เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน-กลาง ปางขอน, single origin coffee Pang khon

Colombia Specialty Roasted : เมล็ดกาแฟคั่ว อราบิก้าสเปเชียลตี้ โคลัมเบีย รายละเอียดสินค้า ? แบรนด์ : ฮิลล์คอฟฟ์ ? กาแฟอราบิก้าแท้ 100% คุณภาพพรีเมี่ยม จากแหล่งปลูก ""โคลัมเบีย"" (Origin : Colombia) ? ปลูกในพื้นที่ระดับความสูง 1,200 เมตร เหนือระดับน้ำทะเล ? ระดับการคั่ว (Light+) ? ด้วยกระบวนการ Wet Process ? Flavor Notes : Green Mangoes , Maple , Dark Chocolate , Salted Caramel , Pear ? ขนาด 200 กรัม การเก็บรักษา ? เพื่อรสชาติและกลิ่นที่ดีที่สุด ควรดื่มหลังจากชงทันที ไม่ควรปล่อยไว้ให้เย็น ? เก็บเมล็ดกาแฟไว้ในภาชนะมิดชิดและไม่มีความชื้น ***ราคาไม่รวมค่าขนส่ง***

ROLLING ROASTERS --- โลกแห่งกาแฟที่ไม่มีวันหยุดหมุน เมล็ดกาแฟ VERY WAFER BLEND : คั่วกลาง Tasting notes : - Wafer - Nutty - Medium Body Blend : Honduras, Brazil Process : Brandy Cask, Pulp Natural กรุณารอกาแฟคายแก๊ส (Degas) หลังจากวันคั่ว 7-14 วัน < วันคั่วจะอยู่หลังถุงกาแฟนะคะ > --- บริการบดฟรี --- ขอบคุณที่ใช้บริการค่ะ

Colombia ???Taste : Passion Fruit Orange Mint Vanilla Honey Origin: Colombia mix origin Process: Mix Process Roast level: Light [For Filter] Altitude: 1900-2380 m Passion fruit Orange Mint Vanilla Honey Origin of Colombia Momanto coffee roaster คัดเลือกเมล็ดกาแฟจากแหล่งเพาะปลูกคุณภาพ Colombia ด้วยความชื่นชอบและหลงไหลในรสชาติกาแฟเราจึงอยากส่งต่อรสชาติกาแฟที่ดี มีเอกลักษณ์ให้กับลูกค้าทุกท่าน เราจึงคั่วกาแฟ Colombia mix process ด้วยโปรไฟล์ คั่วอ่อน เพื่อให้เหมาะสำหรับ ชงแบบ filter โชว์รสชาติของเมล็ดกาแฟ ดอกไม้ เสาวรส มิ้นต์ วนิลลา หวานอาฟเตอร์เทสยาว ทานง่าย แนะนำสกัดแบบ Drip หรือทำเป็น Americano รับรองหวานฉ่ำสดชื่นสุดๆเลยครับ รอบคั่วสดใหม่ทุกออเดอร์ จัดส่งเร็วไม่เกิน 1-2 วันหลังจากสั่งออเดอร์ ระยะเวลาการคายแก๊ส Degas สำหรับกาแฟคั่วอ่อนประมาณ 14 วันหลังจากวันคั่ว มีบริการบดฟรีเลือกในตัวเลือกสินค้าได้เลยครับ กรณีลูกค้าสั่งบดกาแฟ เราต้องแจ้งว่าการบดกาแฟนั้นอาจทำให้อายุการเก็บรักษาสั้นลงครับ เพื่อให้กาแฟสดใหม่และคงคุณภาพได้นานแนะนำบดชงสดๆครับ ****ในกรณีสั่งบดทางร้านขอสงวนสิทธิ์ในการเปิดถุงกาแฟเพื่อทำการบดนะครับ****

***เพื่อให้กาแฟมีคุณภาพที่ดี กลิ่นหอมที่ยาวนาน และเพิ่มระยะเวลาการเก็บรักษาให้นานมากขึ้น ถุงกาแฟของเรามีความหนามากขึ้นและมีวาล์วทางเดียว (One Way Valve) เพิ่มเข้ามา เพื่อให้เมล็ดกาแฟคายแก๊สและยังป้องกันไม่ให้อากาศและกลิ่นจากภายนอกเข้าไปในถุงกาแฟ*** Ratika Robusta Italian Roast : กาแฟราติก้า โรบัสต้าคั่วกลาง ขนาด 250 กรัม ? กาแฟไทยโรบัสต้าแท้ 100% คัดพิเศษ ? กระบวนการแปรรูป : Dry Process ? แหล่งปลูกกาแฟ : Kra Buri , Ranong , Thailand ? Robusta (Medium Roast) : กาแฟโรบัสต้า คั่วระดับกลาง ? Features piquant flavor , Full body and Strong aroma : รสชาติเข้มข้น อโรม่าหนักแน่น หอมเข้มถึงใจ ? ช่วยสร้างความสดชื่นให้กับเครื่องดื่มได้ทุกเวลาที่ต้องการ ? เหมาะสำหรับนักดื่มที่ต้องการความสดชื่นกระปรี้กระเปร่าแบบสั่งได้ ? ขนาด 250 กรัม การเก็บรักษา ? ควรปิดถุงกาแฟให้มิดชิดหรือเก็บในภาชนะที่แน่นหนาหลังจากเปิดถุงเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด ? ควรเก็บเมล็ดกาแฟไว้ในที่ ๆ ความชื้นต่ำเพื่อคุณภาพที่ดีที่สุด คำแนะนำ ? เลือกขนาดเบอร์บดให้เหมาะสมกับวิธีการชงเพื่อรสชาติของกาแฟที่ต้องการ ? หลังจากบดกาแฟแล้วควรใช้ทันทีหรือเก็บไว้ในภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิดเพื่อรสชาติและกลิ่นที่ดีที่สุด *** ราคาไม่รวมค่าขนส่ง ***

เมล็ดกาแฟโดยโรงคั่ว Roast8ry ผู้ชนะรางวัล 2017 World Latte At champion 2019 World Coffee in good spirits : 6th place 2019 National Thailand Brewers cup : 2nd place 2018 Australia Roasting : 5th place เมล็ดกาแฟผสมระหว่างกาแฟเอธิโอเปีย และ ปานามา คั่วระดับอ่อน เป็น house blend สำหรับกาแฟ Filter และ slow cold filter (คล้ายๆ cold brew แต่ได้รสชาติกาแฟที่ดีกว่า) ที่ขายในร้าน คั่วอ่อนเพื่อคง flavor ของกาแฟให้ได้มากที่สุด รสชาติเปรี้ยวอมหวานแบบผลไม้สุก รสชาติสตอเบอร์รี่จากกาแฟเอธิโอเปีย ผสมกับ tropical fruit โทนจากกาแฟปานามาเกิดเป็นรสสดชื่นแบบลิ้นจี่ มี aftertaste แบบชาผลไม้จากกาแฟ Gesha บอดี้ปานกลางค่อนอ่อน Flavor : Strawberry, Lychee, White flower, Lemon tea วิธีการชงที่แนะนำ : อัตราส่วนการชง V60 หรือกาแฟดริปโดยกระดาษกรอง ผงกาแฟ (coffee ground) : 15g น้ำร้อน (water) : 240g เวลา (total brewing time) : 2:15 นาที อุณหภูมิน้ำ : ~ 95 องศา วิธีการชง : 1. วินาทีที่ 0:00 - 0:10 เทน้ำ 60 กรัม (เรท~6กรัมต่อ 1 วินาที : แรงและเร็วให้ทั่วกาแฟเพื่อช่วยในการดึงรสชาติในการชง) 2. วินาทีที่ 0:20 - 0:40 เทน้ำ 80 กรัมวนจากในออกขอบนอก (เรท ~4 กรัมต่อ 1 วินาที : เทช้าเพื่อดึงเอาความหวานและความเปรี้ยว) 3. นาทีที่ 1:00 - 1:10 เทน้ำ 50 กรัม วนจากในออกขอบนอก (เรท ~ 5 กรัมต่อ 1 วินาที : เทปานกลางเพื่อดึง flavor) 4. นาทีที่ 1:20 - 1:30 เทน้ำ 50 กรัมลงตรงกลาง (เรท ~5 กรัมต่อ 1 วินาที : สุดท้ายเพื่อบาลานซ์ความเข้มข้น และ aftertaste แบบชาผลไม้)

INTENSO?Bold?roast?coffee?has?a?pleasantly?robust?finish,?with?warm?notes?of?cocoa?and?dried?fruit. Poetry,?in?coffee?beans?Carefully?selected?and?meticulously?blended?and?roasted,?illy?coffee?beans?invoke?a?sensual?beauty?and?poetry?in?the?passionate?coffee?lover.?Opening?a?can?means?entering?a?world?where?the?process?of?making?coffee?is?more?than?a?routine,?it's?a?rich?and?pleasurable?daily?ritual.?50?beans?of?the?illy?blend?are?able?to?transform?a?cup.?True?poetry?in?a?250?gram?can!?Singular?Sensational?We?could?offer?you?every?region,?roast?and?blend?under?the?sun.?But?we?d?rather?give?you?the?perfect?one.?So?we?ve?spent?eight?decades?refining?a?singular,?signature?blend?-?celebrated?the?world?over?as?the?pinnacle?of?what?coffee?can?be. เมล็ดกาแฟคั่วแบบเข้ม?มีกลิ่นหอมอบอุ่นของโกโก้และผลไม้แห้ง?เราได้ทำการคัดเลือกเมล็ดพันธุ์กาแฟอาราบิกา?100%?จากทั่วทุกมุมโลก?มาคั่วจนได้ระดับที่เป็นมาตรฐานของ?illy?ซึ่งมีรสชาดโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์แตกต่างจากกาแฟทั่วไป