กาแฟพิเศษ รสชาติดี ราคาสุดคุ้มมมมม !!!!!
เมล็ดกาแฟจาก ม่อนอังเกตุ Natural Process
ให้กลิ่นรสหอมหวานในโทนขนม ผสมกับความฉ่ำฟรุ้ตตี้เหมือนผลไม้สุกและดอกไม้บางๆ จะชงฟิลเตอร์ ดริป ก็ดี
ชงเอสเปรสโซ่ก็โดน ผสมนมก็อร่อย ---
ระดับการคั่ว
?? Omni Roasted
#bannokcoffeeroasters #bannokcoffee
#roaster #arabica #coffeelover #coffeetable
#coffeelovers #coffeeshop #specialtycoffee
Ratika | เมล็ดกาแฟคั่วอราบิก้าแท้ สูตรหอมละไมพีเบอร์รี่ ( Hom La Mai Roast ) 250 g Hillkoff Arabica Coffee : กาแฟอราบิก้าแท้ 100% เมล็ดพีเบอร์รี่ ตรา ฮิลล์คอฟฟ์ (Hom la mai Peaberry) 250 กรัม
? กาแฟอราบิก้าคัดพิเศษเมล็ดพีเบอร์รี่แท้ 100% คุณภาพพรีเมียม
? มีความหนาแน่นสูงของเมล็ดโทน ทำให้ได้รสชาติอัดแน่น
? พร้อมคั่วในระดับที่ให้กลิ่นและรสชาติที่ดีที่สุด
? น้ำหนักสุทธิ 250 กรัม
การเก็บรักษา
? ควรปิดถุงกาแฟให้มิดชิดหรือเก็บในภาชนะที่แน่นหนาหลังจากเปิดถุงเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด
? ควรเก็บเมล็ดกาแฟไว้ในที่ ๆ ความชื้นต่ำเพื่อคุณภาพที่ดีที่สุด
คำแนะนำ
? เลือกขนาดเบอร์บดให้เหมาะสมกับวิธีการชงเพื่อรสชาติของกาแฟที่ต้องการ
? หลังจากบดกาแฟแล้วควรใช้ทันทีหรือเก็บไว้ในภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิดเพื่อรสชาติและกลิ่นที่ดีที่สุด
***บดกาแฟลูกค้าโปรดแจ้ง ผู้ขายเพื่อแนะนำการบดให้เข้ากับการใช้งานของลูกค้า บริการบดฟรีไม่มีค่าใช้จ่าย และในการที่ลูกค้าต้องการบดกาแฟ รบกวนลูกค้าแจ้งในกล่องข้อความก่อนหน้าคำสั่งซื้อ พร้อมระบุรูปแบบการชงกาแฟหรือขนาดเบอร์บดกาแฟก่อนทำการยื่นยันคำสั่งซื้อค่ะ***
*** ราคาไม่รวมค่าขนส่ง ***
----
Hillkoff Arabica Coffee: 100% Arabica Homlamai Peaberry (Medium Roast) 250 g.
? 100% premium Arabica roasted coffee bean.
? Intense flavour from high density peaberry coffee bean.
? Proper roasting process for the best flavourful taste and redolent aroma.
? Net weight 250 g.
For best quality
? Please seal the coffee bag or keep coffee bean in air-tight container after open.
? Please keep coffee bean in low humidity for long lasting shelf life.
Tips
? Choose the proper grinding size to match with your brewing method for the best taste of coffee. | HINT Coffee Roaster เมล็ดกาแฟคั่วกลาง Santos - Brazil Brazil : Santos
Single Origin
Natural Process
Variety : Caturra, Bourbon
Medium Roasted
Note : Nutty, Cocoa
Size : 100 g.
เมล็ดกาแฟจาก Brazil
ระดับการคั่ว Medium
เหมาะสำหรับการสกัดกาแฟด้วยวิธีที่หลากหลาย
- Espresso Machine
- Drip
- Moka Pot
- Nitro
- Syphon |
(ของมันต้องลอง) เมล็ดกาแฟคั่วกลาง Medium Blend Thai, Laos, Indonesia | Medium Roasted สินค้าพร้อมส่ง!
เมล็ดกาแฟคั่วกลาง Medium Blend Thai, Laos, Indonesia | Medium Roasted
**ทางร้านใช้ตัวนี้เป็นหลักนะคะ ขายดีมาก ท่านใดอยากได้ ไปขายที่ร้านติดต่อมานะคะ**
Origin : Thai, Laos, Indonesia
Taste Note : *Stone Fruits* | Nutty | Milk Chocolate
Roasted Level : Medium
Coffee Weight : 200g.,500g.,1Kg.
Medium Blend : เมล็ดกาแฟ ไทยแม่สรวย-ลาวโบลาเวน-อินโดนีเซียอินโดสุมาตรากาโย จากแหล่งเพาะปลูกที่มีชื่อเสียง มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีกลิ่นหอมฟุ้งเด่นในเรื่องผลไม้บอดี้นุ่ม ละมุน บอกได้คำเดียวว่าตัวนี้คือตัวจบ แนะนำสำหรับท่านที่ชอบกาแฟโทน Fruity ดื่มง่ายมากๆ
เหมาะกับเมนู
- Americano
- Latte
- Capuchino
- Mocha
- Cold Brew
.
.
#กาแฟ #เมล็ดกาแฟ #กาแฟคั่วบด #กาแฟคั่วกลาง #กาแฟคั่วเข้ม #กาแฟไทย #coffee #coffeefilter | อาราบิก้า 100% เกรดพรีเมี่ยม กาแฟลาว โบลาเวน เมล็ดกาแฟคั่วอ่อนค่อนกลาง Orange ขนาด500กรัม เมล็ดกาแฟลาวโบลาเวน สายพันธุ์อาราบิก้า ปลูกบนพื้นที่เพาะปลูกที่ราบสูงโบลาเวน ให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ บอดี้เต็มคำ สัมผัสที่นุ่มนวลแต่สดชื่น ทิ้งความหวานยาวนาน เหมาะทั้งชงได้กับทุกเมนู
คั่วอ่อนของเราจะให้กลิ่นที่หอมสดชื่นให้รสเปรี้ยวกำลังดี คล้ายส้มหรือมะนาว คงไว้ซึ่งรสชาติดั้งเดิมของเมล็ดกาแฟมากที่สุด หวานฉ่ำๆ บอดี้ปานกลาง เหมาะสำหรับสายดริปหรือฟิลเตอร์ ดื่มเป็นกาแฟดำจะให้รสชาติที่ยอดเยี่ยมครับ
Light to Medium
Origin : Laos Bolaven
Variety : Premium Arabica 100%
Altitude : 1000-1300 masl
Process : Washed
Taste note : Orange lemon chocolate sugarcane bright acidity juicy mouthfeel sweet long aftertaste
เราคั่วและจัดส่งสินค้าทุกวัน เพื่อความสดใหม่ของกาแฟ
แต่กาแฟที่คั่วใหม่ไม่ควรใช้ทันทีนะครับ ควรทิ้งระยะเวลาคายแก๊สอย่างน้อย 7 วันขึ้นไป และเก็บในบรรจุภัณฑ์ที่ไม่โดนอากาศและไม่โดนแสง เพื่อคงคุณภาพเมล็ดกาแฟครับ
หากลูกค้าอยากให้ทางเราบดกาแฟให้ รบกวนลูกค้าทักมาทางข้อความเพื่อแจ้งว่าต้องการบดระดับใด เพื่อความถูกต้องในการนำไปใช้ครับ
#กาแฟปางขอน #กาแฟดอยปางขอน #กาแฟสด #กาแฟสดชงเอง #เมล็ดกาแฟคั่ว #เมล็ดกาแฟอราบิก้า #กาแฟดอยไทย #doithaicoffee #เอสเพรสโซ่ #กาแฟโบราณ #ร้านกาแฟ #อเมริกาโน่ #กาแฟดำ #กาแฟคั่วบด #กาแฟสดคั่วบด #เมล็ดกาแฟคั่วบดละเอียด #เมล็ดกาแฟคั่วเข้ม #เมล็ดกาแฟปางขอน #roastedcoffee #pangkhon #houseblend #cofferoaster #specialty #espresso #arabica #blend
#medium #dark #roast #เมล็ดกาแฟคั่วกลาง #อราบิก้า #ไทย #ลาว #พม่า #เมล็ดกาแฟ
#เมล็ดกาแฟคั่ว #กาแฟคั่ว #สวนยาหลวง#บดกาแฟ #ชงกาแฟ #อาราบิก้า #เบลนด์ #คั่วกลาง #คั่วค่อนเข้ม |
Artisan Coffee Roastery เมล็ดกาแฟคั่วปางขอน เกรด A Premium washed process เมล็ดกาแฟจากดอยปางขอนเชียงราย สายพันธุ์อาราบิก้า 100% เกรด AA
ปางขอนคั่วอ่อน
ปางขอนคั่วกลาง
ปางขอนคั่วกลางเข้ม
ปางขอนคั่วเข้มมาก
ด้วยกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ที่โดดเด่น ทำให้ลูกค้าเราชื่นชอบ รสชาติเข้มข้นแต่นุ่ม ทดลองแล้วจะติดใจ
อ่อน / โทนเปรี้ยวผลไม้ หวานฉ่ำคอ ทานง่าย
กลาง / รสออกเปรี้ยวหวานเข้มกลางๆ หอม
กลางถึงเข้ม / รสชาติเข้มข้นกำลังดี หวาน เหมาะนำไปเป็น base ทำลาเต้ คาปู อเมริกาโน่
เข้มมาก / สำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟนม กาแฟเย็น เข้มข้นถึงใจ
*กรณีต้องการให้บด ให้ กดสั่งตรง (บด) และ remark!! ในหมายเหตุ #บดให้ด้วย (บดหยาบ บดปานกลาง บดละเอียด บดละเอียดมาก)
ถ้าไม่แจ้งในหมายเหตุว่าบดอะไร ทางร้านจะบดระดับกลางไปให้
รบกวนลคที่แจ้งบด ขอสงวนสิทธ์ไม่รับคืนหรือเปลี่ยนนะครับ เนื่องจากเราจะบดใหม่ให้ลคเท่านั้น จะไม่นำมาใช้กับลคท่านอื่น
ขอบคุณมากๆ ทีมงาน Artisan Coffee Roastery
รอบคั่วจันทร์ พุธ ศุกร์
รอบส่งอังคาร พฤหัสบดี เสาร์
อาทิตย์หยุดจร้า | เมล็ดกาแฟคั่ว น่าน สวนยาหลวง THAI NAN SUAN YA LUANG 72hr Fermentation Natural (คั่วอ่อน) 200g กาแฟน่านที่ผ่านการหมักบมกว่า 72 ชั่วโมง รสชาติแนวกาแฟกลิ่นชัดเจน หอมหวาน ผลไม้ ขนุน ฝรั่ง ส้มโอ ไวด์ ตามสไตล์กาแฟที่ผ่านการหมักจะติดกลิ่นไวด์นิดๆ
Origin/Name : น่าน สวนยาหลวง THAI NAN SUAN YA LUANG 72hr Fermentation Natural
Process : 72hr Fermentation Natural Process
Varieties : Catimor & Typica
Altitude : 1,200-1,400 masl
Cupping Notes : Guava, Jackfruit, Pomelo, Winey, Chewnut, Cacoa Nip
ระดับการคั่วทางร้านไม่มีให้เลือกแต่จะนำเสนอตาม character ของเมล็ดกาแฟตัวนั้น
**กาแฟคั่วตาม Order เพื่อความสดใหม่ ต้องรอคลายก๊าซ 3-7 วัน สำหรับกาแฟคั่วกลางขึ้นไป
และ 7-14 วัน สำหรับกาแฟคั่วอ่อน ถ้าเป็นไปได้ร้านแนะนำให้ทานในสัปดาห์ที่ 4 สำหรับกาแฟคั่วอ่อนของทางร้าน ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่กาแฟถึงจุดพีคสุดครับ
**ร้านค้ามีบริการ บดเล็ดกาแฟให้ รบกวนแจ้งทาง ข้อความว่าต้องการระดับการบดสำหรับชงด้วยวิธีการใด
แต่แนะนำใ้ห้บดเองจะดีกว่า เพราะกาแฟที่ดี ควรบดให้พอดีรับประทาน ไม่ควรบดทิ้งไว้ มีผลกับกลิ่นและรสชาติของกาแฟ
สูตรทางร้าน
Espresso กาแฟ 18 กรัม สกัด 30-40 ml.
Americano ชอต Espressso 30-40 ml. + น้ำเปล่า 100-120 ml.
กาแฟใส่นม ชอต Espressso 30-40 ml. + นม 100-120 ml.
**กาแฟเย็น ใส่น้ำแข็งตามชอบ
สูตรกาแฟดริป สำหรับคั่วอ่อน เน้น กลิ่นและความหวาน ของทางร้าน
กาแฟบดหยาบ 20 g ต่อน้ำ 300 g แบ่งเท 5 ครั้ง อุณหภูมิน้ำ 93 C
1. blooming เท 50 g
2. นาทีที่ 0.35 เท 70 g
3. นาทีที่ 1.07 เท 60 g
4. นาทีที่ 1.37 เท 60 g
5. นาทีที่ 2.07 เท 60 g
6. นาทีที่ 2.42 ยกดริปเปอร์ออก |