เมล็ดกาแฟคั่ว Ethiopia Yirgacheffe Aricha G1 200 กรัม
Process: Natural
Taste Note: Jasmine, Strawberry, Cherry Soda
ลูกค้าสามารถระบุให้บดกาแฟให้ได้เลยค่ะ
AKHA AMA COFFEE กาแฟ อาข่า อ่ามา : PONLAMAI เมล็ดกาแฟคั่ว อาข่า อาม่า (คั่วอ่อนมาก/Very Light 500g)AKHA AMA COFFEE : PONLAMAI
เมล็ดกาแฟคั่ว อาข่า อ่ามา (ระดับคั่วอ่อนมาก) เป็นกาแฟอาราบิกาคั่วที่ให้รสชาติเปรี้ยว สดชื่น ฉ่ำอมหวานของผลไม้แนวสโตนฟรุต บอดี้คล้ายชา ทำให้กาแฟตัวนี้โด่ดเด่น คล้ายชาผลไม้ที่ให้สดชื่น
กาแฟตัวนี้ให้การรีเฟรช หรือความสดชื่นได้ดี
ขนาด 500 กรัม
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
บริการบดเมล็ดกาแฟ ฟรี !!
สามารถเลือกระดับการบดได้ว่าใช้กับอุปกรณ์ทำกาแฟชนิดใด เช่น กระดาษกรอง, Espresso, Moka pot, French press, Aero press หรืออื่นๆ สามารถสอบถามทางแชทได้เลย
**หมายเหตุ: เนื่องจากระดับการบดสำหรับเครื่อง Espresso มีความยืดหยุ่นน้อย และมีโอกาสเกิดข้อขัดข้องกับเครื่องเอสเปรสโซบางรุ่นได้ ทางร้านจึงขออนุญาตไม่รับเปลี่ยนหรือคืนสินค้า กรณีการบดสำหรับ Espresso ค่ะ ขออภัยในความไม่สะดวกนี้ด้วยค่ะ | เมล็ดกาแฟคั่ว 1 กก คุ้มยิ่งกว่าคุ้ม แถม บดฟรี กาแฟดูเมียร์ดอยช้าง กาแฟอาราบิก้า100% ส่งตรง ส่งไว คั่วสดใหม่กาแฟคั่วกลาง กาแฟคั่วเข้ม
กาแฟเม็ด
บรรจุ 250 g
แพค 4 ถุง 1 kg
ราคาส่ง 550บาท
---ซื้อ 4 ถุง คุ้มค่ากว่า ??
---
คั่วสดใหม่
ส่งตรงจากโรงคั่ว
ดอยช้าง แม่สรวย จ.เชียงราย
แหล่งปลูกกาแฟใหญ่ที่สุดในจังหวัดเชียงราย
รสชาติเป็นที่ยอมรับระดับสากล
----
ปลูกเอง คั่วเอง ดูแลใส่ใจทุกขั้นตอนการผลิต
สนใจรายละเอียดเพิ่มเติม ทักแชท นะคะ
กาแฟคั่วกลาง
กลิ่นหอมๆ รสชาตินุ่มๆ
ชงร้อนเป็นกาแฟดำ Americano
ชงใส่นมเป็นคาปูหรือลาเต้
จะชงเป็นกาแฟเย็นก็หอมนุ่มกำลังดี
กาแฟคั่วเข้ม
รสเข้ม ขมได้ใจสำหรับสายเข้ม
คนชอบกาแฟดำเข้มๆ
หรือจะเป็นกาแฟเย็นขมๆ
กาแฟคั่วสดใหม่ทุกวัน
ส่งตรงจากโรงคั่ว
เจ้าของขายเอง
----
ปลูกและแปรรูป โดย กาแฟดูเมียร์ดอยช้าง
ปลูกบนพื้นที่สูงจากระดับน้ำทะเล 1,100-1,200 เมตร
แปรรูปแบบ wet process หรือ วิธีการล้างด้วยน้ำ
มีความโดดเด่นเรื่องรสชาติ ที่เป็นเอกลักษณ์
ด้วยธาตุอาหารที่มีอยู่ในดินของแต่ละพื้นที่
ซึ่งมีความแตกต่าง และด้วยความใส่ใจ
ของเกษตรผู้ปลูกและดูแล แต่ละขั้นตอนการเก็บเกี่ยว
และการแปรรูป
คั่วในระดับ Medium หรือ City roast
คั่วระดับกลางๆ ทำให้กาแฟมีรสนุ่ม ชุ่มคอ
ไม่เข้มมาก เหมาะสำหรับ ชงดื่มเป็นกาแฟร้อน
หรือจะชงเป็นกาแฟเย็นก็ยังให้รสชาติและกลิ่นหอม
ด้วยประสบการณ์การคั่วกาแฟมากกว่า 10 ปี
กาแฟดูเมียร์ดอยช้าง เป็นกาแฟปลูกเอง คั่วเอง
ควบคุมคุณภาพการผลิตในแต่ละขั้นตอนอย่างดี
กาแฟดูเมียร์ เป็น ภาษาท้องถิ่นของพี่น้องชนเผ่าลีซู
คำว่า ?ดู? แปลว่า ?ดื่ม ?
คำว่า ?เมียร์?แปลว่า ?อร่อย?
ดังนั้น ?กาแฟดูเมียร์ ? จึงหมายถึง ?กาแฟดื่มอร่อย?
เดิมทีนั้นพี่น้องชนเผ่าลีซู มีอาชีพ ทำไร่ ทำสวน ปลูกฝิ่น ซึ่งเป็นสิ่งที่ผิดกฎหมาย ดั้งนั้น ดังนั้น ในปี พ.ศ. 2504
โครงการไทย-เยอรมัน ได้เข้ามาส่งเสริมให้มีการปลูกกาแฟ เพื่อเป็นพืชทดแทนการปลูกฝิ่น แต่ยังไม่เป็นที่แพร่หลายเนื่องจากชาวบ้านไม่มีความรู้อีกทั้งยังไม่มีตลาดรองรับผลผลิตที่แน่นอน
จนกระทั้งในปี 2550 ทางกลุ่มกาแฟดูเมียร์ได้เล็งเห็นถึงการเติบโตของธุรกิจกาแฟ เนื่องจากปัจจุบันผู้บริโภคหันมาดื่มกาแฟสดและนิยมเข้าร้านคาเฟ่มากขึ้น จึงได้รวมตัวกันเพื่อแปรรูปและผลิตกาแฟในแบรนด์กาแฟดูเมียร์ดอยช้าง ที่วางจำหน่ายอยู่ในปัจจุบัน
กาแฟดูเมียร์ดอยช้างมิได้จำหน่ายผลิตกาแฟเพื่อหวังผลกำไรเพียงอย่างเดียว แต่เรามีเป้าหมายในด้านชีวิตความเป็นอยู่ของคนในชุมชน ให้มีชีวิตความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น
ให้โอกาสได้เข้าถึงคนบางกลุ่มที่ความช่วยเหลือจากรัฐบาลเข้าไม่ถึง เด็กกำพร้า แม่หม้าย คนต่างด้าว
เพราะรายได้ 10 % ของเรา(โดยไม่หักค่าใช้จ่าย)จะนำไปพัฒนาสังคมต่อไป
กาแฟดูเมียร์ดอยช้าง
ปลูกบนพื้นที่สูงจากระดับน้ำทะเล 1,100 -1,300 เมตร
เราเลือกเก็บเฉพาะเมล็ดที่สุกฉ่ำทีละเม็ด
ผ่านขั้นตอนการแปรรูปด้วยความใส่ใจและพิถีพิถัน
ตากบนแคร่ไม้ไผ่ให้อากาศถ่ายเทสะดวกและตากบางๆ
เพื่อไม่ให้เกิดการหมัก ขณะตาก
ตากให้แห้งโดยให้มีความชื้นระหว่าง 8 - 10 %
กาแฟดูเมียร์คั่วกลาง
ใช้ระยะเวลาในการคั่วอยู่ที่ 18-20 นาที
ให้ได้รสชาติ หอม หวาน นุ่ม กำลังดี
รสชาตินี้อยากให้คุณได้ลอง
กาแฟดูเมียร์ กาแฟดื่มอร่อย
---
ร้านมีการคั่ว 4 ระดับ
1??คั่วอ่อน รสชาติออกเปรี้ยว ดื่มง่าย เปรี้ยวอมหวาน หอมกลิ่ยผลไม้ เหมาะสำหรับการชงแบบดริป
2??คั่วกลาง รสชาติ หอมนุ่ม ครีมม่าสวยหนา จะมีรสเปรี้ยวปลายนิดๆ เหมาะสำหรับชงเป็นกาแฟร้อนๆในตอนเช |
Aroma เมล็ดกาแฟคั่ว Oro Espresso Italiano (ชนิดเม็ด) 1 ซอง / 250กรัมใช้เมล็ดกาแฟสายพันธุ์อาราบิก้า จากแหล่งเพาะปลูกคุณภาพ
ผ่านการคั่วอย่างพิถีพิถันด้วยเทคนิคพิเศษในระดับปานกลาง เพื่อให้ได้รสชาติหอมนุ่ม กลมกล่อม เป็นเอกลักษณ์ และตามนิยมในสไตล์อิตาเลี่ยน
เหมาะสำหรับเมนูร้อนและเย็น
เมล็ดกาแฟคั่ว Oro Espresso Italiano
Type : อาราบิก้า 100%
Roast: ระดับกลาง
Character: ใช้เมล็ดกาแฟสายพันธุ์อาราบิก้า จากแหล่งเพาะปลูกคุณภาพ ผ่านการคั่วอย่างพิถีพิถันด้วยเทคนิคพิเศษในระดับปานกลาง เพื่อให้ได้รสชาติหอมนุ่ม กลมกล่อม เป็นเอกลักษณ์ และตามนิยมในสไตล์อิตาเลี่ยน เหมาะสำหรับเมนูร้อนและเย็น
Signature: หอม เข้มกำลังดี กลมกล่อม | เมล็ดกาแฟคั่ว #14-@N Lica เชียงใหม่ By Y'EST WORKS [Coffee beans 200g/100g]?Find Your Best Coffee With Us?
ข้อมูลเมล็ด
No : #14-@N
Farm : Lica Coffee Estate
Origin : Mae Dad Noi in Chiang mai, Thailand
Variety : Catimor
Process : Anaerobic Natural (Microlot)
Altitude : 1,150m
Taste note : Raspberry, Cherry, Red tea.
Weight : 200g/100g
#14-@N Lica Coffee Estate
เมล็ดกาแฟจากแม่แดดน้อยตัวนี้ บอดี้แน่น รสชาติและกลิ่นทำให้นึกถึงผลราสเบอร์รี่ที่สุกฉ่ำๆ ให้ความรู้สึกสดชื่นมากๆ แนะนำสำหรับชงเป็น filter coffee แต่สำหรับสาย espresso ก็นำไปชงได้เช่นกัน ยิ่งเอาไปทำ latte ยิ่งให้ความรู้สึกละมุนมากยิ่งขึ้น
Additional
- เราเป็นโรงคั่วเล็กๆ โดยจะคั่วครั้งละ 1 กิโลกรัม ทำให้เรามีกาแฟคั่วใหม่เสมอ
- คั่วกาแฟโดย คนคั่วชาวญี่ปุ่น
- สามารถเลือกระดับการคั่วได้ตามความต้องการ
- แนะนำให้ Aging 3-4 สัปดาห์
- บริการบดให้ฟรี ไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม
- ใช้เวลาในการจัดส่ง 2-5 วัน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับรอบคั่วของกาแฟในแต่ละรอบ
- ทักมาคุยแนะนำสูตรการชงต่างๆได้จากบาริสต้าโดยตรง
- สามารถแจ้งออกใบกำกับภาษีแบบเต็มรูปแบบได้
Remark
- size 200g: เราคิดจากสารกาแฟ 200กรัม หลังคั่วน้ำหนักจะหายไปประมาณ 10-15% ขึ้นอยู่กับระดับการคั่ว โดยจะบรรจุใส่ลงในขวด เพื่อให้เก็บความสดของกาแฟให้นานยิ่งขึ้น
- size 100g: กาแฟคั่ว 100กรัม |
เมล็ดกาแฟคั่ว ดอยช้าง Doi Chang กาแฟดอยช้าง Washed Process (คั่วอ่อน|คั่วกลาง|คั่วเข้ม) 250 กรัมเมล็ดกาแฟคั่ว ดอยช้าง (Doi Chang) - ปริมาณ 250 g.
สามารถเลือกระดับการคั่วได้ :
- คั่วอ่อน Light Roast (Cinnamon)
- คั่วกลาง Medium Roast (Full City)
- คั่วเข้ม Dark Roast (Vienna)
---เมล็ดกาแฟ : อราบิก้า 100 % (Arabica 100%)
---สารกาแฟ : ดอยช้าง (Single Estate : มาจากไร่ที่ปลูกแห่งเดียว)
---3 ระดับการคั่ว : คั่วอ่อน (Light) | คั่วกลาง (Medium) | คั่วเข้ม (Dark)
---ใช้ได้ทั้งการชง Espresso , กาแฟดริป (Filter) , French Press & Moka Pot
---สามารถชงได้ทั้งกาแฟร้อน และกาแฟเย็น
---บรรจุถุง 250 กรัม (มีวาล์วและซิปล็อค อย่างดี)
?? รสชาติ ??
??? ความหนักแน่น (Body)
---? ความหอม (Aroma)
---? ความนุ่ม สมูท (Smooth & Clean)
??? ความซับซ้อนและเอกลักษณ์กาแฟ (After Taste)
---คั่วอ่อน ? หอมละมุน มีความเปรี้ยวหวานผลไม้ (Fruity)
---คั่วกลาง ? หอมหวาน ความเป็นถั่ว ติดเปรี้ยวเล็กน้อย (Nutty & Sweet)
---คั่วเข้ม ? หอมเข้ม กลมกล่อม ไม่มีรสเปรี้ยวแล้ว (Rich & Smooth)
---โรงคั่วมาเอง ---เมล็ดกาแฟคั่วใหม่ ---ไม่มีค้างสต็อก
---ราคาถูก! ---มีราคาส่งด้วย! (ทักแชทได้เลยค่ะ)
---ต้องการสอบถามเพิ่มเติม ทักแชทได้เลยจ้า
---สำหรับร้านกาแฟ หากต้องการตัวอย่างเมล็ดกาแฟ สอบถามได้เลยจ้า
#กาแฟคั่ว #เมล็ดกาแฟ #เมล็ดกาแฟคั่ว #กาแฟอาราบิก้า #เมล็ดกาแฟอาราบิก้า #กาแฟโรบัสต้า #SiamRoastery #โรงคั่วกาแฟ #กาแฟดอยช้าง #ดอยช้าง #กาแฟอราบิก้า #เมล็ดกาแฟดอยช้าง #กาแฟคั่ว #coffee #coffeebean | เมล็ดกาแฟคั่ว Student Blend (Ethiopia Blend) <คั่วอ่อน>กาแฟเบลนสูตรพิเศษจากร้าน เลือกใช้กาแฟจาก Ethiopia หลายๆแหล่งนำมาผสมผสานกัน โดยคาแร๊กเตอร์จะออกโทนดอกไม้
และรสชาติแบบฟรุ๊ตตี้ๆ สีชมพูแดง ผสมกันแล้วได้กาแฟที่ทานสบายๆ เปรี้ยวเบอร์รี่นิดๆ หอมกลิ่นดอกไม้ มีบอดีดี หวานอร่อยกลมกล่อม
Student Blend เป็นกาแฟคั่วอ่อนที่สามารถนำไปชงได้ทั้ง Filter และ Espresso
ทานเป็นกาแฟดำก็จะได้ความหอมดอกไม้ขาว ออกรสเบอร์รี่ๆ หวานกลมกล่อม
ทานใส่นม จะได้ความนวลๆ หอมกลิ่นเบอร์รี่ๆ
Student Blends ( Ethiopia Blends ) - Light roast?
Taste note : Fruity , Floral , Berry-like ,Mellow Sweet |