Tasting Notes: Mandarin orange chocolate, hazelnut, lychee, honey, and well-rounded body
Process: Washed + Honey
คั่วกลาง เป็นกาแฟที่เหมาะสำหรับคนที่ชอบชงกาแฟ espresso ร้อน หรือ เมนูกาแฟนม
เป็นกาแฟรสชาตินุ่มนวน หวาน chocolate
เข้ากับกาแฟนม
เมล็ดกาแฟคั่วเข้ม เกรดพรีเมี่ยม หอม เข้ม ดีด สู้นม ลาวโบลาเวน Black ขนาด1 กิโลกรัม เมล็ดกาแฟลาวโบลาเวน สายพันธุ์อาราบิก้า ปลูกบนพื้นที่เพาะปลูกที่ราบสูงโบลาเวน ให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ บอดี้เต็มคำ สัมผัสที่นุ่มนวลแต่สดชื่น ทิ้งความหวานยาวนาน เหมาะทั้งชงได้กับทุกเมนู
คั่วเข้มของเราจะไม่เปรี้ยวแต่ยังคงให้รสชาติดั้งเดิมของเมล็ดกาแฟ มีบอดี้ที่มากขึ้น ให้ความรู้สึกอบอวลในปากและมีอาฟเตอร์เทสตบท้าย เหมาะกับ ลูกค้าที่ชอบกาแฟเข้ม หอม นุ่ม เหมาะทั้งกับกาแฟดำหรือกาแฟนมทุกประเภท มีความหอม รสชาติกลมกล่อม เข้มนุ่ม ดื่มง่าย ไม่ติดเปรี้ยว
Roast level : Dark คั่วเข้ม
Origin : Laos Bolaven
Variety : Premium Arabica 100%
Altitude : 1000-1300 masl
Process : WashedTaste note : Dark chocolate Molasses Nutty Fullbody Sweet long aftertaste
เราคั่วและจัดส่งสินค้าทุกวัน เพื่อความสดใหม่ของกาแฟ
แต่กาแฟที่คั่วใหม่ไม่ควรใช้ทันทีนะครับ ควรทิ้งระยะเวลาคายแก๊สอย่างน้อย 7 วันขึ้นไป และเก็บในบรรจุภัณฑ์ที่ไม่โดนอากาศและไม่โดนแสง เพื่อคงคุณภาพเมล็ดกาแฟครับ
หากลูกค้าอยากให้ทางเราบดกาแฟให้ รบกวนลูกค้าทักมาทางข้อความเพื่อแจ้งว่าต้องการบดระดับใด เพื่อความถูกต้องในการนำไปใช้ครับ
#กาแฟปางขอน #กาแฟดอยปางขอน #กาแฟสด #กาแฟสดชงเอง #เมล็ดกาแฟคั่ว #เมล็ดกาแฟอราบิก้า #กาแฟดอยไทย #doithaicoffee #เอสเพรสโซ่ #กาแฟโบราณ #ร้านกาแฟ #อเมริกาโน่ #กาแฟดำ #กาแฟคั่วบด #กาแฟสดคั่วบด #เมล็ดกาแฟคั่วบดละเอียด #เมล็ดกาแฟคั่วเข้ม #เมล็ดกาแฟปางขอน #roastedcoffee #pangkhon #houseblend #cofferoaster #specialty #espresso #arabica #blend
#medium #dark #roast #เมล็ดกาแฟคั่วกลาง #อราบิก้า #ไทย #ลาว #พม่า #เมล็ดกาแฟ
#เมล็ดกาแฟคั่ว #กาแฟคั่ว #สวนยาหลวง#บดกาแฟ #ชงกาแฟ #อาราบิก้า #เบลนด์ #คั่วกลาง #คั่วค่อนเข้ม
| โรงคั่วกาแฟ น น่าน เมล็ดกาแฟคั่วกลาง Milky Blend ( น่าน Natural+ Brazil ), Medium Roast สำหรับ Espresso & Milk หอมนุ่ม โรงคั่วกาแฟ น.น่าน Lab & Roastery เราเป็นโรงคั่วกาแฟ ร้านกาแฟ Q Grader และ Lab Process กาแฟในจังหวัดน่าน เราทำงานกับเกษตรกรในหลายพื้นที่ของจังหวัดน่านเพื่อยกระดับกาแฟของเราให้อยู่ในระดับกาแฟพิเศษ และเป็นที่รู้จักของผู้คนให้มากขึ้น
โดยปีที่ผ่านมาเราคว้ารางวัลการแข่งคั่วกาแฟ Diedrich รางวัลชมเชย และรางวัลการประกวดสุดยอดเมล็ดกาแฟไทยทั้งสองเวที
#ปีล่าสุดเราเข้าร่วมแข่งขันคั่วกาแฟชิงแชมป์ประเทศไทย Thailand National Coffee Roasting Championship 2023 ได้รองชนะเลิศอันดับ 4 ซึ่งเราเอาเทคนิคต่างๆ มาปรับใช้ในการคั่วกาแฟของเรา
...
#MilkyBlend เราดีไซน์ Signature Base Espresso และกาแฟนม ตัวใหม่ที่จะเสริฟในร้าน ตัวนี้ขึ้นมา ทีเด็ดเลยทีเดียว
..........
สันเจริญ Washed + สันเจริญ Whisky Rank 12+ Brazill. Cerrado
ดีงามทั้ง Espresso และนัวสุดๆ กับกาแฟนม
Taste Note / Chocolate, Caramel ,Vanilla,Almond,Ripe Fruit,Creamy Body
เมล็ดกาแฟคั่วจากโรงคั่วกาแฟ น.น่าน จังหวัดน่าน ร้านดังที่หลายคนเคยแวะเวียนมาแล้วติดใจในรสชาตกาแฟ เมล็ดกาแฟจากแหล่งเพาะปลูกดอยสันเจริญ พื้นที่เพาะปลูกผลผลิตคุณภาพดี กาแฟสายพันธ์อราบิก้า คัดเฉพาะเมล็ดสุขเต็มที่ นำมาผ่านกรรมวิธีแปรรูปแบบ Wash Process ตากแบบยกแคร่ เบลนกับ กาแฟ สันเจริญ Super Natural Ltlh ที่ทำการหมักและตากแบบพิเศษถูกทำให้แห้งในห้องดูดความชื้น รสชาติมีความเป็นผลไม้สูง จากนั้นนำมาคั่วโดยเทคนิคเฉพาะของ Roaster ประจำโรงคั่วกาแฟ น.น่าน จนได้กาแฟที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ หอม เข้ม อโรม่า หอมฟุ้ง เหมาะสำหรับท่านที่ต้องการดื่มด่ำกับกาแฟ คุณภาพดีรสชาติเยี่ยม ดีงามทั้ง Espresso และนัวสุดๆ กับกาแฟนม
1) เมล็ดกาแฟคั่ว Medium Roast อราบิก้า 100 % สันเจริญ Washed + สันเจริญ Super Natural Ltlh.
2)กาแฟคั่วกลางหอมละมุน สามารถชงได้ทั้งกาแฟร้อน เย็น กลิ่นหอมรสละมุนค้างในปากนาน
test / Drak Chocolate/ Nutty/ Caramel /Ripe Fruit
3)เหมาะสำหรับชงกาแฟร้อน โดยเฉพาะ ทั้งเมนูกาแฟดำ และกาแฟนม หอมละมุน และยังสามารถชงเป็นกาแฟเย็นสำหรับท่านที่ชอบกาแฟเย็นในสไตล์หอมละมุน ไม่เข้มเน้นหอมดื่มง่าย
4)เมล็ดกาแฟคัดพิเศษ เมล็ดโตจึงมีความหอมเป็นพิเศษ
5)ขนาดบรรจุ 1ถุง 250กรัม
6)Base กาแฟร้อน 1 เสริฟ ระยะเวลาในการสกัดกาแฟ (30 ml / ผงกาแฟ 10 กรัม ) 20-30 วินาที
7)Base กาแฟเย็น 1 เสริฟ ระยะเวลาในการสกัดกาแฟ (60 ml / ผงกาแฟ 18-20 กรัม ) 20-30 วินาที
......
รอบคั่วกาแฟ :
กาแฟจากทางร้านเป็นคั่วใหม่ 1-5 วัน โดยวันที่แจ้งบนซองเป็นวันที่ผลิตจริง
......
ระยะเวลาการจัดส่งสินค้า :
สั่งซื้อภายใน 9:00 จัดส่งภายในวันที่สั่งซื้อ
สั่งซื้อตั้งแต่ 9:00 จะจัดส่งในวันถัดไป
ยกเว้นวันหยุดและโปรโมชั่นใหญ่ของ Shopee
สามารถสั่งบดได้ พิมพ์แจ้งในใบรายละเอียดได้เลย
#กาแฟพิเศษน่าน#โรงคั่วกาแฟน.น่าน
#ร้านกาแฟพิเศษน่าน #โรงคั่วกาแฟ #เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน #น่าน #specialtycoffee #specialtycoffeeNan #ThaiSpecialtycoffee
#กาแฟน่าน #NanCoffee #NanNpecialtycoffee FB /โรงคั่วกาแฟ น.น่าน
|
เมล็ดกาแฟคั่วเข้ม ไทยพม่า อาราบิก้าโรบัสต้าเบลน เกรดพรีเมี่ยม Espresso (1 kg) ? Country : Thailand
? Roast Level : Dark Roast
? Character : Chocolate, Honey, Brown Spice, Caramel
? Packing Size: 1 kg
เมล็ดกาแฟ Espresso Blend เป็นเมล็ดกาแฟอาราบิก้า เกรดพรีเมี่ยม ในส่วนของอาราบิก้าจะเป็นเมล็ดกาแฟอาราบิก้าของไทย (จ.เชียงใหม่ และ จ.เชียงราย) และ เมล็ดกาแฟพม่า ซึ่งเป็นเมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพสูงที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก และเป็นเกรดเดียวกับที่ใช้ในผลิตภัณฑ์ทุกตัวของทางโรงคั่วเรา มาผสมผสานกับเมล็ดกาแฟโรบัสต้า เกรดพรีเมี่ยม จากจังหวัดในภาคใต้ของไทย ด้วยสูตรผสมนี้ทำให้รสชาติกาแฟที่ดี มีบอดี้ที่ดี รสชาติที่มีหอมหวาน กลิ่มหอม สู้นม เหมาะกับกาแฟนม มีบอดี้เพิ่มขึ้น
เมล็ดกาแฟ Espresso Blend จะเป็นกาแฟที่คั่วระดับคั่วเข้ม โดยใช้สัดส่วน Arabica 80% ผสมกับ Robusta 20% แต่ยังคงเอกลักษณ์ของกาแฟไว้เป็นอย่างดี ไม่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ ไม่มีกลิ่นไหม้ จากการคั่วที่เข้มเกินไป รสชาติของกาแฟ Espresso Blend นี้ จะมีคาแรคเตอร์ Chocolate, Brown Spice, Caramel เหมาะสำหรับกาแฟร้อนและกาแฟเย็น เมนูกาแฟนมได้เป็นอย่างดี
ในการคั่วกาแฟของทางโรงคั่วกาแฟพราวนั้น จะใช้ประสบการณ์ที่มีมาอย่างยาวนาน ผสมผสานกับการใช้เทคโนโลยีในการควบคุมคุณภาพของการคั่วด้วย อีกทั้งมีการคัดเลือกสารกาแฟที่มีการคัดก่อนและคัดหลังคั่วด้วยเครื่องยิงสี color sorter และคัดด้วยพนักงานคนอีกรรอบนึง จึงมั่นได้ว่า เมล็ดกาแฟคั่วที่ผลิตไปจากโรงคั่วกาแฟพราวนั้น ปราศจากสิ่งแปลกปลอม และ ปราศจาก Defect อันไม่พึงประสงค์แน่นอน
** หากต้องการบดให้ระบุมาให้ "หมายเหตุ:"ตอนสั่งซื้อ โดยระบุว่าต้องการนำไปชงกับเครื่องแบบใด และรบกวนทักแชทมาในข้อความอีกครั้งด้วยนะครับ ทางร้านยินดีให้บริการครับ | (มี 2 สูตร) Aroma OK Espresso Roasted Beans อโรม่า เอสเพรสโซ่ เมล็ดกาแฟคั่ว 500 กรัม อโรม่า เอสเพรสโซ่ เมล็ดกาแฟคั่ว
น้ำหนักสุทธิ 500 กรัม
มีให้เลือก 2 สูตร
- Blend Meduium Roasted
Type: อราบิก้า+โรบัสต้า
Roast: ระดับกลาง
Character: ผสมผสานระหว่างกาแฟอาราบิก้า และโรบัสต้า ในสัดส่วนทีเหมาะสม เพื่อให้ได้เบลนด์กาแฟรสเยี่ยมสำหรับการนำไปทำเมนูกาแฟที่หลากหลาย
Cup: เหมาะกับการเตรียมเป็นกาแฟร้อนและกาแฟเย็น
Signature: เข้ม และมีกลิ่นหอม
- Extra Blend Dark Roasted
ผสมผสานระหว่างกาแฟอาราบิก้า และโรบัสต้า ในสัดส่วนทีเหมาะสม เพื่อให้ได้เบลนด์กาแฟรสเยี่ยมสำหรับการนำไปทำเมนูกาแฟที่หลากหลาย
Type: อราบิก้า+โรบัสต้า
Roast: ระดับเข้ม
Cup: เหมาะกับการเตรียมเป็นกาแฟร้อน
Signature: เข้ม และมีกลิ่นหอม
|
เมล็ดกาแฟคั่ว #27-N Doi Pak Kud แม่ฮ่องสอน By Y'EST WORKS [Coffee beans 200g/100g]![เมล็ดกาแฟคั่ว #27-N Doi Pak Kud แม่ฮ่องสอน By Y'EST WORKS [Coffee beans 200g/100g]](https://cf.shopee.co.th/file/th-11134207-7r98x-lqvokpyv31dpae) ?Find Your Best Coffee With Us?
ข้อมูลเมล็ด
No : #27-N
Farm : Doi Pak Kud
Origin : Mae Hon Son, Thailand
Variety : Catimor
Process : Natural
Altitude : 1,650m
Taste note : Earl grey, Lime, Dried fruit
Weight : 200g/100g
#27-N Doi Pak Kud
บอดี้กลาง รสชาติค่อนข้างสะอาด ให้ความรู้สึกเหมือนดื่มชาผลไม้ มีกลิ่นหอม ทั้งคั่วอ่อน คั่วกลาง คั่วเข้ม เหมาะสำหรับทั้ง Drip และทำช็อต Espresso
Additional
- เราเป็นโรงคั่วเล็กๆ โดยจะคั่วครั้งละ 1 กิโลกรัม ทำให้เรามีกาแฟคั่วใหม่เสมอ
- คั่วกาแฟโดย คนคั่วชาวญี่ปุ่น
- สามารถเลือกระดับการคั่วได้ตามความต้องการ
- แนะนำให้ Aging 3-4 สัปดาห์
- บริการบดให้ฟรี ไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม
- ใช้เวลาในการจัดส่ง 2-5 วัน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับรอบคั่วของกาแฟในแต่ละรอบ
- ทักมาคุยแนะนำสูตรการชงต่างๆได้จากบาริสต้าโดยตรง
- สามารถแจ้งออกใบกำกับภาษีแบบเต็มรูปแบบได้
Remark
- size 200g: เราคิดจากสารกาแฟ 200กรัม หลังคั่วน้ำหนักจะหายไปประมาณ 10-15% ขึ้นอยู่กับระดับการคั่ว โดยจะบรรจุใส่ลงในขวด เพื่อให้เก็บความสดของกาแฟให้นานยิ่งขึ้น
- size 100g: กาแฟคั่ว 100กรัม | เมล็ดกาแฟคั่ว กลางเข้ม และ เข้ม Laos Premium Fully Washed Medium Dark & Dark Roasted 1000g Laos Premium Fully Washed
Medium Dark & Dark Roasted
เมล็ด Commercial เกรด Premium ไซส์ A
Hand Sourcing คัดอย่างสวยงาม เหมาะกับเอาไป Blend ก็ดี
Single ก็ได้ นมดี ดำได้ ไม่คั่วระดับอื่น
มันไม่แซบเท่า Medium Dark กับ Dark
แน่นอน
Origin : Laso Premium
Process : Fully Washed
Variety , Cultivar : Cartimor , Bourbon & Typica
Elevation : 1200-1400 m.a.s.l.
Region : Bolaven
Cup note : Dark Chocolate , Caramel , Butterscotch
Nutty , Roasted Peanut , Hazelnut |