Dark Chocolate เป็นเมล็ดกาแฟเฮ้าส์เบลนที่เบลนไทยกับบราซิลเข้าด้วยกัน เป็นกาแฟคั่วเข้ม เหมาะสำหรับคนที่ชอบดื่มกาแฟที่มีบอดี้เข้มๆ
Thailand + Brazil
Variety : Catimor, Typica
Process : Natural, Washed
Taste : Hazelnut , Caramel, Chocolate
ระดับการคั่ว : Dark Roast
**ทางร้านมีบริการบดให้ฟรี สามารถระบุใส่หมายเหตุได้เลยค่ะ
Costa Rica Canet Mozart Musician Series - เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน Costa Rica Canet Mozart Musician Series
Varietal : Caturra
Origin : Tarrazu , Costa Rica
Altitude : 1,800 ? 1,950 m.a.s.l
Process : Raisin Honey
Roast Level : Light
Taste Notes : Strawberry , Blueberry , Rose , Honey , Toffee
เมล็ดกาแฟคั่ว Costa Rica Canet Musician Series ที่โด่งดังและพิเศษสุดๆ เนื่องจากปลูกที่กลุ่มหมู่บ้าน Canet ที่เป็นจุดที่สูงที่สุดในเมือง Tarrazu เมืองปลูกกาแฟที่ขึ้นชื่อของ Costa Rica อีกหนึ่งประเทศที่มีชื่อเสียงด้านกาแฟ
อีกทั้งยังใช้ Process การทำพิเศษที่เรียกว่า Raisin Honey Process ซึ่งเป็นการนำเอาผลกาแฟเชอรร์รี่ไปตากจนเนื้อค่อยๆเหี่ยวลงเหมือนลูกเกด ก่อนที่จะค่อยนำไปปลอกเอาเนื้อออกจนเหลือแค่ Mucilage แล้วถึงนำไปตากแดด ซึงจะทำให้กาแฟมีกลิ่นและรสชาติที่ดีและซับซ้อนมากขึ้น
Costa Rica Canet Mozart เมล็ดกาแฟคั่วอ่อนรสชาติจัดจ้าน สตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ กุหลาบบางๆและน้ำผึ้ง หวานฉ่ำ ฟรุ้งฟริ้ง เหมาะสำหรับดริป หรือทำอเมริกาโน่ก็ดีทั้งนั้น นี่คือ "กาแฟที่มีรสชาติดั่งเพลงคลาสิค ระดับ World Class"
มี 2 ขนาด 100g. 200g.
? บริการบดฟรี
- Espresso Machine | Flair | Moka Pot | Staresso: บดละเอียด (Fine)
- Drip | Aero Press | Syphon: บดระดับปานกลาง (Medium)
- Cold Brew | French Press: บดหยาบ (Coarse)
*ทักแชทร้านเพื่อสอบถามระดับการบดได้ครับ---
เมล็ดกาแฟคั่วใหม่ตามรอบคั่ว พร้อมให้บริการบดฟรี ลูกค้าสามารถเลือกระดับการบดได้ตามความต้องการ
สำหรับลูกค้า/ร้านกาแฟ ที่ต้องการสั่งซื้อในราคาส่ง หรือต้องการระดับการคั่วพิเศษเฉพาะ ต้องการเมล็ด Special Blend สามารถติดต่อสอบถามได้เลยครับ ราคาเป็นกันเอง ยินดีให้บริการด้วยใจ
ขอบพระคุณลูกค้าที่อุดหนุน---
ขอบคุณกาแฟที่ทำให้เรามาเจอกัน
Tipsy Dog Coffee Roaster | เมล็ดกาแฟคั่วดอยช้าง จ เชียงราย อาราบิก้า 100% (ขนาด 250g) มีบริการบดฟรี Arabica Coffee ดอยช้าง จ.เชียงราย เมล็ดกาแฟคั่วอาราบีก้า 100% ที่มีแหล่งเพาะปลูกที่มีชื่อเสียงระดับโลก ด้วยคุณภาพของดิน และความสูง 1000-1700 จากระดับน้ำทะเลปานกลาง อุดมสมบูรณ์ไปด้วยทรัพยากรณ์ธรรมชาติใต้ดิน อากาสเย็นสบาย เหมาะแก่การเพาะปลูกสายพันธุ์อาราบีก้าเป็นที่สุด. ทำให้รสชาติของกาแฟดอยช้าง กลายเป็น Signature ที่คอกาแฟปฏิเสธไม่ได้ ทางเราขอนำเสนอ ทั้งคุณภาพของเมล็ด, รสชาติที่อร่อยสุดๆ และราคาที่เป็นกันเองสุดๆ ในอารมณ์ที่ ดูและกันและกันในช่วง โควิด-19 ระบาด..
---รสชาติ:
- ดาร์คช็อคโกแลต
- ชาผลไม้ไทย
- คาราเมล
- หวานบางๆ
ระดับการคั่ว
---คั่วอ่อน = รสชาติคล้ายชาผมไม้ ให้คว่มรู้สึกชุ่มคอ
---คั่วกลาง = ออกกลิ่นและรสชาติเบอรรี่ชัดเจน ได้โทนหวานหอมคาราเมล
---คั่วกลางไปเข้ม = โทนออกไปทางดาร์คช็อคโกแลต บอดีเริ่มแน่น ละมุนกลมกล่อม
---คั่วเข้ม = บอดี้แน่นชัดเจน หวานน้อย เข้มข้น
การบรรจุ :
บรรจุด้วยถุงซิปล็อคอย่างดี one way valve จะช่วยระบายก๊าซกาแฟและป้องกันอากาศภายนอกเข้า เพื่อรักษาคุณภาพเมล็ดกาแฟให้รสชาติคุณภาพเต็มเมล็ดสุดๆ..สู่กาแฟทุกแก้วในมือคุณ..---
ราคา
185 บาท / 250 กรัม
---ทางร้านเรามีบริการบดฟรีตามระดับที่ลูกค้าต้องการ เพื่อให้ลูกค้าได้ดื่มกาแฟที่รสชาติดีที่สุดค่ะ
---Phu Ngam Coffee ยินดีให้บริการลูกค้าทุกท่าน และยินดีน้อมรับทุกความคิดเห็นของลูกค้าค่ะ |
เมล็ดกาแฟคั่ว กลางเข้ม และ เข้ม Laos Premium Fully Washed Medium Dark & Dark Roasted 250g Laos Premium Fully Washed
Medium Dark & Dark Roasted
เมล็ด Commercial เกรด Premium ไซส์ A
Hand Sourcing คัดอย่างสวยงาม เหมาะกับเอาไป Blend ก็ดี
Single ก็ได้ นมดี ดำได้ ไม่คั่วระดับอื่น
มันไม่แซบเท่า Medium Dark กับ Dark
แน่นอน
Origin : Laso Premium
Process : Fully Washed
Variety , Cultivar : Cartimor , Bourbon & Typica
Elevation : 1200-1400 m.a.s.l.
Region : Bolaven
Cup note : Dark Chocolate , Caramel , Butterscotch
Nutty , Roasted Peanut , Hazelnut | เมล็ดกาแฟคั่ว น่าน honey COE RANK 9 200G เมล็ดกาแฟคั่ว น่าน honey COE RANK 9 200G
(คั่วใหม่ทุกorderครับ คั่ววันเดียวกับที่สั่งและจัดส่งในวันต่อมา)
200g
Origin: THAILAND
Process: HONEY
Tasting Notes: PINEAPPLE , POMELO , APRICOT
HONEY ,SWEET AROMA ,SWEET FINISH
รสชาติ - เปรี้ยวหวานฉ่ำๆครับ สดชื่นครับ
เปรี้ยวทาง สับปะรด, ส้มโอ
มีความหวานตามช่วงท้ายสูงครับ
ROASTER PROFILE :
SACLE INTELLIGENT ROASTING FOUNDATION :
SCA COFFEE ROASTING FOUNDATION (2021) :
SCA COFFEE ROASTING INTERMEDIATE (2021) :
ตัดรับorder ทุก23.30 :
เวลาคั่ว 19.00-23.30 :
จัดส่งทุกเช้าครับ
#เมล็ดกาแฟคั่ว #เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน #เมล็ดกาแฟคั่วfilter #เมล็ดกาแฟไทย #เมล็ดกาแฟอราบิก้า #เมล็ดกาแฟarabica #เมล็ดกาแฟคั่วน่าน #เมล็ดกาแฟน่าน
|
เมล็ดกาแฟคั่ว ดอยปางขอน คั่วกลางค่อนเข้ม ขนาด 250g กาแฟอราบิก้า 100 % ( เมล็ดเล็กไซด์ m ) ขอบคุณครับ Pangkhon ( ปางขอน )
?? single origin
Origin : Chiang rai
Plant Variety : Arabica 100%
Altitude : 1,300 m.a.s.l
Roasted level : Medium-Dark Roast
Taste Notes : Nutty Chocolate Earthy Caramel
กาแฟปางขอนใหกลิ่นโทนช้อกโกแลต หอม นุ่ม เข้ม แต่ไม่ขม
**คุณภาพสารกาแฟตามราคา เมล็ดอาจเล็ก คละ เเละปนกันบ้าง เเต่เมล็ดส่วนใหญ่เต็มเมล็ด บางล้อตจะมีเมล็ดแตกและหักปนมาด้วย สีกาแฟไม่สม่ำเสมอ เนื่องจากเป็นเมล็ดเล็กไซด์ M คัดเเล้วได้สารตามราคา เเต่รสชาติอร่อยถูกใจเเน่นอนคะ
** หากอยากได้เมล็ดกาแฟคัดเกรด ทางร้านมีตัวปางขอนพรีเมียมให้เลือกซื้อนะคะ
เหมาะสำหรับ การสกัดทุกประเภท
ราคาเหมาะสม สำหรับชงทานเอง หรือ ชงขาย ก็คุ้มค่ามากที่สุด
*เครื่องบดของทางร้าน เป็นเครื่องบดมาตาราฐานคาเฟ่ Mahlkonig ( มาโคนิค ) รุ่น EK43T
* มีบริการบดกาแฟ สำหรับเครื่องชงประเภทต่างๆ
** ที่ร้านใช้เครื่องบด มาโคนิค EK43T ( เบอร์บดเเต่ละเครื่องจะต่างกัน )
- เบอร์ 4 บดละเอียด สำหรับเครื่องชงเอสเพสโซ่ใหญ่ ที่เเรงดันบาร์ค่อนข้างสูง? / เครื่องชงกาแฟแคปซูล
- เบอร์ 6 บดค่อนข้างละเอียด สำหรับเครื่องชงเอสเพรสโซ่ ขนาดเล็ก โฮมยูส เเรงดันบาร์น้อย
- เบอร์ 9 บดละเอียดปานกลาง สำหรับ moka pot
- เบอร์ 13 บดปานกลาง เหมาะสำหรับ การดริป เฟรสเพรสที่ต้องการความเข้ม เครื่องชงกาแฟแบบกา หรือ แบบเเช่
- เบอร์ 16 บดหยาบ สำหรับ coldbrew เฟรสเพรสที่ต้องการความเปรี้ยวนิดๆ
โรงคั่วกาแฟขอบคุณครับ เราเป็นโรงคั่วกาเเฟ ที่มีกาแฟสายพันธุ์ไทยและต่างประเทศ
?? มีรูปเเบบProfile การคั่วกาแฟที่ดึงคาแรคเตอร์ออกมาได้อย่างชัดเจน กาแฟที่ได้จึง หอม นุ่ม ละมุนลิ้น รสชาติอร่อย
ที่สำคัญเราคั่วกาแฟสดใหม่เสมอ คั่วกาแฟตามออเดอร์??
?? ชอบตัวไหนสนใจตัวไหนสอบถามกันเข้ามาได้เลยนะคะ
เราคั่วกาแฟตามออเดอร์เท่านั้น
รอบคั่วกาแฟ วันจันทร์ วันพุธ วันศุกร์
ส่งของหลังวันคั่ว 2 วัน เพราะต้องรอให้กาแฟ degas ก่อน 40 % จึงจะบรรจุลงถุง เพื่อให้คุณภาพของกาแฟเมื่อถึงมือลูกค้า ดีที่สุด
รอบคั่วกาแฟ จันทร์ พุธ ศุกร์ shopee เตรียมสินค้า 2 วันรอบ ส่งของ จันทร์ - เสาร์ อาทิตย์ ขนส่ง shopee ไม่เข้ารับสินค้าค่ะ
* ลูกค้าสามารถคำนวนวันสั่งสินค้า หรือ สอบถามแอดมินก่อนสั่งสินค้าได้เลยนะคะ | เทพเสด็จ จ เชียงใหม่ - คั่วกลางอ่อน ( Medium Light ) 250g เมล็ดกาแฟคั่ว Single Origin เมล็ดกาแฟคั่ว ระดับกลางอ่อน รสเปรี้ยว อมหวานแบบผลไม้
จากแหล่งเพาะปลูก --- เทพเสด็จ จ.เชียงใหม่ ---
--- ผลิตแบบ Washed process ซึ่งเป็นกรรมวิธีผลิตยอดนิยมของเมล็ดกาแฟครับ
ทางโรงคั่วของเรา เลือกคั่วในระดับ ?กลางอ่อน หรือ Medium light?
เพื่อดึงคาแรคเตอร์ หรือรสชาติเฉพาะตัวของกาแฟ ออกมาให้ชัดที่สุด...
สามารถชงได้ทั้งฟิลเตอร์ (เช่น ดริป, เฟรนซ์เพรช, โมก้า พอต ฯลฯ) และ เครื่องชงเอสเพรสโซ่
แต่รสชาติ และบอดี้ที่ได้จะต่างกัน เนื่องจากมีแรงดันในการสกัดที่ไม่เท่ากันครับ
--- เทพเสด็จ จ.เชียงใหม่
ปลูกในพื้นที่สูงกว่าระดับน้ำทะเล 1,300 เมตร ด้วยความที่ปลูกในพื้นที่สูง ทำให้อากาศเย็นตลอดทั้งปี
และมีผลกาแฟสุกช้าด้วย กาแฟจะสะสมน้ำตาลและรสชาติมากกว่า กาแฟที่ปลูกที่นี่มีอายุมากกว่า 25 ปี
ทำให้มีความคงทนต่อรสชาติ บอดี้ดี ความหนาแน่นสูงครับ
|