Pangkhon ( ปางขอน )
?? single origin
Origin : Chiang rai
Plant Variety : Arabica 100%
Altitude : 1,300 m.a.s.l
Roasted level : Medium-Dark Roast
Taste Notes : Nutty Chocolate Earthy Caramel
กาแฟปางขอนให้กลิ่นโทนช้อกโกแลต หอม นุ่ม เข้ม แต่ไม่ขม
**คุณภาพสารกาแฟตามราคา เมล็ดอาจเล็ก คละ เเละปนกันบ้าง เเต่เมล็ดส่วนใหญ่เต็มเมล็ด บางล้อตจะมีเมล็ดแตกและหักปนมาด้วย สีกาแฟไม่สม่ำเสมอ เนื่องจากเป็นเมล็ดเล็กไซด์ M คัดเเล้วได้สารตามราคา เเต่รสชาติอร่อยถูกใจเเน่นอนคะ
** หากอยากได้เมล็ดกาแฟคัดเกรด ทางร้านมีตัวปางขอนพรีเมียมให้เลือกซื้อนะคะ
เหมาะสำหรับ การสกัดทุกประเภท
ราคาเหมาะสม สำหรับชงทางนเอง หรือ ชงขาย ก็คุ้มค่ามากที่สุด
*เครื่องบดของทางร้าน เป็นเครื่องบดมาตาราฐานคาเฟ่ Mahlkonig ( มาโคนิค ) รุ่น EK43T
* มีบริการบดกาแฟ สำหรับเครื่องชงประเภทต่างๆ
** ที่ร้านใช้เครื่องบด มาโคนิค EK43T ( เบอร์บดเเต่ละเครื่องจะต่างกัน )
- เบอร์ 4 บดละเอียด สำหรับเครื่องชงเอสเพสโซ่ใหญ่ ที่เเรงดันบาร์ค่อนข้างสูง? / เครื่องชงกาแฟแคปซูล
- เบอร์ 6 บดค่อนข้างละเอียด สำหรับเครื่องชงเอสเพรสโซ่ ขนาดเล็ก โฮมยูส เเรงดันบาร์น้อย
- เบอร์ 9 บดละเอียดปานกลาง สำหรับ moka pot
- เบอร์ 13 บดปานกลาง เหมาะสำหรับ การดริป เฟรสเพรสที่ต้องการความเข้ม เครื่องชงกาแฟแบบกา หรือ แบบเเช่
- เบอร์ 16 บดหยาบ สำหรับ coldbrew เฟรสเพรสที่ต้องการความเปรี้ยวนิดๆ
โรงคั่วกาแฟขอบคุณครับ เราเป็นโรงคั่วกาเเฟ ที่มีกาแฟสายพันธุ์ไทยและต่างประเทศ
?? มีรูปเเบบProfile การคั่วกาแฟที่ดึงคาแรคเตอร์ออกมาได้อย่างชัดเจน กาแฟที่ได้จึง หอม นุ่ม ละมุนลิ้น รสชาติอร่อย
ที่สำคัญเราคั่วกาแฟสดใหม่เสมอ คั่วกาแฟตามออเดอร์??
?? ชอบตัวไหนสนใจตัวไหนสอบถามกันเข้ามาได้เลยนะคะ
เราคั่วกาแฟตามออเดอร์เท่านั้น
รอบคั่วกาแฟ วันจันทร์ วันพุธ วันศุกร์
ส่งของหลังวันคั่ว 2 วัน เพราะต้องรอให้กาแฟ degas ก่อน 40 % จึงจะบรรจุลงถุง เพื่อให้คุณภาพของกาแฟเมื่อถึงมือลูกค้า ดีที่สุด
รอบคั่วกาแฟ จันทร์ พุธ ศุกร์ shopee เตรียมสินค้า 2 วันรอบ ส่งของ จันทร์ - เสาร์ อาทิตย์ ขนส่ง shopee ไม่เข้ารับสินค้าค่ะ
* ลูกค้าสามารถคำนวนวันสั่งสินค้า หรือ สอบถามแอดมินก่อนสั่งสินค้าได้เลยนะคะ
ibrown เมล็ดกาแฟคั่วเบลนด์อาราบิก้า และโรบัสต้า คุณภาพดี คั่ว กลาง/ กลางค่อนเข้ม/ เข้ม/ เข้มมาก/ เข้มพิเศษ --- เมล็ดกาแฟคั่ว ผสานกันลงตัวระหว่างโรบัสต้า และอาราบิก้าด้วยสูตรเฉพาะจากโรงคั่วของเรา รับประกันความหอมละมุน
--- มีระดับการคั่วให้เลือก 5 ระดับ: กลาง/ กลางค่อนเข้ม/ เข้ม/ เข้มมาก/ เข้มพิเศษ
--- มีให้เลือก 2 ขนาด: ?250g / 500g
--- บรรจุถุงซีลอย่างดีพร้อม one way valve วาล์วที่ช่วยไม่ให้อากาศเข้าไปในถุงกาแฟ รวมถึงปล่อยก๊าซที่ไม่จำเป็นออกมา ทำให้สามารถรักษาความสดใหม่ และกลิ่นกาแฟให้คงอยู่นาน
--- บริการบดฟรี กรุณาระบุในช่องแชท
--- ส่งของจันทร์-ศุกร์
--- เมล็ดกาแฟของเรา ผ่านกรรมวิธีการคั่วสุดพิเศษส่งตรงจากโรงคั่วของเราที่มีประสบการณ์มากกว่า 10 ปี และได้รับการรองรับตามมาตรฐานอย. โดยถ้าลูกค้าสั่งในปริมาณมาก สามารถแจ้งความต้องการให้เน้นบอดี้ ความเปรี้ยว ความหวาน ความขมได้ตามความชอบ รวมถึงระบุระดับการคั่วได้ โดยจะมีแอดมินคอยให้คำปรึกษาเพื่อให้ได้เมล็ดกาแฟคั่วที่ตอบโจทย์ลูกค้ามากที่สุด
--- มีราคาพิเศษหากสั่งในบริมาณมาก | เมล็ดกาแฟคั่วกลางปางขอน Washed Process Pangkhon, Chiangrai Thailand
? Medium roast
? Washed process
? Catimor variety
? Orange, Plum, Caramel
|
เมล็ดกาแฟคั่ว Thailand โทน rum&raisin จากแชมป์บาริสต้าประเทศไทย คั่วกลางค่อนอ่อนรสชาติ winey Champion Selection Thailand Coffee
กาแฟพิเศษจำนวนจำกัดจากประเทศไทย ที่เลือกโดยแชมป์บาริสต้าประเทศไทยปี 2024 โดย 1 ปีเราจะทำหลายลอตพิเศษด้วยวิธีการหมักที่ต่างกันไป เริ่มด้วยการเลือกเก็บเฉพาะเมล็ดที่สุกที่สุด มาหมักด้วยกระบวนการ Freezed Fermentation เติมน้ำตาลธรรมชาติลงไป หมักในถังสภาวะ anaerobic ในห้องคุมอุณหภูมิ เพื่อให้ yeast กินน้ำตาลจากธรรมชาติสร้างกลิ่นและรสชาติผลไม้ที่เข้มข้น แต่ยังคงความหวานในผลกาแฟมากที่สุด
ตากนั้นนำไปตาก layer เดียวใต้ร่มเงาเพื่อให้แสงส่องถึงพอเหมาะ เพื่อให้กาแฟแห้งอย่างสม่ำเสมอ สุดท้ายนำมาคั่วโดยเครื่องคั่วคุณภาพสูงอย่าง Loring ที่ทำให้เมล็ดสุกเท่ากันทั้งด้านนอกและด้านในเมล็ด
กาแฟตัวนี้จะเน้นสำหรับคนที่ชอบกาแฟที่มีรสชาติผลไม้แดงเข้มข้น กลิ่นโทน rum & raisin ที่มาจากการหมักผลกาแฟตามธรรมชาติไม่ผ่านการแช่หรือใส่สารใดๆ มีความเป็น winey รสชาติหวานอมเปรี้ยวบาลานซ์ด้วยความขมที่ออกโทนโทน caramel orange candy
เลือกโดย : แชมป์ Thailand Barista 2016
เหมาะสำหรับ : กาแฟดำ หรือกาแฟใส่นม
รายละเอียดเมล็ดกาแฟ :
100%
country : Thailand
origin : Chiang Mai
varietal : Catimor
process : Experimental
taste note
Rum & Raisin - Passion Fruit - Dark Berry - Winey acidity and finish of Merlot & Orange Chocolate candy | เมล็ดกาแฟเด่นชัย เมล็ดกาแฟคั่ว 250กรัม เอสเพรสโซ่ อาราบิก้า บลูเมาเท่น เมล็ดกาแฟเด่นชัย เมล็ดกาแฟคั่ว 250กรัม
- เอสเพรสโซ่
- เอสเพรสโซ่เข้ม
- อาราบิก้า
- อาราบิก้าพรีเมี่ยม
- บลูเมาเท่น
กาแฟคั่วสดใหม่ เพื่อให้กาแฟได้รสชาติที่ดีที่สุด เราไม่ขายกาแฟเก่าให้ลูกค้าอย่างแน่นอน กาแฟเก่าทำให้กลิ่นไม่หอม กลิ่นหืน เราคัดเน้นๆ รสชาติกาแฟสดมาเพื่อให้คุณได้ดื่มกัน
---
#กาแฟคั่ว #เมล็ดกาแฟคั่ว #กาแฟบด #กาแฟ #เมล็ดกาแฟ #กาแฟดริป #กาแฟสด #เมล็ดกาแฟสด #ร้านกาแฟ #เอสเพรสโซ่ #กาแฟอราบิก้า #จำหน่ายเมล็ดกาแฟ |
เมล็ดกาแฟคั่ว VIOLET วีโอเลต fruit blend เมล็ดกาแฟ VIOLET วีโอเลต
กาแฟที่ดื่มง่าย รสชาติโทนเปรี้ยวหวานผลไม้ ให้ความรู้สึกสบายทิ้งสัมผัสที่ดีหลังดื่ม ใช้เมล็ดกาแฟคุณภาพจาก?กัวเตมาลา? และ ?บราซิล? เบลนผสมจนลงตัว มีความสมดุล หวานค้างฉ่ำๆ ทำเป็นกาแฟนม ได้บอดี้ กลิ่นหอมหอมชีส ละมุนๆ ทำได้ทุกเมนู ไม่ว่าจะเป็นกาแฟดำ, กาแฟนม รวมถึงกาแฟดริป มีเอกลักษร์ เหมาะกับการดื่มกาแฟในทุกๆวัน
Blend : กัวเตมาลา, บราซิล
คั่วกลางค่อนอ่อน
Taste note : Mulberry, Stone fruit Long sweet & Compact balance
ขนาด 250 กรัม | เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน Ethiopia GUJI G1 ADOLA/Natural Winey 150g. (Filter) เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน Ethiopia GUJI G1 ADOLA/Natural Winey 150g. (Filter)
Country: Ethiopia
Region : GUJI G1
Variaties: Heirloom
Process: Natural Winey
Roasting level: Light
We taste: Red Cherry, Marmalade, Chocolate
*หมายเหตุ
ลูกค้าสามารถระบุให้ทางร้านบดเมล็ดกาแฟโดยระบุในตัวเลือกสินค้า
-แบบเมล็ด (Whole Bean)
-บดแบบ Drip
-บดแบบ Espresso
-บดแบบ Moka Pot
-บดแบบ French Press
ใช้เวลาการจัดเตรียมสินค้าประมาณ 1 - 2 วัน |