กาแฟคั่วเม็ด โรบัสต้า แท้ ๆ จากแหล่งภาคใต้ หอมสไตล์โรบัสต้า เข้ม ขม เอกลักษณ์ที่ลงตัว ระดับการคั่ว : เข้ม ( DARK ROAST ) ขนาด : 250 กรัม ทางร้านมีบริการบด 4 ระดับ (หากไม่ทราบสอบถามทีมงานเราได้ทาง " แชท "นะครับ) 1. บดละเอียด ใช้กับเครื่องชงกาแฟ espresso 2. บดสำหรับหยาบ แบบDrip ใช้กับเครื่อง Aero pass , French press , Drip bar 3.บดสำหรับแคปซูล 4.บดสำหรับMokapot โรงคั่วสงขลา รับผลิตสินค้า OEM ขั้นต่ำ 5 กิโลขึ้นไป รับผลิตกาแฟคั่วเม็ด/บด ติดต่อสอบถามได้ที่0948173967
เมล็ดกาแฟคั่วใหม่โรบัสต้า(Robusta) เกรดA หอมเข้มข้น ถูกใจสายเข้ม #ต้องลอง เมล็ดกาแฟคั่วใหม่(Robusta) โรบัสต้าเกรดA คัดสรรจากเมล็ดกาแฟพันธุ์ดี ผ่านการคั่วอย่างพิถีพิถัน ด้วยความชำนาญ ดึงเอารสชาติของกาแฟแต่ละระดับการคั่ว ออกมาอย่างชัดเจน จึงได้รสชาติที่เข้มข้นจัดจ้าน ถูกใจสายเข้ม #ต้องลอง ? Smailcoffee สดใหม่ทุกวัน | ILLY เมล็ดกาแฟคั่วบด DECAFFEINATED - 125 กรัม/กระป๋อง GROUND COFFEE DECAFFEINATED - 125 GRAMS The illy decaffeinated ground coffee has a lingering sweetness and delicate notes of caramel, orange blossom and jasmine for a winning and harmonious blend. this decaffeinated roast ground coffee blend offers the most delicious cup of premium illy coffee with a delicate aroma. with optimal extraction, you can enjoy the classic and distinctive flavors of fine espresso arabica ground coffee in illy?s premium coffee blend. available on official illy thailand 24-7 to ensure you never have to go without. |
Barcony coffee & roaster เมล็ดกาแฟคั่ว HOUSE BLEND Simple Blend ขนาด 250g Simple Blend (house blend) ขนาด 250 กรัม
กาแฟคั่วกลางของทางร้าน มีกาแฟ 5 แหล่งผสมกัน คือ THAI 2 PROCESS / ASIA / Central America
เลือกใช้เมล็ดกาแฟสายพันธุ์อาราบิก้า 100%
ให้รสชาติเข้มข้นแต่ไม่ขมมากนัก มีความสลับซับซ้อนของรสชาติมากพอสมควร เนื่องจากคั่วระดับกลาง หากชงเป็นกาแฟดำจะมีความเข้มแต่เปรี้ยวปลาย หากชงใส่นมจะกลมกล่อมยังสู้นมได้แน่นและนุ่มในเวลาเดียวกัน
:
? ระดับการคั่ว : คั่วกลาง Medium Roast
::
--- Tasting Notes :
balance - sweet - sour finish
Dark Chocolate, Burnt Caramel, brown sugar, ripe fruit , lemon peel
::
--- เหมาะแก่การชง : ด้วยเครื่องชง Espresso / Moka pot / อื่น ๆ
เครื่องชง espresso ระดับ commercial:
ให้ Body : medium
tast : balance - sweet&sour finish
เครื่องชง espresso ระดับ home use:
ให้ Body : light to medium
tast : balance - sour
เครื่องชง Moka pot
ให้ Body : medium
tast : balance - sweet&sour finish
:
*** สามารถใช้ดริปได้ หากคุณชอบรสชาติเข้มหนักแน่น เปรี้ยวน้อยหรือหากคุณมีประสาทสัมผัสที่ดีอาจรับรู้รสชาติเปรี้ยวในตอนท้ายได้มากขึ้น ***
*** กาแฟของเราจะอร่อยที่สุดเมื่อนับจากวันคั่วไปอีกประมาณ 3 สัปดาห์ เนื่องจากเป็นช่วงเวลาที่กาแฟคายแก๊สออกไปมากพอที่ลิ้นเราจะรับรู้รสชาติได้ดีแล้วค่ะ***
:
***ภายใน 2 เดือนนับจากวันคั่ว สินค้ายังถือว่าคุณภาพดีเหมาะสมที่จะดื่มอยู่ หากเกินจากระยะเวลาที่ระบุ กาแฟจะยังไม่เสียแต่คุณภาพจะลดลง มากน้อยขึ้นอยู่กับการจัดเก็บของผู้บริโภคนะคะ***
การเก็บรักษา : ควรเก็บรักษากาแฟให้หลีกเลี่ยงจากปัจจัยต่าง ๆ ต่อไปนี้
1. ความร้อน
2. ความชื้น
3. แสงแดด
4. กลิ่น
5.อากาศ
เนื่องจากปัจจัยที่กล่าวมาจะทำให้กลิ่นและรสชาติของเมล็ดกาแฟเสื่อมสภาพได้ง่ายกว่าปกติ
:
บรรจุเมล็ดคั่วเต็มเมล็ดถุงละ 250 กรัม เพื่อให้กาแฟยังคงเก็บกักรสชาติที่ดีเอาไว้ให้ได้นานที่สุด
เบลนนี้เหมาะกับการซื้อไปชงดื่มเอง รวมทั้งร้านค้าที่ต้องการกาแฟคุณภาพสูงไปขายในส่วนของ speed bar กาแฟตัวนี้ก็สามารถตอบโจทย์ได้ดีค่ะ
:
ขอให้มีความสุขกับกาแฟแก้วโปรด
ในทุกๆวันนะคะ
Ning Barcony | ARMORN COFFEE เมล็ดกาแฟคั่วห้วยฮ่อม HUAY HOM (Wash process) 200 กรัม HUAY HOM กาแฟห้วยฮ่อม 200g
Mae Hong Son,Thailand.
คั่วใหม่ทุกออเดอร์
กาแฟคั่วร้าน ARMORN COFFEE
ทางร้านขอแนะนำกาแฟคั่วพิเศษ ที่นำมาจากชุมชน จังหวัดแม่ฮ่องสอน ซึ่งมาจากแหล่งปลูกเดียว ทำการ process แบบวิธี wash process โดยการสีเปลือกออก หมักล้างเหมือกแล้วนำมาตาก จากนั้นนำมาคั่ว โดยแบ่งเป็น 2แบบ
Light Medium : มีความคลีนใส รสองุ่นเขียวเปรี้ยวบางๆ บอดี้ไม่หนักมากหอมถั่วลิสงและดอกไม้ป่า
Dark Medium : มีความเข้มของบอดี้มากขึ้น กลิ่มหอมคาราเมลและช็อกโกแลตมาก
??ชงได้ทั้งดริปและEspresso
HUAY HOM /Mae Hong Son, Thailand. Single Origin.
Process : Wash process
Altitude : 1,200-1,400m.
Testing Notes : Caramel, Peanut, Green grape.
Roast : ? Light Medium. ? Dark Medium. ? Dark
|
เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน รสรัมสตรอเบอรี่ RumStrawBerry Barrel Aged Speciality Coffee[ EST-M ]![เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน รสรัมสตรอเบอรี่ RumStrawBerry Barrel Aged Speciality Coffee[ EST-M ]](https://cf.shopee.co.th/file/f0e0504448c4352dc969c42accd18144) Rum StrawBerry 200 g. กาแฟสาย พรุ้งพริ้ง ฟรุ้งฟริ้ง กาแฟสาย Fruity มาทางนี้ครับจากความประสพผลสำเร็จจากกาแฟ Rum barrel aged ตัวแรก ก็มาถึงกาแฟ Rum ตัวที่ 2 ของทางร้านเรา จึงขอนำเสนอกาแฟ Rum Strawberry ที่ไม่ใช่กาแฟแต่งกลิ่นนะครับ ที่ดื่มแล้วมีแต่กลิ่น แต่ไร้รสชาติ
กาแฟ Rum Strawberry ของเราตัวนี้ผ่านการprocess ด้วยวิธีพิเศษที่เราคิดค้นวิธีการ พัฒนาปรับปรุง จนได้กาแฟที่ดีมีคุณภาพอีกตัวหนึ่ง สามารถสัมผัศได้ถึงรสชาติของผลไม้ที่ซับซ้อน ความหวานที่อยู่ในปากและลำคอยาวนาน
สามารถชงสกัดได้ทั้งEspresso , Drip ,Flair สำหรับ Test Note ที่ได้คร่าวๆมีดังนี้ .-
Espresso Test note
Rum wisky เหล้ารัมวิสกี้
Vintage เหล้าองุ่น
Strawberry สตอเบอรี่
Rasberry ราสเบอรี่
Blueberry บลูเบอรี่
Chocolate Mar ช๊อคโกแล็ต Mar
iced Americano อเมริดาโน่ เย็น Test Note
Mangosteen มังคุด
Lycee ลิ้นจี่
Cantaloupe แตงแคนตาลูป
Drip Test note
Rum Strawberry เหล้ารัมสตอเบอรี่
Wine Strawberry ไวน์สตอเบอรี่
| Poss Coffee Roasters - Lychee Rose เมล็ดกาแฟคั่ว Lampang Thailand Anaerobic Honey Origin: Thailand
Region: Lampang
Village: Baan Pamiang
Farm: Cecrata
Process: Anaerobic Honey with selected yeast
Altitude: 1,250-1,350masl
Variety: Bourbon, Catimor
Farmer: Mr.Kho
Tasting Like: Lychee, Rose, Honey
---Brew Recommendation [Drip]---
Commandante MK4: 27-28 click
Temp: 90-92c
Ratio: 1:15
Time: 2.15-2.30 min
---ทางร้านแนะนำให้ Degas อย่างน้อย 2สัปดาห์ นับจากวันที่คั่ว เพื่อให้ได้รสชาติดีที่สุดนะคะ |