ชิซึโอกะ โนะ ฮารุ มัทฉะ 100ก. ชาเขียวมัทฉะเกรดพิธีชงชา Cereminial Grade Matcha Shizuoka No Haru Matcha 100g มัทฉะลาเต้

ชิซึโอกะ โนะ ฮารุ มัทฉะ
เป็นชาเขียวมัทฉะ Ceremonial Grade นำเข้าจากเมืองชิซูโอกะ? ภูมิอากาศเอื้อต่อการผลิตชาคุณภาพ
แหล่งน้ำมาจากการละลายของหิมะบนภูเขาฟูจิ อุดมด้วยแร่ธาตุ เป็นสาเหตุในชาที่ปลูกในเมืองนี้มีรสหอมละมุนกลมกล่อม
นอกจากนั้น ตัวเมืองมีการพัฒนาคุณภาพดิน และวิธีเก็บเกี่ยวอีกด้วย อัตราการส่งออกชาเขียวเป็นอันดับ 1 ของประเทศ
หรือสัดส่วนกว่า 40% ของชาญี่ปุ่น ปลูกในชิซูโอกะ
Taste note: Seaweed, Fresh leaf, Umami, Malty, Smooth, Hint of nut
สีเขียวเข้มสด รสชาติเข้มข้น และมีอูมามิกลมกล่อม ติดรสขมและฝาดเล็กน้อย
สัมผัสถึงกลิ่นหญ้าเขียวสดชื่น เหมือนฤดูใบไม้ผลิ? และมี after taste ที่ทำให้ดื่มแล้วอยากดื่มอีก?
1st picked, Stone milled
ขนาดบรรจุ 100ก.
--------------------
ผงมัทฉะสามารถแบ่งเป็น 2 เกรด ที่ออกแบบมาเพื่อการใช้งานในโอกาสที่ต่างกัน
Ceremonial Grade (มัทฉะเกรดพิธีชงชา) และ
Cooking หรือ Culinary Grade (มัทฉะเกรดทำอาหาร)
ชาเขียวมัทฉะเกรดพิธีชงชา (Ceremonial Grade)
มีสีเขียวสด รสชาตินุ่ม หอมหวาน เนื้อละเอียดเหมือนผงแป้ง
คนญี่ปุ่นนิยมใช้ในพิธีชงชาตามวัฒนธรรมในโอกาสพิเศษต่างๆ
โดยมีวิธีการชงแบบชาบาง (Usucha) และ ชาหนา (Koicha)
ซึ่งเป็นการชงเพียงน้ำร้อนและผงมัทฉะเท่านั้น
ัปัจจุบัน นิยมนำ Ceremonial Grade Matcha มาชงเมนู มัทฉะลาเต้
หรือแบบใสไม่ใส่นม
ชาเขียวมัทฉะเกรดทำอาหาร (Cooking Grade)
สีเขียวสดปานกลาง สู้นม มีรสอูมามิ
กลิ่นและรสเข้มข้น กลมกล่อม อาจจะมีรสขมหรือฝาดตามธรรมชาติ
มักใช้ทำขนม อาหาร ไอศครีม รวมทั้งเครื่องดื่มอีกหลายเมนู
เช่น มัทฉะลาเต้ สมูตตี้
สูตรชงมัทฉะลาเต้
สำหรับแก้ว 16oz.
ผงชาเขียวมัทฉะ 3 กรัม (เพิ่ม-ลด ได้ตามชอบ)
น้ำอุณหภูมิ 60-70องศา 40มล.
นมสด 160มล.
น้ำเชื่อม (ตามชอบ)
น้ำแข็ง (ตามชอบ)
ขนาด 25ก. ชงได้ประมาณ 8-10 แก้ว
ขนาด 40ก. ชงได้ประมาณ 13-16 แก้ว
ขนาด 100ก ชงได้ประมาณ 33-40 แก้ว
วิธีการเก็บรักษาคุณภาพ ผงมัทฉะ
เก็บให้ห่างจากความร้อน แสง และสัมผัสกับอากาศเป็นเวลานานๆ?
ควรเก็บในภาชนะปิด ทึบแสง สามารถกันอากาศเข้าได้
#มาโกโตะเอ็น #makotoen #shizuokanoharumatcha #ชิซึโอกะโนะฮารุมัทฉะ #มัทฉะเกรดพิธีชงชา #ceremonialgrade #มัทฉะแท้ #ผงชาเขียว #นำเข้าจากญี่ปุ่น #ชาเขียวมัทฉะ #มัทฉะลาเต้
ชาเขียวตรามังกรบิน ขนาด200กรัม ชาเขียวตรามังกรบิน ขนาด200กรัม
ใช้สำหรับชงเมนูเครื่องดื่ม | ชาเขียวผง ตราช้างทอง 555 สูตรชาเขียวนม ชาเขียวผง ตราช้างทอง สูตรชาเขียวนม
CHANGTHONG GREEN TEA MIX POWDER
ชาเขียวผงปรุงสำเร็จ ตราช้างทอง สูตรชาเขียวนม
ผงชาเขียวนำเข้าคุณภาพดี ผ่านการผลิตอย่างพิถีพิถันตามสูตรเฉพาะของช้างทอง ทำให้มีกลิ่นหอม ได้รสชาติเข้มข้นของชาเขียวแท้ๆ และมีสีสันสวยงาม
บรรจุ 200 กรัม
การชง : เป็นผงชาแบบกรองกาก
**ส่วนผสม**
ชาเขียวนมสูตร 16 ออนซ์
- ชาเขียว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำร้อน 5 ออนซ์
- นมข้นหวาน 30 ml
- นมข้นจืด 30 ml
*สามารถเติมน้ำเชื่อม 20 ml ได้เพื่อเพิ่มความเข้มและความหวาน
**ขั้นตอนการทำ**
- น้ำผงชาใส่ลุงไปในถุงกรอง
- เติมน้ำร้อน 5 ออนซ์ ลงไปในแก้ว โดยที่เทผ่านถุงกรองที่มีผงชาอยู่
- แช่ชาในน้ำร้อน 1 นาที และนำกากชาไปทิ้ง (หากต้องการความเข้มข้นให้เทสลับไปมา 6 รอบ ) ถ้าทิ้งไว้นานเกินไปจะทำให้ชาที่ได้มีรสชาติฝาด
- เติมนมและส่วนผสมอย่างอื่นลงไป คนให้เข้ากัน
- นำมาเทใส่แก้วที่ใส่น้ำแข็งเตรียมไว้ แล้วราดหน้าด้วยนมข้นจืด เพียงเท่านี้ ก็จะได้ชาเขียวนม ชาเขียว ที่มีรสชาติเข้มข้น หอมอร่อย
#ชาเขียว #ช้างทอง #changthong #ชาช้างทอง #ช้างทอง |
ชาเขียวผง โอเรียนทอล 100% (สำหรับเบเกอรี่) 200 กรัม หยกออนไลน์ ชาเขียวผง โอเรียนทอล (สำหรับเบเกอรี่) 200 กรัม
-Oriental Tea
-ชาเขียวสำเร็จรูปแบบผง
-ผลิตจากใบชาในประเทศญี่ปุ่น 100%
-ชาเขียวป่นละเอียด
-เหมาะสำหรับทำเบเกอรี่โดยเฉพาะ
-สามารถละลายได้ในน้ำเย็นและน้ำร้อนทันที
-ขนาดบรรจุ 200 กรัม
การใช้งาน :
สำหรับเบเกอรี่ เช่น Green tea cake / Green tea smoothy / Hot tea cake เป็นต้น
การเก็บรักษา :
เก็บในที่แห้ง หลีกเลี่ยงจากความชื้นและแสงแดด | ชาเขียวมะลิไข่มุก (Jasmine Pearl GreenTea) 100 g  รายละเอียดของสินค้า
ชาเขียวมะลิไข่มุก (Jasmine Pearl GreenTea) 100 g.
ชาเขียวไข่มุก ผลิตจากใบอ่อนชาเขียว เกรด A ผ่านขั้นตอนกรรมวิธี การอบม้วนใบ พันใบชา ให้เป็นลักษณะกลมๆ
พร้อมอบแต่งด้วยกลิ่นมะลิที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะชาตัวนี้โดยเฉพาะ (กลิ่นไม่เหมือนชามะลิทั่วไป)
เป็นชาที่มีเอกลักษณ์ที่รูปทรงของชา เป็นเม็ดทรงกลม มีกลิ่นหอมของมะลิ
กลิ่นมะลิ ที่มีกลิ่นหอมมากๆ ทั้งกลิ่นของใบชาและกลิ่นมะลิที่อบมา เรียกได้ว่า เป็นสุดยอดของชาเขียวมะลิเลยก็ว่าได้
สำหรับชาเขียวไข่มุก นี้จะนิยมมากในกลุ่มชาวต่างชาติที่หลงไหลกับชาอบกลิ่นมะลิซึ่งได้กลิ่นแบบไทยๆ
ซึ่งกลิ่นมะลิ ถือเป้นเอกลักษณ์เฉพาะของไทย ชาแบบไทยๆ กลิ่นแบบไทยๆ
อีกทั้งขั้นตอนการผลิตที่ค่อนข้างซับซ้อน ยุ่งยาก แต่ก็พิถีพิถันอย่างมาก
ด้วยความที่เป็นชาเขียว จะค่อนข้างโดดเด่นอย่างมากเรื่องลดคลอเรสตรอรอลในกระแสเลือด ซึ่งเป็นจุดเด่นของชาเขียวครับ กลิ่นหอมของมะลิ ช่วยในเรื่องการผ่อนคลายจากภาวะความเครียด ได้เป็นอย่างดี
ชาเขียวมะลิไข่มุก [Jasmine Pearl Tea] ช่วยในเรื่อง
- ลดไขมันและคอเรสเตอรอลในเส้นเลือด
- จำกัดภาวะความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระให้แก่เซลล์เนื้อเยื่อ
- ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอความแก่ของวัย
- กลิ่นหอมของชา ช่วยให้ลดความเครียด บวกกับรสชาติที่ดีจะช่วยให้ร่างกายได้ผ่อนคลายได้
** เหมาะสำหรับผู้ที่ทำงานใช้ความคิดหนัก ที่ค่อนข้างซีเรียสตลอดวัน **
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบดื่มชาที่มีกลิ่นหอมดอกไม้ต่างๆ "ชาแต่งกลิ่น" หรือ "Aroma Tea" ไม่ควรพลาดที่จะลองตัวนี้เลย |
ชาเขียวปี้หลัวชุน A มาจากซูโจวต้งถิงซาน A Biluochun green Tea from Suzhou Dongting mountain ชาปี้หลัวชุนนี้มีแหล่งกำเนิดในมณฑลเจียงซู เมืองซูโจว บริเวณทะเลสาบไท่หู เขาต้งถิง บริเวณนี้กลางเป็นทะเลสาบล้อมรอบด้วยหุบเขา โขดเขินเนินดินสูงต่ำสลับกันไป ผืนดินได้รับความชุ่มชื้นจากไอหมอกที่ลอยตัวจากทะเลสาบตลอดทั้งปี ต้นชาบริเวณนี้จะต้องแสงแดดอ่อน ๆ ที่ผ่านทะลุไอหมอกลงมาเท่านั้น อากาศเย็นชื่น ชุ่มชื้น แดดอ่อน ดินอุดม ทำให้ต้นชาปิหลอชุนเติบโตขึ้นในเงื่อนไขที่เหมาะสมอย่างยิ่ง
ทั้งนี้ชาปิหลัวชุนที่ดีที่สุดจะต้องมาจากเขาต้งถิงตะวันตกกลางทะเลสาบ อันเขาต้งถิงตะวันตกนั้นมิใช่เขาสูงกระไร เพียงแต่อยู่กลางทะเลสาบไท่หู เป็นชัยภูมิที่ล้อมรอบไปด้วยน้ำทำให้ยิ่งส่งความชุ่มชื้นต่อต้นชาเพิ่มความพิเศษแก่ชาปิหลอที่มาจากที่นี้คือรสชาติจะเบาบางแต่จะมีรสหวานชุ่มฉ่ำจากน้ำค้างที่โปรยปรายหล่อเลี้ยงต้นชาจากที่นี่อยู่ตลอดปี นอกจากบริเวณต้งถิงตะวันตกแล้วยังมีต้งถิงตะวันออกที่ผลิตชาเกรดดี และบริเวณรายรอบทะเลสาบก็ปลูกชาตัวนี้เช่นกันแต่ใบจะยาวใหญ่กว่าและสีเข้มกว่า
ชาปิ้หลัวชุนนั้นจะมีกลิ่นหอมดุจดอกตูมของดอกไม้ คือมีกลิ่นอ่อนจาง เบาบางแต่พิสุทธิ์สะอาด ได้กลิ่นแล้วชื่นฉ่ำใจ ยอดสีเขียวอ่อนปกคลุมไปด้วยขนสีขาวอ่อนเต็มทั่วใบ ใบชานั้นบางยาว หงิกงอเพราะการนวด ผ่านไฟเบามาก เป็นชาที่ใช้ความพิถีพิถันอย่างสูง มิเช่นนั้นแล้วก็จะกระทบต่อความสด รสชาติ กลิ่นและขนอ่อนของใบชาร่วงหลุดหมดได้
ชาตัวนี้ดื่มแล้วชุ่มคอ หอมหวาน ล้างพิษ ชำระจิตใจ
ประโยชน์ของชาปี้หลัวชุน
ชาแห่งจักรพรรดินี้อุดมไปด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ไม่ว่าจะเป็นการขจัดสารพิษและของเสียออกจากร่างกาย และช่วยฟื้นฟูและรักษาส่วนที่สึกหลอ แพทย์แผนตะวันออกกล่าวไว้ว่า การได้ดื่มชากลิ่นหอมหวนชนิดนี้สองถึงสามแก้วต่อวัน คุณจะเห็นผลลัพธ์ต่อไปนี้ในทันที
* ฟันของคุณจะแข็งแรงขึ้น
* รักษาโรคเหงือกอักเสบ
* สีผิวของคุณสม่ำเสมอขึ้น รูขุมขนกระชับและผิวจะหนุ่มขึ้น
* สายตาของคุณจะดีขึ้น
นอกจากนี้ ชายังอุดมไปด้วยวิตามินซีและกรดอะมิโน ซึ่งช่วยให้ร่างกายสร้างภูมิคุ้มกันโรคและป้องกันไข้หวัด
วิทีการชงชาหลงจี่ง ---
1. ล้างอุปกรณ์ชงชาด้วยน้ำร้อนก่อนใช้งาน
2. เติมใบชาลงไปในกาชงชาประมาณ 1-2 ช้อนชาแล้วแต่ชอบ และให้ลวกด้วยน้ำร้อนทิ้งหนึ่งรอบ ? ปกติจะใช้น้ำอุ่น อุณหภูมิ 75-85 องศา ?
3. เติมน้ำร้อนลงไปในกาชงขา และทิ้งไว้ประมาณ 1-5 นาที ตามชอบ
4. เทน้ำชาออกมาให้หมด และ พักใบชาไว้
**ในการชงชาครั้งต่อไป ควรเพิ่มเวลาในการแช่ใบชาตามชอบ
--- วิธีการเก็บชารักษาเขียวหลงจี่ง
ชาเขียวนี้ควรจะแช่เย็น ตู้แช่แข็งจะดีกว่าตู้ธรรมดา
อุปกรณ์ที่ผลิตจากดีบุกจะดีที่สุด รองมาก็จะเป็นดินเผา
แต่ก็ต้องมีฝาปิดให้สนิท เพื่อไม่ให้อากาศเข้าออก และห้ามวางใกล้กับสิ่งของมีกลิ่น
ไม่ควรตากแดดหรือโดนแอร์โดยตรง เพราะอาจทำให้ชาเสียคุณภาพได้
ไม่ควรเก็บไว้ในที่ชื้น ควรเก็บไว้ในที่อากาศถ่ายเทได้สะดวก
เมื่อเปิดใช้งานชาในห่อ ควรปิดปากถุงให้แน่นทุกครั้ง
เมื่อต้องการบรรจุชาในประป๋องควรบรรจุห่อชาลงไปด้วย และปิดปากถุงให้สนิท
ไม่ควรบรรจุชาในภาชนะที่มีกลิ่น หรือวางใกล้กับสิ่งของที่มีกลิ่น (ชาสามารถดูดกลิ่นได้)
ไม่ควรใช้มือหยิบจับใบชาโดยตรง ควรใช้ช้อนไม้ตักชา หรือช้อนที่แยกออกมาตักชาโดยเฉพาะ | ม้าบิน ชาไทย ชาแดง Red Tea ชานม ขนาด 200กรัม ชงได้ทั้งร้อนและเย็น ชาเขียว แท้ ใบชาบดหยาบ สูตรพิเศษ ชาแดงแท้ 100% ขนาด 200 กรัม
สัมผัสกลิ่นชาแท้ (ไม่มีส่วนผสมของกลิ่นมะลิ)
สีแดงสวย น่าทาน
เหมาะสำหรับเมนูเครื่องดิ่ม
?? ชาแดงนม
?? ชาแดงมะนาว
?? ชาแดงน้ำผึ้งมะนาว
?? สามารถชงเครื่องชง ถุงกรอง mokapot แช่น้ำร้อน หรือต้ม
?? ทานได้ทั้งร้อน และเย็น
?? ทำเป็นเบสชาเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 2-3 วัน
?? ขนาดบรรจุ ถุงละ 200 กรัม
?? อายุการเก็บรักษา 12 เดือน
?? 1 ถุง สามารถชงได้ 15-20 แก้ว
---
สูตรชาไทย (Thai Milk Tea)
ส่วนผสม
ผงชา 14 กรัม
ครีมเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
นมสด 60 มิลลิลิตร
นมข้นหวาน 40 มิลลิลิตร
น้ำแข็ง
วิธีทำ
เครื่องชง : สกัดน้ำชาให้ได้ 120 มล.
ถุงกรอง : ใช้น้ำร้อน 175 มล. แช่ใบชา 3-5 นาที เทน้ำชาสลับไปมา 3-4 รอบ
แล้วกรองเอาน้ำชา 120 มล.
เติมครีมเทียม นมข้นหวาน นมสด ลงไปในน้ำชา คนให้เข้ากัน
ตักน้ำแข็งใส่แก้ว แล้วเทน้ำชาลงไป
---
สอบถามเพิ่มเติม ทักแชทได้เลย
ร้านจัดส่งสินค้า วันจันทร์ - เสาร์ หยุดวันอาทิตย์
ตัดรอบเวลา 10.00 น. |