เมล็ดกาแฟคั่ว BREWNA HONEY | กาแฟไทย 100% Honey Process คั่วอ่อน เหมาะกับการชงดริปร้อนและดรีปเย็น

- กาแฟอาราบิก้า 100% จากดอยช้าง - คั่วใหม่ๆ หอม กลม กล่อม - คั่วเข้ม/คั่วกลาง/คั่วอ่อน หอม กลมกล่อม - พิถีพิถันทุนขั้นตอน เพื่อให้ได้กาแฟพรีเมียมทุกแก้ว - ปลูกบนดอยช้างที่สูงจากระดับน้ำทะเล 1,550 เมตร - กาแฟคั่วอ่อน กลาง เข้ม (4x200g.) --- ขอขคุณที่อุดหนุนกลุ่มหนุ่มสาวชาวเขา ---- #กาแฟ #กาแฟคั่ว #กาแฟช้าง #กาแฟคั่ว ดอยช้าง #กาแฟคั่วเข้ม #กาแฟคั่วบด #กาแฟคั่วกลาง #กาแฟ เข้ม #กาแฟคั่วบดดอยช้าง #กาแฟดอยช้าง คั่วอ่อน #กาแฟคั่วสด ดอยช้าง #กาแฟดอยช้าง คั่วกลาง #กาแฟดอยช้างคั่วเข้ม #กาแฟคั่วเข้มบด #กาแฟ คั่ว กลาง เชียงราย #กาแฟ อาราบิก้า คั่วเข้ม #กาแฟดริป #กาแฟอร่อย #กาแฟหอม #กาแฟหอมๆ #กาแฟดี #ดอยช้าง #ดอย

Rolling Roasters เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน RWANDA REMERA - ขนาด 100g , 200g ROLLING ROASTERS --- โลกแห่งกาแฟที่ไม่มีวันหยุดหมุน เมล็ดกาแฟ RWANDA REMERA - คั่วระดับอ่อน - ให้รสชาติหวานจากผลไม้ หอมฟุ้งในปาก - Tasting Notes : - Grilled peach - Tea Rose - Apple - Tangerine - Milk Chocolate Origin : Gasaka Sector, Nyamagabe District of Southern Province Process : Washed Process กรุณารอกาแฟคายแก๊ส (Degas) หลังจากวันคั่ว 7-14 วัน < วันคั่วจะอยู่หลังถุงกาแฟนะคะ > --- บริการบดฟรี --- ขอบคุณที่ใช้บริการค่ะ

PHOUPHIENG พูเพียง เมล็ดกาแฟคั่ว อาราบิก้า 100% "Organic" จากที่ราบสูงโบลาเวน ลาว #คั่วกลางเข้ม - Medium Dark แบบคั่ว-บดพิเศษ เหมาะสำหรับเครื่องกาแฟขนาดเล็ก / French Press / Drip Single Origin : LAO (ลาว) - คุณสมบัติ เมล็ดกาแฟ ออแกนิค อาราบิก้า 100% ที่ถูกผ่านการคั่วและบดแบบพิเศษ เพื่อให้เหมาะกับการชงด้วย เครื่องชงกาแฟขนาดเล็ก (Home-Use Coffee Machine) เพื่อให้รสชาติกาแฟที่ออกมา มีความใกล้เคียงกับกาแฟที่เสริฟในร้าน หรือหากต้องการรสชาติที่แตกต่าง สามารถนำไปชงด้วย French Press ก็ได้เช่นกัน ?? พูเพียงมีรสชาติเข้มปานกลาง มีความหวานตามธรรมชาติของกาแฟ และความเปรี้ยวที่ซ่อนอยู่จางๆ ตบท้ายอโรมาของ Dark Chocolate และ Caramel เหมาะอย่างยิ่งที่จะนำไปปรุงกาแฟสูตรร้อน เอสเปรสโซ (Expresso) หรือแม้กระทั่ง คาปูชิโน (Cappuccino) และ ลาเต้ (Latte) คุณจะได้รสสัมผัสที่หอมนุ่มละมุน กลมกล่อม ยากที่จะลืมเลยทีเดียว ?? FlavorAcidity: ความเปรี้ยว 1/5 Body: ความเข้มข้น 5/5 Sweetness: ความหวาน 4/5 ?? Aroma : Dark Chocolate and Caramel ?? จุดเด่น- เมล็ดกาแฟออแกนิค ที่คั่วสดใหม่ตลอด (ไม่เก็บค้างสต็อค) กลิ่นกาแฟหอมมาก ไม่เหม็นหืน ?? ปริมาณ : 1ถุง - 250 กรัม -- ??หลังจากการเก็บเกี่ยวเมล็ดกาแฟเชอร์รี่ที่แดงสุกจากต้นกาแฟ จะต้องมีการนำไปผลิตเป็นสารกาแฟ (Coffee processing) ซึ่งจะแบ่งการผลิตเป็น 2 วิธีหลักๆคือ 1) การผลิตกาแฟแบบตากแห้งธรรมชาติ (Natural Dry process) และ 2) การผลิตแบบสีเปียก (Wet processing) 1) การผลิตกาแฟแบบตากแห้งธรรมชาติ (Natural Dry process). วิธีการผลิตนี้ จะเป็นวิธีการผลิตแบบง่าย ไม่ต้องลงทุนอะไรมาก ต้นทุนถูก แต่จะได้สารกาแฟที่มีคุณภาพต่ำ ซึ่งจะนำกาแฟที่เก็บได้มาตากแห้งบนลานซีเมนต์ ประมาณ 7-10 วัน จากนั้นวัดความชื้นที่ต้องการเพื่อเก็บไปสีเป็นสารกาแฟเพื่อรอการคั่วได้เลย 2) การผลิตกาแฟแบบสีเปียก (Wet process) วิธีนี้จะเป็นการผลิตกาแฟที่ได้คุณภาพดีที่สุด มีคุณภาพสูง กลิ่นกาแฟที่นำไปชิม (cupping) จะมีความสะอาด (clean cup) สามารถแสดงศักยภาพของเมล็ดกาแฟที่ผลิตตามแหล่งกำเนิดต่างๆได้อย่างเต็มที่ ดังนั้นกาแฟพรีเมี่ยม จึงนิยมผลิตแบบสีเปียก (Wet process) ซึ่งกาแฟพูเพียงก็จะใช้วิธีการผลิตแบบนี้เช่นกัน แต่วิธีการผลิตจะค่อนข้างมีความซับซ้อนและลงทุนสูง เช่น เครื่องสีลอกเปลือกมีราคาแพง ค่าก่อสร้างบ่อหมักเมล็ดกาแฟและลานตากซีเมนต์มีราคาสูง เป็นต้น วิธีการผลิตก็จะนำเก็บเอาเมล็ดกาแฟที่สุกแดง นำมาลงบ่อแช่น้ำสะอาด (ซึ่งน้ำที่ทางกาแฟพูเพียงใช้ จะเป็นน้ำบริสุทธิ์ธรรมชาติจากภูเขาใต้ดินลึก มีความสะอาดสูง ปราศจากสิ่งเจือปนใดๆ) จากนั้นจะตักช้อนเมล็ดที่ลอยออก ซึ่งเมล็ดที่ลอยน้ำนี้จะเป็นเมล็ดคุณภาพต่ำ เราจะนำเมล็ดที่จมน้ำเท่านั้นมาเข้าเครื่องสีลอกเลือก (Coffee Pulping Machine) หลังจากนั้นจะนำเมล็ดที่ลอกเปลือกแล้วมาใส่บ่อหมัก เพื่อกำจัดเมือกที่ติดอยู่กับเมล็ดกาแฟ ประมาณ 3-4 วัน จึงนำมาล้างและนำออกตากบนลานซีเมนต์ประมาณ 7-10 วัน เมื่อวัดได้ความชื้นที่ต้องการแล้ว จึงนำกาแฟกะลา (Coffee Parchment) มาบรรจุกระสอบ และเก็บไว้ในโกดังที่ออกแบบโดยเฉพาะเพื่อบ่มกาแฟเป็นเวลา 8 เดือน - 1 ปี จึงจะนำกาแฟกะลา (Coffee parchment) มาสีเป็นกาแฟสาร (Green bean coffee) และนำไปผลิตเป็นกาแฟคั่ว (Roasted coffee) ได้ต่อไป #กาแฟอาราบิ

เมล็ดกาแฟคั่ว น่าน honey COE RANK 9 200G (คั่วใหม่ทุกorderครับ คั่ววันเดียวกับที่สั่งและจัดส่งในวันต่อมา) 200g Origin: THAILAND Process: HONEY Tasting Notes: PINEAPPLE , POMELO , APRICOT HONEY ,SWEET AROMA ,SWEET FINISH รสชาติ - เปรี้ยวหวานฉ่ำๆครับ สดชื่นครับ เปรี้ยวทาง สับปะรด, ส้มโอ มีความหวานตามช่วงท้ายสูงครับ ROASTER PROFILE : SACLE INTELLIGENT ROASTING FOUNDATION : SCA COFFEE ROASTING FOUNDATION (2021) : SCA COFFEE ROASTING INTERMEDIATE (2021) : ตัดรับorder ทุก23.30 : เวลาคั่ว 19.00-23.30 : จัดส่งทุกเช้าครับ #เมล็ดกาแฟคั่ว #เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน #เมล็ดกาแฟคั่วfilter #เมล็ดกาแฟไทย #เมล็ดกาแฟอราบิก้า #เมล็ดกาแฟarabica #เมล็ดกาแฟคั่วน่าน #เมล็ดกาแฟน่าน

? Country: Thailand ? Roast Level: Dark Level ? Character: Chocolate , Honey , Vanila , Caramel ? Packing Size: 1 kg เมล็ดกาแฟ Vienna Roast เป็นเมล็ดกาแฟอาราบิก้า 100% เกรดพรีเมี่ยม ที่ผสมผสานกันระหว่างเมล็ดกาแฟไทย (จ.เชียงใหม่ และ จ.เชียงราย) และ เมล็ดกาแฟพม่า ซึ่งเป็นเมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพสูงที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก ซึ่งกาแฟ Vienna Roast นี้เป็นการผสมผสานจากเมล็ดทั้ง 2 แหล่งทำให้รสชาติที่มีหอมหวาน นุ่มนวลและ มีบอดี้ที่ดี เมล็ดกาแฟ Vienna Roast จะเป็นกาแฟที่คั่วระดับคั่วเข้ม แต่ยังคงเอกลักษณ์ของกาแฟไว้เป็นอย่างดี ไม่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ ไม่มีกลิ่นไหม้ จากการคั่วที่เข้มเกินไป รสชาติของกาแฟ Vienna นี้ จะมีคาแรคเตอร์ Chocolate, Honey, Vanila, Caramel เหมาะสำหรับกาแฟร้อนและกาแฟเย็น ในการคั่วกาแฟของทางโรงคั่วกาแฟพราวนั้น จะใช้ประสบการณ์ที่มีมาอย่างยาวนาน ผสมผสานกับการใช้เทคโนโลยีในการควบคุมคุณภาพของการคั่วด้วย อีกทั้งมีการคัดเลือกสารกาแฟที่มีการคัดก่อนและคัดหลังคั่วด้วยเครื่องยิงสี color sorter และคัดด้วยพนักงานคนอีกรรอบนึง จึงมั่นได้ว่า เมล็ดกาแฟคั่วที่ผลิตไปจากโรงคั่วกาแฟพราวนั้น ปราศจากสิ่งแปลกปลอม และ ปราศจาก Defect อันไม่พึงประสงค์แน่นอน ** หากต้องการบดให้ระบุมาให้ "หมายเหตุ:"ตอนสั่งซื้อ โดยระบุว่าต้องการนำไปชงกับเครื่องแบบใด และรบกวนทักแชทมาในข้อความอีกครั้งด้วยนะครับ ทางร้านยินดีให้บริการครับ

Milky Brew Brazil Santos Roast Level : Medium คั่วกลาง Process : Natural ??Flavor Tone : Nutty, Cocoa, Creamy ขนาด 250 g. บราซิลซานโตส คั่วกลาง ออกไปในโทนของถั่วและโกโก้ และมีความ creamy หอมมันในตัวระดับนึง พอผสมกับนมแล้วฟินสุดๆ เราคัดสรรสารกาแฟคุณภาพสูง เกรดส่งออก และคั่วอย่างพิถีพิถัน โดยผู้เชี่ยวชาญมากกว่า 10 ปี ศึกษาค้นคว้าวิจัยธรรมชาติอย่างละเอียด เพื่อดึงกลิ่นและรสชาติของกาแฟแต่ละคั่ว แต่ละพื้นที่ได้อย่างชัดเจน และเรายังคงมาตรฐานคุณภาพของกาแฟตามแบบฉบับ la.moon --- มีบริการบดกาแฟให้ฟรี ? รอบคั่วกาแฟ กาแฟคั่วของเราเป็นกาแฟคั่วใหม่ 1-3 วัน (วันที่แจ้งหลังถุงเป็นวันที่คั่วตามจริงนะคะ) ---จัดส่งฟรีทั่วประเทศ ตั้งแต่ถุงแรก