ตัวนี้มีความโดดเด่นที่ความหวานจาก Process Natural แต่ยังคงมีความเป็นเอกลักษณ์ของกาแฟบราซิล คือโทน นัตตี้ และช็อกโกแลต
Coffee Beans for Espresso
Origin / Farm : Brazil Cerrado NY2 Finecup
Process: Natural
Varieties : Bourbon , Mundo Novo , Acaia
Roast Level: Medium
Altitude: 1000-1300 MASL.
Taste Notes: Almond , Hazelnut , Chocolate, Creamy , Clean Smooth & Sweet.
Well Balanced / Low-Acidity
* ระยะเวลาในการ Degas
7- 10 วันหลังคั่ว : แก๊สที่เกิดจากการคั่วเยอะ รสชาติและกลิ่นยังออกมาไม่เต็มที่ ลงแล้วอาจจะมีซ่าที่ปลายลิ้น
11 - 30 วันหลังคั่ว : เป็นช่วงที่ดีที่สุด รสชาติและกลิ่นจะออกมาอย่างเต็มที่
หลังจากวันที่ 30 : รสชาติและกลิ่นจะค่อยๆจางหายไปตามกาลเวลาเป็นธรรมชาติของเมล็ดกาแฟคั่ว
* ระยะเวลาในการใช้งาน
แบบเมล็ด - ควรทานให้หมดภายใน 1-2 เดือน
แบบบด - ควรทานให้หมดภายใน 1 สัปดาห์
สั่งบดได้มีบริการบดฟรีสามารถแจ้งได้ทางแชทหรือหมายเหตุครับ
เมล็ดกาแฟคั่ว Costarica Mirazu (raisin honey) - Light Roast เมล็ดกาแฟจากถิ่น Costarica ที่คุ้นเคย มาพร้อมกับ Process แบบ Raisin honey ที่มีความคล้ายกับ Musician series
Mirazu ตัวนี้ให้ความหอมเด่นกลิ่นดอกไม้ขาวมากๆตั้งแต่ยังไม่บดเมล็ด จิบแรก สตอร์เบอร์รี่มาเต็มๆคำ มีความ Winey นิดๆพองาม
รวมๆแล้วหอม อร่อย แน่นอน
สามารถชงได้ทั้ง Espresso และ Filter กาแฟดำก็อร่อย กาแฟนมก็หอมหวานสุดๆ
Costarica Mirazu (Raisin Honey) - Light Roast
Variety : Geisha,ET47,SL28,Maico
Altitude : 1,700 masl.
Taste Note : Intense Jasmine,Strawberry,Fruit Wine
| เมล็ดกาแฟคั่วบราซิล Grade A BRAZIL Santos Medium Roast (คั่วกลาง)210c เมล็ดกาแฟบราซิล ซานโตส คั่วกลาง BRAZIL Santos (Medium Roast)
เมล็ดกาแฟ Brazil Santos เป็นกาแฟหอมช็อคโกแล็ต ถั่ว น้ำตาลทรายแดง บอดี้เข้มๆ ชงได้หลากหลาย ทั้ง Latte, Americano
*สามารถชงเมนู Americano & Espresso ได้เช่นกัน แต่จะติดเปรี้ยวเล็กน้อย
เพราะกาแฟเป็นผลไม้และเราไม่ได้คั่วเข้มเกินจนรสชาติของผลไม้กาแฟและสารอาหารหายไปหมด
?ถุงบรรจุมีวาล์วและซิปล็อก
? กาแฟคั่วสดใหม่ตลอด
? ชงร้อนหรือเย็นก็ได้
? ปลูกบนภูเขาความสูง 1250 เมตร
? Roast Profile Full City (Medium Dark)
? Natural Process
?*บริการบดด้วยเครื่อง Mahlkonig Ek43T Turkish Burr ตัวท็อปจากเยอรมนีฟรี |
TUPPY COFFEE : เมล็ดกาแฟคั่ว Laos Bolaven (Single Origin) 250 g " LAOS BOLAVEN "
เมล็ดกาแฟคั่ว Single Origin จาก Tuppy Coffee Roaster (ทัพพี คอฟฟี่ โรสเตอร์)
กาแฟลาวจากแหล่งขึ้นชื่อ Balaven ซึ่งเป็นพื้นที่ที่สมบูรณ์ด้วยธรรมชาติทำให้กาแฟลาวตัวนี้มีบอดี้แน่น Creamy ซึ่งเป็น Medium Dark รสชาติจึงออกมาหวานเข้มหอมคั่วกลิ่นโทน คาราเมล ถั่ว ช็อกโกแลค
ระดับการคั่ว : Medium Dark Roast
Cup Notes : Nutty, Dark Chocolate, Salted Caramel
Process : Washed
Altitude : 1,200 masl
Varieties : Catimor,Typica,Catuai
น้ำหนัก 250 กรัม / 150 บาท
การจัดส่งสินค้า
ตัดรอบทุก 09.00 น.
จัดส่งสินค้ารอบเช้าทุกวันจันทร์ถึงศุกร์
| เมล็ดกาแฟคั่วดอยวาวี 500 กรัม Arabica( Doiwawee coffee arabica 500 g) ด้วยวิถีเกษตรอินทรีย์และภูมิอากาศที่หนาวเย็นของดอยวาวี เหนือระดับน้ำทะเล 1,200-1,500 เมตร ทำให้ได้ผลผลิตของเมล็ดกาแฟ สายพันธุ์ "อาราบิก้า (Arabica) มีคุณภาพดีเยี่ยม ผ่านขั้นตอนคัดเลือกเมล็ดทั้งแบบแห้งและเปียกหลายขั้นตอน
ดังนั้นเมล็ดกาแฟจึงมีคุณภาพสะอาด รสชาติดี หอม เข้ม นวล
[ ข้อมูลเมล็ดกาแฟร้าน The wawee ] https://shopee.co.th/the_wawee
?? สายพันธุ์อาราบิก้าแท้จากดอยวาวี 100%
?? กระบวนการผลิตแบบ " Washed Process "ใช้น้ำทั้งกระบวนการผลิต
[ เมล็ดกาแฟคั่ว ]
?? เอกลักษณ์เฉพาะตัวเมล็ด เข้ม หอม นวล
?? กาแฟคั่วใหม่ตามออเดอร์ทุกวัน
?? เมล็ดกาแฟ Size A เสม่ำเสมอไม่มีแตกหัก ใช้สารสารบ่ม8เดือนขึ้นไป
?? กาแฟจะหอม(Degassing)5- 7 วัน (โปรดดูวันคั่วที่หน้าซอง
?? ขนาด500 กรัม
??เหมาะสำหรับร้านกาแฟและนักดื่มที่ต้องการเมล็ดที่คั่วใหม่อยู่เสมอ
[ แบบบรรจุภันฑ์ ]
?? ระบุวันที่ผลิตที่หน้าซอง
?? บรรจุถุงมีวาร์ลอย่างดี เพื่อระบายอากาศ (Food Grade)
?? เก็บรักษาได้ 1.5 เดือน ขึ้นอยู่การเก็บรักษา ยิ่งคั่วเข้มเท่าไหร่คุณภาพจะเสื่อมเร็ว |
Pink blend (เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน Single Origin) ;200g เบลนด์สุดฟรุ้งฟริ้ง ระหว่าง Strawberry field และ Thai Single Origin ให้กลิ่นรสโทนสีชมพู หอมหวานคล้ายลูกอม รสเปรี้ยวอร่อยแบบแอปเปิ้ลและสตรอเบอร์รี่สด หวานฉ่ำน้ำตาลทรายแดง อบอวลกลิ่นดอกไม้ที่หลากหลาย
----
Honey process blend with LTLH
Origin: Doi pukkood & Doi Klohaki, Mae Hong Son, Thailand
Light roast
Degas 7-10 days
เมล็ดกาแฟคั่วใหม่ทุกสัปดาห์
รอบคั่วจันทร์-อังคาร และจัดส่งวันถัดไป
จัดส่งสินค้า จันทร์ - เสาร์ (ยกเว้นวันหยุดนักขัตฤกษ์)
? เมื่อได้รับสินค้าแล้ว รบกวนถ่ายวีดีโอขณะเปิดกล่อง เพื่อใช้เป็นหลักฐานในการเคลมค่ะ
Admin ทำการตอบแชทเวลา 8.00 - 21.00 น. | [Bottomless] เมล็ดกาแฟ บอททอมเลส - Wanna Be Blend (เอธิโอเปีย / บราซิล) เมล็ดกาแฟคั่ว - คั่วอ่อน ขนาด 250 กรัม![[Bottomless] เมล็ดกาแฟ บอททอมเลส - Wanna Be Blend (เอธิโอเปีย / บราซิล) เมล็ดกาแฟคั่ว - คั่วอ่อน ขนาด 250 กรัม](https://cf.shopee.co.th/file/fe6e624e6c901b754e41d61977f0a452) Wanna Be Blend Roasted Coffee Beans 250g
Ethiopia / Brazil
Roast Levels : Light Roast
Flavor : Red Wine / Blueberry / Raisin / Black Tea
Recommend For : All Menu
.
เมล็ดกาแฟคั่ว Wanna Be Blend 250g
เมล็ดเอธิโอเปีย / บราซิล
ระดับการคั่ว : คั่วอ่อน
กลิ่นรส : Red Wine / Blueberry / Raisin / Black Tea
แนะนำสำหรับเมนู : เหมาะสำหรับทุกเมนู ชงเป็นกาแฟดำและกาแฟใส่นม ทั้งแบบร้อนและเย็น |