เมล็ดกาแฟคั่ว บ้านผาฮี้ Region Dry Process คั่วอ่อน แม่สาย เชียงราย 200g

เมล็ดกาแฟคั่ว ETHIOPIA YIRGACHEFFE CHELELEKTU YEAST FERMENTATION G1 200g (คั่วใหม่ทุกorderครับ คั่ววันเดียวกับที่สั่งและจัดส่งในวันต่อมา) คั่วระดับ filter Origin: Ethiopia Altitude: 1,750 masl Process: Natural Tasting Notes: cherry , strawberry , TROPICAL FRUIT , wine aroma, SWEET FINISH สายหวานต้องจัดล่ะครับ รสชาติ กลิ่นหวานนำออกมาก่อนครับ strawberry, tropical fruitcและ floral มีเปรี้ยวอมหวานแบบ peach มีwine เบามาทาง aroma ROASTER PROFILE : SACLE INTELLIGENT ROASTING FOUNDATION : SCA COFFEE ROASTING FOUNDATION (2021) : SCA COFFEE ROASTING INTERMEDIATE (2021) : ตัดรับorder ทุก23.30 : เวลาคั่ว 19.00-23.30 : จัดส่งทุกเช้าครับ #ethiopia #decoffeeroaster #เมล็ดกาแฟคั่ว #เมล็ดกาแฟethiopia #เมล็ดกาแฟคั่วบด #เมล็ดกาแฟต่างประเทศ #เมล็ดกาแฟดริป #เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน

Coffee Name : DELUXE Roast Level 5 : 'Marshal Dark Bean : Brazil, Lao Process : Dry + Washed Taste note : Milkchocolate, Cacoanibs, Optimal body, Nutty and sweet For menu : Esyenn, Americano, Cappuchino, Dirty

?บลูคอฟฟี่ กาแฟอาราบิก้า100% การใช้กาแฟสายพันธุ์อาราบิก้าเท่านั้นมาคั่วในแบบสไตล์ยุโรปที่อ่อนนุ่ม เป็นกาแฟคั่วระดับปานกลาง ค่อนไปทางอ่อนMeduim DARK Roast:Full City Roast + เนื่องจากกาแฟตัวนี้มีกลิ่นและรสชาติที่แตกต่างโดดเด่น ทำให้ร้านกาแฟบางร้านมักนำไปใช้ในการผสมกับกาแฟตัวอื่นๆ รสชาติกลิ่น คาราเมล รสชาติแหลม หอมฉุน มีความเป็นกรด(เปรี้ยว)เล็กน้อย ดั่งไวน์ชั้นเลิศ ?Blue Coffee บลูคอฟฟี่ กาแฟคั่วที่มีการเลือกใช้กาแฟเมล็ดกาแฟอาราบิก้าเกรดคุณภาพ มาคั่วในระดับปานกลาง ซึ่งจะทำให้กาแฟยังคงมีกลิ่นและเอกลักษณ์ที่แตกต่างจากเดิม กาแฟมีความเป็นกรดปานกลาง เหมือนดั่งไวน์ชั้นเลิศ แต่อาจไม่เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบกาแฟติดเปรี้ยว ?แนะนำสำหรับ ชงได้ดีทั้งเมนูกาแฟร้อน และเมนูกาแฟเย็น หรือนำกาแฟชนิดนี้ไปผสมกับกาแฟชนิดอื่นๆเพื่อเอากลิ่นไปใช้ ?ขนาดบรรจุ 250g x 20 ถุง ?คำแนะนำ บลูคอฟฟี่ คั่วในระดับปานกลางจึงไม่ควรบดกาแฟละเอียดมากเกินไป ระยะเวลาในการสกัดกาแฟ 1ออนซ์ ถ้าเป็นกาแฟร้อน (7-10 กรัม) ไม่ควรเร็วกว่า 20 วินาที และไม่ควรเกิน 30 วินาที ระยะเวลาในการสกัดกาแฟ สำหรับน้ำกาแฟ 2 ออนซ์ ด้วยกาแฟ 15-18 ในเมนูกาแฟเย็น ไม่ควรเร็วกว่า 15 วินาที และไม่ควรเกิน30 วินาที ถ้าสกัดกาแฟเร็วเกินไปจากจะจืดชืดไม่หอม และถ้าสกัดกาแฟนานเกินไปกาแฟจะเข้มแต่ติดกลิ่นไหม้

เมล็ดกาแฟคั่วเข้ม WIDE AWAKE (อาราบิก้า 100%) เกรดสเปเชียลตี้ Highly Recommend สหรับคอกาแฟสาย Espresso กาแฟดำก็ได้ กาแฟนมก็ดี เหมาะสำหรับใครที่ตามหาเบลนด์กาแฟคั่วกลาง-เข้ม หวานช็อคโกแลตเน้นๆ บอดี้แน่นเต็มปากเต็มคำแบบบัตเตอร์สก็อต ท้ายหวานยาวคาราเมล ไม่ขม ไม่เปรี้ยว ไม่ไหม้ รสชาติตื่นตาตื่นใจ แน่นอน! Roast Profile: Medium-Dark Roast Taste Note: Dark Chocolate / Butterscotch / Caramel Composition: Laos, Bolaven Premium SC16 Process: Washed คั่วโดยเครื่องคั่วกาแฟ #LoringS7Nighthawk อัจฉริยะ ราคา 200g/200.- กาแฟคั่วสดใหม่ รอบคั่วทุกวันพุธ พร้อมบริการบดฟรี เลือกระดับการบดได้ตามความต้องการ พร้อมให้คำแนะนำ Recipe การชงต่างๆ จากบาริสต้า สามารถติดต่อได้ทางแชท!

ROLLING ROASTERS ???? โลกแห่งกาแฟที่ไม่มีวันหยุดหมุน เมล็ดกาแฟ HOUSE BLEND - คั่วระดับกลาง - Great for Black & Milk based coffee with Fruity-dark chocolate taste - Tasting Notes : - Orange - Lemon Tea - Chocolate - Nutty Origin : Brazil, Colombia, Rolling bean กรุณารอกาแฟคายแก๊ส (Degas) หลังจากวันคั่ว 7-14 วัน < วันคั่วจะอยู่หลังถุงกาแฟนะคะ > ???? บริการบดฟรี ???? ขอบคุณที่ใช้บริการค่ะ

Simple Blend (house blend) ขนาด 250 กรัม กาแฟคั่วกลางของทางร้าน มีกาแฟ 5 แหล่งผสมกัน คือ THAI 2 PROCESS / ASIA / Central America เลือกใช้เมล็ดกาแฟสายพันธุ์อาราบิก้า 100% ให้รสชาติเข้มข้นแต่ไม่ขมมากนัก มีความสลับซับซ้อนของรสชาติมากพอสมควร เนื่องจากคั่วระดับกลาง หากชงเป็นกาแฟดำจะมีความเข้มแต่เปรี้ยวปลาย หากชงใส่นมจะกลมกล่อมยังสู้นมได้แน่นและนุ่มในเวลาเดียวกัน : ? ระดับการคั่ว : คั่วกลาง Medium Roast :: --- Tasting Notes : balance - sweet - sour finish Dark Chocolate, Burnt Caramel, brown sugar, ripe fruit , lemon peel :: --- เหมาะแก่การชง : ด้วยเครื่องชง Espresso / Moka pot / อื่น ๆ เครื่องชง espresso ระดับ commercial: ให้ Body : medium tast : balance - sweet&sour finish เครื่องชง espresso ระดับ home use: ให้ Body : light to medium tast : balance - sour เครื่องชง Moka pot ให้ Body : medium tast : balance - sweet&sour finish : *** สามารถใช้ดริปได้ หากคุณชอบรสชาติเข้มหนักแน่น เปรี้ยวน้อยหรือหากคุณมีประสาทสัมผัสที่ดีอาจรับรู้รสชาติเปรี้ยวในตอนท้ายได้มากขึ้น *** *** กาแฟของเราจะอร่อยที่สุดเมื่อนับจากวันคั่วไปอีกประมาณ 3 สัปดาห์ เนื่องจากเป็นช่วงเวลาที่กาแฟคายแก๊สออกไปมากพอที่ลิ้นเราจะรับรู้รสชาติได้ดีแล้วค่ะ*** : ***ภายใน 2 เดือนนับจากวันคั่ว สินค้ายังถือว่าคุณภาพดีเหมาะสมที่จะดื่มอยู่ หากเกินจากระยะเวลาที่ระบุ กาแฟจะยังไม่เสียแต่คุณภาพจะลดลง มากน้อยขึ้นอยู่กับการจัดเก็บของผู้บริโภคนะคะ*** การเก็บรักษา : ควรเก็บรักษากาแฟให้หลีกเลี่ยงจากปัจจัยต่าง ๆ ต่อไปนี้ 1. ความร้อน 2. ความชื้น 3. แสงแดด 4. กลิ่น 5.อากาศ เนื่องจากปัจจัยที่กล่าวมาจะทำให้กลิ่นและรสชาติของเมล็ดกาแฟเสื่อมสภาพได้ง่ายกว่าปกติ : บรรจุเมล็ดคั่วเต็มเมล็ดถุงละ 250 กรัม เพื่อให้กาแฟยังคงเก็บกักรสชาติที่ดีเอาไว้ให้ได้นานที่สุด เบลนนี้เหมาะกับการซื้อไปชงดื่มเอง รวมทั้งร้านค้าที่ต้องการกาแฟคุณภาพสูงไปขายในส่วนของ speed bar กาแฟตัวนี้ก็สามารถตอบโจทย์ได้ดีค่ะ : ขอให้มีความสุขกับกาแฟแก้วโปรด ในทุกๆวันนะคะ Ning Barcony