Generalcoffee เมล็ดกาแฟคั่วกลาง อาราบิก้าแท้ 100% จากโบลาเวน-ลาว

?บลูคอฟฟี่ กาแฟอาราบิก้า100% การใช้กาแฟสายพันธุ์อาราบิก้าเท่านั้นมาคั่วในแบบสไตล์ยุโรปที่อ่อนนุ่ม เป็นกาแฟคั่วระดับปานกลาง ค่อนไปทางอ่อนMeduim DARK Roast:Full City Roast + เนื่องจากกาแฟตัวนี้มีกลิ่นและรสชาติที่แตกต่างโดดเด่น ทำให้ร้านกาแฟบางร้านมักนำไปใช้ในการผสมกับกาแฟตัวอื่นๆ รสชาติกลิ่น คาราเมล รสชาติแหลม หอมฉุน มีความเป็นกรด(เปรี้ยว)เล็กน้อย ดั่งไวน์ชั้นเลิศ ?Blue Coffee บลูคอฟฟี่ กาแฟคั่วที่มีการเลือกใช้กาแฟเมล็ดกาแฟอาราบิก้าเกรดคุณภาพ มาคั่วในระดับปานกลาง ซึ่งจะทำให้กาแฟยังคงมีกลิ่นและเอกลักษณ์ที่แตกต่างจากเดิม กาแฟมีความเป็นกรดปานกลาง เหมือนดั่งไวน์ชั้นเลิศ แต่อาจไม่เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบกาแฟติดเปรี้ยว ?แนะนำสำหรับ ชงได้ดีทั้งเมนูกาแฟร้อน และเมนูกาแฟเย็น หรือนำกาแฟชนิดนี้ไปผสมกับกาแฟชนิดอื่นๆเพื่อเอากลิ่นไปใช้ ?ขนาดบรรจุ 250g x 20 ถุง ?คำแนะนำ บลูคอฟฟี่ คั่วในระดับปานกลางจึงไม่ควรบดกาแฟละเอียดมากเกินไป ระยะเวลาในการสกัดกาแฟ 1ออนซ์ ถ้าเป็นกาแฟร้อน (7-10 กรัม) ไม่ควรเร็วกว่า 20 วินาที และไม่ควรเกิน 30 วินาที ระยะเวลาในการสกัดกาแฟ สำหรับน้ำกาแฟ 2 ออนซ์ ด้วยกาแฟ 15-18 ในเมนูกาแฟเย็น ไม่ควรเร็วกว่า 15 วินาที และไม่ควรเกิน30 วินาที ถ้าสกัดกาแฟเร็วเกินไปจากจะจืดชืดไม่หอม และถ้าสกัดกาแฟนานเกินไปกาแฟจะเข้มแต่ติดกลิ่นไหม้

Roastery At Home* Roaster Company : " คั่วกาแฟอยู่บ้าน " Roastery At Home: Roastery At Home: Medium Roast The Last House Blend Tasting Note : Milk Chocolate . Hazelnut . Caramel. Balance Body . Medium acidity Process: Natural / Washed Roast : Medium Location : Brazil Santos / Laos Premium Size: 200g เหมาะสำหรับไปชง Espresso , Moka pot , Cold Brew , FrenchPress , Flair Roastery At Home -บริการบดเมล็ดกาแฟให้ลูกค้าฟรีไม่มีค่าใช้จ่ายใดๆทั้งสิ้น -สำหรับลูกค้าที่ต้องการบดเมล็ดกาแฟ รบกวนบอกทางร้านว่าจะนำไปชงกับเครื่องประเภทไหน เช่น Flair , Moka pot -รบกวนบอกในช่องหมายเหตุ ถ้าลูกค้าต้องการบด ! -ทางร้านเราจัดส่งสินค้าทุกวันพร้อมส่งถึงมือลูกค้า 1-2 วัน ขึ้นอยู่พื้นที่จัดส่งของลูกค้าด้วยครับ ***ทางร้านขอบคุณลูกค้าทุกคนที่อุดหนุนเมล็ดกาแฟของโรงคั่วเรา ขอให้ลูกค้าทานกาแฟให้อร่อยครับ

หลานฟอง Blend เมล็ดกาแฟเบลนด์คั่วกลางถึงเข้ม (House blend) ระดับคั่ว (Roast level) คั่วกลางค่อนเข้ม (Medium to dark) เบลนด์ 3 ระดับคั่วเพื่อให้ได้รสชาติที่ซับซ้อนที่ให้ทั้งรสชาติและความหอมจากถั่ว คาราเมลและมีความเป็นนมดาร์คช็อคโกแลต มีความเข้มข้นของรสชาติที่เหมาะกับเมนูผสมนม แต่ก็ยังมีความเปรี้ยวซ่อนอยู่นิดหน่อย ทำให้ดื่มแล้วยังคงความสดชื่น Process: Wash process Origin: Brazil, Thailand, Myanmar Varietals: Catuai, Mundo Nova, Catimor, Bourbon, Typica Cup profile: Nutty, caramel, milk-dark chocolate, low acidity and long last sweetness. Recommend: Espresso, Filter 92-95'C, Milk based, Ice coffee, Moka pot Size 250 g / 200 baht 500 g / 380 baht 1 kg / 650 baht สามารถเลือกระดับบดดังนี้ - ไม่บด Whole bean (หากลูกค้าจะนำไปบดเอง) - บดละเอียดมาก (สำหรับเครื่องชง Espresso Machine แรงดันสูง) - บดละเอียด (สำหรับเครื่องชง Espresso home-use) - บดปานกลาง (สำหรับการชงแบบใช้กระดาษกรอง หรือ Filter เช่น Drip) - บดหยาบ (สำหรับการชงแบบแช่ผงในกา หรือ French press)

Brown Chocolate Cookies chocolate cacao, Brown butter. Melted caramel Chocolate sOuTtles. butter cOokIes Origin-Varietal-Processing - ETH Alo Commercial - Bra Detterra

TR Blend เมล็ดกาแฟคั่วเข้มอราบิก้าผสมโรบัสต้า เหมาะสำหรับ ? กาแฟร้อนใส่นม ? กาแฟเย็นใส่นมข้นแก้วขนาด 22 ออนซ์ สายพันธุ์: อราบิก้าไทย โรบัสต้าไทย กลิ่นรส: Dark Chocolate, Cedar ระดับการคั่ว: เข้ม TR เป็นเบลนด์กาแฟที่มิสเตอร์ลีพัฒนาขึ้นมาโดยมีวัตถุประสงค์ที่ชัดเจนคือเป็นกาแฟคุณภาพราคาประหยัดโดยเน้นไปที่การชงกาแฟเย็นเป็นหลัก ดังนั้นเราจึงได้เฟ้นหากาแฟอราบิก้าที่มีลักษณะเด่นเหมาะกับการชงกาแฟเย็นรวมไปถึงกาแฟโรบัสต้าที่สะอาดและดีทำให้กาแฟออกรสเต็มตลอดช่วง เพื่อให้เหมาะกับวัฒนธรรมการดื่มกาแฟเย็นในบ้านเรา กาแฟจะต้องให้รสจัดเข้มข้นและยังคงเอกลักษณ์ของรสกาแฟเมื่อนำมาผสมส่วนผสมที่เป็นนมข้นหวานนมข้นจืดรวมไปถึงส่วนผสมประเภทต่างๆ โดยเฉพาะร้านกาแฟทั่วไปที่ใช้แก้วกาแฟ 22 oz. กาแฟเย็น TR แก้ว 16 oz. 1. กาแฟเอสเพรสโซ่ 2 ช็อท ( 2-2.5 oz.)เวลาสกัด 25-30 วินาที 2. นมข้นหวาน 0.75-1 oz.+ นมข้นจืด 0.75-1 oz. 3. นมสด 1.5 oz. โดยประมาณ กาแฟเย็น TR แก้ว 22 oz. 1. กาแฟเอสเพรสโซ่ 2 ช็อท ( 3 oz.) เวลาการสกัด 25-30 วินาที 2. นมข้นหวาน 1 oz.+ นมข้นจืด 1 oz. โดยประมาณ 3. นมสด 2 oz. โดยประมาณ กาแฟ TR ที่เราคัดสรรกาแฟและพัฒนาขึ้นมาจะให้รสกาแฟที่เป็นกาแฟแท้ๆรวมกับส่วนผสมในแบบฉบับที่คนไทยนิยมจะทำให้เราได้กาแฟเย็นที่อร่อยในราคาต้นทุนที่แข่งขันได้อย่างแน่นอน

Ethiopia Yirgacheffe G2 (Washed) | Omni Roasted | เมล็ดกาแฟคั่ว MOTMOT COFFEE **ทางร้านมีราคาขายส่งสามารถสอบถามมาได้เลย** ?Origin : Ethiopia ?Variety : Heirloom ?Process : Washed ?Taste Note : Cirtus, Berry, Black tea ?Roasted Level : Light to Medium | Omni Roasted ?Coffee Weight : 100g/250g ---MOMOT's Note : Ethi Yirgacheffe G2 ตัวนี้คลีนสะอาด ให้รสชาติคล้าย ส้ม มีความหวานทิ้งท้ายคล้ายชาดำ มีเปรี้ยวคล้ายมะเฟืองเล็กๆ บอดี้ค่อนข้างดี มีมวลน้ำหนักในระดับกลาง ? ราคาย่อมเยาว์เหมาะสำหรับเป็น everyday coffee ชงได้ทุกวัน ดื่มง่าย หรือจะนำไปใช้ที่ร้านก็เหมาะสมควบคุมต้นทุนอีกด้วย