Kenya Uklili AA TOP Washed เมล็ดกาแฟคั่วอ่อนเคนยา
Region: Rift Valley
Altitude: 1,800 masl
Process: Washed
Plant Varietal: SL28, SL34, Ruiru, Batian
Tasting Notes: Blackberry, Floral, Hawthorn
We have been paying attention to the Great Rift Valley of East Africa for many years. After three years of interruption of the epidemic, this year?s surprise discovery, the Great Rift Valley of East Africa has finally realized its talent. At the beginning of the season, we have a direct blow to the Kenyan flavor of the middle road, and we are fans turning our heads.
There are two points to see in this batch, the first is from the Great Rift Valley producing area, which is located above 1800 meters above sea level, about 200 higher than the traditional production area. Second, this batch is from a single manor rather than a cooperative smallholder system in Central Province. We are confident in the potential of future deep cooperation. We believe it will not be difficult to launch a single batch of SL28 and SL34 separately harvested next year.
#Kenya Coffee #KenyaCoffee #Light Roast Kenya Coffee
เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน กลิ่นรสรัมพีช Rum Barrel Aged Peach Carbonic Maceration +Yeast Process[ EST-Mountain]![เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน กลิ่นรสรัมพีช Rum Barrel Aged Peach Carbonic Maceration +Yeast Process[ EST-Mountain]](https://cf.shopee.co.th/file/9fdf8e05a42f5faa990700a151d1aa7e) กาแฟพิเศษ Speciality coffee เมล็ดกาแฟหลักที่นำมาทำปลูกในป่าในโครงการรักษาป่าต้นน้ำแม่ลาว ภายไต้ข้อตกลงและการควบคุมดูแลรักษาป่า ที่ความสูง 1200-1350.เมตร จากระดับน้ำทะเล ที่หมู่บ้านปางมะกาด ต.แม่เจดีย์ อ.เวียงป่เป้า จ.เชียงราย ดำเนินการด้วยกรรมวิธี Carbonic Maceration +Yeast process เสร็จ ต่อด้วยกรรมธีการหมักเมล็ดกาแฟในถังหมักเหล้าโดยสูตรเฉพาะของทางฟาร์มเรา จบกระบวนการ process ก็สู่ขั้นตอนการคั่วโดย Roaster ผู้ชำนาญการเฉพาะทาง ที่สามารถคั่วกาแฟที่ผ่านการprocess การหมักมาโดยเฉพาะ ทำให้ได้เมล็ดกาแฟที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว สามารถนำไปชงเมนูกาแฟได้หลากหลาย
Test Note
Peach Rum Wisky
Grape Wine
Red Cheery
| เมล็ดกาแฟคั่วบด อาราบิก้า 100% เมล็ดกาแฟสดบดละเอียด บดหยาบ กาแฟดอยหวาน เทพสเด็ด เมล็ดกาแฟคั่วเข้ม คั่วอ่อน คั่วกลาง เมล็ด กาแฟสด คั่วบดสำเร็จ
จาก ดอยหวาน เทพสเด็ด
มีบด 2 แบบ 2 ขนาด
บดหยาบ และ บดละเอียด
ขนาด 500 กรัม
แพ็ค 2 ถุง = 1 กิโล
ระดับการคั่วเมล็ดกาแฟมี 3 ระดับ
คั่วเข้ม คั่วกลาง คั่วอ่อน
*คั่วกลางจะเป็นแบบ เบลน คั่วอ่อนผสมคั่วเข้ม
เมล็ดกาแฟ บดใหม่ทุกออเดอร์
เป็นเมล็ดกาแฟ อาราบิก้า 100% |
Frank's : เมล็ดกาแฟคั่วกลางเข้ม อราบิก้าแท้ 100% บลาซิล ซานโต้ส Brazil Santos เกรดพรีเมี่ยม 200g.-1kg.(Single Origin) Brazil Santos Bourbon Natural Process
Altitude: 950 - 1,400 MASL
Process : Natural
Origin : Brazil Santos?
ซานโตสเป็นกาแฟบราซิลแบบดั้งเดิมที่สุด และถูกทำให้แห้งภายในผลไม้ (แห้ง/ผ่านกระบวนการธรรมชาติ) เพื่อให้ความหวานของผลไม้บางส่วนซึมเข้าไปในถ้วย ซานโตสเป็นชื่อทางการตลาดที่หมายถึงท่าเรือที่ใช้ขนส่งกาแฟเหล่านี้แบบดั้งเดิม
บราซิลเป็นผู้ผลิตกาแฟรายใหญ่ที่สุดของโลกและยังเป็นประเทศที่มีความซับซ้อนมากที่สุดในการส่งมอบกาแฟที่ผลิตในปริมาณมากซึ่งจัดอยู่ในอันดับหนึ่งในกาแฟที่มีราคาถูกถึงหรูหราที่สุดในโลกซึ่งได้รับการยกย่องว่าเป็นแหล่งกำเนิดกาแฟเอสเปรสโซที่ดีที่สุดในโลก
Brazil Santos คั่วกลางค่อนเข้ม - MEDIUM DARK ROASTED
กลางค่อนเข้ม (Espresso) รสชาติเข้มข้น หอม หวาน เหมาะกับชงได้ทุกเมนู
Taste note : Chocolate, Nutty, Sweet, Creamy and Full Body
มีขนาดบรรจุ 250กรัม / 500 กรัม / 1กก.
200g. = 180 บาท
500g. = 320 บาท
1kg. = 550 บาท
บรรจุในถุงซิปล็อค ติดวาล์วคายแก๊ส
รอบจัดส่ง วันจันทร์-เสาร์(หยุดวันอาทิตย์)
การบด :
เมล็ดกาแฟจัดส่งแบบเมล็ด(ไม่บด) หากลูกค้าต้องให้ทางร้านบดให้ เลือกเมนูบดและสามารถแจ้งได้ทางแชท โดยแจ้งร้านว่าใช้กับเครื่องชงประเภทใด
.
.
.
????เรามีราคาพิเศษ สำหรับลูกค้าซื้อเมล็ดกาแฟจำนวนมาก???? | Generalcoffee เมล็ดกาแฟคั่วกลาง อาราบิก้าแท้ 100% จากโบลาเวน-ลาว ใหม่! อาราบิก้าแท้ 100%
เมล็ดกาแฟคั่วจากโบลาเวน-ลาว
-
กาแฟโบลาเวนปลูกบนพื้นที่ราบสูง ที่เคยเป็นบริเวณภูเขาไฟเก่าอุดมไปด้วยแร่ธาตุในดิน รวมทั้งกาแฟที่ตกทอดมา 100 ปี มีคาแรคเตอร์ที่โดดเด่น ทั้งบอดี้ ความหอมหวานและโทนฟรุ๊ตตี้ที่บาลานซ์เป็นเอกลักษณ์
-
โบลาเวน-ลาว
Bolaven Laos
Tasting Notes : Chocolate, Prunes, Green Apple, Butter, Black Tea, Brown Sugar
Varietal : Typica-caturra
Process : Wash process
-
Generalcoffee พร้อมให้ริการด้านต่างๆ
? บริการให้คำแนะนำสูตรการชงต่างๆ จากบาริสต้าโดยตรง
? กาแฟคั่วใหม่ตามออเดอร์ พร้อมบริการบดฟรี เลือกระดับการบดได้ตามความต้องการ |
Baramio เมล็ดกาแฟคั่ว Brazil Cerrado 250-500g l Tastenote:Almond,Chocolate,Sweet,Balance,Full body เมล็ดกาแฟ Brazil Cerrado จากโรงคั่ว Baramio Coffee
?แหล่งปลูก Brazil Cerrado
?Tastenote: อัลมอนด์ ช็อคโกแลต หอมหวาน บาลานซ์
?ชงเมนูกาแฟดำเข้มหอมแน่น
?ชงเมนูนมดีเยี่ยม
?ระดับคั่ว: กลาง (Medium) , กลางค่อนเข้ม (Medium to dark) ,เข้ม (Dark)
Medium = บาลานซ์ นุ่มนวล หวาน ติดฟรุ้ตตี้เล็กน้อย
Medium to dark = โทนช็อคโกแลตปนถั่ว ติดเข้มเล็กน้อย บอดี้แน่น
Dark Roasted = หอมเข้มแบบพอดี ดาร์คช็อคโกแลต ถั่ว ไม่ติดเปรี้ยว
บราซิลCerradoตัวนี้ เป็นอีกหนึ่งตัวที่ให้ความอร่อยแบบ Everyday quality cups ตามแบบฉบับของ Baramio ให้รสชาติเอกลักษณ์โทน อัลมอนด์ ช็อคโกแลต ให้ความหวานบาลานซ์และสัมผัสนุ่ม คอกาแฟท่านใดที่เป็นแฟนคลับกาแฟบราซิลไม่ควรพลาด | เมล็ดกาแฟคั่วกลาง โคลอมเบีย ขนาด 250 กรัม ข้อมูลของเมล็ดกาแฟ :
เมล็ดกาแฟจากประเทศ โคลอมเบีย คั่วระดับกลาง
Colombia Huilla Supremo
Precess : Washed
Varieties : Castillo
Altitude : 1,350-1,850
Cup profile:
Well-balanced, Bright acidity, Fruity note, Cedar, Sweet and clean.
ข้อมูลของสินค้าเมล็ดกาแฟคั่ว (ราคาสินค้าเป็นราคาต่อ 1 ถุง)
-ถุงใส่เมล็ดกาแฟแบบมีวาล์วและซิปล็อค น้ำหนัก 250 กรัม ต่อ 1 ถุง
มาตรฐานของเรา
- เราคัดเลือกเมล็ดกาแฟจากในประเทศและต่างประเทศ โดยยึดตามมาตรฐานคุณภาพของ SCA
-เมล็ดกาแฟดิบได้ผ่านการคั่วด้วยเครื่องคั่วกาแฟที่ได้มาตรฐาน ควบคุมด้วยระบบคอมพิวเตอร์
เพื่อความแม่นยำและความสม่ำเสมอในการคั่วกาแฟแต่ละครั้ง
-เมล็ดกาแฟได้ผ่านการคัดแยกสิ่งแปลกปลอม หลังจากการคั่ว เพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภคและเครื่องมือในการชงกาแฟ
-เราใช้ถุงฟรอยด์บรรจุเมล็ดกาแฟและเพิ่มวาล์วระบายอากาศ , ถุงแบบซิบ เพื่อช่วยความสะดวกในการเก็บรักษาเมล็ดกาแฟให้สดใหม่ได้ตามมาตรฐาน
-เมล็ดกาแฟคั่วได้ถูกชิมและคัปปิ้ง เพื่อช่วยควบคุมคุณภาพของเมล็ดกาแฟให้มีรสชาติสม่ำเสมอ
กรุณาอ่านรายละเอียดหลักเกณฑ์ ก่อนการสั่งซื้อสินค้า
1.ทางร้านจัดส่งสินค้าตามลำดับคำสั่งซื้อ ทุกวัน (ยกเว้นวันพุธเป็นวันหยุดของร้าน)
** คำสั่งซื้อก่อนเวลา 8.30 น. ของแต่ละวัน จะถูกจัดส่งในวันเดียวกัน คำสั่งซื้อหลัง 8.30 น. จะถูกจัดส่งสินค้าในวันถัดไป (ยกเว้นวันพุธเป็นวันหยุดของร้าน)
2. การจัดส่งสินค้าจำเริ่มดำเนินการภายใน 1-2 วัน นับตั้งแต่ทางร้านเริ่มกดยอมรับคำสั่งซื้อหากมีกาแฟตัวไหนที่ต้องคั่วเพิ่มเนื่องจากสต๊อกสินค้าไม่เพียงพอ อาจทำให้ต้องใช้เวลาในการจัดการคำสั่งซื้อนานกว่าปกติ ทางร้านขออนุญาตขยายเวลาในการจัดการเพิ่ม
2-3 วันครับ
3. โปรดตรวจสอบข้อมูลชื่อและที่อยู่สำหรับการจัดส่ง เบอร์โทรศัพท์สำหรับติดต่อ และรายการสินค้าให้ถูกต้อง ก่อนชำระเงินทุกครั้ง
ข้อแนะนำในการใช้สินค้า :
1.กาแฟที่เหมาะกับการชงควารชงหลังจากการคั่วแล้วประมาณ 7-10 วัน เพื่อให้กาแฟ Degas
โดยสามารถดูข้อมูลวันคั่วกาแฟจากฉลากสินค้า
2.กาแฟมีอายุประมาณ 3 เดือน ช่วงที่ดีที่สุดในการชงกาแฟคือช่วงเดือนแรก หลังจากนั้นรสชาติต่าง ๆ ของกาแฟจะเริ่มลดลง (ต้องเก็บกาแฟอย่างถูกต้องมิดชิด ไม่โดนอากาศ และความชื้น)
3. ควรเก็บกาแฟไว้ในถุงที่มิดชิด ไม่ให้โดนอากาศ, ความชื้น และ ความร้อน
4. กาแฟที่ถูกบดแล้วจะมีอายุในการเก็บรักษาสั้นลงกว่าเดิม ควรเก็บรักษาให้มิดชิดไม่ให้โดนอากาศ
#กาแฟคั่ว #เมล็ดกาแฟคั่ว #กาแฟสด #coffee #coffeebeans #capsule #capsulecoffee
#dripbag #espresso #latte #cappuchino
|