ขุนแม่รวม (กาแฟจาก Toki Organic Farm) อ.กัลยาณิวัฒนา จ.เชียงใหม่ Dry Process เมล็ดกาแฟคั่ว สำหรับดริป
อัพเดทสารกาแฟท้ายฤดูกาล
กาแฟจาก Toki organic farm dry process กาแฟจากป่าต้นน้ำ100% ปลูกในพื้นที่ป่าที่มีความอุดมสมบูรณ์ และมีความหลากหลายของสายพันธุ์กาแฟทั้งสายพันธุ์เก่าและใหม่ที่ปลูกมานานกว่า 40 ปี ผมคั่วให้ออก light เหมาะสำหรับไปสกัดแบบดริปโดยเฉพาะ แนะนำใช้น้ำอุณหภูมิระหว่าง 88-92 องศา
Origin: บ.ขุนแม่รวม (กาแฟจาก Toki Organic Farm) อ.กัลยาณิวัฒนา จ.เชียงใหม่
Process: Natural
Cupping Notes: Pineapple, Fruit Tea, Black Tea Floral, Sweet, Clean
Roast Level: Light
Recommended Pour Over
คั่วสำหรับดริป
ราคา 100 กรัม 195 บาท
คั่วอ่อนสำหรับดริป
(บดฟรีด้วย EK43 แจ้งได้ครับ)
Chalk and Cheese Coffee Roasters เมล็ดกาแฟคั่ว เทพเสด็จ จ.เชียงใหม่ อาราบิก้า100% SINGLE ORIGIN เมล็ดกาแฟเทพเสด็จ อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่ คัดเกรดพรีเมี่ยมทุกเมล็ด เต็มทุกรสสัมผัสแห่งกาแฟ เรากักเก็บความสดใหม่ของเมล็ดกาแฟให้คุณลูกค้าด้วยการบรรจุถุงฟลอยด์ซิปล็อก มีวาล์วปล่อยก๊าซอย่างดีทุกขนาด ที่สามารถปิดผนึกซ้ำได้อีก ทำให้เก็บได้นานขึ้น ใหม่ สด หอม อยู่เสมอ เพื่อให้คุณลูกค้าได้สิ่งที่คุ้มค่าที่สุด และมีบริการบดเมล็ดฟรีแจ้งระดับการบดได้เลยค่ะ
กาแฟเทพเสด็จ "กลิ่นดอกไม้ป่า"ที่เป็นเอกลักษณ์ ความพิเศษที่เกิดขึ้นมาได้เพราะว่า ในพื้นที่แห่งนี้ ได้มีการเลี้ยงผึ้งโก๋นไว้ไล่แมลงไม่ให้มากวนเมื่อต้นกาแฟออกดอก และเป็นช่วงเดียวกับที่ดอกไม้ป่า หรือดอกต้นก่อที่มีอยู่ในพื้นที่ประมาณ 50% ออกดอก ผึ้งเหล่านี้ไปตอมดอกไม้ป่าพร้อมกันนั้นก็ตอมดอกกาแฟด้วย จึงทำให้เกิดการผสมเกสรของดอกไม้ป่ากับดอกกาแฟเกิดเป็นเอกลักษณ์ที่โดดเด่นสำหรับแหล่งปลูกกาแฟแห่งนี้ที่เลียนแบบไม่ได้
มีให้เลือก 3 ระดับการคั่ว
1. คั่วอ่อน (Light Roast) : บอดี้ สะอาด อ่อน บางเบา มีรสผลไม้ชัดเจน เปรี้ยวสดชื่นแต่ไม่ฝาด รสสัมผัสเบาแบบดื่มชา จิบเพลิน รู้สึกสดชื่น สายดริปไม่ควรพลาด
2. คั่วกลาง (Medium Roast) : บอดี้สมดุลพอดี มีกลิ่นหอมของช็อกโกแลต ถั่ว มีรสชาติติดเปรี้ยวโทนฟรุ๊ตตี้ และกลิ่นโทนดอกไม้ป่าจางๆ รสชาติซับซ้อน กลมกล่อม ให้ความนุ่มละมุน อาฟเตอร์เทสหวานยาวนาน
3. คั่วเข้ม (Dark Roast) : บอดี้หนักแน่น หอมฟุ้ง กลิ่นถั่วอ่อนๆ สะอาดปราศจากกลิ่นไหม้ ไม่ติดเปรี้ยว และให้กลิ่นโทนดอกไม้ป่าจางๆ รสชาติกาแฟชัด นุ่มลึก เข้ม
THEP SADET DOISAKET SINGLE ORIGIN
Chiang Mai, Thailand
Process : Washed
Altitude : 1,200-1,400 MASL
Tasting Note : Hint of wild flower, Black tea, Stone fruit, Honey, Green apple and Sweet aftertaste.
หมายเหตุ
กาแฟของเราเป็นกาแฟที่คั่วใหม่ทุกออเดอร์
- เมล็ดกาแฟแบบไม่บดสามารถเก็บได้นาน 5 เดือน แต่ทางร้านแนะนำ 3 เดือน หลังจากเปิดซองเพื่อคงความหอม
- กาแฟที่บดแล้วความหอมและรสชาติจะจางหายเร็วจึงควรใช้ให้หมดภายใน 3 อาทิตย์เมื่อได้รับสินค้าแล้ว
- ควรเก็บรักษากาแฟให้หลีกเลี่ยงจากการสัมผัสกับอากาศโดยตรง รวมถึงความร้อน ความชื้น และแสงแดดด้วย เพราะปัจจัยเหล่านี้จะทำให้กาแฟเสื่อมสภาพเร็วยิ่งขึ้น | เมล็ดกาแฟคั่ว อาราบิก้า100%ปางขอน singel origin 250g เมล็ดกาแฟ คั่วสดใหม่ทุกorder เมล็ดมาจากดอยปางขอน
กาแฟจากดอยปางขอน
บ้านปางขอน จ.เชียงราย
เราใช้เมล็ดกาแฟสายพันธุ์ CATIMOR อาราบิก้า 100% เกรด AA คุณภาพดีเยี่ยม
ซึ่งปลูกในพื้นที่ที่มีความสูงมากกว่า 1,400 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล ทำให้เมล็ดกาแฟค่อยๆเติบโต เมล็ดจะแน่นและได้ Flavor ที่เด่นชัด
กาแฟปางขอนมีเอกลักษณ์โดดเด่นในด้านกลิ่นที่หอมอบอวลคล้ายผลไม้ชุ่มคอ
---Notes
Stone fruit. Cacao Nib
Floral. Brown sugar
Chocolate. Balanced finish
Lemon. Sweet after taste
Washed Process
??ระดับการคั่ว
1. Light Roast (คั่วอ่อน) รสชาติออกเปรี้ยวแบบผลไม้ สดชื่น หวานนิดๆ มีความหอม
2. Medium Roast (คั่วกลาง) รสชาติออกเปรี้ยวนิดหน่อย ขมน้อย มีความกลมกล่อม กลิ่นหอมหวาน
3.Espresso Roast (คั่วกลางเข้ม) รสชาติหอมอร่อยแบบ dark chocolate เหมาะสำหรับทกาแฟเย็นEspreeso และทำเป็น base เครื่องดื่มหลายๆชนิด มีความกลมกล่อม หอม body หนัก
4.Dark Roast (คั่วเข้มมาก) รสชาติเข้มข้น หอม มีbodyหนัก เข้มข้นถึงใจเหมาะกับกาแฟเย็นใส่นม หรือสำหรับสายdarkมากๆ
**** ลูกค้าต้องการให้บด แจ้งในหมายเหตุนะคะ บดแบบไหน ใช้กับเครื่องชงอะไร แจ้งไว้เลยค่ะ |
เมล็ดกาแฟคั่วห้วยห้อม(Huay-Hom) Arabica100% แบบบด(Mashed) ผลิตภัณฑ์กาแฟ (Coffee Products) ?
จาก หมู่บ้านห้วยห้อม (Huay-Hom) OTOP ---
กาแฟพันธุ์ Arabica
พื้นที่ปลูกสูงจากระดับน้ำทะเลราว 1,100 เมตร (1,100 meters above sea level)---
" หอม นุ่ม ละมุน "
?เหมาะสำหรับ กาแฟสด,Moka Pot
#ของฝากแม่ฮ่องสอน
#สินค้าทำเองกับมือ
#เฮ็ดก้อเหลียว | TUPPY COFFEE : เมล็ดกาแฟคั่ว Laos Bolaven (Single Origin) 250 g " LAOS BOLAVEN "
เมล็ดกาแฟคั่ว Single Origin จาก Tuppy Coffee Roaster (ทัพพี คอฟฟี่ โรสเตอร์)
กาแฟลาวจากแหล่งขึ้นชื่อ Balaven ซึ่งเป็นพื้นที่ที่สมบูรณ์ด้วยธรรมชาติทำให้กาแฟลาวตัวนี้มีบอดี้แน่น Creamy ซึ่งเป็น Medium Dark รสชาติจึงออกมาหวานเข้มหอมคั่วกลิ่นโทน คาราเมล ถั่ว ช็อกโกแลค
ระดับการคั่ว : Medium Dark Roast
Cup Notes : Nutty, Dark Chocolate, Salted Caramel
Process : Washed
Altitude : 1,200 masl
Varieties : Catimor,Typica,Catuai
น้ำหนัก 250 กรัม / 150 บาท
การจัดส่งสินค้า
ตัดรอบทุก 09.00 น.
จัดส่งสินค้ารอบเช้าทุกวันจันทร์ถึงศุกร์
|
Ratika | เมล็ดกาแฟคั่ว Ratika Coffee Supremo Blend : กาแฟราติก้า สูตร ซูพรีโม ขนาด 500 g Ratika Coffee Supremo Blend : กาแฟราติก้า สูตร ซูพรีโม ขนาด 500 กรัม
? Supremo : Rich Body Robust
? รสชาติเข้ม แบบฉบับของกาแฟที่มีบอดี้หนักแน่น
? เรียกความสดชื่นได้ยาวนาน
? ขนาด 500 กรัม
การเก็บรักษา
? ควรปิดถุงกาแฟให้มิดชิดหรือเก็บในภาชนะที่แน่นหนาหลังจากเปิดถุงเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด
? ควรเก็บเมล็ดกาแฟไว้ในที่ ๆ ความชื้นต่ำเพื่อคุณภาพที่ดีที่สุด
คำแนะนำ
? เลือกขนาดเบอร์บดให้เหมาะสมกับวิธีการชงเพื่อรสชาติของกาแฟที่ต้องการ
? หลังจากบดกาแฟแล้วควรใช้ทันทีหรือเก็บไว้ในภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิดเพื่อรสชาติและกลิ่นที่ดีที่สุด
***บดกาแฟลูกค้าโปรดแจ้ง ผู้ขายเพื่อแนะนำการบดให้เข้ากับการใช้งานของลูกค้า บริการบดฟรีไม่มีค่าใช้จ่าย และในการที่ลูกค้าต้องการบดกาแฟ รบกวนลูกค้าแจ้งในกล่องข้อความก่อนหน้าคำสั่งซื้อ พร้อมระบุรูปแบบการชงกาแฟหรือขนาดเบอร์บดกาแฟก่อนทำการยื่นยันคำสั่งซื้อค่ะ***
*** ราคาไม่รวมค่าขนส่ง ***
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ratika Coffee Supremo Blend 500 g.
? Supremo : Rich Body Robust.
? Rich body and robust flavour.
? Refreshing and long lasting strong aftertaste.
? Net Weight: 500 g.
For best quality
? Please seal the coffee bag or keep coffee bean in air-tight container after open.
? Please keep coffee bean in low humidity for long lasting shelf life.
Tips
? Choose the proper grinding size to match with your brewing method for the best taste of coffee.
? Use ground coffee right after coffee grinding or keep in locked container to keep the best taste and aroma.
*** Price excluding shipping cost ***
| เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน รสรัมสตรอเบอรี่ RumStrawBerry Barrel Aged Speciality Coffee[ EST-M ]![เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน รสรัมสตรอเบอรี่ RumStrawBerry Barrel Aged Speciality Coffee[ EST-M ]](https://cf.shopee.co.th/file/f0e0504448c4352dc969c42accd18144) Rum StrawBerry 200 g. กาแฟสาย พรุ้งพริ้ง ฟรุ้งฟริ้ง กาแฟสาย Fruity มาทางนี้ครับจากความประสพผลสำเร็จจากกาแฟ Rum barrel aged ตัวแรก ก็มาถึงกาแฟ Rum ตัวที่ 2 ของทางร้านเรา จึงขอนำเสนอกาแฟ Rum Strawberry ที่ไม่ใช่กาแฟแต่งกลิ่นนะครับ ที่ดื่มแล้วมีแต่กลิ่น แต่ไร้รสชาติ
กาแฟ Rum Strawberry ของเราตัวนี้ผ่านการprocess ด้วยวิธีพิเศษที่เราคิดค้นวิธีการ พัฒนาปรับปรุง จนได้กาแฟที่ดีมีคุณภาพอีกตัวหนึ่ง สามารถสัมผัศได้ถึงรสชาติของผลไม้ที่ซับซ้อน ความหวานที่อยู่ในปากและลำคอยาวนาน
สามารถชงสกัดได้ทั้งEspresso , Drip ,Flair สำหรับ Test Note ที่ได้คร่าวๆมีดังนี้ .-
Espresso Test note
Rum wisky เหล้ารัมวิสกี้
Vintage เหล้าองุ่น
Strawberry สตอเบอรี่
Rasberry ราสเบอรี่
Blueberry บลูเบอรี่
Chocolate Mar ช๊อคโกแล็ต Mar
iced Americano อเมริดาโน่ เย็น Test Note
Mangosteen มังคุด
Lycee ลิ้นจี่
Cantaloupe แตงแคนตาลูป
Drip Test note
Rum Strawberry เหล้ารัมสตอเบอรี่
Wine Strawberry ไวน์สตอเบอรี่
|