เมล็ดกาแฟคั่ว น่าน สวนยาหลวง THAI NAN SUAN YA LUANG 72hr Fermentation Natural (คั่วอ่อน) 200g กาแฟน่านที่ผ่านการหมักบมกว่า 72 ชั่วโมง รสชาติแนวกาแฟกลิ่นชัดเจน หอมหวาน ผลไม้ ขนุน ฝรั่ง ส้มโอ ไวด์ ตามสไตล์กาแฟที่ผ่านการหมักจะติดกลิ่นไวด์นิดๆ Origin/Name : น่าน สวนยาหลวง THAI NAN SUAN YA LUANG 72hr Fermentation Natural Process : 72hr Fermentation Natural Process Varieties : Catimor & Typica Altitude : 1,200-1,400 masl Cupping Notes : Guava, Jackfruit, Pomelo, Winey, Chewnut, Cacoa Nip ระดับการคั่วทางร้านไม่มีให้เลือกแต่จะนำเสนอตาม character ของเมล็ดกาแฟตัวนั้น **กาแฟคั่วตาม Order เพื่อความสดใหม่ ต้องรอคลายก๊าซ 3-7 วัน สำหรับกาแฟคั่วกลางขึ้นไป และ 7-14 วัน สำหรับกาแฟคั่วอ่อน ถ้าเป็นไปได้ร้านแนะนำให้ทานในสัปดาห์ที่ 4 สำหรับกาแฟคั่วอ่อนของทางร้าน ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่กาแฟถึงจุดพีคสุดครับ **ร้านค้ามีบริการ บดเล็ดกาแฟให้ รบกวนแจ้งทาง ข้อความว่าต้องการระดับการบดสำหรับชงด้วยวิธีการใด แต่แนะนำใ้ห้บดเองจะดีกว่า เพราะกาแฟที่ดี ควรบดให้พอดีรับประทาน ไม่ควรบดทิ้งไว้ มีผลกับกลิ่นและรสชาติของกาแฟ สูตรทางร้าน Espresso กาแฟ 18 กรัม สกัด 30-40 ml. Americano ชอต Espressso 30-40 ml. + น้ำเปล่า 100-120 ml. กาแฟใส่นม ชอต Espressso 30-40 ml. + นม 100-120 ml. **กาแฟเย็น ใส่น้ำแข็งตามชอบ สูตรกาแฟดริป สำหรับคั่วอ่อน เน้น กลิ่นและความหวาน ของทางร้าน กาแฟบดหยาบ 20 g ต่อน้ำ 300 g แบ่งเท 5 ครั้ง อุณหภูมิน้ำ 93 C 1. blooming เท 50 g 2. นาทีที่ 0.35 เท 70 g 3. นาทีที่ 1.07 เท 60 g 4. นาทีที่ 1.37 เท 60 g 5. นาทีที่ 2.07 เท 60 g 6. นาทีที่ 2.42 ยกดริปเปอร์ออก ^ถ้าหากสนใจ สินค้า เมล็ดกาแฟ นี้ กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม หรือ |
เมล็ดกาแฟบราซิล Brazil Cerrado กาแฟคั่วอ่อนหอมกลิ่นถั่ว ช็อกโกแลต คาราเมล
Bom Dia Amigos (อ่านว่า? บองเดีย? อมิโกส์) คำทักทายภาษาโปรตุกีส ภาษาทางการของ? บราซิล หมายถึง? "สวัสดี?ตอนเช้า?เพื่อนๆ" นี่คือ?ชื่อของกาแฟตัวนี้? ที่เหมาะกับดื่มเช้า? ช่วงที่ไม่ต้องการ?คงามเปรี้ยว?ฉ่ำมากนัก? ดื่มคู่กับ? ขนมปัง, ครัวซอง, หรือ?ใส่นม เป็นกาแฟ? Brazil Cerrado Specialty grade โทน? B Balance & Sweet ที่คั่วอ่อน?(agtron80) แต่เปรี้ยวน้อย? สกัดได้ทั้ง? Filter? หรือ? Espresso?(บดละเอียด?ๆดึงช๊อต? 1:1.5 50-60วิ? ได้?กลิ่นรส? โทน? มิลค์?ช็อคส้ม ถั่วชั้นดี? หวานฉ่ำ? เรือนร่างงดงาม?สมส่วน? หวานยาวๆ ดื่มง่าย? สบายๆ? เหมาะกับ? กาแฟยามเช้า? ตามชื่อ Bom? Dia Amigos ราคาสบายๆ? 200ก/ 360บาท? คั่วใหม่เรื่อยๆ ทุกสัปดาห์ครับ สั่งซื้อกันได้เรื่อยๆครับ มีหลายกระสอบ????????? กาแฟสามัญ?ประจำบ้านและร้านกาแฟ Tchau! amigos Obrigado Palad เพื่อความสดใหม่ของกาแฟ? แนะนำให้? บดใหม่ครั้งต่อครั้ง? ก่อน? บรูว์ครับ
^เมล็ดกาแฟคั่วบด อาราบิก้า 100% Tiger Coffee ระดับคั่วเข้ม ขนาด 250 กรัม ส่งตรงจากดอยปางขอน
คั่วใหม่ทุกวัน จัดส่งทุกวัน อาราบิก้า100% ราคาถูกที่สุด เมล็ดกาแฟจากดอยปางขอน จังหวัดเชียงราย เมล็ดกาแฟ Arabica 100% ใช้ได้กับตัวกรอง และเครื่องชงกาแฟทุกชนิด ด้วยกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ที่โดดเด่น ทำให้ลูกค้าเราชื่นชอบ และกลับมาซื้อซ้ำกว่า 90% รสชาติเข้มข้นแต่นุ่ม ทดลองแล้วจะติดใจ เหตุผลที่กาแฟสามารถขายถูกกว่าท้องตลาดได้ เพราะ ทางเรา ปลูกเอง คั่วเอง มี สวนกาแฟ และโรงคั่วเป็นของเราเอง ไม่ผ่านพ่อค้าคนกลาง ความแตกต่างของแต่ละคั่ว: คั่วกลางค่อนเข้ม รสชาตินุ่มละมุน ออกเปรี้ยวนิดๆปลายๆ รสชาติดีกลมกล่อมสุดๆ และยังมีกลิ่นหอมคล้ายถั่ว สามารถชงได้ทุกแบบ คั่วเข้ม กาแฟระดับนี้จะมีรสชาติกลมกล่อมลงตัว ผสมผสานรสชาติตามธรรมชาติของกาแฟ ออกไปทางช็อคโกแลตมากขึ้น มีกลิ่นไหม้นิดๆ ให้ความรู้สึกนุ่มลึก เข้มข้นแบบพอดี คนที่ดื่มสามารถสัมผัสได้เองในยามที่รสชาติและกลิ่นของกาแฟชัดเจน อบอวล หนักแน่นอยู่ในปากหลังจากที่เราได้จิบ ทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมถูกปากคนส่วนใหญ่ โดยเฉพาะเมนู Latte, Cappuccino และ Espresso ร้อน คั่วเข้มมาก รสชาติเข้มๆ หอม มีกลิ่นไหม้ เข้ม ขม เหมาะกับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟเพื่อสุขภาพ กาแฟรสขม หอม ดีต่อสุขภาพ ปริมาณคาเฟอีนแทบไม่มี ผิวของเมล็ดเริ่มมีความมันมาก รสขมเข้ม ชงได้ทั้งร้อนและเย็น แต่นิยมนำมาชงเป็นกาแฟเย็นมากกว่า *กรณีต้องการให้บด ให้ กดสั่งตรง (บด) นะคะ ---วิธีเก็บรักษา: 1. ควรเก็บเมล็ดกาแฟ หรือกาแฟบดในภาชนะทึบ เพื่อช่วยป้องกันแสงแดดเพราะเชื่อกันว่าแสงอาทิตย์ทำให้กลิ่นระเหยเร็วและความสดหายไป และปิดสนิทเพื่อป้องกันอากาศและความชื้น 2. เก็บถุงหรือขวดกาแฟไว้ให้ห่างจากแหล่งความร้อน หากหีบห่อแน่นหนาพอป้องกันกลิ่นและความชื้นได้ อย่าลืมว่าหากใช้เสร็จทุกครั้งจะต้องรีบปิดภาชนะในทันที ไม่ควรนำกาแฟเก็บในตู้เย็น 3. หากมีเครื่องบด ให้บดเท่าที่ต้องใช้ครั้งต่อครั้ง โดยเมื่อมีการบดแล้วก็ต้องใช้ให้หมดในคราวเดียว เพราะกาแฟที่บดแล้วจะสูญเสียกลิ่นและรสชาติได้ไวกว่ากาแฟที่เป็นเมล็ด 4. แต่หากไม่มีเครื่องบด และสั่งซื้อกาแฟบดแล้ว ให้ระมัดระวังในการเก็บรักษาโดยเฉพาะการเปิด-ปิด ภาชนะ เพื่อเป็นการรักษาคุณภาพไว้ให้นานที่สุด
^[บริการบดฟรี !!] Barista Buddy เมล็ดกาแฟดอยช้างคั่วเข้มกลาง อาราบิก้า 100% - Doi Chang Classic Medium Dark 500 กรัม
กรุณาอ่าน ขอเรียนให้ลูกค้าแจ้งให้ทราบทุกท่าน??? เมล็ดกาแฟที่สั่งมาเป็นตัวเลือกแบบบด ทางเราจะแกะถุง เพื่อนำเมล็ดกาแฟไปบดให้ท่าน จึงจะมีรอยแกะซีลนะคะ ขอบคุณค่ะ Taste Note : Citrus, Nutty, Caramelized ?? เมล็ดกาแฟอาราบิก้าจากดอยช้าง อ.แม่สรวย จ.เชียงราย ตั้งอยู่ที่ความสูงอยู่ระหว่าง 1,000 ? 1,700 เมตร จากระดับน้ำทะเล เป็นหนึ่งในแหล่งปลูกกาแฟที่ดีที่สุดในประเทศไทยมีรสชาติเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของกาแฟชั้นดี ลักษณะเด่น : กลิ่นหอม เจือรสเปรี้ยว (กรดจากผลไม้) ให้รู้สึกชุ่มคอ มีสารคาเฟอีนต่ำ มีรสชาติที่กลมกล่อมสูง ? คุณสมบัติ : ? เมล็ดกาแฟคั่ว สำหรับทำกาแฟสด ? เมล็ดกาแฟอาราบิก้า 100% ? คัดเมล็ดพิเศษ ? คั่วระดับ Medium Dark บริการบดฟรี กดเลือกระดับบดได้ตามความต้องการ วิธีการใช้ : บดในเครื่องบดกาแฟ นำมาทำเอสเปรสโซ่ ประเทศจาก : ไทย ปริมาณสุทธิ : 500 กรัม รีวิวสินค้าแล้วแคปหน้าจอส่งมาทางแชทแจกโค้ดส่วนลด --- เรียนลูกค้าทุกท่านที่เคารพ?? ขอความกรุณาทุกท่านทำความเข้าใจเงื่อนไขของทางร้านเราค่ะ - ลูกค้าสามารถทักแชทแอดมินเพื่อสอบถามสินค้า หรือแจ้งปัญหาได้ แอดมินจะตอบกลับในเวลาทำการวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 8.30-17.30 น. แอดมินจะเร่งตอบกลับทุกท่านโดยเร็วที่สุดค่ะ - ทางร้านเราจัดส่งสินค้าวันจันทร์-ศุกร์ค่ะ ตัดรอบเวลา 12.00 น. (หยุดเสาร์-อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์) - ทางร้านเราได้ดูแล ปกป้องสินค้าทุกขั้นตอนการแพ็คสินค้าเป็นอย่างดี เราจึงขอให้คุณลูกค้าที่น่ารักทุกท่าน ถ่ายคลิปวิดีโอขณะเปิดกล่องพัสดุทุกครั้ง เพื่อที่มีความเสียหายจากการขนส่ง จะสามารถใช้เป็นหลักฐานการเคลมสินค้าได้ค่ะ - การสั่งสินค้าช่วงแคมเปญ ราคา โปรโมชั่นจะเป็นไปตามเงื่อนไขของบริษัท และการขนส่งของขนส่งอาจล่าช้าบ้าง จากออเดอร์ที่เยอะมากจากการจัดแคมเปญค่ะ
^House Blend Dark Blend - Fika & Co. Coffee - เมล็ดกาแฟ คั่วเข้ม
Fika & Co. Coffee - กาแฟคั่วชนิดเม็ด คั่วกลาง - House Blend Tasting Notes : Bitter Sweet, Burnt Sugar, Cacao nibs Origin : Thai, Brazil Process : Mixed Dark Roast ***
^Dark Wader Coffee Blend Yody Coffee กาแฟ เมล็ดกาแฟอาราบิก้า กาแฟคั่วเข้ม dark roast coffee bean ขนาด 250 กรัม
Dark Wader Coffee Blend Yody Coffee กาแฟ เมล็ดกาแฟอาราบิก้า กาแฟคั่วเข้ม dark roast coffee bean ขนาด 250 กรัม
^เมล็ดกาแฟดิบ/เมล็ดกาแฟสาร Peaberryอาราบิก้า เกรดรวม 1 kg ขนาดจากดอยกาจออาข่า ห้วยแม่เลี่ยม ห้วยชมภูเชียงราย ใหม่ 65-66
-สารกาแฟ อาราบิก้า 100% Peaberry Washed Process -แหล่งปลูก.ดอยก้าจออาข่า ห้วยแม่เลี่ยม ห้วยชมภู เมือง เชียงราย -ขนาดบรรจุ 500 กรัม และ1กิโลกรัม/ถุง -คัดกาแฟ 2 รอบ คัดด้วยเครื่อง คัดด้วยมือเมล็ดต่ดเมล็ด -ปลูกบนความสูง 1200-1490 เมตร สายพันธ์ อาราบิก้า -โปรเซสแบบ Washed process -มีความชื้นระหว่าง 10-12% -มีกลิ่นที่สะอาด สดชื่น ไม่มีกลิ่นแปลกปลอม -Defect ไม่เกิน5% -Process ทุกขั้นตอนอย่างพิถีพิถัน Washed Process / Dry ?Process / Honey Process -ประเภทกาแฟ: กาแฟสด กาแฟสาร กาแฟกะลา กาแฟคั่ว กาแฟบด ??#คั่วอ่อน??โทนเปรี้ยวผลไม้?หวานทานง่าย--- ---#คั่วกลาง???มีความเปรี้ยวบางๆ?รสผลไม้บางอย่าง?หรือกลิ่นดอกไม้--- ---#คั่วกลางค่อนเข้ม?กลิ่นที่เข้ม?ออกไปทางดาร์กช็อคโกแลต?ติดปลายเปรี้ยว--- ??#คั่วเข้ม?รสชาติขม?เข้ม?กลิ่นหอมเข้มข้น?ไม่หลงเหลือความเปรี่ยว---
^