เมล็ดกาแฟคั่ว ดอยช้าง Doi Chang กาแฟดอยช้าง Washed Process (คั่วอ่อน|คั่วกลาง|คั่วเข้ม) 250 กรัม
เมล็ดกาแฟคั่ว ดอยช้าง (Doi Chang) - ปริมาณ 250 g.
สามารถเลือกระดับการคั่วได้ :
- คั่วอ่อน Light Roast (Cinnamon)
- คั่วกลาง Medium Roast (Full City)
- คั่วเข้ม Dark Roast (Vienna)
---เมล็ดกาแฟ : อราบิก้า 100 % (Arabica 100%)
---สารกาแฟ : ดอยช้าง (Single Estate : มาจากไร่ที่ปลูกแห่งเดียว)
---3 ระดับการคั่ว : คั่วอ่อน (Light) | คั่วกลาง (Medium) | คั่วเข้ม (Dark)
---ใช้ได้ทั้งการชง Espresso , กาแฟดริป (Filter) , French Press & Moka Pot
---สามารถชงได้ทั้งกาแฟร้อน และกาแฟเย็น
---บรรจุถุง 250 กรัม (มีวาล์วและซิปล็อค อย่างดี)
?? รสชาติ ??
??? ความหนักแน่น (Body)
---? ความหอม (Aroma)
---? ความนุ่ม สมูท (Smooth & Clean)
??? ความซับซ้อนและเอกลักษณ์กาแฟ (After Taste)
---คั่วอ่อน ? หอมละมุน มีความเปรี้ยวหวานผลไม้ (Fruity)
---คั่วกลาง ? หอมหวาน ความเป็นถั่ว ติดเปรี้ยวเล็กน้อย (Nutty & Sweet)
---คั่วเข้ม ? หอมเข้ม กลมกล่อม ไม่มีรสเปรี้ยวแล้ว (Rich & Smooth)
---โรงคั่วมาเอง ---เมล็ดกาแฟคั่วใหม่ ---ไม่มีค้างสต็อก
---ราคาถูก! ---มีราคาส่งด้วย! (ทักแชทได้เลยค่ะ)
---ต้องการสอบถามเพิ่มเติม ทักแชทได้เลยจ้า
---สำหรับร้านกาแฟ หากต้องการตัวอย่างเมล็ดกาแฟ สอบถามได้เลยจ้า
#กาแฟคั่ว #เมล็ดกาแฟ #เมล็ดกาแฟคั่ว #กาแฟอาราบิก้า #เมล็ดกาแฟอาราบิก้า #กาแฟโรบัสต้า #SiamRoastery #โรงคั่วกาแฟ #กาแฟดอยช้าง #ดอยช้าง #กาแฟอราบิก้า #เมล็ดกาแฟดอยช้าง #กาแฟคั่ว #coffee #coffeebean
เมล็ดกาแฟคั่ว ES-YEN เหมาะกับเอสเย็นสู้นมหอมหวานข้นๆอเมริกาโน่เข้มๆ คั่วกลางเข้ม Full city (Medium Dark Roast)กาแฟคั่ว ES-YEN สู้นมสบายๆเหมาะกับชงเอสเพรสโซ่ Thai Style และ Americano เข้มๆ
คั่วระดับกลางค่อนข้างเข้ม (Full City) ไม่เปรี้ยว กาแฟรสชาติเข้ม ไม่ไหม้ รสชาติกาแฟยังอยู่ ปลอดภัยต่อร่างกาย
Full Body หอมกลิ่น Dark Chocolate Nutty Caramel
เมล็ดกาแฟคั่ว Arabica Premium Grade จากน่าน และ Robusta Premium จาก ชุมพร คัด Size 18
กรุณารอให้กาแฟคลายแก๊ส 4-7 วันนับจากวันคั่ว กลิ่นจะชัดหอมมากขึ้น
คั่วสดใหม่ตลอด และ บรรจุใส่ถุงระบายแก๊สซิปล็อกอย่างดี
บดด้วยเครื่อง Mahlkonig จากเยอรมนี (แนะนำให้บดเองเพราะบดใหม่ๆกาแฟกลิ่นจะหอมกว่าบดทิ้งไว้)
? กาแฟคั่วสดใหม่ตลอด
? ชงร้อนหรือเย็นก็ได้
? ปลูกบนภูเขาความสูง 1450 เมตร
? Roast Profile Full City (Medium Dark)
Washed Process
?*บริการบดด้วยเครื่อง Mahlkonig Ek43T Turkish Burr ตัวท็อปจากเยอรมนีฟรี
| อาราบิก้า โบลาเวน Lao เมล็ดกาแฟคั่ว 250กรัมอาราบิก้า โบลาเวน Lao
เหมาะกับการชงร้อนและเย็น
Region : Paksong,Bolaven Plateau Lao
Varieties : Arabica Catimor
Process : Wash
Tasting Notes : Chocolate, Caramel
Altitude : 1,200-1,500
............
แหล่งปลูกบนที่ราบสูงบอละเวน (Bolaven Plateau) เมืองปากซอง (Pak Zong) แขวงจำปาศักดิ์ เป็นพื้นที่ราบสูง สูงกว่าระดับน้ำทะเล 1,200-1,500เมตร
บนพื้นดิน ภูเขาไฟเก่า ที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุในดิน และมีอุณหภูมิเฉลี่ย 25 องศาเซลเซียส
ซึ่งถือว่าเป็นแหล่งปลูกที่ดีเป็นอันดับต้นๆของโลก เนื่องจากมีคนเคยนำกาแฟที่ปลูกจากแหล่งนี้ไปประกวดรสชาติกาแฟในระดับโลก ปรากฏว่ากาแฟที่ส่งเข้าประกวดติด 1 ใน 3 ของกาแฟที่มีรสชาติดีเยี่ยมของโลก กาแฟที่มีชื่อเสียง อะแรบิกา (Arabica)
#อาราบิก้า #อาราบิก้าลาว #อาราบิก้าโบลาเวน |
Zolito Espresso Special Blended เมล็ดกาแฟคั่ว กาแฟพรีเมี่ยม กาแฟคั่วเบลนด์อาราบิก้า และ โรบัสต้า คั่วในระดับพิเศษ 500 g.โซติโต้ เมล็ดกาแฟคั่วเอสเพรสโซ่สเปเชี่ยลเบลนด์ 500 กรัม
Zolito Espresso Special Blended
กาแฟคั่วเบลนด์อาราบิก้า และ โรบัสต้า คั่วในระดับพิเศษ ให้กลิ่นหอมกรุ่น
มีรสชาติที่ กลมกล่อม และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบรสชาติ
แบบพอดีไม่เข้มหรืออ่อนเกินไป
ยี่ห้อ: โซติโต้
กาแฟคั่วเอสเปรสโซ
ขนาด 500 กรัม
1 แพ็ค
#กาแฟ #สำหรับบ้าน #สำหรับร้านกาแฟ #สำหรับออฟฟิศ | เมล็ดกาแฟคั่ว Thailand โทน rum&raisin จากแชมป์บาริสต้าประเทศไทย คั่วกลางค่อนอ่อนรสชาติ wineyChampion Selection Thailand Coffee
กาแฟพิเศษจำนวนจำกัดจากประเทศไทย ที่เลือกโดยแชมป์บาริสต้าประเทศไทยปี 2024 โดย 1 ปีเราจะทำหลายลอตพิเศษด้วยวิธีการหมักที่ต่างกันไป เริ่มด้วยการเลือกเก็บเฉพาะเมล็ดที่สุกที่สุด มาหมักด้วยกระบวนการ Freezed Fermentation เติมน้ำตาลธรรมชาติลงไป หมักในถังสภาวะ anaerobic ในห้องคุมอุณหภูมิ เพื่อให้ yeast กินน้ำตาลจากธรรมชาติสร้างกลิ่นและรสชาติผลไม้ที่เข้มข้น แต่ยังคงความหวานในผลกาแฟมากที่สุด
ตากนั้นนำไปตาก layer เดียวใต้ร่มเงาเพื่อให้แสงส่องถึงพอเหมาะ เพื่อให้กาแฟแห้งอย่างสม่ำเสมอ สุดท้ายนำมาคั่วโดยเครื่องคั่วคุณภาพสูงอย่าง Loring ที่ทำให้เมล็ดสุกเท่ากันทั้งด้านนอกและด้านในเมล็ด
กาแฟตัวนี้จะเน้นสำหรับคนที่ชอบกาแฟที่มีรสชาติผลไม้แดงเข้มข้น กลิ่นโทน rum & raisin ที่มาจากการหมักผลกาแฟตามธรรมชาติไม่ผ่านการแช่หรือใส่สารใดๆ มีความเป็น winey รสชาติหวานอมเปรี้ยวบาลานซ์ด้วยความขมที่ออกโทนโทน caramel orange candy
เลือกโดย : แชมป์ Thailand Barista 2016
เหมาะสำหรับ : กาแฟดำ หรือกาแฟใส่นม
รายละเอียดเมล็ดกาแฟ :
100%
country : Thailand
origin : Chiang Mai
varietal : Catimor
process : Experimental
taste note
Rum & Raisin - Passion Fruit - Dark Berry - Winey acidity and finish of Merlot & Orange Chocolate candy |
Colombia Santa Lucia Barrel-Aged Microlot Rum Peach - เมล็ดกาแฟคั่วอ่อนColombia Santa Lucia Barrel-Aged Microlot Rum Peach
Region: La Plata, Huida, Colombia
Altitude : 1,500 ? 1,600 m.a.s.l
Process : Barrel-Aged
Roast Level : Light
Taste Notes : Peach , Lychee , Jasmine , Green Tea
กาแฟ Micro Lot จาก Columbia Finca Santa Lucia (Barrel-aged) ที่หอมกลิ่นพีช และลิ้นจี่ ตามด้วยกลิ่นของดอกมะลิเบาๆ แบบหวาน ละมุน บาลานซ์ดี ออกไปทาง bright สดชื่นมาก ดื่มแล้วอยากดื่มต่อเรื่อยๆ
มี 2 ขนาด 100g. 200g.
? บริการบดฟรี
- Espresso Machine | Flair | Moka Pot | Staresso: บดละเอียด (Fine)
- Drip | Aero Press | Syphon: บดระดับปานกลาง (Medium)
- Cold Brew | French Press: บดหยาบ (Coarse)
*ทักแชทร้านเพื่อสอบถามระดับการบดได้ครับ????
สำหรับลูกค้า/ร้านกาแฟ ที่ต้องการสั่งซื้อในราคาส่ง หรือต้องการระดับการคั่วพิเศษเฉพาะ ต้องการเมล็ด Special Blend สามารถติดต่อสอบถามได้เลยครับ ราคาเป็นกันเอง ยินดีให้บริการด้วยใจ
ขอบพระคุณลูกค้าที่อุดหนุน????
ขอบคุณกาแฟที่ทำให้เรามาเจอกัน
Tipsy Dog Coffee Roaster | Rolling Roasters VERY WAFER BLEND เมล็ดกาแฟคั่วกลาง ขนาด 200gROLLING ROASTERS
--- โลกแห่งกาแฟที่ไม่มีวันหยุดหมุน
เมล็ดกาแฟ VERY WAFER BLEND : คั่วกลาง
Tasting notes :
- Wafer
- Nutty
- Medium Body
Blend : Honduras, Brazil
Process : Brandy Cask, Pulp Natural
กรุณารอกาแฟคายแก๊ส (Degas) หลังจากวันคั่ว 7-14 วัน
< วันคั่วจะอยู่หลังถุงกาแฟนะคะ >
--- บริการบดฟรี ---
ขอบคุณที่ใช้บริการค่ะ |