VECTOR : เมล็ดกาแฟคั่วกลาง ดอยสะเก็ด natural process 200 กรัม

เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน Honduras Vanilla Ice Cream Variety : Catuai,Caturra Altitude : 1500-1700 masl. Process : Whisky barrel aged Taste Note : Tiramisu, Whisky,Milk Chocolate,Creamy body หากใครกำลังมองหากาแฟที่มีกลิ่นและรสชาติคล้ายวานิลลาไอศครีม ที่สามารถทำได้ทั้งแบบ Filter และ Espresso และทีเด็ดคือเมนูกาแฟนม ที่มีความหอมครีมมี่เข้ากับนมมากๆ --- ขนาด 100 กรัม 300 บาท ขนาด 200 กรัม 580 บาท

แม่สรวย (เมล็ดกาแฟคั่วแล้ว) Mae Suai (roasted coffee beans) SINGLE-ORIGIN Testing Notes: Citrus, Balanced, Roasted Nut, Dark Chocolate Complementary Flavor: Acidity: 2 / 5, Body: 3 / 5, Strength: 3 / 5, Sweetness:s 3 / 5 Processing Method: Wet Process, Washed THAARN Coffee Roasting: Light Roast Whole Bean 100% Arabica Coffee

- กาแฟคั่วที่ได้รับการผสมผสานอย่างลงตัวของกาแฟที่คั่วต่างระดับ คือ คั่วอ่อน คั่วกลาง และพีเบอร์รี่ จึงทำให้มีรสชาติที่หลากหลายและเกิดเอกลักษณ์ด้านรสชาติที่ซับซ้อนและมิติของกลิ่นที่แตกต่าง - เหมาะกับกาแฟที่ชงทั้งร้อนและเย็นก็ได้ *** - คุณลูกค้าสามารถเลือกได้ว่าจะให้บดเมล็ดหรือไม่บดได้โดยแจ้งผ่านทางแชท ถ้าบดสามารถเลือกความละเอียดได้โดยแจ้งว่าใช้วิธีการชงแบบใด เช่น การดริป, French Press, Espresso, Mokapot หรืออื่นๆ (ไม่ว่าจะบดรูปแบบไหน ไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมแน่นอนจ้า) - น้ำหนัก 250 กรัม

เมล็ดกาแฟคั่ว ดอยปางขอน ?ราคา 330 บาท / 1 กิโลกรัม? ??พื้นที่เพาะปลูกกาแฟบ้านปางขอน(เมล็ดคละเบอร์) จ.เชียงราย บนความสูง 1,200-1,400 เหนือระดับน้ำทะเล กาแฟปางขอนมีรสชาติเป็นเอกลักษณ์เฉพาะ ในระดับคั่วกลางมีความเปรี้ยวนิดๆ กลิ่นหอมเปลือกส้มเบาๆ ในระดับคั่วกลางค่อนเข้ม และคั่วเข้ม ไม่ติดเปรี้ยว ออกโทนช็อกโกแลตค่ะ ซึ่งทางโรงคั่วเลือกใช้เมล็ดที่ผ่านกระบวนการผลิตแบบ Dry Process เพื่อให้ได้รสชาติกาแฟที่คงความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของกาแฟมากที่สุด กลิ่นหอม รสชาติดีมากๆค่ะ Process: Dry Process / Natural Process Tasting Note : White flower Bright orange-like acidity with flavours of Orange,Chocolate ---ระดับการคั่ว 3 ระดับ - คั่วกลาง (Medium Roast) - คั่วกลางค่อนเข้ม (Medium to Dark Roast) - คั่วเข้ม (Dark Roast) ---บริการบดฟรี ---มี 3 ขนาด ขนาด 250 กรัม. 105 บาท ขนาด 500 กรัม. 195 บาท ขนาด 1 กิโลกรัม. 330 บาท ?มีเรทราคาส่งสำหรับร้านคาเฟ่หรือร้านกาแฟค่ะ?

*** เทสโน๊ต: รสชาติที่ลงตัวกลมกล่อม หอมกลิ่นคาราเมล ป๊อปคอร์น มีความหวานซ่อนเปรี้ยว *** เหมาะสำหรับชงกาแฟอเมริกาโน่ เอสเพลสโซ กาแฟใส่นมลาเต้ คาปูชิโน กาแฟดริป เฟรนซ์เพรส โมก้าพอด เครื่องชงกาแฟแบบมือกดชนิดต่างๆเช่น Flair Rok Staresso (หากต้องการชงกาแฟเย็น หรือไม่ชอบกาแฟที่มีรสเปรี้ยว ควรสั่ง Espresso Blend) - ผลิตจากพันธ์ุอาราบิก้า 100% - คัดเลือกเฉพาะสารกาแฟเกรด AA เมล็ดขนาดใหญ่คัดพิเศษ - จากดอยหลวง แหล่งเพาะปลูกสูงเหนือระดับน้ำทะเล 1,500 เมตร - ปลูกใต้เงาต้นไม้ใหญ่ จากสมาชิคกลุ่มเกษตรกร - ผ่านกระบวนการผลิตที่ทันสมัย - คั่วโดยทีมงานผู้หลงไหลในรสชาติของกาแฟ - คั่วสดใหม่ก่อนส่ง - แพคด้วยก๊าซไนโตเจนใส่ซองซิปเพื่อความสะดวกในการใช้งานและการเก็บรักษา ระดับการคั่ว: กลาง Roasted Level: Medium Roasted Acidity: Medium Body: Medium มีแบบไม่บด และบดละเอียดสำหรับเครื่องเอสเพรสโซ่ขนาดเล็ก Oggi Roasted Coffee Bean - House Blend (medium roasted) from special selected green bean grade AA, 100% Arabica, grown under shade single origin from Doi Luang Mt. 1,500 altitude, packed fresh in Nitrogen and Ziplock Aluminum foil bag by Oggi Club Roaster ***Taste Note: Sweet Caramel, Popcorn, medium body with balance and complexity from a little acidity ***Suitable for brewing espresso, americano, coffee with milk such as Caf? Au Lait, Latte, Cappuccino (if you want to brew ice coffee or if you do not like acidity, please go for our Espresso Blend)

ขุนแม่รวม (กาแฟจาก Toki Organic Farm) อ.กัลยาณิวัฒนา จ.เชียงใหม่ Dry Process เมล็ดกาแฟคั่ว สำหรับดริป อัพเดทสารกาแฟท้ายฤดูกาล กาแฟจาก Toki organic farm dry process กาแฟจากป่าต้นน้ำ100% ปลูกในพื้นที่ป่าที่มีความอุดมสมบูรณ์ และมีความหลากหลายของสายพันธุ์กาแฟทั้งสายพันธุ์เก่าและใหม่ที่ปลูกมานานกว่า 40 ปี ผมคั่วให้ออก light เหมาะสำหรับไปสกัดแบบดริปโดยเฉพาะ แนะนำใช้น้ำอุณหภูมิระหว่าง 88-92 องศา Origin: บ.ขุนแม่รวม (กาแฟจาก Toki Organic Farm) อ.กัลยาณิวัฒนา จ.เชียงใหม่ Process: Natural Cupping Notes: Pineapple, Fruit Tea, Black Tea Floral, Sweet, Clean Roast Level: Light Recommended Pour Over คั่วสำหรับดริป ราคา 100 กรัม 195 บาท คั่วอ่อนสำหรับดริป (บดฟรีด้วย EK43 แจ้งได้ครับ)