กาแฟคั่ว ระดับ กลางเข้ม
Medium Dark/fullcity
wash process
อร่อย นัวๆ หอมมอล สัมผัสเหมือน ช็อคโกแลตชิพ
Taste note
Malt,Dark Chocolate
Chocolate Chip
Milky,sweet & complex
บรรจุ 200 กรัม
เหมาะสำหรับ ดริปได้สำหรับท่านที่ชอบเปรี้ยวไม่มาก
ชงเครื่อง mokapot กาแฟนม หรือกาแฟดำ
เมล็ดกาแฟคั่ว School Blends (Thai-Brazil) <คั่วกลาง - เข้ม> หากท่านติดใจในรสชาติกาแฟแบบดั้งเดิม หอมเข้ม
ทางร้านมีกาแฟสูตร Blend พิเศษ ตัวเดียวกันกับที่ใช้ชงที่หน้าร้าน
School Blend คั่วกลางค่อนเข้ม หอมเข้ม นุ่ม หวานๆ
สามารถใช้ชงได้ทั้งเมนูร้อน เย็น ปั่น สู้นมได้สบายๆ
เป็นเมล็ดกาแฟกาแฟไทย อาราบิก้า เกรด AAA จาก บ้านหนองเจ็ดหน่วย อ.กัลยาณิวัฒนา เชียงใหม่ ผสมกับกาแฟ บราซิล Cerrado
ในสัดส่วนที่พอเหมาะทำให้ได้รสชาติกาแฟหอมเข้ม กลิ่นออก ถั่วๆ อัลมอนด์ ช็อคโกเเลต หวานเหมือนน้ำตาลแดง
School Blends (Thai / Brazil ) - Medium-Dark roast
Taste note : Nutty , Chocolate , Brown Sugar , Full body
| MELLOW MILK เมล็ดกาแฟคั่วกลางเข้ม ทำเพื่อกาแฟนมโดยเฉพาะ โรงคั่วกาแฟsixstones Mellow Milk Blend กาแฟนมกลมกล่อม
เมล็ดเบลนคั่วกลางเข้ม ที่ยังความหอมของช็อคโกแลตในสัมผัสแรก
หอมกลิ่นถัวอัลมอนผสานกับความละมุนของนมได้อย่างลงตัว
ได้คาราเมลครีมมี่ตบท้าย บอดี้เต็ม ชัดเจน จนหมดแก้ว
Origin : Mexico+Brazil
Testing note : Chocolate,Caramel,Almond
เมนูแนะนำ
กาแฟนม สัมผัสละมุนหอมถั่วช็อคโกแลต
---อเมริกาโน่
---กาแแฟดริป
---แอโร่เพรส
---Cold Brew
---Mokapot
|
เมล็ดกาแฟคั่ว #14-@N Lica เชียงใหม่ By Y'EST WORKS [Coffee beans 200g/100g]![เมล็ดกาแฟคั่ว #14-@N Lica เชียงใหม่ By Y'EST WORKS [Coffee beans 200g/100g]](https://cf.shopee.co.th/file/th-11134207-7r98o-lqt5u8bvix3u45) ?Find Your Best Coffee With Us?
ข้อมูลเมล็ด
No : #14-@N
Farm : Lica Coffee Estate
Origin : Mae Dad Noi in Chiang mai, Thailand
Variety : Catimor
Process : Anaerobic Natural (Microlot)
Altitude : 1,150m
Taste note : Raspberry, Cherry, Red tea.
Weight : 200g/100g
#14-@N Lica Coffee Estate
เมล็ดกาแฟจากแม่แดดน้อยตัวนี้ บอดี้แน่น รสชาติและกลิ่นทำให้นึกถึงผลราสเบอร์รี่ที่สุกฉ่ำๆ ให้ความรู้สึกสดชื่นมากๆ แนะนำสำหรับชงเป็น filter coffee แต่สำหรับสาย espresso ก็นำไปชงได้เช่นกัน ยิ่งเอาไปทำ latte ยิ่งให้ความรู้สึกละมุนมากยิ่งขึ้น
Additional
- เราเป็นโรงคั่วเล็กๆ โดยจะคั่วครั้งละ 1 กิโลกรัม ทำให้เรามีกาแฟคั่วใหม่เสมอ
- คั่วกาแฟโดย คนคั่วชาวญี่ปุ่น
- สามารถเลือกระดับการคั่วได้ตามความต้องการ
- แนะนำให้ Aging 3-4 สัปดาห์
- บริการบดให้ฟรี ไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม
- ใช้เวลาในการจัดส่ง 2-5 วัน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับรอบคั่วของกาแฟในแต่ละรอบ
- ทักมาคุยแนะนำสูตรการชงต่างๆได้จากบาริสต้าโดยตรง
- สามารถแจ้งออกใบกำกับภาษีแบบเต็มรูปแบบได้
Remark
- size 200g: เราคิดจากสารกาแฟ 200กรัม หลังคั่วน้ำหนักจะหายไปประมาณ 10-15% ขึ้นอยู่กับระดับการคั่ว โดยจะบรรจุใส่ลงในขวด เพื่อให้เก็บความสดของกาแฟให้นานยิ่งขึ้น
- size 100g: กาแฟคั่ว 100กรัม | Rose Blend เมล็ดกาแฟคั่วกลางอ่อนโรสเบลนด์ Rose Blend เมล็ดกาแฟคั่วกลางอ่อนโรสเบลนด์
ระดับการคั่ว: กลาง-อ่อน Medium Light Roast
เหมาะสำหรับ
? กาแฟเอสเพรสโซ่
? กาแฟฟิลเตอร์
ส่วนผสม: ปางขอน Honey 60% Colombia Rose Valley Double Anaerobic 40%
กลิ่นรส: Honey, Pomegranate, Rose
Brewing Guides
Brewing Guides
Filter Ratio 1:15
Espresso Ratio 1:2
Rose Blend ใช้กาแฟ Colombia Rose Valley Double Anaerobic เพื่อให้กลิ่น ส่วนที่เหลืออีกใช้กาแฟ ปางขอน Honey เพื่อทำให้กาแฟมีเนื้อ และรักษาความสมดุลของรส เมื่อดื่มเป็นกาแฟดำ จะเริ่มต้นด้วยน้ำผึ้ง ตามด้วยรสเปรี้ยวอมหวานคล้ายทับทิม จบด้วยกลิ่นกุหลาบ
|
Ratika | เมล็ดกาแฟคั่ว โรบัสต้า คั่วกลาง ราติก้า Ratika Highland Robusta Honey Process กาแฟ เมล็ดกาแฟ เม็ดกาแฟ เมล็ดกาแฟโรบัสต้าจากแหล่งปลูกทางภาคเหนือของประเทศไทย
? กาแฟไทยโรบัสต้าแท้ 100% คัดพิเศษ
? กระบวนการแปรรูป : Honey Process
? เป็นโรบัสต้าที่ปลูกทางภาคเหนือของประเทศไทย
? Robusta (Medium Roast) : กาแฟโรบัสต้า คั่วระดับกลาง
? Test Notes: Honey / Dark Chocolate / Tamarind / Palm Sugar
? Features piquant flavor , Full body and Strong aroma : รสชาติเข้มข้น อโรม่าหนักแน่น หอมเข้มถึงใจ
? ช่วยสร้างความสดชื่นให้กับเครื่องดื่มได้ทุกเวลาที่ต้องการ
? เหมาะสำหรับนักดื่มที่ต้องการความสดชื่นกระปรี้กระเปร่าแบบสั่งได้
? ขนาด 250 g และ 500 g
การเก็บรักษา
? ควรปิดถุงกาแฟให้มิดชิดหรือเก็บในภาชนะที่แน่นหนาหลังจากเปิดถุงเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด
? ควรเก็บเมล็ดกาแฟไว้ในที่ ๆ ความชื้นต่ำเพื่อคุณภาพที่ดีที่สุด
คำแนะนำ
? เลือกขนาดเบอร์บดให้เหมาะสมกับวิธีการชงเพื่อรสชาติของกาแฟที่ต้องการ
? หลังจากบดกาแฟแล้วควรใช้ทันทีหรือเก็บไว้ในภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิดเพื่อรสชาติและกลิ่นที่ดีที่สุด
***ราคาสินค้ายังไม่รวมค่าจัดส่ง*** | Burundi Kayanza Kibingo (COE Farm) - เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน Filter Roast 200g Burundi Kayanza Kibingo (Filter Roast)
Origin: Kayanza, Burundi
Process: Natural
Varietal: Red Bourbon
Altitude: 1,700 - 1,900 masl
Flavor: Raspberry, Apricot, Biscuit, Barley Sweet
เป็นกาแฟที่ดื่มง่าย เปรี้ยวพอดี มีกลิ่นผลไม้เบอร์รี่กึ่งสุกกึ่งดิบอ่อนๆ และมีความหวานขุ่นหอมกลิ่น barley malt รสชาติโดยรวมถือว่าบาลานซ์ ละมุน สะอาดครับ
*สามารถอ่าน story ของกาแฟตัวนี้ได้ที่ลิงค์ด้านล่างครับ
https://www.instagram.com/p/CpeWwd2SGKn/?utm_source=ig_web_copy_link
หมายเหตุ
**จัดส่งฟรี/ทางร้านไม่มีบริการรับบดเมล็ดกาแฟครับ**
#noraroastery #coffeeroasters #coffeeroastery #coffeebkk #dripcoffee #filtercoffee #specialtycoffee #craftroasted #กาแฟสด #กาแฟคั่ว #กาแฟสเปเชียลตี้ #เมล็ดกาแฟคั่ว #กาแฟดริป #กาแฟฟิลเตอร์ #กาแฟคั่วอ่อน #กาแฟนอก #กาแฟคั่วอ่อน |