เมล็ดกาแฟคั่วกลางเข้ม Thai / Brazil Blend : Mr Brown - TBC for Espresso (200 g) ? Country: Thailand / Brazil / Columbia
? Roast Level: Medium Dark
? Character: Chocolate, Nutty, Almond, Caramel
? Packing Size: 200 g
กาแฟ Mr.Brown - TBC ตัวนี้ เป็นกาแฟ House Blend ของทางโรงคั่วกาแฟพราว ที่ตั้งใจออกแบบเบลนให้มีรสชาติที่ซับซ้อนตามที่ต้องการ และ เหมาะสำหรับนำไปชงได้ทั้งเมนูร้อน และ เมนูเย็น ไม่ว่าจะเป็น กาแฟดำ (Black Coffee) ก็ดี กาแฟนม (Milk Coffee) ก็ได้ โดยส่วนผสมกาแฟที่นำมาใช้เบลนนั้น จะประกอบไปด้วย กาแฟไทยดอยช้างเกรดพรีเมียม, กาแฟ Brazil Cerrado N2 Sc17/18 FC และ Colombia Supremo ซึ่งส่วนผสมกาแฟ 3 แหล่งที่คัดสรรมานั้น จะเป็นเกรดกาแฟคุณภาพที่ดีถึงดีมาก ในราคาเข้าถึงได้
กาแฟ Mr.Brown ตัวนี้นั้น ออกแบบ Profile การคั่วมาระดับ Medium Dark จะเน้นสู้นมเป็นพิเศษ ได้ Character ของกาแฟที่ชัดเจน มีความเป็น Dark Chocolate, Nutty, Almond, Caramel กลิ่นน้ำตาลไหม้หวานๆ แต่ไม่ใช่ไหม้เกรียมนะครับ เมื่อนำไปชง Americano ยังยังคงมี Acidity อยู่บ้างเล็กน้อย(บางๆ)ครับ ไม่ได้เปรี้ยวโดด Body ดี SweetBalance ส่วนการชงเมนูนมนั้น ก็จะได้ความกลมกล่อม เพราะกาแฟไม่ได้มีความขมไหม้ แต่จะได้เอกลักษณ์ความเข้มแบบรส Chocolate - Dark Chocolate ส่วนในเรื่องของ Acidity ก็จะไม่รู้สึกว่ามีความเปรี้ยวเลย เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบเปรี้ยวครับ ชง Dirty บอกได้คำเดียวว่า......แซ่บหลาย
* ทางร้านมีรอบคั่วทุกวันพฤหัส-ศุกร์ หากมีสินค้าสามารถจัดส่งได้เลย หากสินค้าหมดทางร้านจะจัดคั่วให้ภายในพฤหัส-ศุกร์ และจัดส่งในรอบวันจันทร์ถัดไปครับ ขออภัยในความไม่สะดวกด้วยครับ
** หากต้องการบดให้ระบุมาให้ "หมายเหตุ:"ตอนสั่งซื้อ โดยระบุว่าต้องการนำไปชงกับเครื่องแบบใด และรบกวนทักแชทมาในข้อความอีกครั้งด้วยนะครับ ทางร้านยินดีให้บริการ | Strawberry Blend เมล็ดกาแฟคั่วกลาง Blend Brazil/Ethiopia ได้ทั้งอเมริกาโน รสกลมกล่อมฟรุ้ตตี้ สวีท บอดี้และเมนูนม Sunset ----
--- : ---, ---, ----, ---, ---
--- : ---/---
เมล็ดกาแฟคั่วกลาง 500g เหมาะชงเครื่อง Espresso machine ชงทั้งอเมริกาโน่ และนม
ผ่านการคั่วมาตรฐาน SCA
ผ่านเครื่องคัดสีเมล็ดกาแฟ color sorter เพื่อคัดแยกเมล็ดเสีย
หรือ defect ให้น้อยที่สุด
--- เมล็ดกาแฟจากโรงคั่วกาแฟชัยนาท --- ---
มาพร้อมความคัดสรรคุณภาพ เพื่อให้มั่นใจ โดยผ่าน
- เครื่องคัดหิน ปราศจากหินและสิ่งแปลกปลอม
- เครื่องวัดระดับสีการคั่วกาแฟ (Agtron Scale) เพื่อให้มาตรฐานเมล็ดกาแฟที่ รสชาตสม่ำเสมอ
เมล็ดกาแฟเบลน เพื่อสร้างรสชาติให้สมบูรผณ์ขึ้นบราซิล เอธิโอเปีย
ระดับการคั่ว : คั่วกลาง
โปรเซส : Washed, Natural
เทสโน็ต : คาราเมล, นัตตี้, สตอเบอรรี่, อัลมอนด์, ช็อคโกแลต
Coffee : Blend Brazil/Ethiopia
Medium Roast
Process : Natural
Tasting note : Caramel, Nutty, Strawberry, Almond, Chocolate
ขนาดบรรจุ
น้ำหนัก 250 กรัม 330.-
น้ำหนัก 500 กรัม 540.-
เมล็ดกาแฟคั่วสด ใหม่ทุกออเดอร์
* ควรพักกาแฟให้คาก๊าสหนึ่งสัปดาห์หลังจากวันที่คั่ว
ถึงเริ่มทานได้ กาแฟกลิ่นจะชัดเจนและหวานขึ้น
* สินค้าเราจัดส่งทุกวัน ตัดรอบ บิล 11:00 น. |
(มี 2 สูตร) Aroma OK Espresso Roasted Beans อโรม่า เอสเพรสโซ่ เมล็ดกาแฟคั่ว 500 กรัม อโรม่า เอสเพรสโซ่ เมล็ดกาแฟคั่ว
น้ำหนักสุทธิ 500 กรัม
มีให้เลือก 2 สูตร
- Blend Meduium Roasted
Type: อราบิก้า+โรบัสต้า
Roast: ระดับกลาง
Character: ผสมผสานระหว่างกาแฟอาราบิก้า และโรบัสต้า ในสัดส่วนทีเหมาะสม เพื่อให้ได้เบลนด์กาแฟรสเยี่ยมสำหรับการนำไปทำเมนูกาแฟที่หลากหลาย
Cup: เหมาะกับการเตรียมเป็นกาแฟร้อนและกาแฟเย็น
Signature: เข้ม และมีกลิ่นหอม
- Extra Blend Dark Roasted
ผสมผสานระหว่างกาแฟอาราบิก้า และโรบัสต้า ในสัดส่วนทีเหมาะสม เพื่อให้ได้เบลนด์กาแฟรสเยี่ยมสำหรับการนำไปทำเมนูกาแฟที่หลากหลาย
Type: อราบิก้า+โรบัสต้า
Roast: ระดับเข้ม
Cup: เหมาะกับการเตรียมเป็นกาแฟร้อน
Signature: เข้ม และมีกลิ่นหอม
| Ethiopia Yirgacheffe G2 (Washed) |100g Omni Roasted | เมล็ดกาแฟคั่ว MOTMOT COFFEE Ethiopia Yirgacheffe G2 (Washed) | Omni Roasted | เมล็ดกาแฟคั่ว MOTMOT COFFEE
**ทางร้านมีราคาขายส่งสามารถสอบถามมาได้เลย**
?Origin : Ethiopia
?Variety : Heirloom
?Process : Washed
?Taste Note : Cirtus, Berry, Black tea
?Roasted Level : Light to Medium | Omni Roasted
?Coffee Weight : 100g/250g
---MOMOT's Note :
Ethi Yirgacheffe G2 ตัวนี้คลีนสะอาด ให้รสชาติคล้าย ส้ม มีความหวานทิ้งท้ายคล้ายชาดำ มีเปรี้ยวคล้ายมะเฟืองเล็กๆ บอดี้ค่อนข้างดี มีมวลน้ำหนักในระดับกลาง
? ราคาย่อมเยาว์เหมาะสำหรับเป็น everyday coffee ชงได้ทุกวัน ดื่มง่าย หรือจะนำไปใช้ที่ร้านก็เหมาะสมควบคุมต้นทุนอีกด้วย
|
เมล็ดกาแฟคั่วเทพเสด็จ ดอยสะเก็ด เชียงใหม่ Thepsadej coffee ชนิด คั่วกลาง Arabica100% 200 กรัม เมล็ดกาแฟคั่วเทพเสด็จ ชนิด "คั่วกลาง"
กาแฟที่มีความหอมเป็นเอกลักษณ์ ให้ความละมุนในรสชาติ กลมกล่อม ทำได้ทั้งกาแฟร้อน กาแฟนมหอมละมุน
กาแฟเทพเสด็จ ปลูกบนพื้นที่ตำบลเทพเสด็จ อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่ บนความสูง1,100 -1,400 เมตรจากระดับน้ำทะเล ให้เมล็ดกาแฟสะสมธาตุอาหารอย่างช้าๆ และเป็นการปลูกร่วมกับป่าต้นไม้ใหญ่ ปราศจากการใช้สารเคมี อีกทั้งยังเก็บเกี่ยวด้วยมือ โดยคัดสรรจากเมล็ดที่สุกเป็นสีแดงเต็มที่ และแปรรูปอย่างพิถีพิถัน ให้รสชาติและกลิ่นที่เข้มข้น เป็นเอกลักษณ์ | เมล็ดกาแฟคั่วกลางปางขอน Washed Process Pangkhon, Chiangrai Thailand
? Medium roast
? Washed process
? Catimor variety
? Orange, Plum, Caramel
|