Colombia La Gallera SIDRA Honey Process - Roast Coffee (Whole Bean) - เมล็ดกาแฟคั่ว แบบยังไม่บด

กาแฟเกรด Spacialty จากสวนพี่แดง Dulapur จ.แม่ฮ่องสอน Cupping taste : Juicy fruit, Brown sugar

ลองบีชเมล็ดกาแฟคั่วเข้มอาราบิก้าผสมโรบัสต้าชั้นดี ผลิตจากกาแฟอาราบิก้าชั้นดีจากดอยช้างเชียงราย ผสมกับกาแฟโรบัสต้าสายพันธุ์ดีจากไร่ที่ได้มาตรฐานจากชุมพร ผ่านการคั่วระดับเข้ม (French) จากเครื่องคั่วกาแฟลมร้อนเทคโนโลยีจากเยอรมัน ที่ทำให้ทุกเม็ดสุกเท่ากัน และลดการสูญเสียจากการไหม้หรือคั่วไม่สุกจากการคั่วด้วยเครื่องคั่วแบบเดิม ด้วยกรรมวิธีที่มีเอกลักษณ์ทำให้ได้กาแฟรสชาติดี มีเทสโน๊ตกลิ่นดาร์คช็อกโกแล็ต สำหรับกาแฟแบบไทยที่ต้องการความเข้มข้นและหวานมัน เช่น ลาเต้และ เอสเพรสโซ่เย็น LongBeach Arabica& Robusta is sourced from Doi Chang, Chiengrai, one of the country's best arabica, and Chumporn which is known for high quality robusta. It is dark roasted at the level of french for local favourite taste. Roasted from air-bed roaster with the technology from Germany, delivering all beens at the same roasted levels with a lot fewer lost, compared to a traditional drum roaster. It has a dark chocolate tasting note. Perfect for latte, americano, and espresso for both hot and iced. Perfect for Thais' favourite taste of dark, sweet, and creamy iced latte and iced espresso

แม่สรวย (เมล็ดกาแฟคั่วแล้ว) Mae Suai (roasted coffee beans) SINGLE-ORIGIN Testing Notes: Citrus, Balanced, Roasted Nut, Dark Chocolate Complementary Flavor: Acidity: 2 / 5, Body: 3 / 5, Strength: 3 / 5, Sweetness:s 3 / 5 Processing Method: Wet Process, Washed THAARN Coffee Roasting: Light Roast Whole Bean 100% Arabica Coffee

ข้อมูลของเมล็ดกาแฟ เมล็ดกาแฟ ไทย อาราบิก้า100% เมล็ดกาแฟคั่วคุณภาพ พื้นที่ปลูก : บ้านแม่จันใต้ อ.แม่สรวย จ.เชียงราย ระดับคะแนน 83 คะแนน Altitude 1,350 - 1,500 MASL Process : dry Tast Notes : - มีกลิ่นหอม หวานฉ่ำ เสาวรส ไวน์ ระดับการคั่ว : คั่วอ่อน เหมาะแก่การชง : ดริป Moka pot Cold brew การเก็บรักษา : ควรเก็บกาแฟให้หลีกเลี่ยง จากแสงแดด ความร้อน ความชื้น และการสัมผัสกับอากาศโดยตรง จะทำให้กลิ่นและรสชาติของเมล็ดกาแฟเสื่อมสภาพได้ง่าย

Chocky chocky (Brazil,Lao) *** เมล็ดกาแฟรุ่นนี้ทางร้านเลือกใช้กาแฟที่ให้คาแรคเตอร์ที่ค่อนข้างแน่น ช็อคโกแลตเข้มๆ ทานกับนมก็ดีอเมริกาโนก็ได้ เข้มแต่ไม่ขมไหม้เพราะทางร้านใช้กาแฟคั่วกลางค่อนเข้มกับคั่วเข้มในปริมาณที่กำลังพอเหมาะ *** Process: Blend Altitude : 1,100 - 1,800 masl. Varietals : Mundo Nova, Bourbon,Typica, Catimor Taste Note : Chocolate, Nutty, Almond, Cocoa Medium to Dark Roast

Monday Blend = Every Day Coffee เป็นกาแฟ Filter ที่ทางร้านตั้งใจเบลนออกมาให้กินได้ทุกวัน กินได้เรื่อยๆ ไม่น่าเบื่อ เหมาะสำหรับกาแฟแก้วแรกของวัน ที่ไม่หวือหวามาก แต่ฉ่ำ หวาน สดชื่น origin : Ethiopia, Dumerso process : Wash varietal : Heirloom origin : Kenya, Kiambu process : Wash varietal : SL28, SL34 altitude : 1750-2300 m.a.s.l tasting note : Stone Fruit, Floral, Caramel roasted for : Filter drink recommendation : Black Coffee เหมาะสำหรับการชง : Drip, Aero Press, French Press bag size : 200g price : 480 THB ขอบคุณสำหรับคำสั่งซื้อ หากสินค้ามีปัญหาหรือต้องการสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมสามารถทักหาแอดมินได้เลยค่ะ แอดมินจะรีบตอบกลับให้เร็วที่สุดนะคะ