Brown Chocolate Cookies เมล็ดกาแฟคั่ว Medium Espresso roate (Tradition Blend) by Brewboy Terroir Lab

เมล็ดกาแฟคั่วเข้ม Thai+Laos

เลือกได้แบบเมล็ด หรือ แบบบด ระดับเบอร์บด 4 ระดับ บดละเอียด: เครื่องชงไฟฟ้าขนาดใหญ่ บดละเอียดปานกลาง: ชงโมก้าพอท,เครื่องชงขนาดเล็ก บดหยาบปานกลาง: ชงดริป,แอโร่เพรส,แบบกรอง,เครื่องแคปซูล บดหยาบ : ชงเฟรนเพลส, โครบรูล *ไม่ใช่แบบชงละลายน้ำ* เมล็ดกาแฟคั่ว อาราบิก้า100% จากดอยปางขอน บ้านห้วยชมภู จังหวัดเชียงราย (dry Process) ปลูกบนพื้นที่สูงจากระดับน้ำทะเล 1,200-1,300 เมตรการปลูก แปรรูปกาแฟและการเก็บตากกาแฟแบบเกษตรธรรมชาติราคาส่ง ตรงจากโรงคั่ว จ.เชียงราย คั่วสดใหม่ ไม่มีค้างสต๊อกแน่นอนค่ะ ถุงบรรจุ 250 กรัม มีวาล์ว-มีซิปล๊อตถุงบรรจุ 500 กรัม มีวาล์ว เกรดรวมเมล็ดคละ -คั่วอ่อน: อาราบิก้า100% หอมเปรี้ยวหวานสดชื่นผลไม้ -คั่วกลางค่อนเข้ม : อาราบิก้า 100% หอมละมุน ขมปนหวานเล็กน้อย เปรี้ยวปลายนิด สดชื่น -คั่วเข้ม : อาราบิก้า100% เข้มหอมขึ้นจมูก สู้นม ละลายไม่จืด ไม่เปรี้ยว -คั่วเข้มพิเศษ:อาราบิก้า100% เข้มจัดเต็ม สไตล์อิตาเลี่ยน มีกลิ่นไหม้นิดๆ เข้มหอม สู้นม ไม่เปรี้ยว รสขมเข้ม ทางร้านแนะนำให้รอคลายแก๊ส 5-7วันถัดจากวันคั่ว ที่ระบุหลังถุง เพื่อกลิ่นและรสชาติที่ดียิ่งขึ้น ถ้าจะรีบใช้หลังคั่ว 4วัน ก็ใช้ได้ค่ะ การจัดส่ง : ทุกวันจันท์-เสาร์ หยุด ทุกวันอาทิตย์ 1วันค่ะ สั่งซื้อช่องทางอื่น เพจ: โรงคั่วกาแฟหอมสดใหม่ ---กราบขอบพระคุณทุกท่าน--- ที่อุดหนุน#โรงคั่วกาแฟหอมสดใหม่ #Homsotmai Coffee Roaster

เมล็ดกาแฟคั่วกลาง-เข้ม เมล็ดกาแฟ จากแหล่งปลูก ดอยปางขอน ปลูกไต้ร่มไม้บนภูเขาสูงจากระดับน้ำทะเล 1,250-1,400 เก็บผลกาแฟสุกเชอรี่มาทำกระบวนการ Wash process ตากให้แห้งโดการควบคุมความชื้นและอุณภูมิ แหงแล้ว นำไปสีเป็นเมล็ดสารแล้วนำมา process อีกขั้นตอนในถังหมักเหล้า Blend ผสมกับเมล็ดกาแฟจากประเทศ บราซิล Brazil เขต Cerado ทำให้ได้กาแฟที่มีมิติ รสชาติแบบ Columbia rum barrel ออกแนวผลไม้รวม มีกลิ่นหอมของผลไม้นานาชนิด ผสมผสานกับรสกาแฟบราซิล ที่ออกโทนของ ถั่ว โกโก้ ช๊อคโกแลต น้ำเชื่อมถั่ว ครีมถั่ว ทางร้านอยากนำเสนอเมล็ดกาแฟคั่ว กลางไปเข้ม หนัก ขมพอประมาณ ที่ไม่เปรี้ยว มี Body ที่หนาแน่น เข้ม ออกหวานผลไม้ประเภท berry และ Hazel Nut ปลายๆ ทำเมนูผสมกับนม สู้นมได้ดี สามารถทำเมนูกาแฟเช่น Americano ร้อน-เย็น Capuchino ร้อน-เย็น late ร้อน -เย็น มีความ Balance ทั้งยังมี Crema ที่ดีเยี่ยม ออกรสมันๆถั่วๆ และช๊อคโแลต ผสมผสาน ในราคาที่สบายๆ และรสชาติที่ลงตัว Test Note Rum Whisky Berry lychee peach Sala Hazel Nut Pea Nut Chocolate Cocao Cremmy Balance Full Body

เมล็ดกาแฟคั่วกลาง Ethiopia / Kenya/ Panama / Brazil Test Note Floral,Blueberry,Blackberry,Grapefruit -รสชาติกาแฟหนักแน่นหอมหวานอมเปรี้ยวโทนฟรุ๊ตตี้เบอรี่ มีกลิ่นดอกไม้อ่อนๆ -การแฟตัวนี้เหมาะกับท่านที่ชอบกาแฟโทนผลไม้เบอรี่ -มีความเปรี้ยวเบาๆ หอนนุ่มละมุน ทานง่ายดื่มแล้วสดชื่น ***เมนูแนะนำ Esprsso , Americano , Latte , Cappucino , Dirty , Filter สามารถเลือกระดับการบดได้ บดปานกลาง ความละเอียดประมาณทราย เหมาะกับ การชงแบบดริป (Pour Over or Filter Brewers) เป็นการชงที่ใช้การซึมผ่านของน้ำร้อนที่ผ่านตัวกาแฟและสกัดเอารสชาติออกมา ยิ่งผงของกาแฟมีความละเอียดมากน้ำจะซึมผ่านกาแฟได้ช้า ทำให้กาแฟถูกสกัดตัวมากเกินไป การบดแบบหยาบ-ละเอียด เหมาะกับ การชงแบบมอคค่าพอท (Moka Pot) และ การชงแบบเอสเพรสโซ (Espresso) เพราะเป็นการสกัดอย่างรวดเร็ว โดยใช้แรงดันและความร้อนสูง เพื่อให้ได้กาแฟที่เข้มข้น และเป็นการใช้ปริมาณน้ำในการชงน้อยกว่าการชงแบบต่าง ๆ จึงต้องใช้ผงกาแฟที่มีความละเอียดมากเพื่อให้น้ำผ่านกาแฟได้มากที่สุด บรรจุขนาด 200 /250 กรัม ถุงบรรจุ : มีวาล์ว + ซิปล็อก อายุการเก็บรักษา 6 เดือน **หมายเหตุ** เมล็ดคั่วใหม่หลังจากได้รับออเดอร์ จัดส่งภายใน 1-2 วัน เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีควรรอกาแฟคลายแก๊ส 5-7 วัน

ROLLING ROASTERS --- โลกแห่งกาแฟที่ไม่มีวันหยุดหมุน เมล็ดกาแฟ VERY WAFER BLEND : คั่วกลาง Tasting notes : - Wafer - Nutty - Medium Body Blend : Honduras, Brazil Process : Brandy Cask, Pulp Natural กรุณารอกาแฟคายแก๊ส (Degas) หลังจากวันคั่ว 7-14 วัน < วันคั่วจะอยู่หลังถุงกาแฟนะคะ > --- บริการบดฟรี --- ขอบคุณที่ใช้บริการค่ะ

Ethiopia Guji Nensebo เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน Roast : Omni Roast For : Espresso / Filter Single Origin Taste Note : Strawberry , Mango , Blueberry