Roast Lab Bkk เมล็ดกาแฟคั่ว Ethiopia Oramia Guji Adola G.1
เอธิโอเปีย ถือเป็นประเทศแรกๆที่คอกาแฟต้องนึกถึง เพราะประเทศนี้มีการเพาะปลูกต้นกาแฟกันมาอย่างยาวนาน และมีหลากหลายสายพันธุ์ รวมถึงรสชาติอันมีเอกลักษณ์ที่ทำให้ใครหลายๆคนที่ได้ลองต้องหลงไหลในเสน่ห์ของกาแฟเอธิโอเปีย
ในเรื่องของคุณภาพ ขึ้นชื่อว่าเอธิโอเปีย เราก็มั่นใจได้ระดับหนึ่งแล้วว่าคุณภาพของ Green Bean ต้องออกมาดี เพราะประเทศนี้เค้ามีการคัดเกรดก่อนจะส่งออกมาสู่ผู้บริโภคอย่างเราๆ กาแฟ Guji ถือเป็นกาแฟที่โด่งดังและเป็นที่นิยมอย่างมาก ด้วยรสชาติของกาแฟที่มีความหวานฉ่ำคล้ายผลไม้ตระกูลเบอรี่ มี Acidity ค่อนข้างสูง กินแล้วน้ำลายสอ ชุ่มคอ และ After taste ที่อบอวลค้างอยู่ในลำคอค่อนข้างนาน เราจึงนำมาคั่วระดับ Light to Medium ซึ่งสามารถนำมาใช้ได้ทั้งเครื่อง Espresso , Filter และอื่นๆ
Taste Note : ฺBlueberry , Pineapple , Lime , Black Tea
Akha Ama Coffee คั่วใหม่!! - STRONG 500g เมล็ดกาแฟคั่วบด อาข่า อาม่า (คั่วเข้ม / Dark) - กาแฟคั่วเข้ม เป็นกาแฟที่เหมาะกับคนที่ชอบดื่มด่ำความเข้มที่ลงตัว อีกทั้งตัวนี้มีคาเฟอีนน้อย เนื่องจากถูกคั่วลึกกว่าตัวอื่น
- เหมาะกับคนที่ชอบแบบเข้ม หรือทำกาแฟเย็นที่มีส่วนผสมของนม
***
- คุณลูกค้าสามารถเลือกได้ว่าจะให้บดเมล็ดหรือไม่บดได้โดยแจ้งผ่านทางแชท ถ้าบดสามารถเลือกความละเอียดได้โดยแจ้งว่าใช้วิธีการชงแบบใด เช่น การดริป, French Press, Espresso, Mokapot หรืออื่นๆ (ไม่ว่าจะบดรูปแบบไหน ไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมแน่นอนจ้า)
- น้ำหนัก 500 กรัม
| เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน Honduras Vanilla Ice Cream (Omni) เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน Honduras Vanilla Ice Cream
Variety : Catuai,Caturra
Altitude : 1500-1700 masl.
Process : Whisky barrel aged
Taste Note : Tiramisu, Whisky,Milk Chocolate,Creamy body
หากใครกำลังมองหากาแฟที่มีกลิ่นและรสชาติคล้ายวานิลลาไอศครีม ที่สามารถทำได้ทั้งแบบ Filter และ Espresso และทีเด็ดคือเมนูกาแฟนม ที่มีความหอมครีมมี่เข้ากับนมมากๆ ---
ขนาด 100 กรัม 300 บาท
ขนาด 200 กรัม 580 บาท
|
เมล็ดกาแฟคั่ว Ethiopia Dumerso คั่วอ่อน (Light To Medium Roast) Hint Coffee Roaster ETHIOPIA : DUMERSO
ORIGIN : ETHIOPIA
REGION : DUMERSO
ATTITUDE : 2040+ MASL
VARIETY : HEIRLOOM
PROCESS : NATURAL
LIGHT TO MEDIUM ROAST
CUPPING NOTE : BERRIES, FLORAL, CITRUS, LEMON | เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน Mae Jan Tai แม่จันใต้, single origin coffee (Natural process) Mae Jan Tai แม่จันใต้, single-origin coffee
ตัวนี้พิเศษสุดๆ (Natural process)
มีความเป็นเอกลักษณ์ของตัวกาแฟเอง
Roast level: Light-Medium
Process: Natural Process
Interesting point: Wildberry, Cherry blossom, pistachio
250 g ---400 ฿
500 g ---700฿
|
เมล็ดกาแฟคั่วเข้ม Espresso SIBIRICA บอดี้แน่นเข้ม มันส์ dark Chocolate เมล็ดกาแฟชั่วเข้ม เป็นเมล็ดกาแฟ ลาว เบรนกับเวียดนาม เกรดพรีเมียม
ชงนิ่งทุกเครื่องชง ทั้งEspressoแบบกดเอง ทั้งMoka pot ทั้ง Espresso machine
รสชาติเข้มขนสู้ทุกเมนู เข้มแต่ ไม่ไหม้ ไม่มีsmoke
เป็นกาแฟคั่วสดทุกอาทิตย์ ไม่มีกาแฟค้างสต๊อก ครีมม่าแน่นๆ ขมไม่มีติดลิ้นไม่เปรี้ยว
บดสำหรับเครื่องชงแบบไหน แจ้งแอดมินได้เลยครับ | เมล็ดกาแฟคั่ว Signature House Blend เอธิโอเปียxโคลัมเบียxบลาซิล คั่วกลาง Medium Roast Ethiopia x Brazil x Colombia 250g Ethiopia Yirgacheffe G2 x Brazil Cerrado x Colombia Supremo Premium x Trio Blend
ขนาด 250 กรัม
กาแฟเบลนพิเศษโทนสดชื่นเบอรี่จาก Ethiopia และ Colombia คุมโทนถั่วและช็อคโกแล็ตท้ายๆด้วย Brazil Cerrado
Concept โจทย์ของ Blend นี้คือ กาแฟที่ ?หอม ?แตกต่าง ?ทานง่าย ?ไม่ติดขม ?ทำให้ร่างกายสดชื่น และ ? ใช้กาแฟนำเข้าสายพันธ์ดี
ทางโรงคั่วออกแบบให้ชงได้ทุกวันโปรไฟล์คั่วระดับกลาง เหมาะกับใส่นมมากๆ ได้รสชาติผลไม้และไม่เปรี้ยวจนเสียรสชาติกาแฟ
หอมหวานกลมกล่อมพอดีแตกต่างกับกาแฟสายพันธ์อื่นๆ
เหมาะกับ Latte, Cappuccino ,Espresso, Americano, Drip, Cold Brew
? Imported Origin 100%
? กาแฟคั่วสดใหม่ตลอด
? ชงร้อนหรือเย็นก็ได้
?บรรจุใส่ถุงซิปมีวาล์วระบายแก๊ส
? *บริการบดด้วยเครื่อง Mahlkonig Ek43T Turkish Burr ตัวท็อปจากเยอรมนีฟรี
? Roast Profile Medium Roast
|