Colombia
???Taste : Passion Fruit Orange Mint Vanilla Honey
Origin: Colombia mix origin
Process: Mix Process
Roast level: Light [For Filter]
Altitude: 1900-2380 m
Passion fruit Orange Mint Vanilla Honey
Origin of Colombia
Momanto coffee roaster คัดเลือกเมล็ดกาแฟจากแหล่งเพาะปลูกคุณภาพ Colombia ด้วยความชื่นชอบและหลงไหลในรสชาติกาแฟเราจึงอยากส่งต่อรสชาติกาแฟที่ดี มีเอกลักษณ์ให้กับลูกค้าทุกท่าน เราจึงคั่วกาแฟ Colombia mix process
ด้วยโปรไฟล์ คั่วอ่อน เพื่อให้เหมาะสำหรับ ชงแบบ filter โชว์รสชาติของเมล็ดกาแฟ ดอกไม้ เสาวรส มิ้นต์ วนิลลา หวานอาฟเตอร์เทสยาว ทานง่าย แนะนำสกัดแบบ Drip หรือทำเป็น Americano รับรองหวานฉ่ำสดชื่นสุดๆเลยครับ
รอบคั่วสดใหม่ทุกออเดอร์
จัดส่งเร็วไม่เกิน 1-2 วันหลังจากสั่งออเดอร์
ระยะเวลาการคายแก๊ส Degas สำหรับกาแฟคั่วอ่อนประมาณ 14 วันหลังจากวันคั่ว
มีบริการบดฟรีเลือกในตัวเลือกสินค้าได้เลยครับ
กรณีลูกค้าสั่งบดกาแฟ เราต้องแจ้งว่าการบดกาแฟนั้นอาจทำให้อายุการเก็บรักษาสั้นลงครับ
เพื่อให้กาแฟสดใหม่และคงคุณภาพได้นานแนะนำบดชงสดๆครับ
****ในกรณีสั่งบดทางร้านขอสงวนสิทธิ์ในการเปิดถุงกาแฟเพื่อทำการบดนะครับ****
VE/LA Whole Roasted Coffee Beans เมล็ดกาแฟคั่ว (200 g.)VE/LA Whole Roasted Coffee Beans เมล็ดกาแฟคั่ว (200 g.)
เมล็ดกาแฟพรีเมียมจากหลากหลายสัญชาติทั้ง ไทย เอธิโอเปีย รวันดา และ ฮอนดูรัส มาในแพคเกจขนาดพอดี ที่ให้คุณเพลิดเพลินไปกับการดื่มกาแฟแก้วโปรดได้ที่บ้าน
?Whole Roasted Coffee Beans (200g.) - Dusk
กาแฟคั่วเข้มจากปางขอน Chaing Rai มี taste notes ที่ชัดด้วยช็อคโกแลต (chocolate), คาราเมล (caramel), ถั่ว (hazelnut) และกลิ่นคั่วควันไฟ (lingering smoke) ให้คุณเพลิดเพลินได้ตลอดทั้งวัน
?Whole Roasted Coffee Beans (200g.) - Dawn
กาแฟคั่วกลางจาก Thailand Ethiopia และ Rwandda มีรสสัมผัสของชาดำ (black tea), บลูเบอร์รี่ (blueburry), ลูกเกด (raisin) และ นัตตี้ (nutty) เพิ่มความสดชื่นให้คุณได้ตลอดทั้งวัน
?Whole Roasted Coffee Beans (200g.) - Morning
กาแฟคั่วกลางจาก Ethiopia Gerbicho ได้ความสดชื่นและ ?fruity จากกลิ่นแบล็คเคอร์เรนท์ (blackcurrant), พีช (peach) และ ดอกเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ (elderflower) เหมาะสำหรับเป็นเครื่องดื่มเริ่มต้นวันใหม่
?Whole Roasted Coffee Beans (200g.) - Midday
กาแฟคั่วอ่อน-กลาง จาก Ethiopia, Yigacheffe ให้รสสัมผัสที่ลงตัวของกลิ่นไวน์แดง (red wine) และสตรอว์เบอรรี่ (strawberry) ปิดท้ายด้วยกลิ่นกุหลาบจาง ๆ (rose & musk) เหมาะสำหรับการจิบกาแฟยามบ่าย
?Whole Roasted Coffee Beans (200g.) - Midnight
กาแฟคั่วกลางจาก Honduras ให้รสสัมผัสที่เข้มแต่นุ่มละมุนด้วยกลิ่นวิสกี้ (whisky) เชอรรี่ (cherry) วานิลลา (vanilla) จบด้วยกลิ่นคั่วแบบ nutty finish ให้คุณได้เพลินเพลินในยามค่ำคืน
???? สินค้าพร้อมส่ง สามารถสั่งซื้อได้เลย ทางเราจัดส่งทุกวันจันทร์ - เสาร์
???? ระยะเวลาจัดส่ง: 1-3 วัน
?? สินค้าคุณภาพ ตอบเร็ว ส่งเร็ว มีคำถามเพิ่มเติมอะไรสอบถามได้เลย | เมล็ดกาแฟคั่ว 1 กก คุ้มยิ่งกว่าคุ้ม แถม บดฟรี กาแฟดูเมียร์ดอยช้าง กาแฟอาราบิก้า100% ส่งตรง ส่งไว คั่วสดใหม่กาแฟคั่วกลาง กาแฟคั่วเข้ม
กาแฟเม็ด
บรรจุ 250 g
แพค 4 ถุง 1 kg
ราคาส่ง 550บาท
---ซื้อ 4 ถุง คุ้มค่ากว่า ??
---
คั่วสดใหม่
ส่งตรงจากโรงคั่ว
ดอยช้าง แม่สรวย จ.เชียงราย
แหล่งปลูกกาแฟใหญ่ที่สุดในจังหวัดเชียงราย
รสชาติเป็นที่ยอมรับระดับสากล
----
ปลูกเอง คั่วเอง ดูแลใส่ใจทุกขั้นตอนการผลิต
สนใจรายละเอียดเพิ่มเติม ทักแชท นะคะ
กาแฟคั่วกลาง
กลิ่นหอมๆ รสชาตินุ่มๆ
ชงร้อนเป็นกาแฟดำ Americano
ชงใส่นมเป็นคาปูหรือลาเต้
จะชงเป็นกาแฟเย็นก็หอมนุ่มกำลังดี
กาแฟคั่วเข้ม
รสเข้ม ขมได้ใจสำหรับสายเข้ม
คนชอบกาแฟดำเข้มๆ
หรือจะเป็นกาแฟเย็นขมๆ
กาแฟคั่วสดใหม่ทุกวัน
ส่งตรงจากโรงคั่ว
เจ้าของขายเอง
----
ปลูกและแปรรูป โดย กาแฟดูเมียร์ดอยช้าง
ปลูกบนพื้นที่สูงจากระดับน้ำทะเล 1,100-1,200 เมตร
แปรรูปแบบ wet process หรือ วิธีการล้างด้วยน้ำ
มีความโดดเด่นเรื่องรสชาติ ที่เป็นเอกลักษณ์
ด้วยธาตุอาหารที่มีอยู่ในดินของแต่ละพื้นที่
ซึ่งมีความแตกต่าง และด้วยความใส่ใจ
ของเกษตรผู้ปลูกและดูแล แต่ละขั้นตอนการเก็บเกี่ยว
และการแปรรูป
คั่วในระดับ Medium หรือ City roast
คั่วระดับกลางๆ ทำให้กาแฟมีรสนุ่ม ชุ่มคอ
ไม่เข้มมาก เหมาะสำหรับ ชงดื่มเป็นกาแฟร้อน
หรือจะชงเป็นกาแฟเย็นก็ยังให้รสชาติและกลิ่นหอม
ด้วยประสบการณ์การคั่วกาแฟมากกว่า 10 ปี
กาแฟดูเมียร์ดอยช้าง เป็นกาแฟปลูกเอง คั่วเอง
ควบคุมคุณภาพการผลิตในแต่ละขั้นตอนอย่างดี
กาแฟดูเมียร์ เป็น ภาษาท้องถิ่นของพี่น้องชนเผ่าลีซู
คำว่า ?ดู? แปลว่า ?ดื่ม ?
คำว่า ?เมียร์?แปลว่า ?อร่อย?
ดังนั้น ?กาแฟดูเมียร์ ? จึงหมายถึง ?กาแฟดื่มอร่อย?
เดิมทีนั้นพี่น้องชนเผ่าลีซู มีอาชีพ ทำไร่ ทำสวน ปลูกฝิ่น ซึ่งเป็นสิ่งที่ผิดกฎหมาย ดั้งนั้น ดังนั้น ในปี พ.ศ. 2504
โครงการไทย-เยอรมัน ได้เข้ามาส่งเสริมให้มีการปลูกกาแฟ เพื่อเป็นพืชทดแทนการปลูกฝิ่น แต่ยังไม่เป็นที่แพร่หลายเนื่องจากชาวบ้านไม่มีความรู้อีกทั้งยังไม่มีตลาดรองรับผลผลิตที่แน่นอน
จนกระทั้งในปี 2550 ทางกลุ่มกาแฟดูเมียร์ได้เล็งเห็นถึงการเติบโตของธุรกิจกาแฟ เนื่องจากปัจจุบันผู้บริโภคหันมาดื่มกาแฟสดและนิยมเข้าร้านคาเฟ่มากขึ้น จึงได้รวมตัวกันเพื่อแปรรูปและผลิตกาแฟในแบรนด์กาแฟดูเมียร์ดอยช้าง ที่วางจำหน่ายอยู่ในปัจจุบัน
กาแฟดูเมียร์ดอยช้างมิได้จำหน่ายผลิตกาแฟเพื่อหวังผลกำไรเพียงอย่างเดียว แต่เรามีเป้าหมายในด้านชีวิตความเป็นอยู่ของคนในชุมชน ให้มีชีวิตความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น
ให้โอกาสได้เข้าถึงคนบางกลุ่มที่ความช่วยเหลือจากรัฐบาลเข้าไม่ถึง เด็กกำพร้า แม่หม้าย คนต่างด้าว
เพราะรายได้ 10 % ของเรา(โดยไม่หักค่าใช้จ่าย)จะนำไปพัฒนาสังคมต่อไป
กาแฟดูเมียร์ดอยช้าง
ปลูกบนพื้นที่สูงจากระดับน้ำทะเล 1,100 -1,300 เมตร
เราเลือกเก็บเฉพาะเมล็ดที่สุกฉ่ำทีละเม็ด
ผ่านขั้นตอนการแปรรูปด้วยความใส่ใจและพิถีพิถัน
ตากบนแคร่ไม้ไผ่ให้อากาศถ่ายเทสะดวกและตากบางๆ
เพื่อไม่ให้เกิดการหมัก ขณะตาก
ตากให้แห้งโดยให้มีความชื้นระหว่าง 8 - 10 %
กาแฟดูเมียร์คั่วกลาง
ใช้ระยะเวลาในการคั่วอยู่ที่ 18-20 นาที
ให้ได้รสชาติ หอม หวาน นุ่ม กำลังดี
รสชาตินี้อยากให้คุณได้ลอง
กาแฟดูเมียร์ กาแฟดื่มอร่อย
---
ร้านมีการคั่ว 4 ระดับ
1??คั่วอ่อน รสชาติออกเปรี้ยว ดื่มง่าย เปรี้ยวอมหวาน หอมกลิ่ยผลไม้ เหมาะสำหรับการชงแบบดริป
2??คั่วกลาง รสชาติ หอมนุ่ม ครีมม่าสวยหนา จะมีรสเปรี้ยวปลายนิดๆ เหมาะสำหรับชงเป็นกาแฟร้อนๆในตอนเช |
เมล็ดกาแฟคั่ว #14-@N Lica เชียงใหม่ By Y'EST WORKS [Coffee beans 200g/100g]?Find Your Best Coffee With Us?
ข้อมูลเมล็ด
No : #14-@N
Farm : Lica Coffee Estate
Origin : Mae Dad Noi in Chiang mai, Thailand
Variety : Catimor
Process : Anaerobic Natural (Microlot)
Altitude : 1,150m
Taste note : Raspberry, Cherry, Red tea.
Weight : 200g/100g
#14-@N Lica Coffee Estate
เมล็ดกาแฟจากแม่แดดน้อยตัวนี้ บอดี้แน่น รสชาติและกลิ่นทำให้นึกถึงผลราสเบอร์รี่ที่สุกฉ่ำๆ ให้ความรู้สึกสดชื่นมากๆ แนะนำสำหรับชงเป็น filter coffee แต่สำหรับสาย espresso ก็นำไปชงได้เช่นกัน ยิ่งเอาไปทำ latte ยิ่งให้ความรู้สึกละมุนมากยิ่งขึ้น
Additional
- เราเป็นโรงคั่วเล็กๆ โดยจะคั่วครั้งละ 1 กิโลกรัม ทำให้เรามีกาแฟคั่วใหม่เสมอ
- คั่วกาแฟโดย คนคั่วชาวญี่ปุ่น
- สามารถเลือกระดับการคั่วได้ตามความต้องการ
- แนะนำให้ Aging 3-4 สัปดาห์
- บริการบดให้ฟรี ไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม
- ใช้เวลาในการจัดส่ง 2-5 วัน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับรอบคั่วของกาแฟในแต่ละรอบ
- ทักมาคุยแนะนำสูตรการชงต่างๆได้จากบาริสต้าโดยตรง
- สามารถแจ้งออกใบกำกับภาษีแบบเต็มรูปแบบได้
Remark
- size 200g: เราคิดจากสารกาแฟ 200กรัม หลังคั่วน้ำหนักจะหายไปประมาณ 10-15% ขึ้นอยู่กับระดับการคั่ว โดยจะบรรจุใส่ลงในขวด เพื่อให้เก็บความสดของกาแฟให้นานยิ่งขึ้น
- size 100g: กาแฟคั่ว 100กรัม | เมล็ดกาแฟคั่ว Robusta เกรด A บรรจุถุง วาล์ว 500g เมล็ดกาแฟคั่วเจ้าเก่า 80ปี เยาวราช?? กาแฟคั่วเจ้าเห่าจากเยาวราช เปิดมามากกว่า 80 ปี การันตีคุณภาพ??
กาแฟคั่ว Robusta คั่วใหม่ พร้อมส่ง
ขนาด 500 g
เมล็ดกาแฟคุณภาพ เกรด A ส่งตรงจากเกษตรกร
--- กาแฟ Robusta: กาแฟของทางเราจะไม่มีติดเปรี้ยว โดยทางโรงคั่วเรามีระดับการคั่วให้เลือก 3 ระดับ ได้เเก่: คั่วอ่อน, คั่วกลาง, แก่
--- Robusta คั่วเข้ม: บอดี้แน่น เข้มข้นถูกใจคนรักกาแฟเข้มข้น สัมผัสถึงรสกาแฟแท้ได้เต็มที่ เหมาะกับการนำไปชงเย็น สู้นม
--- Robusta คั่วกลาง: มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ บอดี้แน่น เข้มข้น สู้นม
--- Robusta คั่วอ่อน: มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ บอดี้ปานกลาง
วิธีการสั่งซื้อ
1) สอบถามเเม่ค้าก่อนได้เพื่อเเนะนำสูตรที่เหมาะกับคุณลูกค้า
2)กด สั่งซื้อได้เลย ! (ระบุว่า ?บด? ถ้าต้องการ) - ทางเรามีบดขนาดเดียวสำหรับเครื่องเอสเพรสโซ่ |
ILLY เมล็ดกาแฟคั่วบด CLASSICO ROAST - 125 กรัม/กระป๋อง GROUND COFFEE CLASSICO ROAST - 125 GRAMSClassic roast coffee has a lingering sweetness and delicate notes of caramel, orange blossom and jasmine. | เมล็ดกาแฟคั่ว JALE BLEND THAI+BRAZIL SANTOS 50:50เมล็ดกาแฟคั่ว JALE BLEND THAI+BRAZIL SANTOS 50:50
(คั่วใหม่ทุกorderครับ คั่ววันเดียวกับที่สั่งและจัดส่งในวันต่อมา)
คั่วอ่อนหรือfilter
Origin: THAI , BRAZIL
Process: WASH + NATURAL
Tasting Notes: MEDIUM มีความเปรี้ยวอยู่พอสมควรครับ
ให้รสโทนส้มในช่วงต้น แล้วตามด้วยเอกลักษณ์
ของ BRAZIL SANTOS ถั่ว น้ำตาลทราย ช็อคโกแลต
โดยรวมให้ความ BALANCED ไม่ทึบจนเกินไป
MEDIUM - DARK ความเปรี้ยวน้อยลง body มากขึ้น
after test นานขึ้นครับ เอกลักษณ์ของ BRAZIL SANTOS
จะมาทาง น้ำตาลทราย ถั่วคั่ว dark chocolate
ROASTER PROFILE :
SACLE INTELLIGENT ROASTING FOUNDATION :
SCA COFFEE ROASTING FOUNDATION (2021) :
SCA COFFEE ROASTING INTERMEDIATE (2021) :
ตัดรับorder ทุก23.30 :
เวลาคั่ว 19.00-23.30 :
จัดส่งทุกเช้าครับ
#เมล็ดกาแฟคั่ว #เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน #เมล็ดกาแฟคั่วfilter #เมล็ดกาแฟแนสนทิรฟ #เมล็ดกาแฟอราบิก้า #เมล็ดกาแฟarabica #เมล็ดกาแฟเอธิโอเปีย #เมล็ดกาแฟไทย #เมล็ดกาแฟคั่วbazil #เมล็ดกาแฟคั่วblend #เมล็ดกาแฟคั่วเบรน |