เมล็ดกาแฟ VIOLET วีโอเลต
กาแฟที่ดื่มง่าย รสชาติโทนเปรี้ยวหวานผลไม้ ให้ความรู้สึกสบายทิ้งสัมผัสที่ดีหลังดื่ม ใช้เมล็ดกาแฟคุณภาพจาก?กัวเตมาลา? และ ?บราซิล? เบลนผสมจนลงตัว มีความสมดุล หวานค้างฉ่ำๆ ทำเป็นกาแฟนม ได้บอดี้ กลิ่นหอมหอมชีส ละมุนๆ ทำได้ทุกเมนู ไม่ว่าจะเป็นกาแฟดำ, กาแฟนม รวมถึงกาแฟดริป มีเอกลักษร์ เหมาะกับการดื่มกาแฟในทุกๆวัน
Blend : กัวเตมาลา, บราซิล
คั่วกลางค่อนอ่อน
Taste note : Mulberry, Stone fruit Long sweet & Compact balance
ขนาด 250 กรัม
เมล็ดกาแฟคั่วกลางเข้ม Thai / Brazil Blend : Mr Brown - TBC for Espresso (200 g) ? Country: Thailand / Brazil / Columbia
? Roast Level: Medium Dark
? Character: Chocolate, Nutty, Almond, Caramel
? Packing Size: 200 g
กาแฟ Mr.Brown - TBC ตัวนี้ เป็นกาแฟ House Blend ของทางโรงคั่วกาแฟพราว ที่ตั้งใจออกแบบเบลนให้มีรสชาติที่ซับซ้อนตามที่ต้องการ และ เหมาะสำหรับนำไปชงได้ทั้งเมนูร้อน และ เมนูเย็น ไม่ว่าจะเป็น กาแฟดำ (Black Coffee) ก็ดี กาแฟนม (Milk Coffee) ก็ได้ โดยส่วนผสมกาแฟที่นำมาใช้เบลนนั้น จะประกอบไปด้วย กาแฟไทยดอยช้างเกรดพรีเมียม, กาแฟ Brazil Cerrado N2 Sc17/18 FC และ Colombia Supremo ซึ่งส่วนผสมกาแฟ 3 แหล่งที่คัดสรรมานั้น จะเป็นเกรดกาแฟคุณภาพที่ดีถึงดีมาก ในราคาเข้าถึงได้
กาแฟ Mr.Brown ตัวนี้นั้น ออกแบบ Profile การคั่วมาระดับ Medium Dark จะเน้นสู้นมเป็นพิเศษ ได้ Character ของกาแฟที่ชัดเจน มีความเป็น Dark Chocolate, Nutty, Almond, Caramel กลิ่นน้ำตาลไหม้หวานๆ แต่ไม่ใช่ไหม้เกรียมนะครับ เมื่อนำไปชง Americano ยังยังคงมี Acidity อยู่บ้างเล็กน้อย(บางๆ)ครับ ไม่ได้เปรี้ยวโดด Body ดี SweetBalance ส่วนการชงเมนูนมนั้น ก็จะได้ความกลมกล่อม เพราะกาแฟไม่ได้มีความขมไหม้ แต่จะได้เอกลักษณ์ความเข้มแบบรส Chocolate - Dark Chocolate ส่วนในเรื่องของ Acidity ก็จะไม่รู้สึกว่ามีความเปรี้ยวเลย เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบเปรี้ยวครับ ชง Dirty บอกได้คำเดียวว่า......แซ่บหลาย
* ทางร้านมีรอบคั่วทุกวันพฤหัส-ศุกร์ หากมีสินค้าสามารถจัดส่งได้เลย หากสินค้าหมดทางร้านจะจัดคั่วให้ภายในพฤหัส-ศุกร์ และจัดส่งในรอบวันจันทร์ถัดไปครับ ขออภัยในความไม่สะดวกด้วยครับ
** หากต้องการบดให้ระบุมาให้ "หมายเหตุ:"ตอนสั่งซื้อ โดยระบุว่าต้องการนำไปชงกับเครื่องแบบใด และรบกวนทักแชทมาในข้อความอีกครั้งด้วยนะครับ ทางร้านยินดีให้บริการ | โรงคั่วกาแฟ น น่าน เมล็ดกาแฟคั่วกลาง Milky Blend ( น่าน Natural+ Brazil ), Medium Roast สำหรับ Espresso & Milk หอมนุ่ม โรงคั่วกาแฟ น.น่าน Lab & Roastery เราเป็นโรงคั่วกาแฟ ร้านกาแฟ Q Grader และ Lab Process กาแฟในจังหวัดน่าน เราทำงานกับเกษตรกรในหลายพื้นที่ของจังหวัดน่านเพื่อยกระดับกาแฟของเราให้อยู่ในระดับกาแฟพิเศษ และเป็นที่รู้จักของผู้คนให้มากขึ้น
โดยปีที่ผ่านมาเราคว้ารางวัลการแข่งคั่วกาแฟ Diedrich รางวัลชมเชย และรางวัลการประกวดสุดยอดเมล็ดกาแฟไทยทั้งสองเวที
#ปีล่าสุดเราเข้าร่วมแข่งขันคั่วกาแฟชิงแชมป์ประเทศไทย Thailand National Coffee Roasting Championship 2023 ได้รองชนะเลิศอันดับ 4 ซึ่งเราเอาเทคนิคต่างๆ มาปรับใช้ในการคั่วกาแฟของเรา
...
#MilkyBlend เราดีไซน์ Signature Base Espresso และกาแฟนม ตัวใหม่ที่จะเสริฟในร้าน ตัวนี้ขึ้นมา ทีเด็ดเลยทีเดียว
..........
สันเจริญ Washed + สันเจริญ Whisky Rank 12+ Brazill. Cerrado
ดีงามทั้ง Espresso และนัวสุดๆ กับกาแฟนม
Taste Note / Chocolate, Caramel ,Vanilla,Almond,Ripe Fruit,Creamy Body
เมล็ดกาแฟคั่วจากโรงคั่วกาแฟ น.น่าน จังหวัดน่าน ร้านดังที่หลายคนเคยแวะเวียนมาแล้วติดใจในรสชาตกาแฟ เมล็ดกาแฟจากแหล่งเพาะปลูกดอยสันเจริญ พื้นที่เพาะปลูกผลผลิตคุณภาพดี กาแฟสายพันธ์อราบิก้า คัดเฉพาะเมล็ดสุขเต็มที่ นำมาผ่านกรรมวิธีแปรรูปแบบ Wash Process ตากแบบยกแคร่ เบลนกับ กาแฟ สันเจริญ Super Natural Ltlh ที่ทำการหมักและตากแบบพิเศษถูกทำให้แห้งในห้องดูดความชื้น รสชาติมีความเป็นผลไม้สูง จากนั้นนำมาคั่วโดยเทคนิคเฉพาะของ Roaster ประจำโรงคั่วกาแฟ น.น่าน จนได้กาแฟที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ หอม เข้ม อโรม่า หอมฟุ้ง เหมาะสำหรับท่านที่ต้องการดื่มด่ำกับกาแฟ คุณภาพดีรสชาติเยี่ยม ดีงามทั้ง Espresso และนัวสุดๆ กับกาแฟนม
1) เมล็ดกาแฟคั่ว Medium Roast อราบิก้า 100 % สันเจริญ Washed + สันเจริญ Super Natural Ltlh.
2)กาแฟคั่วกลางหอมละมุน สามารถชงได้ทั้งกาแฟร้อน เย็น กลิ่นหอมรสละมุนค้างในปากนาน
test / Drak Chocolate/ Nutty/ Caramel /Ripe Fruit
3)เหมาะสำหรับชงกาแฟร้อน โดยเฉพาะ ทั้งเมนูกาแฟดำ และกาแฟนม หอมละมุน และยังสามารถชงเป็นกาแฟเย็นสำหรับท่านที่ชอบกาแฟเย็นในสไตล์หอมละมุน ไม่เข้มเน้นหอมดื่มง่าย
4)เมล็ดกาแฟคัดพิเศษ เมล็ดโตจึงมีความหอมเป็นพิเศษ
5)ขนาดบรรจุ 1ถุง 250กรัม
6)Base กาแฟร้อน 1 เสริฟ ระยะเวลาในการสกัดกาแฟ (30 ml / ผงกาแฟ 10 กรัม ) 20-30 วินาที
7)Base กาแฟเย็น 1 เสริฟ ระยะเวลาในการสกัดกาแฟ (60 ml / ผงกาแฟ 18-20 กรัม ) 20-30 วินาที
......
รอบคั่วกาแฟ :
กาแฟจากทางร้านเป็นคั่วใหม่ 1-5 วัน โดยวันที่แจ้งบนซองเป็นวันที่ผลิตจริง
......
ระยะเวลาการจัดส่งสินค้า :
สั่งซื้อภายใน 9:00 จัดส่งภายในวันที่สั่งซื้อ
สั่งซื้อตั้งแต่ 9:00 จะจัดส่งในวันถัดไป
ยกเว้นวันหยุดและโปรโมชั่นใหญ่ของ Shopee
สามารถสั่งบดได้ พิมพ์แจ้งในใบรายละเอียดได้เลย
#กาแฟพิเศษน่าน#โรงคั่วกาแฟน.น่าน
#ร้านกาแฟพิเศษน่าน #โรงคั่วกาแฟ #เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน #น่าน #specialtycoffee #specialtycoffeeNan #ThaiSpecialtycoffee
#กาแฟน่าน #NanCoffee #NanNpecialtycoffee FB /โรงคั่วกาแฟ น.น่าน
|
Coffee Press เมล็ดกาแฟคั่วกลาง Arabica 100% (1 Kg ) จากดอยช้าง | Premium Blend ขนาดเมล็ด AA (250 g X 4 ถุง) สุดคุ้มค่า: ชุดเมล็ดกาแฟสด COFFEE PRESS PREMIUM (สีขาว) จำนวน 4 ถุง
จากถูกแล้ว ยิ่งถูกกว่าเดิม ประหยัด 10% ทันทีเมื่อซื้อเป็นชุด
พิเศษ: จัดส่งฟรีไม่มีขั้นต่ำ เมื่อสั่งซื้อผ่าน Shopee
COFFEE PRESS PREMIUM BLEND (สีขาว) 100% Arabica Doi Chang Origin:
เมล็ดกาแฟ COFFEE PRESS PREMIUM คัดเมล็ดขนาด AA คั่วระดับกลาง เพื่อให้ได้รับรสชาติของกาแฟดอยช้างแท้ๆ อย่างเต็มที่เหมาะกับกาแฟทุกเมนูร้อนโดยวิธีการชง Espresso, Drip, และ French Press, ให้คุณได้อรรถรสของเมล็ดกาแฟดอยช้างที่เป็นแหล่งเพาะปลูกระดับโลกได้อย่างเต็มที่
เมล็ดกาแฟจากแหล่งเพาะปลูกดอยช้าง มีชื่อเสียงว่าเป็นเมล็ดกาแฟที่มีชื่อเสียงระดับโลก โดยมีรสชาติที่อร่อยเป็นเอกลักษณ์และสร้างชื่อเสียงให้ประเทศไทยเป็นอย่างมาก
Coffee Press ได้คัดเลือกเมล็ดกาแฟจากฟาร์มที่ปลูกอย่างมีมาตรฐาน ไม่ใช้ยาฆ่าแมลง นำมาคั่วอย่างพิถีพิถันเพื่อให้คุณเพลิดเพลินกับกาแฟในทุกวันของคุณ
| เมล็ดกาแฟคั่ว ดอยปางขอน คั่วกลางค่อนเข้ม ขนาด 250g กาแฟอราบิก้า 100 % ( เมล็ดเล็กไซด์ m ) ขอบคุณครับ Pangkhon ( ปางขอน )
?? single origin
Origin : Chiang rai
Plant Variety : Arabica 100%
Altitude : 1,300 m.a.s.l
Roasted level : Medium-Dark Roast
Taste Notes : Nutty Chocolate Earthy Caramel
กาแฟปางขอนใหกลิ่นโทนช้อกโกแลต หอม นุ่ม เข้ม แต่ไม่ขม
**คุณภาพสารกาแฟตามราคา เมล็ดอาจเล็ก คละ เเละปนกันบ้าง เเต่เมล็ดส่วนใหญ่เต็มเมล็ด บางล้อตจะมีเมล็ดแตกและหักปนมาด้วย สีกาแฟไม่สม่ำเสมอ เนื่องจากเป็นเมล็ดเล็กไซด์ M คัดเเล้วได้สารตามราคา เเต่รสชาติอร่อยถูกใจเเน่นอนคะ
** หากอยากได้เมล็ดกาแฟคัดเกรด ทางร้านมีตัวปางขอนพรีเมียมให้เลือกซื้อนะคะ
เหมาะสำหรับ การสกัดทุกประเภท
ราคาเหมาะสม สำหรับชงทานเอง หรือ ชงขาย ก็คุ้มค่ามากที่สุด
*เครื่องบดของทางร้าน เป็นเครื่องบดมาตาราฐานคาเฟ่ Mahlkonig ( มาโคนิค ) รุ่น EK43T
* มีบริการบดกาแฟ สำหรับเครื่องชงประเภทต่างๆ
** ที่ร้านใช้เครื่องบด มาโคนิค EK43T ( เบอร์บดเเต่ละเครื่องจะต่างกัน )
- เบอร์ 4 บดละเอียด สำหรับเครื่องชงเอสเพสโซ่ใหญ่ ที่เเรงดันบาร์ค่อนข้างสูง? / เครื่องชงกาแฟแคปซูล
- เบอร์ 6 บดค่อนข้างละเอียด สำหรับเครื่องชงเอสเพรสโซ่ ขนาดเล็ก โฮมยูส เเรงดันบาร์น้อย
- เบอร์ 9 บดละเอียดปานกลาง สำหรับ moka pot
- เบอร์ 13 บดปานกลาง เหมาะสำหรับ การดริป เฟรสเพรสที่ต้องการความเข้ม เครื่องชงกาแฟแบบกา หรือ แบบเเช่
- เบอร์ 16 บดหยาบ สำหรับ coldbrew เฟรสเพรสที่ต้องการความเปรี้ยวนิดๆ
โรงคั่วกาแฟขอบคุณครับ เราเป็นโรงคั่วกาเเฟ ที่มีกาแฟสายพันธุ์ไทยและต่างประเทศ
?? มีรูปเเบบProfile การคั่วกาแฟที่ดึงคาแรคเตอร์ออกมาได้อย่างชัดเจน กาแฟที่ได้จึง หอม นุ่ม ละมุนลิ้น รสชาติอร่อย
ที่สำคัญเราคั่วกาแฟสดใหม่เสมอ คั่วกาแฟตามออเดอร์??
?? ชอบตัวไหนสนใจตัวไหนสอบถามกันเข้ามาได้เลยนะคะ
เราคั่วกาแฟตามออเดอร์เท่านั้น
รอบคั่วกาแฟ วันจันทร์ วันพุธ วันศุกร์
ส่งของหลังวันคั่ว 2 วัน เพราะต้องรอให้กาแฟ degas ก่อน 40 % จึงจะบรรจุลงถุง เพื่อให้คุณภาพของกาแฟเมื่อถึงมือลูกค้า ดีที่สุด
รอบคั่วกาแฟ จันทร์ พุธ ศุกร์ shopee เตรียมสินค้า 2 วันรอบ ส่งของ จันทร์ - เสาร์ อาทิตย์ ขนส่ง shopee ไม่เข้ารับสินค้าค่ะ
* ลูกค้าสามารถคำนวนวันสั่งสินค้า หรือ สอบถามแอดมินก่อนสั่งสินค้าได้เลยนะคะ |
เมล็ดกาแฟคั่ว Colombia La Cereza - Lychee, Anaerobic Honey & Fruit Fermented Process, Light Roast (200g) --- ทางร้านจัดส่งสินค้าทุกวันอังคาร และวันศุกร์ของแต่ละสัปดาห์ ตัดรอบ 13:00น. ทุกวันอังคารและวันศุกร์ค่ะ
--- เรามีบริการบดกาแฟให้ฟรี โดยรบกวนแจ้งไว้ในข้อความที่หน้ายืนยันการสั่งซื้อสินค้า ว่าบดสำหรับเครื่องชงอะไรค่ะ
--- กาแฟที่ลูกค้าจะได้รับ จะไม่เกิน 10 วันหลังวันที่คั่วค่ะ
? ทางร้านไม่รับคืนหรือเปลี่ยนสินค้าทุกกรณี ยกเว้นทางร้านส่งสินค้าให้ผิดค่ะ?
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Roast Profile Light
Altitude : 1,500 ? 1,700 m
Origin : Huila , Colombia
Process : Anaerobic Honey & Fruit Fermented Process
Varietal : Castillo
Flavour Note : Lychee, Red Berries & Floral
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
About this coffee
La Cereza เป็นชุมชน ศูนย์วิจัย และฟาร์มเชิงนิเวศที่ตั้งอยู่บนเนินเขา San Augustin, Huila ซึ่งมีการแปรรูปกาแฟโดยรอบ มีการจัดหลักสูตรฝึกอบรมและดำเนินการทดลองเพื่อให้กาแฟมีรสชาติดีขึ้นและยั่งยืน
กาแฟที่ปลูกในพื้นที่นี้ส่วนใหญ่จะเป็นสายพันธ์ Castillo ซึ่งทางเกษตกรเลือกผลเชอร์รี่ที่แดงสุก นำไปสีเอาเปลือกออก และหมักกาแฟแบบไม่ใช้ออกซิเจน รวมไปถึงได้มีการใส่ยีสต์และผลไม้ตระกูลลิ้นจี่ไปด้วย เพื่อให้ยีสต์ช่วยย่อยสลายน้ำตาลในผลไม้และเพื่อให้กาแฟมีกลิ่นของผลไม้นั้นๆชัดเจนยิ่งขึ้น หลังจากนั้นจึงนำไปตากให้แห้งตามธรรมชาติต่อไป
เรานำกาแฟ Colombia La Cereza มาคั่วอ่อน (Light Roast) เพื่อดึงกลิ่นและรสให้มีความหวานอมเปรี้ยว โทนผลไม้สีแดง ลิ้นจี่ เบอร์รี่ และโทนดอกไม้ เหมาะกับนำไปชงเป็น Filter / Aeropress / Frechpress ดื่มเป็นกาแฟดำ ได้ทั้งร้อนและเย็น หรือหากใครต้องการนำกาแฟตัวนี้ชงผ่านเครื่อง Espresso Machine ดื่มเป็น Americano ก็อร่อยอีกแบบเช่นกัน
| NO 003 iCREAM BLEND [ Vanilla Sundae ] - เมล็ดกาแฟคั่วกลาง by AMPERSAND COFFEE ROASTERS![NO 003 iCREAM BLEND [ Vanilla Sundae ] - เมล็ดกาแฟคั่วกลาง by AMPERSAND COFFEE ROASTERS](https://cf.shopee.co.th/file/th-11134207-7r992-lrdgb0d7q0n192) No.003 iCREAM BLEND [ Vanilla Sundae ]
เบลนมาใหม่ให้ของเรา ที่เราตั้งใจให้ได้กลิ่นหอมของวนิลาและช็อกโกแลต ให้รสชาติและบอดี้ที่นุ่มนวล ทานง่าย เหมือนทานไอศกรีมวนิลา ราดด้วยซอสช๊อคโกแลต
Roasted Degree : Medium Roasted คั่วกลาง
Tasted Note : vanilla cream / chocolate / creamy / Long aftertaste
บริการด้วยความใส่ใจ และตามหาสิ่งใหม่ๆ ให้คอกาแฟทุกคนเพราะว่าเราคิดว่าโลกของกาแฟไม่มีที่สิ้นสุด
" World of Coffee is Always Ampersand "
- เมล็ดกาแฟคั่วใหม่ทุกวัน พร้อมให้บริการบดฟรี สามารถเลือกระดับการบดได้ตามความต้องการ
- สินค้าพร้อมจัดส่งทันที หลังจากลูกค้าสั่งซื้อภายใน 1-3 วัน หากสั่งสินค้าหลัง 17.00 น. จะทำการจัดส่งในวันถัดไป
- มีบริการห่อของขวัญ เหมาะกับการให้เป็นของขวัญในโอกาสพิเศษ (มีค่าบริการเพิ่มเติม)
- บริการให้คำแนะนำสูตรการชงต่างๆ จากบาริสต้า
- ลูกค้าที่ต้องการใบกำกับภาษีแบบเต็มรูปแบบ สามารถแจ้งตอนสั่งซื้อได้เลย |