---New Coffee Arrived ---
--- Ethiopia Bergwu Selection Competition Series ---
--- Taste Notes : Passion Fruit ---, Mango ---, Pineapple ---, Red wine ---, Chocolate ---
กาแฟมาใหม่อีกแล้วครับ เป็นกาแฟจากประเทศเอธิโอเปีย ผ่านการคัดเลือกจาก Mr. Bergwu แชมป์โลกบาริสต้า 2014 เป็นล๊อตพิเศษมากๆจริงๆ อยากให้มาลองกัน
เมล็ดกาแฟคั่ว #14-@N Lica เชียงใหม่ By Y'EST WORKS [Coffee beans 200g/100g]![เมล็ดกาแฟคั่ว #14-@N Lica เชียงใหม่ By Y'EST WORKS [Coffee beans 200g/100g]](https://cf.shopee.co.th/file/th-11134207-7r98o-lqt5u8bvix3u45) ?Find Your Best Coffee With Us?
ข้อมูลเมล็ด
No : #14-@N
Farm : Lica Coffee Estate
Origin : Mae Dad Noi in Chiang mai, Thailand
Variety : Catimor
Process : Anaerobic Natural (Microlot)
Altitude : 1,150m
Taste note : Raspberry, Cherry, Red tea.
Weight : 200g/100g
#14-@N Lica Coffee Estate
เมล็ดกาแฟจากแม่แดดน้อยตัวนี้ บอดี้แน่น รสชาติและกลิ่นทำให้นึกถึงผลราสเบอร์รี่ที่สุกฉ่ำๆ ให้ความรู้สึกสดชื่นมากๆ แนะนำสำหรับชงเป็น filter coffee แต่สำหรับสาย espresso ก็นำไปชงได้เช่นกัน ยิ่งเอาไปทำ latte ยิ่งให้ความรู้สึกละมุนมากยิ่งขึ้น
Additional
- เราเป็นโรงคั่วเล็กๆ โดยจะคั่วครั้งละ 1 กิโลกรัม ทำให้เรามีกาแฟคั่วใหม่เสมอ
- คั่วกาแฟโดย คนคั่วชาวญี่ปุ่น
- สามารถเลือกระดับการคั่วได้ตามความต้องการ
- แนะนำให้ Aging 3-4 สัปดาห์
- บริการบดให้ฟรี ไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม
- ใช้เวลาในการจัดส่ง 2-5 วัน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับรอบคั่วของกาแฟในแต่ละรอบ
- ทักมาคุยแนะนำสูตรการชงต่างๆได้จากบาริสต้าโดยตรง
- สามารถแจ้งออกใบกำกับภาษีแบบเต็มรูปแบบได้
Remark
- size 200g: เราคิดจากสารกาแฟ 200กรัม หลังคั่วน้ำหนักจะหายไปประมาณ 10-15% ขึ้นอยู่กับระดับการคั่ว โดยจะบรรจุใส่ลงในขวด เพื่อให้เก็บความสดของกาแฟให้นานยิ่งขึ้น
- size 100g: กาแฟคั่ว 100กรัม | เมล็ดกาแฟคั่ว Costarica Mirazu (raisin honey) - Light Roast เมล็ดกาแฟจากถิ่น Costarica ที่คุ้นเคย มาพร้อมกับ Process แบบ Raisin honey ที่มีความคล้ายกับ Musician series
Mirazu ตัวนี้ให้ความหอมเด่นกลิ่นดอกไม้ขาวมากๆตั้งแต่ยังไม่บดเมล็ด จิบแรก สตอร์เบอร์รี่มาเต็มๆคำ มีความ Winey นิดๆพองาม
รวมๆแล้วหอม อร่อย แน่นอน
สามารถชงได้ทั้ง Espresso และ Filter กาแฟดำก็อร่อย กาแฟนมก็หอมหวานสุดๆ
Costarica Mirazu (Raisin Honey) - Light Roast
Variety : Geisha,ET47,SL28,Maico
Altitude : 1,700 masl.
Taste Note : Intense Jasmine,Strawberry,Fruit Wine
|
เมล็ดกาแฟคั่ว ดอยปางขอน คั่วกลางค่อนเข้ม ขนาด 250g กาแฟอราบิก้า 100 % ( เมล็ดเล็กไซด์ m ) ขอบคุณครับ Pangkhon ( ปางขอน )
?? single origin
Origin : Chiang rai
Plant Variety : Arabica 100%
Altitude : 1,300 m.a.s.l
Roasted level : Medium-Dark Roast
Taste Notes : Nutty Chocolate Earthy Caramel
กาแฟปางขอนใหกลิ่นโทนช้อกโกแลต หอม นุ่ม เข้ม แต่ไม่ขม
**คุณภาพสารกาแฟตามราคา เมล็ดอาจเล็ก คละ เเละปนกันบ้าง เเต่เมล็ดส่วนใหญ่เต็มเมล็ด บางล้อตจะมีเมล็ดแตกและหักปนมาด้วย สีกาแฟไม่สม่ำเสมอ เนื่องจากเป็นเมล็ดเล็กไซด์ M คัดเเล้วได้สารตามราคา เเต่รสชาติอร่อยถูกใจเเน่นอนคะ
** หากอยากได้เมล็ดกาแฟคัดเกรด ทางร้านมีตัวปางขอนพรีเมียมให้เลือกซื้อนะคะ
เหมาะสำหรับ การสกัดทุกประเภท
ราคาเหมาะสม สำหรับชงทานเอง หรือ ชงขาย ก็คุ้มค่ามากที่สุด
*เครื่องบดของทางร้าน เป็นเครื่องบดมาตาราฐานคาเฟ่ Mahlkonig ( มาโคนิค ) รุ่น EK43T
* มีบริการบดกาแฟ สำหรับเครื่องชงประเภทต่างๆ
** ที่ร้านใช้เครื่องบด มาโคนิค EK43T ( เบอร์บดเเต่ละเครื่องจะต่างกัน )
- เบอร์ 4 บดละเอียด สำหรับเครื่องชงเอสเพสโซ่ใหญ่ ที่เเรงดันบาร์ค่อนข้างสูง? / เครื่องชงกาแฟแคปซูล
- เบอร์ 6 บดค่อนข้างละเอียด สำหรับเครื่องชงเอสเพรสโซ่ ขนาดเล็ก โฮมยูส เเรงดันบาร์น้อย
- เบอร์ 9 บดละเอียดปานกลาง สำหรับ moka pot
- เบอร์ 13 บดปานกลาง เหมาะสำหรับ การดริป เฟรสเพรสที่ต้องการความเข้ม เครื่องชงกาแฟแบบกา หรือ แบบเเช่
- เบอร์ 16 บดหยาบ สำหรับ coldbrew เฟรสเพรสที่ต้องการความเปรี้ยวนิดๆ
โรงคั่วกาแฟขอบคุณครับ เราเป็นโรงคั่วกาเเฟ ที่มีกาแฟสายพันธุ์ไทยและต่างประเทศ
?? มีรูปเเบบProfile การคั่วกาแฟที่ดึงคาแรคเตอร์ออกมาได้อย่างชัดเจน กาแฟที่ได้จึง หอม นุ่ม ละมุนลิ้น รสชาติอร่อย
ที่สำคัญเราคั่วกาแฟสดใหม่เสมอ คั่วกาแฟตามออเดอร์??
?? ชอบตัวไหนสนใจตัวไหนสอบถามกันเข้ามาได้เลยนะคะ
เราคั่วกาแฟตามออเดอร์เท่านั้น
รอบคั่วกาแฟ วันจันทร์ วันพุธ วันศุกร์
ส่งของหลังวันคั่ว 2 วัน เพราะต้องรอให้กาแฟ degas ก่อน 40 % จึงจะบรรจุลงถุง เพื่อให้คุณภาพของกาแฟเมื่อถึงมือลูกค้า ดีที่สุด
รอบคั่วกาแฟ จันทร์ พุธ ศุกร์ shopee เตรียมสินค้า 2 วันรอบ ส่งของ จันทร์ - เสาร์ อาทิตย์ ขนส่ง shopee ไม่เข้ารับสินค้าค่ะ
* ลูกค้าสามารถคำนวนวันสั่งสินค้า หรือ สอบถามแอดมินก่อนสั่งสินค้าได้เลยนะคะ | Hillkoff : เมล็ดกาแฟคั่ว อราบิก้า ตาค้าง ตาใส Ta Kang : TA SAI (B) 500g ( Blue Bag) เมล็ดกาแฟ เม็ดกาแฟ คั่วกลาง "กาแฟตาค้าง (Ta Kang) สูตร ตาใส (Ta Sai) ขนาด 500 กรัม
กาแฟตาใส ให้รสชาติที่อ่อนละมุน เพราะใช้กาแฟสายพันธุ์อราบิก้า 100% และวิธีการคั่วแบบกลาง ""Italian"" กาแฟเป็นสีน้ำตาลสวย อยู่ในระดับที่นำไปชง Espresso ให้รสชาติตื่นตาตื่นใจ สดชื่นกระปรี้กระเปร่า หอมติดใจไปนาน
รายละเอียดสินค้า
? แบรนด์ : ฮิลล์คอฟฟ์
? กาแฟอราบิก้าไทย 100%
? กาแฟคัดขนาดพิเศษ (มีเฉพาะฤดูกาล)
? ระดับการคั่ว : คั่วกลาง (Italian Roast)
? รให้รสชาติที่อ่อนละมุน สดชื่นกระปรี้กระเปร่า
? เหมาะสำหรับเมนู Espresso , French Press , Drip Coffee
? น้ำหนักสุทธิ 500 กรัม
การเก็บรักษา
? ควรปิดถุงกาแฟให้มิดชิดหรือเก็บในภาชนะที่แน่นหนาหลังจากเปิดถุงเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด
? ควรเก็บเมล็ดกาแฟไว้ในที่ ๆ ความชื้นต่ำเพื่อคุณภาพที่ดีที่สุด
คำแนะนำ
? เลือกขนาดเบอร์บดให้เหมาะสมกับวิธีการชงเพื่อรสชาติของกาแฟที่ต้องการ
? หลังจากบดกาแฟแล้วควรใช้ทันทีหรือเก็บไว้ในภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิดเพื่อรสชาติและกลิ่นที่ดีที่สุด
***บดกาแฟลูกค้าโปรดแจ้ง ผู้ขายเพื่อแนะนำการบดให้เข้ากับการใช้งานของลูกค้า บริการบดฟรีไม่มีค่าใช้จ่าย และในการที่ลูกค้าต้องการบดกาแฟ รบกวนลูกค้าแจ้งในกล่องข้อความก่อนหน้าคำสั่งซื้อ พร้อมระบุรูปแบบการชงกาแฟหรือขนาดเบอร์บดกาแฟก่อนทำการยื่นยันคำสั่งซื้อค่ะ***
*** ราคาไม่รวมค่าขนส่ง ***" |
Two Thunder Coffee เมล็ดกาแฟคั่วเข้ม Don Vito 250 กรัม Don Vito | Dark Blend for The Boss
? Beans: Laos Brazil
? Tasting Note: Dark Chocolate, Nutty, Caramel, Rich, Full Body
? Roast Level: Dark Roast
? Acidity: 1/4
? Sweetness: 3/4
? Bitterness: 3/4
Weight 250 g.
Two Thunder Coffee Roasters | เมล็ดกาแฟคั่ว Signature House Blend เอธิโอเปียxโคลัมเบียxบลาซิล คั่วกลาง Medium Roast Ethiopia x Brazil x Colombia 250g Ethiopia Yirgacheffe G2 x Brazil Cerrado x Colombia Supremo Premium x Trio Blend
ขนาด 250 กรัม
กาแฟเบลนพิเศษโทนสดชื่นเบอรี่จาก Ethiopia และ Colombia คุมโทนถั่วและช็อคโกแล็ตท้ายๆด้วย Brazil Cerrado
Concept โจทย์ของ Blend นี้คือ กาแฟที่ ?หอม ?แตกต่าง ?ทานง่าย ?ไม่ติดขม ?ทำให้ร่างกายสดชื่น และ ? ใช้กาแฟนำเข้าสายพันธ์ดี
ทางโรงคั่วออกแบบให้ชงได้ทุกวันโปรไฟล์คั่วระดับกลาง เหมาะกับใส่นมมากๆ ได้รสชาติผลไม้และไม่เปรี้ยวจนเสียรสชาติกาแฟ
หอมหวานกลมกล่อมพอดีแตกต่างกับกาแฟสายพันธ์อื่นๆ
เหมาะกับ Latte, Cappuccino ,Espresso, Americano, Drip, Cold Brew
? Imported Origin 100%
? กาแฟคั่วสดใหม่ตลอด
? ชงร้อนหรือเย็นก็ได้
?บรรจุใส่ถุงซิปมีวาล์วระบายแก๊ส
? *บริการบดด้วยเครื่อง Mahlkonig Ek43T Turkish Burr ตัวท็อปจากเยอรมนีฟรี
? Roast Profile Medium Roast
|