โรงคั่วกาแฟ น.น่าน Lab & Roastery เราเป็นโรงคั่วกาแฟ ร้านกาแฟ Q Grader และ Lab Process กาแฟในจังหวัดน่าน เราทำงานกับเกษตรกรในหลายพื้นที่ของจังหวัดน่านเพื่อยกระดับกาแฟของเราให้อยู่ในระดับกาแฟพิเศษ และเป็นที่รู้จักของผู้คนให้มากขึ้น
โดยปีที่ผ่านมาเราคว้ารางวัลการแข่งคั่วกาแฟ Diedrich รางวัลชมเชย และรางวัลการประกวดสุดยอดเมล็ดกาแฟไทยทั้งสองเวที
#ปีล่าสุดเราเข้าร่วมแข่งขันคั่วกาแฟชิงแชมป์ประเทศไทย Thailand National Coffee Roasting Championship 2023 ได้รองชนะเลิศอันดับ 4 ซึ่งเราเอาเทคนิคต่างๆ มาปรับใช้ในการคั่วกาแฟของเรา
...
#MilkyBlend เราดีไซน์ Signature Base Espresso และกาแฟนม ตัวใหม่ที่จะเสริฟในร้าน ตัวนี้ขึ้นมา ทีเด็ดเลยทีเดียว
..........
สันเจริญ Washed + สันเจริญ Whisky Rank 12+ Brazill. Cerrado
ดีงามทั้ง Espresso และนัวสุดๆ กับกาแฟนม
Taste Note / Chocolate, Caramel ,Vanilla,Almond,Ripe Fruit,Creamy Body
เมล็ดกาแฟคั่วจากโรงคั่วกาแฟ น.น่าน จังหวัดน่าน ร้านดังที่หลายคนเคยแวะเวียนมาแล้วติดใจในรสชาตกาแฟ เมล็ดกาแฟจากแหล่งเพาะปลูกดอยสันเจริญ พื้นที่เพาะปลูกผลผลิตคุณภาพดี กาแฟสายพันธ์อราบิก้า คัดเฉพาะเมล็ดสุขเต็มที่ นำมาผ่านกรรมวิธีแปรรูปแบบ Wash Process ตากแบบยกแคร่ เบลนกับ กาแฟ สันเจริญ Super Natural Ltlh ที่ทำการหมักและตากแบบพิเศษถูกทำให้แห้งในห้องดูดความชื้น รสชาติมีความเป็นผลไม้สูง จากนั้นนำมาคั่วโดยเทคนิคเฉพาะของ Roaster ประจำโรงคั่วกาแฟ น.น่าน จนได้กาแฟที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ หอม เข้ม อโรม่า หอมฟุ้ง เหมาะสำหรับท่านที่ต้องการดื่มด่ำกับกาแฟ คุณภาพดีรสชาติเยี่ยม ดีงามทั้ง Espresso และนัวสุดๆ กับกาแฟนม
1) เมล็ดกาแฟคั่ว Medium Roast อราบิก้า 100 % สันเจริญ Washed + สันเจริญ Super Natural Ltlh.
2)กาแฟคั่วกลางหอมละมุน สามารถชงได้ทั้งกาแฟร้อน เย็น กลิ่นหอมรสละมุนค้างในปากนาน
test / Drak Chocolate/ Nutty/ Caramel /Ripe Fruit
3)เหมาะสำหรับชงกาแฟร้อน โดยเฉพาะ ทั้งเมนูกาแฟดำ และกาแฟนม หอมละมุน และยังสามารถชงเป็นกาแฟเย็นสำหรับท่านที่ชอบกาแฟเย็นในสไตล์หอมละมุน ไม่เข้มเน้นหอมดื่มง่าย
4)เมล็ดกาแฟคัดพิเศษ เมล็ดโตจึงมีความหอมเป็นพิเศษ
5)ขนาดบรรจุ 1ถุง 250กรัม
6)Base กาแฟร้อน 1 เสริฟ ระยะเวลาในการสกัดกาแฟ (30 ml / ผงกาแฟ 10 กรัม ) 20-30 วินาที
7)Base กาแฟเย็น 1 เสริฟ ระยะเวลาในการสกัดกาแฟ (60 ml / ผงกาแฟ 18-20 กรัม ) 20-30 วินาที
......
รอบคั่วกาแฟ :
กาแฟจากทางร้านเป็นคั่วใหม่ 1-5 วัน โดยวันที่แจ้งบนซองเป็นวันที่ผลิตจริง
......
ระยะเวลาการจัดส่งสินค้า :
สั่งซื้อภายใน 9:00 จัดส่งภายในวันที่สั่งซื้อ
สั่งซื้อตั้งแต่ 9:00 จะจัดส่งในวันถัดไป
ยกเว้นวันหยุดและโปรโมชั่นใหญ่ของ Shopee
สามารถสั่งบดได้ พิมพ์แจ้งในใบรายละเอียดได้เลย
#กาแฟพิเศษน่าน#โรงคั่วกาแฟน.น่าน
#ร้านกาแฟพิเศษน่าน #โรงคั่วกาแฟ #เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน #น่าน #specialtycoffee #specialtycoffeeNan #ThaiSpecialtycoffee
#กาแฟน่าน #NanCoffee #NanNpecialtycoffee FB /โรงคั่วกาแฟ น.น่าน
เมล็ดกาแฟคั่วเบลน The Exhibit /MR CAMP MR. CAMP.
Washed Process
Full City Roasted
Taste Note : Almond roast, Brown sugar, Cocoa nib, Medium acidity, Sweetness
320฿./200 g. | เมล็ดกาแฟคั่ว #27-N Doi Pak Kud แม่ฮ่องสอน By Y'EST WORKS [Coffee beans 200g/100g]![เมล็ดกาแฟคั่ว #27-N Doi Pak Kud แม่ฮ่องสอน By Y'EST WORKS [Coffee beans 200g/100g]](https://cf.shopee.co.th/file/th-11134207-7r98x-lqvokpyv31dpae) ?Find Your Best Coffee With Us?
ข้อมูลเมล็ด
No : #27-N
Farm : Doi Pak Kud
Origin : Mae Hon Son, Thailand
Variety : Catimor
Process : Natural
Altitude : 1,650m
Taste note : Earl grey, Lime, Dried fruit
Weight : 200g/100g
#27-N Doi Pak Kud
บอดี้กลาง รสชาติค่อนข้างสะอาด ให้ความรู้สึกเหมือนดื่มชาผลไม้ มีกลิ่นหอม ทั้งคั่วอ่อน คั่วกลาง คั่วเข้ม เหมาะสำหรับทั้ง Drip และทำช็อต Espresso
Additional
- เราเป็นโรงคั่วเล็กๆ โดยจะคั่วครั้งละ 1 กิโลกรัม ทำให้เรามีกาแฟคั่วใหม่เสมอ
- คั่วกาแฟโดย คนคั่วชาวญี่ปุ่น
- สามารถเลือกระดับการคั่วได้ตามความต้องการ
- แนะนำให้ Aging 3-4 สัปดาห์
- บริการบดให้ฟรี ไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม
- ใช้เวลาในการจัดส่ง 2-5 วัน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับรอบคั่วของกาแฟในแต่ละรอบ
- ทักมาคุยแนะนำสูตรการชงต่างๆได้จากบาริสต้าโดยตรง
- สามารถแจ้งออกใบกำกับภาษีแบบเต็มรูปแบบได้
Remark
- size 200g: เราคิดจากสารกาแฟ 200กรัม หลังคั่วน้ำหนักจะหายไปประมาณ 10-15% ขึ้นอยู่กับระดับการคั่ว โดยจะบรรจุใส่ลงในขวด เพื่อให้เก็บความสดของกาแฟให้นานยิ่งขึ้น
- size 100g: กาแฟคั่ว 100กรัม |
เมล็ดกาแฟ (บดแล้ว) Cold Brew เมล็ดกาแฟคั่ว 250g สำหรับทำกาแฟสกัดเย็น by Traveller Kit Coffee Co  เมล็ดกาแฟ Cold Brew คัดพิเศษจากเมล็ดกาแฟไทยแหล่งปลูกระดับโลก
ที่คัดสรรเมล็ดกาแฟที่มีรสชาติไม่เปรี้ยว สำหรับทำกาแฟสกัดเย็นโดยเฉพาะ
คั่วระดับกลางถึงเข้ม หอม นุ่ม กลมกล่อมโทนดาร์กช็อคโกแลต (Dark Chocolate) ความหอมของกลิ่นถั่ว (Nutty)
และมีความหวานนิดๆของคาราเมลคล้ายน้ำตาลไหม้ (brown sugar) ที่ปลายลิ้น เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบกาแฟเปรี้ยว
[[ชงยังไงให้ได้ Cold Brew]]
- การชงกาแฟสกัดเย็น หัวใจสำคัญคือการแช่
แช่โดยอาศัยระยะเวลาในการสกัดให้ออกมาเป็นน้ำกาแฟที่มีความเข้ม หอม กรดต่ำ ไม่ทำลายกระเพราะอาหาร
เหมาะกับดื่มเป็นกาแฟเย็นที่ให้ความสดชื่น คาเฟอีนสูง
ชงเองที่บ้านก็ได้รสชาติ Specialty Coffee คุณภาพระดับเดียวกับที่ใช้ในร้านกาแฟ
- สินค้านี้ทางร้านบดให้แล้วสำหรับทำ Cold Brew ในระดับที่เหมาะสม
ทั้งแบบแช่, French Press และเหยือกกรอง Hario, Timemore ลูกค้าสามารถแจ้งระดับบดกับทางร้านโดยตรง
มีให้เลือก 2 ระดับการคั่ว : ระดับคั่วกลาง และคั่วเข้ม
ปริมาณ : 250 กรัม
บรรจุในถุงกาแฟซิปล็อค
ลูกค้าสามารถสอบถามเพิ่มเติมได้ที่แชท
ทางร้านยินดีให้คำปรึกษาและตอบปัญหาทั้งก่อนและหลังซื้อสินค้าของเรา
.
#coffee #เมล็ดกาแฟ #กาแฟสด #กาแฟคั่ว #เมล็ดกาแฟคั่วบด #กาแฟสกัดเย็น #coldbrew #กาแฟ
| เมล็ดกาแฟคั่วกลาง BOLD MOVE - BRAZIL 100% | RISE COFFEE เมล็ดกาแฟคั่วกลาง BOLD MOVE BLEND - BRAZIL 100% เหมาะสำหรับ Espresso / Mokapot
BOLD MOVE BLEND
เบลนด์ที่คิดค้นมาเพื่อสายกาแฟนมไม่ว่าจะเป็น Latte, Es-yen หรือ Dirty ?BOLD MOVE BLEND ก็เอาอยู่ ด้วยเทสโน๊ตที่เข้ากันกับนมได้อย่างดีอย่าง Toffee Nut และ Dark Chocolate ที่เมื่อได้ลองแล้วจะได้รสสัมผัสที่ Creamy ละมุนหอมหวาน กลมกล่อม ลงตัวสุดๆ
คั่วโดยเครื่องคั่วกาแฟ #LoringS7Nighthawk อัจฉริยะ
Roast Profile: Medium Dark คั่วกลางเข้ม
Taste Note: Toffee Nut, Dark Chocolate, Creamy Mouthfeel
Composition: Brazil, Cerrado Fine Cup SC17/18
Process: Natural
ราคา: 200g/ 300.- |
TUPPY COFFEE : เมล็ดกาแฟคั่ว Laos Bolaven (Single Origin) 250 g " LAOS BOLAVEN "
เมล็ดกาแฟคั่ว Single Origin จาก Tuppy Coffee Roaster (ทัพพี คอฟฟี่ โรสเตอร์)
กาแฟลาวจากแหล่งขึ้นชื่อ Balaven ซึ่งเป็นพื้นที่ที่สมบูรณ์ด้วยธรรมชาติทำให้กาแฟลาวตัวนี้มีบอดี้แน่น Creamy ซึ่งเป็น Medium Dark รสชาติจึงออกมาหวานเข้มหอมคั่วกลิ่นโทน คาราเมล ถั่ว ช็อกโกแลค
ระดับการคั่ว : Medium Dark Roast
Cup Notes : Nutty, Dark Chocolate, Salted Caramel
Process : Washed
Altitude : 1,200 masl
Varieties : Catimor,Typica,Catuai
น้ำหนัก 250 กรัม / 150 บาท
การจัดส่งสินค้า
ตัดรอบทุก 09.00 น.
จัดส่งสินค้ารอบเช้าทุกวันจันทร์ถึงศุกร์
| Aroma เมล็ดกาแฟคั่ว Aroma Espresso Blend (ชนิดเม็ด) ยกลัง / Carton (250กรัม/20ซอง) เมล็ดกาแฟคั่ว Aroma Espresso Blend
?
อโรม่า เอสเปรสโซ่ เบลนด์
?
ยี่ห้อ : AROMA
?
รุ่น : Conventional Coffee Blend
?
รายละเอียด
?
Name: อโรม่า เอสเปรสโซ่ เบลนด์
?
Type : อาราบิก้า+โรบัสต้า
?
Roast: ระดับกลาง
?
Character: ใช้เมล็ดพันธุ์กาแฟอราบิก้า 100% และโรบัสต้า
?
Cup: เหมาะกับการเตรียมเป็นกาแฟร้อนและกาแฟเย็น
?
Signature: เข้มข้นแบบฉบับเอสเปรสโซ่แท้
?
Weight : 250 กรัม
? |