เมล็ดกาแฟคั่ว Aroma Espresso Blend
?
อโรม่า เอสเปรสโซ่ เบลนด์
?
ยี่ห้อ : AROMA
?
รุ่น : Conventional Coffee Blend
?
รายละเอียด
?
Name: อโรม่า เอสเปรสโซ่ เบลนด์
?
Type : อาราบิก้า+โรบัสต้า
?
Roast: ระดับกลาง
?
Character: ใช้เมล็ดพันธุ์กาแฟอราบิก้า 100% และโรบัสต้า
?
Cup: เหมาะกับการเตรียมเป็นกาแฟร้อนและกาแฟเย็น
?
Signature: เข้มข้นแบบฉบับเอสเปรสโซ่แท้
?
Weight : 250 กรัม
?
เมล็ดกาแฟคั่ว Thailand โทน rum&raisin จากแชมป์บาริสต้าประเทศไทย คั่วกลางค่อนอ่อนรสชาติ winey Champion Selection Thailand Coffee
กาแฟพิเศษจำนวนจำกัดจากประเทศไทย ที่เลือกโดยแชมป์บาริสต้าประเทศไทยปี 2024 โดย 1 ปีเราจะทำหลายลอตพิเศษด้วยวิธีการหมักที่ต่างกันไป เริ่มด้วยการเลือกเก็บเฉพาะเมล็ดที่สุกที่สุด มาหมักด้วยกระบวนการ Freezed Fermentation เติมน้ำตาลธรรมชาติลงไป หมักในถังสภาวะ anaerobic ในห้องคุมอุณหภูมิ เพื่อให้ yeast กินน้ำตาลจากธรรมชาติสร้างกลิ่นและรสชาติผลไม้ที่เข้มข้น แต่ยังคงความหวานในผลกาแฟมากที่สุด
ตากนั้นนำไปตาก layer เดียวใต้ร่มเงาเพื่อให้แสงส่องถึงพอเหมาะ เพื่อให้กาแฟแห้งอย่างสม่ำเสมอ สุดท้ายนำมาคั่วโดยเครื่องคั่วคุณภาพสูงอย่าง Loring ที่ทำให้เมล็ดสุกเท่ากันทั้งด้านนอกและด้านในเมล็ด
กาแฟตัวนี้จะเน้นสำหรับคนที่ชอบกาแฟที่มีรสชาติผลไม้แดงเข้มข้น กลิ่นโทน rum & raisin ที่มาจากการหมักผลกาแฟตามธรรมชาติไม่ผ่านการแช่หรือใส่สารใดๆ มีความเป็น winey รสชาติหวานอมเปรี้ยวบาลานซ์ด้วยความขมที่ออกโทนโทน caramel orange candy
เลือกโดย : แชมป์ Thailand Barista 2016
เหมาะสำหรับ : กาแฟดำ หรือกาแฟใส่นม
รายละเอียดเมล็ดกาแฟ :
100%
country : Thailand
origin : Chiang Mai
varietal : Catimor
process : Experimental
taste note
Rum & Raisin - Passion Fruit - Dark Berry - Winey acidity and finish of Merlot & Orange Chocolate candy | Baramio เมล็ดกาแฟคั่ว Brazil Cerrado 250-500g l Tastenote:Almond,Chocolate,Sweet,Balance,Full body เมล็ดกาแฟ Brazil Cerrado จากโรงคั่ว Baramio Coffee
?แหล่งปลูก Brazil Cerrado
?Tastenote: อัลมอนด์ ช็อคโกแลต หอมหวาน บาลานซ์
?ชงเมนูกาแฟดำเข้มหอมแน่น
?ชงเมนูนมดีเยี่ยม
?ระดับคั่ว: กลาง (Medium) , กลางค่อนเข้ม (Medium to dark) ,เข้ม (Dark)
Medium = บาลานซ์ นุ่มนวล หวาน ติดฟรุ้ตตี้เล็กน้อย
Medium to dark = โทนช็อคโกแลตปนถั่ว ติดเข้มเล็กน้อย บอดี้แน่น
Dark Roasted = หอมเข้มแบบพอดี ดาร์คช็อคโกแลต ถั่ว ไม่ติดเปรี้ยว
บราซิลCerradoตัวนี้ เป็นอีกหนึ่งตัวที่ให้ความอร่อยแบบ Everyday quality cups ตามแบบฉบับของ Baramio ให้รสชาติเอกลักษณ์โทน อัลมอนด์ ช็อคโกแลต ให้ความหวานบาลานซ์และสัมผัสนุ่ม คอกาแฟท่านใดที่เป็นแฟนคลับกาแฟบราซิลไม่ควรพลาด |
Crimson Sweet เมล็ดกาแฟคั่ว by Terroir Lab [Strawbery jam, Raspberry, Winey, Red cherry, Sweet tea]![Crimson Sweet เมล็ดกาแฟคั่ว by Terroir Lab [Strawbery jam, Raspberry, Winey, Red cherry, Sweet tea]](https://cf.shopee.co.th/file/th-11134207-7r991-loujdlpbu81pe6) เมล็ดกาแฟคั่ว
"CRIMSOM SWEET"
Taste Note :
Strawberry jam, Raspberry, Winey, Red cherry, Sweet tea
Origin/Varietal/Processing
- Ethiopia Sidama washed
- Ethiopia Sidama wate 20
- HON JH HONEY
- COL LA DIVISA wine yeast
- INOCULATED Strawberry Post processing | Hillkoff : เมล็ดกาแฟคั่ว โรบัสต้า ราติก้า Ratika Robusta Italian Roast ขนาด 250 g กาแฟ เมล็ดกาแฟ เม็ดกาแฟ ***เพื่อให้กาแฟมีคุณภาพที่ดี กลิ่นหอมที่ยาวนาน และเพิ่มระยะเวลาการเก็บรักษาให้นานมากขึ้น ถุงกาแฟของเรามีความหนามากขึ้นและมีวาล์วทางเดียว (One Way Valve) เพิ่มเข้ามา เพื่อให้เมล็ดกาแฟคายแก๊สและยังป้องกันไม่ให้อากาศและกลิ่นจากภายนอกเข้าไปในถุงกาแฟ***
Ratika Robusta Italian Roast : กาแฟราติก้า โรบัสต้าคั่วกลาง ขนาด 250 กรัม
? กาแฟไทยโรบัสต้าแท้ 100% คัดพิเศษ
? กระบวนการแปรรูป : Dry Process
? แหล่งปลูกกาแฟ : Kra Buri , Ranong , Thailand
? Robusta (Medium Roast) : กาแฟโรบัสต้า คั่วระดับกลาง
? Features piquant flavor , Full body and Strong aroma : รสชาติเข้มข้น อโรม่าหนักแน่น หอมเข้มถึงใจ
? ช่วยสร้างความสดชื่นให้กับเครื่องดื่มได้ทุกเวลาที่ต้องการ
? เหมาะสำหรับนักดื่มที่ต้องการความสดชื่นกระปรี้กระเปร่าแบบสั่งได้
? ขนาด 250 กรัม
การเก็บรักษา
? ควรปิดถุงกาแฟให้มิดชิดหรือเก็บในภาชนะที่แน่นหนาหลังจากเปิดถุงเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด
? ควรเก็บเมล็ดกาแฟไว้ในที่ ๆ ความชื้นต่ำเพื่อคุณภาพที่ดีที่สุด
คำแนะนำ
? เลือกขนาดเบอร์บดให้เหมาะสมกับวิธีการชงเพื่อรสชาติของกาแฟที่ต้องการ
? หลังจากบดกาแฟแล้วควรใช้ทันทีหรือเก็บไว้ในภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิดเพื่อรสชาติและกลิ่นที่ดีที่สุด
*** ราคาไม่รวมค่าขนส่ง *** |
เมล็ดกาแฟคั่ว น่าน honey COE RANK 9 200G เมล็ดกาแฟคั่ว น่าน honey COE RANK 9 200G
(คั่วใหม่ทุกorderครับ คั่ววันเดียวกับที่สั่งและจัดส่งในวันต่อมา)
200g
Origin: THAILAND
Process: HONEY
Tasting Notes: PINEAPPLE , POMELO , APRICOT
HONEY ,SWEET AROMA ,SWEET FINISH
รสชาติ - เปรี้ยวหวานฉ่ำๆครับ สดชื่นครับ
เปรี้ยวทาง สับปะรด, ส้มโอ
มีความหวานตามช่วงท้ายสูงครับ
ROASTER PROFILE :
SACLE INTELLIGENT ROASTING FOUNDATION :
SCA COFFEE ROASTING FOUNDATION (2021) :
SCA COFFEE ROASTING INTERMEDIATE (2021) :
ตัดรับorder ทุก23.30 :
เวลาคั่ว 19.00-23.30 :
จัดส่งทุกเช้าครับ
#เมล็ดกาแฟคั่ว #เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน #เมล็ดกาแฟคั่วfilter #เมล็ดกาแฟไทย #เมล็ดกาแฟอราบิก้า #เมล็ดกาแฟarabica #เมล็ดกาแฟคั่วน่าน #เมล็ดกาแฟน่าน
| ROS? เมล็ดกาแฟคั่วบ้านดอยช้าง จังหวัดเชียงราย ???????? ให้กลิ่นกุหลาบ สตอเบอร์รี่ บอดี้ชอคโกแลต ????????มาแล้วจ้า...??????????????????? บ้านดอยช้าง จังหวัดเชียงราย ????????
เมล็ดกาแฟคั่ว "คัด" และ "คั่วด้วยเทคนิคพิเศษ" ที่ให้กลิ่นดอกกุหลาบ ???? และสตรอเบอรี่ ???? สัมผัสรสชาติช็อคโกแลตชัดเจน..??????
ด้วยพื้นที่เพาะปลูกในสภาพแวดล้อมอันอุดมสมบูรณ์ ตั้งอยู่ที่ความสูงระหว่าง 1,000-1,700 เมตร จากระดับน้ำทะเลปานกลาง อากาศเย็นตลอดปี ความสมบูรณ์ของทรัพยากรทางดิน รวมถึงวิธีการดูแล การปลูกที่ใส่ใจคุณภาพ ทำให้กาแฟจากดอยช้าง มีรสสัมผัสที่หอม กลมกล่อมลงตัวของกาแฟสายพันธุ์อาราบิก้าที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งของโลก เราคัดเลือกเมล็ดกาแฟชั้นดีมาคั่วด้วยวิธีการเฉพาะอย่างพิถีพิถัน คั่วทีละน้อย คุณภาพเน้นๆมีความหอม กลมกล่อมมากๆ????????
-
Taste note: Full Aroma of Rose & Strawberry with Chocolate Taste ???????? ????
-
Washed process
-
Medium Dark Roast
-
200 g. - 240 ฿
-
????????สินค้ามีจำนวนจำกัด????????
---------?-------------------------------------
บริการ บด สำหรับอุปกรณ์ชงต่างๆ ฟรี
หากต้องการให้ทางร้านบดให้แจ้งแอดมินได้เลย
#coffee #roaster #dripper #dripcoffee #diy #coldbrewcoffee #cafehopping #specialtycoffee #specialty #roastcoffee #คาเฟ่ #กาแฟสด #ดริปกาแฟ |