Jan Coffee Roastery เมล็ดกาแฟคั่ว น่านเกรด A ดอยสวนยาหลวง คั่วใหม่ทุกorder พร้อมส่ง

ใหม่! อาราบิก้าแท้ 100% เมล็ดกาแฟคั่วจากโบลาเวน-ลาว - กาแฟโบลาเวนปลูกบนพื้นที่ราบสูง ที่เคยเป็นบริเวณภูเขาไฟเก่าอุดมไปด้วยแร่ธาตุในดิน รวมทั้งกาแฟที่ตกทอดมา 100 ปี มีคาแรคเตอร์ที่โดดเด่น ทั้งบอดี้ ความหอมหวานและโทนฟรุ๊ตตี้ที่บาลานซ์เป็นเอกลักษณ์ - โบลาเวน-ลาว Bolaven Laos Tasting Notes : Chocolate, Prunes, Green Apple, Butter, Black Tea, Brown Sugar Varietal : Typica-caturra Process : Wash process - Generalcoffee พร้อมให้ริการด้านต่างๆ ? บริการให้คำแนะนำสูตรการชงต่างๆ จากบาริสต้าโดยตรง ? กาแฟคั่วใหม่ตามออเดอร์ พร้อมบริการบดฟรี เลือกระดับการบดได้ตามความต้องการ

--- ทางร้านจัดส่งสินค้าทุกวันอังคาร และวันศุกร์ของแต่ละสัปดาห์ ตัดรอบ 13:00น. ทุกวันอังคารและวันศุกร์ค่ะ --- เรามีบริการบดกาแฟให้ฟรี โดยรบกวนแจ้งไว้ในข้อความที่หน้ายืนยันการสั่งซื้อสินค้า ว่าบดสำหรับเครื่องชงอะไรค่ะ --- กาแฟที่ลูกค้าจะได้รับ จะไม่เกิน 10 วันหลังวันที่คั่วค่ะ ? ทางร้านไม่รับคืนหรือเปลี่ยนสินค้าทุกกรณี ยกเว้นทางร้านส่งสินค้าให้ผิดค่ะ? - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Roast Profile Light Altitude : 1,500 ? 1,700 m Origin : Huila , Colombia Process : Anaerobic Honey & Fruit Fermented Process Varietal : Castillo Flavour Note : Lychee, Red Berries & Floral - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - About this coffee La Cereza เป็นชุมชน ศูนย์วิจัย และฟาร์มเชิงนิเวศที่ตั้งอยู่บนเนินเขา San Augustin, Huila ซึ่งมีการแปรรูปกาแฟโดยรอบ มีการจัดหลักสูตรฝึกอบรมและดำเนินการทดลองเพื่อให้กาแฟมีรสชาติดีขึ้นและยั่งยืน กาแฟที่ปลูกในพื้นที่นี้ส่วนใหญ่จะเป็นสายพันธ์ Castillo ซึ่งทางเกษตกรเลือกผลเชอร์รี่ที่แดงสุก นำไปสีเอาเปลือกออก และหมักกาแฟแบบไม่ใช้ออกซิเจน รวมไปถึงได้มีการใส่ยีสต์และผลไม้ตระกูลลิ้นจี่ไปด้วย เพื่อให้ยีสต์ช่วยย่อยสลายน้ำตาลในผลไม้และเพื่อให้กาแฟมีกลิ่นของผลไม้นั้นๆชัดเจนยิ่งขึ้น หลังจากนั้นจึงนำไปตากให้แห้งตามธรรมชาติต่อไป เรานำกาแฟ Colombia La Cereza มาคั่วอ่อน (Light Roast) เพื่อดึงกลิ่นและรสให้มีความหวานอมเปรี้ยว โทนผลไม้สีแดง ลิ้นจี่ เบอร์รี่ และโทนดอกไม้ เหมาะกับนำไปชงเป็น Filter / Aeropress / Frechpress ดื่มเป็นกาแฟดำ ได้ทั้งร้อนและเย็น หรือหากใครต้องการนำกาแฟตัวนี้ชงผ่านเครื่อง Espresso Machine ดื่มเป็น Americano ก็อร่อยอีกแบบเช่นกัน

Roast Lab Bkk เมล็ดกาแฟคั่ว Ethiopia Oramia Guji Adola G.1 เอธิโอเปีย ถือเป็นประเทศแรกๆที่คอกาแฟต้องนึกถึง เพราะประเทศนี้มีการเพาะปลูกต้นกาแฟกันมาอย่างยาวนาน และมีหลากหลายสายพันธุ์ รวมถึงรสชาติอันมีเอกลักษณ์ที่ทำให้ใครหลายๆคนที่ได้ลองต้องหลงไหลในเสน่ห์ของกาแฟเอธิโอเปีย ในเรื่องของคุณภาพ ขึ้นชื่อว่าเอธิโอเปีย เราก็มั่นใจได้ระดับหนึ่งแล้วว่าคุณภาพของ Green Bean ต้องออกมาดี เพราะประเทศนี้เค้ามีการคัดเกรดก่อนจะส่งออกมาสู่ผู้บริโภคอย่างเราๆ กาแฟ Guji ถือเป็นกาแฟที่โด่งดังและเป็นที่นิยมอย่างมาก ด้วยรสชาติของกาแฟที่มีความหวานฉ่ำคล้ายผลไม้ตระกูลเบอรี่ มี Acidity ค่อนข้างสูง กินแล้วน้ำลายสอ ชุ่มคอ และ After taste ที่อบอวลค้างอยู่ในลำคอค่อนข้างนาน เราจึงนำมาคั่วระดับ Light to Medium ซึ่งสามารถนำมาใช้ได้ทั้งเครื่อง Espresso , Filter และอื่นๆ Taste Note : ฺBlueberry , Pineapple , Lime , Black Tea

????????????????????? ????????????????? ???? - Columbia, Brazil, Indonesia (Medium +) เมล็ดกาแฟ Medium Plus ที่คิดค้นและพัฒนาขึ้นมาสำหรับคนที่ไม่ชอบรสชาติเปรี้ยว และต้องการได้กาแฟที่มีบอดี้ แน่น หวาน และ เข้ม ชงได้ทั้งเมนูร้อน/เย็น หรือ จะผสมกับนม ก็ให้ความเข้มข้น ???????????????? ???????????????????? ???????????????? ???????????????????????????????? ???????????????????????? ???????????????????????????????????????? ???????????????? ???????????????? ???????????????????? ???????????????? ???????? ???????????? ???????????????? รสชาติเมล็ดกาแฟตัวนี้จะออกโทน Dark chocolate , Dark caramel

โรงคั่วกาแฟ น.น่าน Lab & Roastery เราเป็นโรงคั่วกาแฟ ร้านกาแฟ Q Grader และ Lab Process กาแฟในจังหวัดน่าน เราทำงานกับเกษตรกรในหลายพื้นที่ของจังหวัดน่านเพื่อยกระดับกาแฟของเราให้อยู่ในระดับกาแฟพิเศษ และเป็นที่รู้จักของผู้คนให้มากขึ้น โดยปีที่ผ่านมาเราคว้ารางวัลการแข่งคั่วกาแฟ Diedrich รางวัลชมเชย และรางวัลการประกวดสุดยอดเมล็ดกาแฟไทยทั้งสองเวที #ปีล่าสุดเราเข้าร่วมแข่งขันคั่วกาแฟชิงแชมป์ประเทศไทย Thailand National Coffee Roasting Championship 2023 ได้รองชนะเลิศอันดับ 4 ซึ่งเราเอาเทคนิคต่างๆ มาปรับใช้ในการคั่วกาแฟของเรา ... #MilkyBlend เราดีไซน์ Signature Base Espresso และกาแฟนม ตัวใหม่ที่จะเสริฟในร้าน ตัวนี้ขึ้นมา ทีเด็ดเลยทีเดียว .......... สันเจริญ Washed + สันเจริญ Whisky Rank 12+ Brazill. Cerrado ดีงามทั้ง Espresso และนัวสุดๆ กับกาแฟนม Taste Note / Chocolate, Caramel ,Vanilla,Almond,Ripe Fruit,Creamy Body เมล็ดกาแฟคั่วจากโรงคั่วกาแฟ น.น่าน จังหวัดน่าน ร้านดังที่หลายคนเคยแวะเวียนมาแล้วติดใจในรสชาตกาแฟ เมล็ดกาแฟจากแหล่งเพาะปลูกดอยสันเจริญ พื้นที่เพาะปลูกผลผลิตคุณภาพดี กาแฟสายพันธ์อราบิก้า คัดเฉพาะเมล็ดสุขเต็มที่ นำมาผ่านกรรมวิธีแปรรูปแบบ Wash Process ตากแบบยกแคร่ เบลนกับ กาแฟ สันเจริญ Super Natural Ltlh ที่ทำการหมักและตากแบบพิเศษถูกทำให้แห้งในห้องดูดความชื้น รสชาติมีความเป็นผลไม้สูง จากนั้นนำมาคั่วโดยเทคนิคเฉพาะของ Roaster ประจำโรงคั่วกาแฟ น.น่าน จนได้กาแฟที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ หอม เข้ม อโรม่า หอมฟุ้ง เหมาะสำหรับท่านที่ต้องการดื่มด่ำกับกาแฟ คุณภาพดีรสชาติเยี่ยม ดีงามทั้ง Espresso และนัวสุดๆ กับกาแฟนม 1) เมล็ดกาแฟคั่ว Medium Roast อราบิก้า 100 % สันเจริญ Washed + สันเจริญ Super Natural Ltlh. 2)กาแฟคั่วกลางหอมละมุน สามารถชงได้ทั้งกาแฟร้อน เย็น กลิ่นหอมรสละมุนค้างในปากนาน test / Drak Chocolate/ Nutty/ Caramel /Ripe Fruit 3)เหมาะสำหรับชงกาแฟร้อน โดยเฉพาะ ทั้งเมนูกาแฟดำ และกาแฟนม หอมละมุน และยังสามารถชงเป็นกาแฟเย็นสำหรับท่านที่ชอบกาแฟเย็นในสไตล์หอมละมุน ไม่เข้มเน้นหอมดื่มง่าย 4)เมล็ดกาแฟคัดพิเศษ เมล็ดโตจึงมีความหอมเป็นพิเศษ 5)ขนาดบรรจุ 1ถุง 250กรัม 6)Base กาแฟร้อน 1 เสริฟ ระยะเวลาในการสกัดกาแฟ (30 ml / ผงกาแฟ 10 กรัม ) 20-30 วินาที 7)Base กาแฟเย็น 1 เสริฟ ระยะเวลาในการสกัดกาแฟ (60 ml / ผงกาแฟ 18-20 กรัม ) 20-30 วินาที ...... รอบคั่วกาแฟ : กาแฟจากทางร้านเป็นคั่วใหม่ 1-5 วัน โดยวันที่แจ้งบนซองเป็นวันที่ผลิตจริง ...... ระยะเวลาการจัดส่งสินค้า : สั่งซื้อภายใน 9:00 จัดส่งภายในวันที่สั่งซื้อ สั่งซื้อตั้งแต่ 9:00 จะจัดส่งในวันถัดไป ยกเว้นวันหยุดและโปรโมชั่นใหญ่ของ Shopee สามารถสั่งบดได้ พิมพ์แจ้งในใบรายละเอียดได้เลย #กาแฟพิเศษน่าน#โรงคั่วกาแฟน.น่าน #ร้านกาแฟพิเศษน่าน #โรงคั่วกาแฟ #เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน #น่าน #specialtycoffee #specialtycoffeeNan #ThaiSpecialtycoffee #กาแฟน่าน #NanCoffee #NanNpecialtycoffee FB /โรงคั่วกาแฟ น.น่าน

?ยินดีให้คำแนะนำสำหรับผู้ที่เริ่มทานกาแฟ สามารถทักข้อความมาสอบถามได้เลยคะ? เมล็ดกาแฟจาก ดอยนางนอน แม่สาย เชียงราย สายพันธุ์ Arabica Catimor 100% Organic Hanna Coffee เป็นกาแฟที่เกษตรชาวสวนกาแฟ ปลูกและเก็บเองจาก ดอยนางนอน อ.แม่สาย เชียงราย บนความสูง 1000-1200 เมครเหนือระดับน้ำทะเล ด้วยวิธีการเก็บด้วยมือ อันเป็นเอกลักษณ์ของกาแฟไทย ผลเชอรี่กาแฟที่นำมาทำเป็นผลปลายฤดูล่าสุด ทำให้ได้กาแฟเชอรี่ที่สุกงอม เป็นกาแฟเชอรี่ที่สดใหม่ วิธีการทำกาแฟ แบบ wash process ทำให้ได้กาแฟที่มีคุณภาพส่งตรงจากดอยนางนอน โดยกาแฟ Hanna coffee มีระดับการคั่ว 4 แบบ -คั่วอ่อน -คั่วกลาง -คั่วกลางเข้ม -คั่วเข้ม กลิ่นและรสชาติจะมาจากผลกาแฟเชอรี่ที่มีคุณภาพ หอม ละมุน เข้มข้นตามระดับการคั่ว โดยจะคั่วใหม่ทุกวันตามออเดอร์ ทำให้มั่นใจได้ว่ากาแฟทุกถุงที่ส่งไปเป็นกาแฟสดใหม่ เกรด A และมี peaberry อยู่ด้วย -คั่วอ่อน กลิ่นหอมหวาน มีรสชาติเปรี้ยวนิดๆโทนผลไม้ จากผลเชอรี่กาแฟ หอมนุ่ม ละมุม เหมาะกับการชงร้อนและ -คั่วกลาง รสชาติเข้มกลางๆ หอม มีรสเปรี้ยวหวาน -คั่วกลางเข้ม รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นถั่วและช็อกโกแลต เหมาะสำหรับการชง Espresso , Americano -คั่วเข้ม เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบความเข้มข้น กาแฟใส่นม ให้ความหอม ละมุน เข้มถึงใจ สามรถแจ้ง บด ได้นะคะ บริการบด ฟรีคะ คั่วใหม่ทุกวันและจัดส่งในวันรุ่งขึ้นคะ? ขอขอบคุณทุกท่านที่สนันสนุน Hanna Coffee ดอยนางนอน คะ