Kyoho Field Blend
เมล็ดกาแฟรุ่นนี้เป็นอีกหนึ่งรุ่นที่ทางร้านอยากได้คาแรคเตอร์ที่เป็นผลไม้ตระกูลองุ่น ทานง่าย ไม่แรงเกินไป โดนหาแฟรุ่นนี้ เป็นส่วนผสมของโคลัมเบีย จากทั้งหมด 3 แหล่งเพื่อให้ได้คาแรคเตอร์ที่ไม่เข้ม และไม่เบาเกินไป
Process : Blend (Washed,Yeast)
Altitude : 1,700 - 2,200 masl.
Varietal : Castillo, Carturra, Bourbon
Taste Note : grape, floral, lime, fruity, white chocolate
Medium Light Roast (Omni Roast)
[ขายดี] เมล็ดกาแฟแม่จันใต้ Washed Process เมล็ดกาแฟคั่วอาราบิก้า คั่วใหม่พร้อมบริการบดฟรี | Cherdchai Coffee Roasters![[ขายดี] เมล็ดกาแฟแม่จันใต้ Washed Process เมล็ดกาแฟคั่วอาราบิก้า คั่วใหม่พร้อมบริการบดฟรี | Cherdchai Coffee Roasters](https://cf.shopee.co.th/file/th-11134207-7qula-lgdfdyekfklre7) New packaging design!
เมล็ดกาแฟแม่จันใต้ จากจังหวัดเชียงราย โรงคั่วเฉิดฉายภูมิใจนำเสนอครับ
เมล็ดกาแฟแม่จันใต้จากอำเภอแม่สรวย จังหวัดเชียงราย เป็นหนึ่งตัวที่เป็นกาแฟโทนผลไม้ที่เรารัก ตัวเมล็ดกาแฟให้กลิ่นหอมสดชื่นของผลไม้ แฝงด้วยรสหวานคล้ายคาราเมล บอดี้ปานกลางแบบช็อคโกแลต มีความเปรี้ยวของผลไม้ติดปลายลิ้น ให้ความรู้สึกตื่นตัวและกระปรี้กระเปร่าได้อย่างดีเยี่ยม
Process: Washed Process
Tasting Notes: Fruity, Chocolate, Caramel
*เมล็ดกาแฟของเราใช้กระบวนการผลิตแบบธรรมชาติ 100% ไม่ใส่สารแต่งกลิ่น กลิ่นและรสชาติที่ระบุไว้มาจากรสดั้งเดิมของเมล็ดนั้นๆ โดยเกิดจากการ Cupping และทดลองชิมของนักโปรเซสและนักคั่ว การได้กลิ่นและรสต่างๆขึ้นอยู่กับความสามารถรับกลิ่นและรสของผู้ดื่มแต่ละท่านครับ
ระดับการคั่วลูกค้าสามารถเลือกระดับการคั่วได้ 3 ระดับครับ
-คั่วอ่อน (Light Roast)
คั่วอ่อนของเราจะให้กลิ่นที่หอมสดชื่นให้รสเปรี้ยวกำลังดี คงไว้ซึ่งรสชาติดั้งเดิมของเมล็ดกาแฟมากที่สุด บอดี้ค่อนข้างน้อย รสสัมผัสจะสะอาดๆ ให้อาฟเตอร์เทส เหมาะสำหรับสายดริปหรือฟิลเตอร์ ทานเป็นกาแฟดำจะให้รสชาติที่ดีที่สุดครับ
- คั่วกลาง (Medium Roast)
คั่วกลางของเราจะให้รสเปรี้ยวเล็กน้อยเพื่อคงไว้ซึ่งรสชาติดั้งเดิมของเมล็ดกาแฟ บอดี้ปานกลางกำลังดี ให้ความรู้สึกสดชื่น เหมาะสำหรับสายฟิลเตอร์หรือทานเป็นอเมริกาโน่ครับ (ทานเป็นกาแฟนมก็ได้เช่นกันครับ)
- คั่วเข้ม (Dark Roast)
คั่วเข้มของเราจะไม่เปรี้ยวแต่ยังคงให้รสชาติดั้งเดิมของเมล็ดกาแฟ มีบอดี้ที่มากขึ้น ให้ความรู้สึกอบอวลในปากและมีอาฟเตอร์เทสตบท้าย เหมาะสำหรับสายกาแฟนมหรือทานเป็นลาเต้ครับ (ทานเป็นกาแฟดำก็ได้เช่นกันครับ)
** อย่างไรก็ตามทุกระดับการคั่วสามารถนำไปทานได้ทุกเมนูขึ้นอยู่กับความพึงพอใจในรสชาติของลูกค้าครับ
บริการบดฟรี
- Flair | Staresso (บดละเอียด)
- Moka pot | Capsule (บดละเอียดปานกลาง)
- Drip | Aero Press (บดปานกลาง)
- Cold Brew | French Press (บดหยาบ)
*ขนาดทดลอง 20 กรัมมีแต่แบบเมล็ดครับ
*ลูกค้าท่านใดไม่มั่นใจในระดับการบดสามารถสอบถามทางแชทได้ครับ
สินค้าแต่ละฤดูกาลอาจมีผลกับรสชาติเล็กน้อย แต่ทางร้านจะแจ้งชื่อผลิตภัณฑ์อย่างชัดเจนครับ
รอบคั่วกาแฟ :กาแฟจากทางร้านเป็นคั่วใหม่ โดยวันที่แจ้งบนผลิตภัณฑ์เป็นวันที่ผลิตจริงครับ
***เรามีราคาส่งสำหรับร้านกาแฟ เริ่มต้นแค่ 1Kg. สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมผ่านทางแชทของร้านได้ตลอด 24 ชม.ครับ
ระยะเวลาการจัดส่งสินค้า :
สั่งซื้อภายใน 9:00 จัดส่งภายในวันที่สั่งซื้อครับ
สั่งซื้อตั้งแต่ 9:00 จะจัดส่งในวันถัดไปครับ
***ร้านหยุดทุกวันอาทิตย์ครับ
ทุกคำสั้งซื้อล้วนเป็นส่วนหนึ่งในการส่งเสริมและสนับสนุนให้เกษตรกรชาวไทยผู้ปลูกกาแฟจากภาคเหนือมีรายได้และหล่อเลี้ยงชุมชนได้อย่างยั่งยืน
"ขอให้ทุกท่านดื่มกาแฟอย่างมีความสุขครับ" | Baramio เมล็ดกาแฟคั่ว Brazil Cerrado 250-500g l Tastenote:Almond,Chocolate,Sweet,Balance,Full body เมล็ดกาแฟ Brazil Cerrado จากโรงคั่ว Baramio Coffee
?แหล่งปลูก Brazil Cerrado
?Tastenote: อัลมอนด์ ช็อคโกแลต หอมหวาน บาลานซ์
?ชงเมนูกาแฟดำเข้มหอมแน่น
?ชงเมนูนมดีเยี่ยม
?ระดับคั่ว: กลาง (Medium) , กลางค่อนเข้ม (Medium to dark) ,เข้ม (Dark)
Medium = บาลานซ์ นุ่มนวล หวาน ติดฟรุ้ตตี้เล็กน้อย
Medium to dark = โทนช็อคโกแลตปนถั่ว ติดเข้มเล็กน้อย บอดี้แน่น
Dark Roasted = หอมเข้มแบบพอดี ดาร์คช็อคโกแลต ถั่ว ไม่ติดเปรี้ยว
บราซิลCerradoตัวนี้ เป็นอีกหนึ่งตัวที่ให้ความอร่อยแบบ Everyday quality cups ตามแบบฉบับของ Baramio ให้รสชาติเอกลักษณ์โทน อัลมอนด์ ช็อคโกแลต ให้ความหวานบาลานซ์และสัมผัสนุ่ม คอกาแฟท่านใดที่เป็นแฟนคลับกาแฟบราซิลไม่ควรพลาด |
เมล็ดกาแฟคั่วAA กาแฟดอยช้าง คั่วเข้ม 250 กรัม YAYO COFFEE Doichang?คั่วใหม่ ?ส่งเร็ว ?บดฟรี YAYO DELUXE
Size AA เมล็ดใหญ่สุดที่เรามี
* Yayo quality selected เกรดดีลักซ์ที่เมล็ดกาแฟที่ได้ผ่านการคัดสรรอย่างดี ได้ผลผลิต 15% ของกาแฟทั้งหมด
* เมล็ดกาแฟไซส์ใหญ่AA ได้รับแร่ธาตุและสารอาหารอย่างดีเยี่ยม ได้รสชาติที่เต็มคุณภาพ กลมกล่อม
* เหมาะสำหรับลูกค้าทานเองที่บ้าน หรือให้เป็นของขวัญกับคนสำคัญ
----
Yayo farm เราเป็นเกษตรกรผู้ปลูก แปรรูป และคั่วเมล็ดกาแฟอาราบิก้า
ตั้งอยู่ในพื้นที่หมู่บ้านดอยช้างซึ่งเป็นหนึ่งในแหล่งพื้นที่เพาะปลูกกาแฟอาราบิก้าที่เหมาะสมที่สุดในประเทศไทย
มีความสูงจากระดับน้ำทะเลตั้งแต่ 1,200 เมตร -1,500 เมตร
มีสภาพพื้นดินที่อุดมสมบูรณ์ ปลูกใต้ร่มเงาของพืชใหญ่เช่นต้นบ๊วย และพืชเมืองหนาวอื่น ๆ
เพราะทุกขั้นตอนมีผลต่อรสชาติของกาแฟ เราจึงได้ใส่ใจทุกกระบวนการตั้งแต่การปลูก การแปรรูป การตาก และการคั่ว
กาแฟของเราจะให้คาแรตเตอร์ ช็อตโกแลตเข้มข้น โกโก้ คาราเมล กลิ่นดอกไม้ขาวอ่อนๆ ให้เนื้อกาแฟที่แน่น มีรสหวานและ กลมกล่อม
โดยแบ่งระดับการคั่วไว้ เป็น 3 ระดับ
คือ เข้ม/Dark กลาง/Medium และ อ่อน/Light
? ระดับคั่วอ่อน (Light roast)
- ระดับการคั่วนี้เมล็ดกาแฟจะมีสีน้ำตาลอ่อน
- จะคงคุณคาแรตเตอร์ดั้งเดิมของกาแฟ มีความเปรี้ยว สดชื่น
- เหมาะกับการทำกาแฟร้อน กาแฟฟิลเตอร์ เช่นกาแฟดริป
? ระดับคั่วกลาง (Medium roast)
- ระดับการคั่วนี้เมล็ดกาแฟจะมีสีน้ำตาลเข้มปานกลาง
- ระดับการคั่วกลาง จะให้รสชาติ ขมปนหวาน และมีความเปรี้ยวเล็กน้อย
- เหมาะกับการทำกาแฟร้อนที่ติดเปรี้ยวเล็กน้อย เช่นเอสเพรสโซ่ร้อน อเมริโนร้อน หรืออเมริกาโน่เย็น
? ระดับคั่วเข้ม (Dark roast)
- ระดับการคั่วนี้เมล็ดกาแฟจะมีสีน้ำตาลเข้ม ขมปนหวานเล็กน้อย ไม่มีความเปรี้ยวหลงเหลือ
- เหมาะกับการทำกาแฟที่ไม่ติดเปรี้ยวหรือกาแฟใส่นมเย็น ที่ต้องการรสชาติที่เข้มข้น หรือ ต้องการเนื้อสัมผัสของกาแฟ
- ให้รสชาติที่หอมนานและ กลมกล่อม
ทางโรงคั่วของเราจะมีการคั่วกาแฟใหม่อยู่เสมอซึ่งลูกค้าสามารถเช็ควันที่คั่วบนบรรจุภัณฑ์ได้ ซึ่งกาแฟใหม่จะต้องใช้เวลาอย่างน้อย 5-7 วันในการดีแก๊สจึงจะสกัดรสชาติกาแฟได้เต็มร้อย ดังนั้นเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด รบกวนคุณลูกค้าเช็ควันที่ในการคั่วทุกรอบด้วยนะคะ
| เมล็ดกาแฟคั่ว Filter House blend /Fruity blend คั่วอ่อนกลาง โทนผลไม้รวม ส้มยูซุ บ๊วย ฉ่ำๆ (Drip gab bang-ดริปกับบัง) มีบริการบดฟรี! เเจ้งทางข้อความได้ครับ
ตัวเลือก: บดEspresso / บดMokapot / บดFilter
Fruity blend คั่วอ่อนกลาง
Blendระหว่าง UgandaAnaerobic+MyanmarHoney
+เเม่ตอนหลวงNatural+EthiopiaSidamoWashed
Taste: Tropical Fruit, Yuzu Orange, Chocolate, plum---
ทำกาแฟดริปSlowbarเหมาะมากๆเลยครับ
คั่วกลางกดช็อตEspresso อร่อยมากๆครับ
อเมริกาโน่งานดี เเต่พอสู้นมได้ ออกเปรี้ยว ลาเต้ฟรุตตี้
เทสดี กาแฟเทสดี เหมาะกับวัยรุ่นเทสดี
***โปรดเก็บเมล็ดให้ห่างจาก? เเสงแดด? อากาศ? ความร้อน? ความชื้น? เพื่อความสดใหม่ของเมล็ดเเละรสชาติที่ดี? ***
ทักมาสอบถามรายละเอียดได้ครับบ--- |
DC Honey Process -- Full City+ Roast ขนาด 250g เมล็ดกาแฟคั่ว คั่วกลางค่อนเข้ม ดอยช้าง + ส่งไว คั่วใหม่ ---ระวัง! กาแฟนี้เหมาะสำหรับชงเย็น ชงร้อน หรือชงมาปั่น ๆ ผสมน้ำผึ้ง +++นมสด ตีฟองให้เนียนนุ่ม รับรองฟินกันทั่วแน่ ๆ
เราคัดเมล็ดด้วยมือ และทำด้วยใจรัก
?เมล็ดกาแฟคัดอย่างดีเอาเฉพาะเกรด
? เมล็ดกาแฟคั่ว Arabica 100% คั่วเกือบเข้ม Medium Roast คัดคุณภาพ
?มีบริการส่งแบบ Kerry J&T Best ไปรษณีย์ หรือทุกวิธีทางที่ทำให้ถึงมือลูกค้า
? เมล็ดของเราปลูกบนพื้นที่ความสูง 1,200-1,500 ม. จากระดับน้ำทะเล
? ซึ่งมีอากาศที่หนาวเย็น ความชื้นที่เปียกแฉะ และน้ำที่ไม่มีวันหยุดไหล ที่เหมาะสมกับการปลูกเมล็ดพันธุ์อาราบิก้าคุณภาพสูง
?รวมถึงกระบวนการ Process ที่สมบูรณ์แบบ++การคั่วที่ได้มาตรฐาน จึงทำให้มีกลิ่นหอมละมุน รสชาติกลมกล่อม นุ่ม ดื่มง่าย | เมล็ดกาแฟคั่วเข้มเฮ้าส์เบลน Thai-Braizil Dark Chocolate Dark Chocolate เป็นเมล็ดกาแฟเฮ้าส์เบลนที่เบลนไทยกับบราซิลเข้าด้วยกัน เป็นกาแฟคั่วเข้ม เหมาะสำหรับคนที่ชอบดื่มกาแฟที่มีบอดี้เข้มๆ
Thailand + Brazil
Variety : Catimor, Typica
Process : Natural, Washed
Taste : Hazelnut , Caramel, Chocolate
ระดับการคั่ว : Dark Roast
**ทางร้านมีบริการบดให้ฟรี สามารถระบุใส่หมายเหตุได้เลยค่ะ |