste Note : Lime, Green Apple, Pomegranate
?Roasted Level : Light to Medium | Filter Roasted
?Coffee Weight : 200g
????MOMOT's Note :
Haru Suke ตัวนี้ มี acidity เป็นแนว Citric ที่คล้ายๆกับพวกมะนาวเขียวบ้านเรา หรือ Lime เป็นเปรี้ยวที่ค่อนข้างเรียกน้ำลายมากๆ
ตามด้วยความหวานคล้าย green apple ซึ่งเป็นหวานที่ยังคงความเปรี้ยวอยู่ และทิ้งท้ายด้วยความเปรี้ยวหวานคล้าย Pomegranate
เนื่องจากตัวนี้มี character ที่ชัดไปในทาง acidity ที่ค่อนข้างสูง แนะนำให้ชงด้วยดริปเปอร์ที่เป็นทรง flat bottom เพื่อช่วยลดฉูดฉาดความเปรี้ยวและดึงหวาน ดึงบอดี้เพิ่มเติมแทนครับผม
***ทางร้านมีบริการบดฟรี หากต้องการบดสำหรับอุปกรณ์ไหน สามารถแจ้งได้ที่หมายเหตุ***
|
ดอยสะเก็ดพรีเมี่ยม เมล็ดกาแฟคั่วกลางค่อนเข้ม [Single Origin Coffee] เกรดคัดเมล็ด อาราบิก้า100% แบรนด์ Roof Coff หอมเข้ม![ดอยสะเก็ดพรีเมี่ยม เมล็ดกาแฟคั่วกลางค่อนเข้ม [Single Origin Coffee] เกรดคัดเมล็ด อาราบิก้า100% แบรนด์ Roof Coff หอมเข้ม](https://cf.shopee.co.th/file/th-11134207-7r990-lnth8n0i35f408) "ดอยสะเก็ด"พรีเมี่ยมเมล็ดกาแฟ "คั่วกลางค่อนเข้ม"
Arabica100% เกรด"คัดเมล็ด"แบรนด์ Roof Coff
เมล็ดแบบ Single Origin จากดอยสะเก็ด
ขนาด 250 กรัม (น้ำหนักถุงรวมบรรจุภัณฑ์)
มี 3 รูปแบบให้เลือก
1.เมล็ด 2.บดระดับโมก้าพอท 3.บดระดับเครื่องชง
Process : Washed Process
Roast Level : Medium-Dark Roast
Taste Note : Caramel,Nuts | Varinda Coffee Roaster เมล็ดกาแฟคั่วกลาง-เข้ม House Blend CRUX 1kg เหมาะสำหรับชงด้วย Espresso และ Moka pot เมล็ดกาแฟอาราบิก้า 100%
Crux Espresso Blend คือกาแฟที่ถูกออกแบบมาเพื่อตอบสนองความต้องการของทุกคน
Crux Espresso Blend คือกาแฟที่มีความเข้ม หอม บอดี้หนักแน่น และรสชาติกลมกล่อม โดยที่ไม่มีรสขมไหม้มาทำให้กาแฟคุณดูแย่
Crux Espresso Blend เหมาะแก่การชงด้วยเครื่องเอสเพรสโซ่ทุกประเภท เนื่องจากเราได้ออกแบบมาเพื่อให้ถูกสกัดได้ง่าย
origin : Brazil, Santos
process : Natural
varietal : Bourbon
origin : Thai, Nan
process : Wash
varietal : Catimor
origin : Lao, Bolaven
process : Wash
varietal : Catimor
altitude : 900-1200 m.a.s.l
tasting note :
Dark Chocolate, Almond, Vanilla
roasted for : Espresso
drink recommendation : Milk Coffee
bag size : 1kg
price : 800 THB
ขอบคุณสำหรับคำสั่งซื้อ หากสินค้ามีปัญหาหรือต้องการสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมสามารถทักหาแอดมินได้เลยค่ะ
แอดมินจะรีบตอบกลับให้เร็วที่สุดนะคะ |
เมล็ดกาแฟคั่ว Siam Espresso Blend (คั่วเข้ม) 250 กรัม เมล็ดกาแฟคั่ว สูตร Siam Espresso Blend (คั่วเข้ม) - ปริมาณ 250 กรัม
---เมล็ดกาแฟ : อราบิก้า 100 % (Arabica 100%)
---สารกาแฟ : เทพสะเด็จ + ดอยช้าง (House Blend)
---ระดับการคั่ว : คั่วเข้ม (Dark Roast) เท่าระดับ Vienna Roast
---สำหรับชงเอสเปรสโซ่ ชงหม้อ หรือทำกาแฟดริป | ชงได้ทั้งกาแฟร้อนและเย็น
---บรรจุถุง 250 กรัม (มีวาล์วและซิปล็อค)
?? รสชาติ ??
??? ความเข้ม (Rich & Dark)
??? ความหนักแน่น (Body)
--- ความหอม (Aroma)
--- ความนุ่มสมูท (Smooth)
??? ความซับซ้อน (After Taste)
---โรงคั่วมาเอง ---เมล็ดกาแฟคั่วใหม่ ---ไม่มีค้างสต๊อก
---ราคาถูก! ---มีราคาส่งด้วย! (ทักแชทได้เลย)
---ต้องการสอบถาม เปลี่ยนแปลง ออเดอร์ ทักแชทได้เลยค่ะ
---สำหรับร้านกาแฟ หากต้องการตัวอย่างเมล็ดกาแฟ ทักแชทได้เลยจ้า
#กาแฟคั่ว #เมล็ดกาแฟ #เมล็ดกาแฟคั่ว #กาแฟอาราบิก้า #เมล็ดกาแฟอาราบิก้า #กาแฟโรบัสต้า #SiamRoastery #โรงคั่วกาแฟ #กาแฟดอยช้าง #กาแฟอราบิก้า #coffeebean #coffee | เมล็ดกาแฟคั่ว Blue Mountain 500 g สุดคุ้ม! (ดอยช้าง) ---สูตร : เมล็ดกาแฟคั่ว Blue Mountain อาราบิก้าดอยเชียงราย เบลน โรบัสต้า ขนาด 500 g. (เเพ๊คคู่สุดคุ้ม)
--- ขนาด 500 g. (250 g. X 2 ถุง)
--- Arabica 100% ดอยช้าง เบลน ดอยเชียงราย (Doi Chang and others) เเละ โรบัสต้า
?? ราคาเดิม เพิ่มเติมบราซิล (หอม ละมุน ยิ่งขึ้น)
++ ลิ้มลองกันเเล้วหรือยัง ? ++
??> บอดี้เต็ม เน้นหวานคาราเมล ปลายถั่ว
? ยกระดับรสชาติกาแฟไทย ในราคาที่ทุกคนตับต้องได้ ?
เอกลักษณ์ เมล็ดกาแฟคั่วสูตร Blue Mountain?
- ขอ 3 คำ ให้กับรสชาตินี้....(Give 3 words to describe ฺBlue Mountain)
??รสชาติ : บอดี้เต็ม เน้นหวานคาราเมล ปลายถั่ว
??Taste notes: full-body, caramelly sweet with a hint tone of nut
- ระดับการคั่ว.....(Roasting level)
? คั่วกลางค่อนเข้ม ( สไตล์การคั่วกลางค่อนเข้ม ตามเเบบ Siam Great Coffee)
? Roasting level: medium roast
- การโปรเสจ.....(process) ปลูกในพื่นที่สูงกว่าระดับน้ำทะเล 700-1,200 เมตร
--- โปรเสจ เเบบ washed process or wet process
กรรมวิธีนี้คืออะไร ? - เป็นการนำเชอรี่มาเเช่ในน้ำ เสร็จเเล้วจึงนำมากระเทาะเปลือก ท้ายสุดตากให้เเห้ง ก่อนนำมาคั่ว
Our local farmer's arabica plantation is situated along the village stream and the shallow riverbank.
The coffee cherries take at least 9 months to be fully ready for harvesting, therefore full body is well-created.
---การชงที่เเนะนำ.....(recommended brewing methods)
+ ชงร้อน : รสชาติเด่นคือความเข้ม หอม ละมุน ตามสไตล์กาแฟอาราบิก้าคั่วเข้ม
+ ชงเย็น : บอดี้ที่เข้ม เอกลักษณ์ความหอมละมุน ชงเมนูเย็นสู้นมได้ดี
(Recommend for every coffee menu; hot (full-body, aromatic and caramelly sweet at its finish) or cold (well-blend with milk, suitable with all coffee menu)
--- บริการบดละเอียด (ฟรี!)
FREE! grinding service (only fined and medium-fined level)
--- ขนส่ง (Shipping company) : Shopee express และ J&T
---
--- วิธีการสั่งซื้อ : (How to order our coffee?) ---
1) สอบถามเเม่ค้าก่อนได้เพื่อเเนะนำสูตรที่เหมาะกับคุณลูกค้า
1) Add your favorite roasted coffee beans recipe into your Shopee Shopping basket
2) กด สั่งซื้อได้เลย ! (ระบุว่า ?บด? ถ้าต้องการ)
2) Select either ground coffee or whole roasted coffee bean
3)เลือกช่องทางชำระเงิน (มี ?เก็บเงินปลายทาง?)
3) Select your payment methods, we also provide COD (cash on delivery) service
4) ชำระเงิน เเละ รอคอนเฟิร์มคำสั่งซื้อ
4) time to pay, sit back and wait for the order to be confirmed!
5) เสร็จสมบูรณ์ ตัดรอบส่งก่อนเที่ยง (สั่งหลังเที่ยงทางเราขออนุญาตตัดรอบเป็นวันถัดไป)
5) Order confirmed!, wait for your freshly roasted coffee to be arrived at your door.
(If the order is confirmed before midday 12:00 pm, we will dispatch within the same day)
( The delivery time may be different on the location)
--- ขอบคุณทุกคำสั่งซื้อ โรงคั่วสยามเกรทคอฟฟี่ พร้อมมอบเมล็ดกาแฟคั่ว เปิดประสบการณ์การดื่มกาแฟให้คุณลูกค้าทุกท่านคะ---
--- Thank you for your interests ka / krub ---
? (ต้องการ) ออกใบกำกับภาษี รบกวนเเจ้งเข้ามาใน "ห้องเเชท" อีกครั้งเพื่อทำการยืนยันข้อมูลความถูกต้อง
-- ในกรณีที่ไม่ได้เเจ้งเข้ามา ทางเราจะไม่สามารถออกให้ได้
-- ทางเราไม่สามารถออกใบกำกับภาษีย้อนหลังได้ กรุณาเเจ้ง (ทันที) หลั |