เมล็ดกาแฟคั่วทางร้านเบลนด์ให้มีกลิ่นรสชาติเป็นเอกลักษณ์ของทางร้าน ระดับการคั่ว (อ่อน,กลาง,เข้ม) อยู่ในซองเดียวลูกค้าเอาไปชง (ร้อน,เย็น,ดริป,สกัดเย็น) เป็นเทคนิคการคั่วของทางร้าน เราเลือกระดับการคั่วที่ดีที่สุดของเมล็ดกาแฟมาให้ลูกค้าทุกท่านได้ดื่ม และทำทุกอย่างให้มันง่าย "จบในซองเดียว"
เมล็ดกาแฟ "แบบไม่คัดเมล็ด" ไม่คัดเมล็ดคือ เมล็ดกาแฟทุกเกรดรวมอยู่ด้วยกัน
กาแฟคั่วใหม่ แนะนำให้ลูกค้านับจากวันที่คั่วไปอีกประมาณ 7 วันแล้วค่อยชง จะได้กาแฟที่มีกลิ่นหอมและรสชาตินุ่มละมุนขึ้นนะครับ "เลือกได้แบบเมล็ดและบด"
ใช้ชงด้วยอุปกรณ์ดริป เครื่องชง Espresso ที่มีแรงดัน 15 บาร์ หรือ ชงกับหม้อต้ม (Mokapot) และหม้อกรอง ฯลฯ
"ระดับการคั่วมีเสน่ห์ทุกระดับเราจึงรวมจุดเด่นในซองเดียว"
เมล็ดกาแฟคั่ว ม่อนอังเกตุ 100g - Bannok Coffee Roaster กาแฟพิเศษ รสชาติดี ราคาสุดคุ้มมมมม !!!!!
เมล็ดกาแฟจาก ม่อนอังเกตุ Natural Process
ให้กลิ่นรสหอมหวานในโทนขนม ผสมกับความฉ่ำฟรุ้ตตี้เหมือนผลไม้สุกและดอกไม้บางๆ จะชงฟิลเตอร์ ดริป ก็ดี
ชงเอสเปรสโซ่ก็โดน ผสมนมก็อร่อย ---
ระดับการคั่ว
?? Omni Roasted
#bannokcoffeeroasters #bannokcoffee
#roaster #arabica #coffeelover #coffeetable
#coffeelovers #coffeeshop #specialtycoffee | เมล็ดกาแฟคั่ว ES-YEN เหมาะกับเอสเย็นสู้นมหอมหวานข้นๆอเมริกาโน่เข้มๆ คั่วกลางเข้ม Full city (Medium Dark Roast) กาแฟคั่ว ES-YEN สู้นมสบายๆเหมาะกับชงเอสเพรสโซ่ Thai Style และ Americano เข้มๆ
คั่วระดับกลางค่อนข้างเข้ม (Full City) ไม่เปรี้ยว กาแฟรสชาติเข้ม ไม่ไหม้ รสชาติกาแฟยังอยู่ ปลอดภัยต่อร่างกาย
Full Body หอมกลิ่น Dark Chocolate Nutty Caramel
เมล็ดกาแฟคั่ว Arabica Premium Grade จากน่าน และ Robusta Premium จาก ชุมพร คัด Size 18
กรุณารอให้กาแฟคลายแก๊ส 4-7 วันนับจากวันคั่ว กลิ่นจะชัดหอมมากขึ้น
คั่วสดใหม่ตลอด และ บรรจุใส่ถุงระบายแก๊สซิปล็อกอย่างดี
บดด้วยเครื่อง Mahlkonig จากเยอรมนี (แนะนำให้บดเองเพราะบดใหม่ๆกาแฟกลิ่นจะหอมกว่าบดทิ้งไว้)
? กาแฟคั่วสดใหม่ตลอด
? ชงร้อนหรือเย็นก็ได้
? ปลูกบนภูเขาความสูง 1450 เมตร
? Roast Profile Full City (Medium Dark)
Washed Process
?*บริการบดด้วยเครื่อง Mahlkonig Ek43T Turkish Burr ตัวท็อปจากเยอรมนีฟรี
|
เมล็ดกาแฟคั่ว ดอยปางขอน คั่วกลางค่อนเข้ม ขนาด 250g กาแฟอราบิก้า 100 % ( เมล็ดเล็กไซด์ m ) ขอบคุณครับ Pangkhon ( ปางขอน )
?? single origin
Origin : Chiang rai
Plant Variety : Arabica 100%
Altitude : 1,300 m.a.s.l
Roasted level : Medium-Dark Roast
Taste Notes : Nutty Chocolate Earthy Caramel
กาแฟปางขอนใหกลิ่นโทนช้อกโกแลต หอม นุ่ม เข้ม แต่ไม่ขม
**คุณภาพสารกาแฟตามราคา เมล็ดอาจเล็ก คละ เเละปนกันบ้าง เเต่เมล็ดส่วนใหญ่เต็มเมล็ด บางล้อตจะมีเมล็ดแตกและหักปนมาด้วย สีกาแฟไม่สม่ำเสมอ เนื่องจากเป็นเมล็ดเล็กไซด์ M คัดเเล้วได้สารตามราคา เเต่รสชาติอร่อยถูกใจเเน่นอนคะ
** หากอยากได้เมล็ดกาแฟคัดเกรด ทางร้านมีตัวปางขอนพรีเมียมให้เลือกซื้อนะคะ
เหมาะสำหรับ การสกัดทุกประเภท
ราคาเหมาะสม สำหรับชงทานเอง หรือ ชงขาย ก็คุ้มค่ามากที่สุด
*เครื่องบดของทางร้าน เป็นเครื่องบดมาตาราฐานคาเฟ่ Mahlkonig ( มาโคนิค ) รุ่น EK43T
* มีบริการบดกาแฟ สำหรับเครื่องชงประเภทต่างๆ
** ที่ร้านใช้เครื่องบด มาโคนิค EK43T ( เบอร์บดเเต่ละเครื่องจะต่างกัน )
- เบอร์ 4 บดละเอียด สำหรับเครื่องชงเอสเพสโซ่ใหญ่ ที่เเรงดันบาร์ค่อนข้างสูง? / เครื่องชงกาแฟแคปซูล
- เบอร์ 6 บดค่อนข้างละเอียด สำหรับเครื่องชงเอสเพรสโซ่ ขนาดเล็ก โฮมยูส เเรงดันบาร์น้อย
- เบอร์ 9 บดละเอียดปานกลาง สำหรับ moka pot
- เบอร์ 13 บดปานกลาง เหมาะสำหรับ การดริป เฟรสเพรสที่ต้องการความเข้ม เครื่องชงกาแฟแบบกา หรือ แบบเเช่
- เบอร์ 16 บดหยาบ สำหรับ coldbrew เฟรสเพรสที่ต้องการความเปรี้ยวนิดๆ
โรงคั่วกาแฟขอบคุณครับ เราเป็นโรงคั่วกาเเฟ ที่มีกาแฟสายพันธุ์ไทยและต่างประเทศ
?? มีรูปเเบบProfile การคั่วกาแฟที่ดึงคาแรคเตอร์ออกมาได้อย่างชัดเจน กาแฟที่ได้จึง หอม นุ่ม ละมุนลิ้น รสชาติอร่อย
ที่สำคัญเราคั่วกาแฟสดใหม่เสมอ คั่วกาแฟตามออเดอร์??
?? ชอบตัวไหนสนใจตัวไหนสอบถามกันเข้ามาได้เลยนะคะ
เราคั่วกาแฟตามออเดอร์เท่านั้น
รอบคั่วกาแฟ วันจันทร์ วันพุธ วันศุกร์
ส่งของหลังวันคั่ว 2 วัน เพราะต้องรอให้กาแฟ degas ก่อน 40 % จึงจะบรรจุลงถุง เพื่อให้คุณภาพของกาแฟเมื่อถึงมือลูกค้า ดีที่สุด
รอบคั่วกาแฟ จันทร์ พุธ ศุกร์ shopee เตรียมสินค้า 2 วันรอบ ส่งของ จันทร์ - เสาร์ อาทิตย์ ขนส่ง shopee ไม่เข้ารับสินค้าค่ะ
* ลูกค้าสามารถคำนวนวันสั่งสินค้า หรือ สอบถามแอดมินก่อนสั่งสินค้าได้เลยนะคะ | Ethiopia Yirgacheffe Haru Suke G1 (Natural) | Filter Roasted 200g | เมล็ดกาแฟคั่ว MOTMOT COFFEE Ethiopia Yirgacheffe Haru Suke (Natural) | Filter Roasted 200g | เมล็ดกาแฟคั่ว MOTMOT COFFEE
?Origin : Ethiopia
?Variety : Heirloom
?Process : Natural
?MASL : 1950-2300m
?Taste Note : Lime, Green Apple, Pomegranate
?Roasted Level : Light to Medium | Filter Roasted
?Coffee Weight : 200g
????MOMOT's Note :
Haru Suke ตัวนี้ มี acidity เป็นแนว Citric ที่คล้ายๆกับพวกมะนาวเขียวบ้านเรา หรือ Lime เป็นเปรี้ยวที่ค่อนข้างเรียกน้ำลายมากๆ
ตามด้วยความหวานคล้าย green apple ซึ่งเป็นหวานที่ยังคงความเปรี้ยวอยู่ และทิ้งท้ายด้วยความเปรี้ยวหวานคล้าย Pomegranate
เนื่องจากตัวนี้มี character ที่ชัดไปในทาง acidity ที่ค่อนข้างสูง แนะนำให้ชงด้วยดริปเปอร์ที่เป็นทรง flat bottom เพื่อช่วยลดฉูดฉาดความเปรี้ยวและดึงหวาน ดึงบอดี้เพิ่มเติมแทนครับผม
***ทางร้านมีบริการบดฟรี หากต้องการบดสำหรับอุปกรณ์ไหน สามารถแจ้งได้ที่หมายเหตุ***
|
เมล็ดกาแฟคั่วอ่อนGuatemala????????New Orienteโทนสัปปะรด น้ำผึ้ง หอมหวาน ( ดริป กับ บัง Drip gab bang ) มีบริการบดฟรี! เเจ้งทางข้อความได้ครับ
ตัวเลือก: บดEspresso / บดMokapot / บดFilter
เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน
Guatemala????????New Oriente
Natural process
Catuai Bourbon
PineApple
Fruity
Honey
Sweet
Chocolate
Peach | เมล็ดกาแฟคั่วเบลน / WAKE UP! ใหม่!!!
----
- " WAKE UP! "
Single Origin : Mae Ai / Chiang Mai.
Roast Level : Light Medium Roast.
Taste Note : White flower , Chocolate , Mixed Fruit ,
And Balancing .
390฿./ 200 g. |