Hillkoff : เมล็ดกาแฟคั่ว โรบัสต้า คั่วกลาง ราติก้า Ratika Robusta Italian Roast ขนาด 500 กรัม

Bold roast coffee has a pleasantly robust finish, with warm notes of cocoa and dried fruit.

HUAY NAM KHUN, CHIANG RAI ,Thailand Process : Washed Notes : Orange, Almond, Pop Corn, Chocolate **ทางร้านมีบริการบดให้ฟรี สามารถระบุใส่หมายเหตุได้เลยค่ะ กาแฟจะมี 2 ระดับการคั่ว คั่วอ่อน คั่วกลาง น้ำหนัก 200 กรัม

กาแฟน่านที่ผ่านการหมักบมกว่า 72 ชั่วโมง รสชาติแนวกาแฟกลิ่นชัดเจน หอมหวาน ผลไม้ ขนุน ฝรั่ง ส้มโอ ไวด์ ตามสไตล์กาแฟที่ผ่านการหมักจะติดกลิ่นไวด์นิดๆ Origin/Name : น่าน สวนยาหลวง THAI NAN SUAN YA LUANG 72hr Fermentation Natural Process : 72hr Fermentation Natural Process Varieties : Catimor & Typica Altitude : 1,200-1,400 masl Cupping Notes : Guava, Jackfruit, Pomelo, Winey, Chewnut, Cacoa Nip ระดับการคั่วทางร้านไม่มีให้เลือกแต่จะนำเสนอตาม character ของเมล็ดกาแฟตัวนั้น **กาแฟคั่วตาม Order เพื่อความสดใหม่ ต้องรอคลายก๊าซ 3-7 วัน สำหรับกาแฟคั่วกลางขึ้นไป และ 7-14 วัน สำหรับกาแฟคั่วอ่อน ถ้าเป็นไปได้ร้านแนะนำให้ทานในสัปดาห์ที่ 4 สำหรับกาแฟคั่วอ่อนของทางร้าน ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่กาแฟถึงจุดพีคสุดครับ **ร้านค้ามีบริการ บดเล็ดกาแฟให้ รบกวนแจ้งทาง ข้อความว่าต้องการระดับการบดสำหรับชงด้วยวิธีการใด แต่แนะนำใ้ห้บดเองจะดีกว่า เพราะกาแฟที่ดี ควรบดให้พอดีรับประทาน ไม่ควรบดทิ้งไว้ มีผลกับกลิ่นและรสชาติของกาแฟ สูตรทางร้าน Espresso กาแฟ 18 กรัม สกัด 30-40 ml. Americano ชอต Espressso 30-40 ml. + น้ำเปล่า 100-120 ml. กาแฟใส่นม ชอต Espressso 30-40 ml. + นม 100-120 ml. **กาแฟเย็น ใส่น้ำแข็งตามชอบ สูตรกาแฟดริป สำหรับคั่วอ่อน เน้น กลิ่นและความหวาน ของทางร้าน กาแฟบดหยาบ 20 g ต่อน้ำ 300 g แบ่งเท 5 ครั้ง อุณหภูมิน้ำ 93 C 1. blooming เท 50 g 2. นาทีที่ 0.35 เท 70 g 3. นาทีที่ 1.07 เท 60 g 4. นาทีที่ 1.37 เท 60 g 5. นาทีที่ 2.07 เท 60 g 6. นาทีที่ 2.42 ยกดริปเปอร์ออก

Brown Chocolate Cookies chocolate cacao, Brown butter. Melted caramel Chocolate sOuTtles. butter cOokIes Origin-Varietal-Processing - ETH Alo Commercial - Bra Detterra

--- เมล็ดกาแฟคั่ว ผสานกันลงตัวระหว่างโรบัสต้า และอาราบิก้าด้วยสูตรเฉพาะจากโรงคั่วของเรา รับประกันความหอมละมุน --- มีระดับการคั่วให้เลือก 5 ระดับ: กลาง/ กลางค่อนเข้ม/ เข้ม/ เข้มมาก/ เข้มพิเศษ --- มีให้เลือก 2 ขนาด: ?250g / 500g --- บรรจุถุงซีลอย่างดีพร้อม one way valve วาล์วที่ช่วยไม่ให้อากาศเข้าไปในถุงกาแฟ รวมถึงปล่อยก๊าซที่ไม่จำเป็นออกมา ทำให้สามารถรักษาความสดใหม่ และกลิ่นกาแฟให้คงอยู่นาน --- บริการบดฟรี กรุณาระบุในช่องแชท --- ส่งของจันทร์-ศุกร์ --- เมล็ดกาแฟของเรา ผ่านกรรมวิธีการคั่วสุดพิเศษส่งตรงจากโรงคั่วของเราที่มีประสบการณ์มากกว่า 10 ปี และได้รับการรองรับตามมาตรฐานอย. โดยถ้าลูกค้าสั่งในปริมาณมาก สามารถแจ้งความต้องการให้เน้นบอดี้ ความเปรี้ยว ความหวาน ความขมได้ตามความชอบ รวมถึงระบุระดับการคั่วได้ โดยจะมีแอดมินคอยให้คำปรึกษาเพื่อให้ได้เมล็ดกาแฟคั่วที่ตอบโจทย์ลูกค้ามากที่สุด --- มีราคาพิเศษหากสั่งในบริมาณมาก

เลือกได้แบบเมล็ด หรือ แบบบด ระดับเบอร์บด 4 ระดับ บดละเอียด: เครื่องชงไฟฟ้าขนาดใหญ่ บดละเอียดปานกลาง: ชงโมก้าพอท,เครื่องชงขนาดเล็ก บดหยาบปานกลาง: ชงดริป,แอโร่เพรส,แบบกรอง,เครื่องแคปซูล บดหยาบ : ชงเฟรนเพลส, โครบรูล *ไม่ใช่แบบชงละลายน้ำ* เมล็ดกาแฟคั่ว อาราบิก้า100% จากดอยปางขอน บ้านห้วยชมภู จังหวัดเชียงราย (dry Process) ปลูกบนพื้นที่สูงจากระดับน้ำทะเล 1,200-1,300 เมตรการปลูก แปรรูปกาแฟและการเก็บตากกาแฟแบบเกษตรธรรมชาติราคาส่ง ตรงจากโรงคั่ว จ.เชียงราย คั่วสดใหม่ ไม่มีค้างสต๊อกแน่นอนค่ะ ถุงบรรจุ 250 กรัม มีวาล์ว-มีซิปล๊อตถุงบรรจุ 500 กรัม มีวาล์ว เกรดรวมเมล็ดคละ -คั่วอ่อน: อาราบิก้า100% หอมเปรี้ยวหวานสดชื่นผลไม้ -คั่วกลางค่อนเข้ม : อาราบิก้า 100% หอมละมุน ขมปนหวานเล็กน้อย เปรี้ยวปลายนิด สดชื่น -คั่วเข้ม : อาราบิก้า100% เข้มหอมขึ้นจมูก สู้นม ละลายไม่จืด ไม่เปรี้ยว -คั่วเข้มพิเศษ:อาราบิก้า100% เข้มจัดเต็ม สไตล์อิตาเลี่ยน มีกลิ่นไหม้นิดๆ เข้มหอม สู้นม ไม่เปรี้ยว รสขมเข้ม ทางร้านแนะนำให้รอคลายแก๊ส 5-7วันถัดจากวันคั่ว ที่ระบุหลังถุง เพื่อกลิ่นและรสชาติที่ดียิ่งขึ้น ถ้าจะรีบใช้หลังคั่ว 4วัน ก็ใช้ได้ค่ะ การจัดส่ง : ทุกวันจันท์-เสาร์ หยุด ทุกวันอาทิตย์ 1วันค่ะ สั่งซื้อช่องทางอื่น เพจ: โรงคั่วกาแฟหอมสดใหม่ ---กราบขอบพระคุณทุกท่าน--- ที่อุดหนุน#โรงคั่วกาแฟหอมสดใหม่ #Homsotmai Coffee Roaster