คัดสรรพันธุ์ชาอย่างดี ผ่านกระบวนการผลิตชาเขียวตามขั้นตอนอย่างพิถีพิถัน คงรสชาติและคุณประโยชน์ของชาเขียว ได้รสและกลิ่น ที่หอม อร่อย ถูกใจผู้ดื่ม ดื่มเป็นประจำมีประโยชน์ ดีต่อสุขภาพ สามารถชงชาเขียวกรีนที และชาเขียวน้ำผึ้งมะนาว ดื่มอร่อยได้ทั้งร้อน-เย็น
สามารถทำเป็นไอศครีม เครื่องดื่มร้อน เย็น ปั่น
ชาหลงจิ่ง ชาเขียว ชาเกรด? tea ? ของดีตามชื่อเสียง เน้นชาชั้นดีแท้ๆ คุณภาพสูงของที่อื่นเป็นเพียงมาตรฐานเริ่มต้นของเรา.
ชาหลงจิ่งชาจีนชาเขียวชาเจ้อเจียงหลงจิ่งปี2023ชาเขียวใหม่ชาเกรด?:
1.ใบชา?สีเขียวเหมือนหยก,ดอกตูมนุ่ม.กลิ่นถั่วหอมมาก.
2.น้ำชา ?สีเหลืองสดใส กลิ่นชาเข้มข้น รสชาตินุ่มนวลอ่อนหวาน,
3.การชงชา?ก้านใบหนานุ่มและสม่ำเสมอ วัตถุดิบที่ดี เราเลือกแต่ฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น.
วิธีการเก็บรักษา: หลีกเลี่ยงความชื้น หลีกเลี่ยงอุณหภูมิสูง หลีกเลี่ยงแสงแดด หลีกเลี่ยงออกซิเจน หลีกเลี่ยงรวมกับกลิ่นหนัก.
วิธีชงชา
1.ใส่ชา.:เอาใบชา8กรัมใส่ในถ้วย
2.ล้างชา.?น้ำเดือดใส่ในถ้วย3 วินาทีรีบเทออก
3.รอนำ้ชา:น้ำเดือดใส่ในถ้วยอีกที?รอสิบถึงสิบห้าวินาที.
4.ดื่มนำ้ชา:ถ้าเอารสชาติหนัก?สามารถแช่ได้นานขึ้น.
| ชาเขียวปี้หลัวชุน A มาจากซูโจวต้งถิงซาน A Biluochun green Tea from Suzhou Dongting mountain ชาปี้หลัวชุนนี้มีแหล่งกำเนิดในมณฑลเจียงซู เมืองซูโจว บริเวณทะเลสาบไท่หู เขาต้งถิง บริเวณนี้กลางเป็นทะเลสาบล้อมรอบด้วยหุบเขา โขดเขินเนินดินสูงต่ำสลับกันไป ผืนดินได้รับความชุ่มชื้นจากไอหมอกที่ลอยตัวจากทะเลสาบตลอดทั้งปี ต้นชาบริเวณนี้จะต้องแสงแดดอ่อน ๆ ที่ผ่านทะลุไอหมอกลงมาเท่านั้น อากาศเย็นชื่น ชุ่มชื้น แดดอ่อน ดินอุดม ทำให้ต้นชาปิหลอชุนเติบโตขึ้นในเงื่อนไขที่เหมาะสมอย่างยิ่ง
ทั้งนี้ชาปิหลัวชุนที่ดีที่สุดจะต้องมาจากเขาต้งถิงตะวันตกกลางทะเลสาบ อันเขาต้งถิงตะวันตกนั้นมิใช่เขาสูงกระไร เพียงแต่อยู่กลางทะเลสาบไท่หู เป็นชัยภูมิที่ล้อมรอบไปด้วยน้ำทำให้ยิ่งส่งความชุ่มชื้นต่อต้นชาเพิ่มความพิเศษแก่ชาปิหลอที่มาจากที่นี้คือรสชาติจะเบาบางแต่จะมีรสหวานชุ่มฉ่ำจากน้ำค้างที่โปรยปรายหล่อเลี้ยงต้นชาจากที่นี่อยู่ตลอดปี นอกจากบริเวณต้งถิงตะวันตกแล้วยังมีต้งถิงตะวันออกที่ผลิตชาเกรดดี และบริเวณรายรอบทะเลสาบก็ปลูกชาตัวนี้เช่นกันแต่ใบจะยาวใหญ่กว่าและสีเข้มกว่า
ชาปิ้หลัวชุนนั้นจะมีกลิ่นหอมดุจดอกตูมของดอกไม้ คือมีกลิ่นอ่อนจาง เบาบางแต่พิสุทธิ์สะอาด ได้กลิ่นแล้วชื่นฉ่ำใจ ยอดสีเขียวอ่อนปกคลุมไปด้วยขนสีขาวอ่อนเต็มทั่วใบ ใบชานั้นบางยาว หงิกงอเพราะการนวด ผ่านไฟเบามาก เป็นชาที่ใช้ความพิถีพิถันอย่างสูง มิเช่นนั้นแล้วก็จะกระทบต่อความสด รสชาติ กลิ่นและขนอ่อนของใบชาร่วงหลุดหมดได้
ชาตัวนี้ดื่มแล้วชุ่มคอ หอมหวาน ล้างพิษ ชำระจิตใจ
ประโยชน์ของชาปี้หลัวชุน
ชาแห่งจักรพรรดินี้อุดมไปด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ไม่ว่าจะเป็นการขจัดสารพิษและของเสียออกจากร่างกาย และช่วยฟื้นฟูและรักษาส่วนที่สึกหลอ แพทย์แผนตะวันออกกล่าวไว้ว่า การได้ดื่มชากลิ่นหอมหวนชนิดนี้สองถึงสามแก้วต่อวัน คุณจะเห็นผลลัพธ์ต่อไปนี้ในทันที
* ฟันของคุณจะแข็งแรงขึ้น
* รักษาโรคเหงือกอักเสบ
* สีผิวของคุณสม่ำเสมอขึ้น รูขุมขนกระชับและผิวจะหนุ่มขึ้น
* สายตาของคุณจะดีขึ้น
นอกจากนี้ ชายังอุดมไปด้วยวิตามินซีและกรดอะมิโน ซึ่งช่วยให้ร่างกายสร้างภูมิคุ้มกันโรคและป้องกันไข้หวัด
วิทีการชงชาหลงจี่ง ---
1. ล้างอุปกรณ์ชงชาด้วยน้ำร้อนก่อนใช้งาน
2. เติมใบชาลงไปในกาชงชาประมาณ 1-2 ช้อนชาแล้วแต่ชอบ และให้ลวกด้วยน้ำร้อนทิ้งหนึ่งรอบ ? ปกติจะใช้น้ำอุ่น อุณหภูมิ 75-85 องศา ?
3. เติมน้ำร้อนลงไปในกาชงขา และทิ้งไว้ประมาณ 1-5 นาที ตามชอบ
4. เทน้ำชาออกมาให้หมด และ พักใบชาไว้
**ในการชงชาครั้งต่อไป ควรเพิ่มเวลาในการแช่ใบชาตามชอบ
--- วิธีการเก็บชารักษาเขียวหลงจี่ง
ชาเขียวนี้ควรจะแช่เย็น ตู้แช่แข็งจะดีกว่าตู้ธรรมดา
อุปกรณ์ที่ผลิตจากดีบุกจะดีที่สุด รองมาก็จะเป็นดินเผา
แต่ก็ต้องมีฝาปิดให้สนิท เพื่อไม่ให้อากาศเข้าออก และห้ามวางใกล้กับสิ่งของมีกลิ่น
ไม่ควรตากแดดหรือโดนแอร์โดยตรง เพราะอาจทำให้ชาเสียคุณภาพได้
ไม่ควรเก็บไว้ในที่ชื้น ควรเก็บไว้ในที่อากาศถ่ายเทได้สะดวก
เมื่อเปิดใช้งานชาในห่อ ควรปิดปากถุงให้แน่นทุกครั้ง
เมื่อต้องการบรรจุชาในประป๋องควรบรรจุห่อชาลงไปด้วย และปิดปากถุงให้สนิท
ไม่ควรบรรจุชาในภาชนะที่มีกลิ่น หรือวางใกล้กับสิ่งของที่มีกลิ่น (ชาสามารถดูดกลิ่นได้)
ไม่ควรใช้มือหยิบจับใบชาโดยตรง ควรใช้ช้อนไม้ตักชา หรือช้อนที่แยกออกมาตักชาโดยเฉพาะ |
ผงชาเขียวมัทฉะแท้ 100% (เกรดพรีเมี่ยม)นำเข้าจากญี่ปุ่น ผงชาเขียวมัทฉะ แท้ 100% ขนาด 50 กรัม
MATCHA GREEN TEA POWDER 100%
?ผงมัทฉะทุกเกรดจะทำจากใบชาเขียวคุณภาพดี ไม่เติมแต่ง สี กลิ่น
?แต่ละเกรดแตกต่างกันที่คุณภาพของใบชาที่เอามา บดเป็นผงมัทฉะ
?กลิ่นหอมกว่าและขมน้อยกว่าค่ะทำให้เวลาชงออกมา รสชาตินุ่มนวลกว่า อร่อยกว่าค่ะ
? กลิ่นหอม ไม่ขม และมีปริมาณคาเฟอีนน้อยกว่าผงมัทฉะค่ะ
*****************
????ผงมัทฉะ100%
?? รสชาติที่นุ่มนวล กลมกล่อม ไม่ขม
?? เกรด #พรีเมียมเทียบเท่าร้านที่ญี่ปุ่น
?? มีสีเขียวมรกตและกลิ่นหอม
?? เกรดนี้เหมาะสำหรับการนำมาผสมเครื่องดื่มหรือขนมที่ต้องการความเข้มข้น
#เน้นสีและรสชาติของมัทฉะอย่างชัดเจน
ตัวอย่างเมนู :
???? มัทฉะลาเต้ บราวนี่ ไอศกรีมชาเขียว มูสชาเขียว หรือพุ้ดดิ้งชาเขียว ช็อคโกแลตชาเขียว หรือจะนำมาผสมน้ำเปล่าเพื่อดื่มร้อนเย็นก็ได้เช่นกัน ค่ะ | ผงชาเขียวมัทฉะแท้ ผงชาเขียว มัทฉะ ผงมัทฉะ ผงมัทฉะอย่างดี Matcha Green Tea 20 กรัม(g) หมายเหตุ : เก็บไว้ได้นานถึง 12 เดือน (นับจากวันที่ผลิต) หลังฉีกซองให้เก็บในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิท ไม่ให้อากาศเข้า หลีกเลี่ยงแสง
***ผงชาเขียวมัทฉะ Zhanyi รูปบรรจุภัณฑ์อาจจะแตกต่างกันไปในแต่ละล็อตสินค้า
ผงชาเขียวมัทฉะ ขนาด 20 กรัม
ผงชาเขียวมัทฉะ (Matcha Green Tea) แท้ 100% ผลิตจากใบชาคุณภาพ สามารถนำไปทำได้หลากหลายเมนู เช่น มัทฉะร้อน มัทฉะเย็น มัทฉะลาเต้ ขนมเค้ก คุกกี้ ไอศกรีม ไส้ขนม ครีม และเบเกอรี่
เมนู ชาเขียวมัทฉะร้อน
1. ผงชาเขียว 1 ช้อนชา
2. น้ำร้อน 150 มิลลิลิตร
วิธีทำ
1. ผสมชาเขียวลงในน้ำร้อน
2. คนให้ผงชาเขียวละลาย
--
เมนู มัทฉะลาเต้ร้อน
1. ผงชาเขียว 2 ช้อนชา
2. น้ำร้อน 50 มิลลิลิตร
3. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
4. ครีมเทียม 1/2 ช้อนโต๊ะ
5. นมข้นหวาน 1/2 ช้อนโต๊ะ
6. นมสด 100 มิลลิลิตร
วิธีทำ
1. ผสมชาเขียวลงในน้ำร้อน คนให้ผงชาเขียวละลาย
2. เติมน้ำตาล ครีมเทียม นมข้นหวาน คนจนละลายเข้ากัน
3. เติมนมสด
หมายเหตุ : สามารถเพิ่มลดปริมานน้ำตาลหรือนมข้มหวานได้ตามความชอบ
--
เมนู ชาเขียวมัทฉะเย็น
1. ชาเขียว 1 ช้อนชา
2. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำร้อน 150 มิลลิลิตร
4. น้ำแข็ง 100 กรัม
วิธีทำ
1. ผสมชาเขียวและน้ำตาลลงในน้ำร้อน
2. คนให้ผงชาเขียวและน้ำตาลละลายให้เท่ากัน
3. พักไว้ให้เย็น จากนั้นเติมน้ำแข็งลงไป
หมายเหตุ : สามารถเพิ่มลดปริมานน้ำตาลได้ตามความชอบ
--
เมนู มัทฉะลาเต้เย็น
1. ผงชาเขียวมัทฉะ 1 ช้อนชา
2. น้ำร้อน 150 มิลลิลิตร
3. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
4. ครีมเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
5. นมข้นหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
6. นมสด 150 มิลลิลิตร
7. น้ำแข็ง 100 กรัม
หมายเหตุ : สามารถเพิ่มลดปริมานน้ำตาลหรือนมข้มหวานได้ตามความชอบ
วิธีทำ
1. ผสมชาเขียวลงในน้ำร้อน คนให้ผงชาเขียวละลาย
2. เติมน้ำตาล ครีมเทียม นมข้นหวาน คนจนละลายเข้ากัน
3. เติมนมสด และน้ำแข็ง
การเก็บรักษา
เก็บไว้ได้นานถึง 12 เดือน (นับจากวันที่ผลิต) หลังฉีกซองให้เก็บในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิท ไม่ให้อากาศเข้า หลีกเลี่ยงแสง
|
ชาเขียวแท้ ตรา พีเบอร์รี่ไทย Pure Matcha Powder 100% ขนาด 100 กรัม บริษัทฯ ยังไม่สามารถออกเอกสาร e-Tax Invoice & e-Receipt ได้ค่ะ
ชาเขียวแท้ 100% นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น
? รสชาติเข้มข้น ได้รสชาติของมัทฉะชัดเจน มีรสขมเล็กน้อย
? ผงชามีสีเขียวสดและกลิ่นหอม
?เหมาะสำหรับการนำมาผสมเครื่องดื่มหรือขนม
?เมนูแนะนำ เช่น ไอศกรีมชาเขียว มูสชาเขียว หรือพุดดิ้งชาเขียว ช็อคโกแลตชาเขียว หรือจะนำมาผสมกับนมมสดเพื่อดื่มเป็นมัทฉะลาเต้ก็ได้เช่นกัน
---สูตรชงมัทฉะลาเต้ :
สำหรับแก้ว 16 Oz
? มัทฉะ 3 g (~1.5 ช้อนชา)
? เทน้ำอุ่นลงในถ้วยมัทฉะ 40 ml ตีให้มัทฉะละลาย
? ผสมไซรัป 2 ช้อนชา ลงในนมสด 150 ml คนให้เข้ากัน
? เทมัทฉะลงในนมสด ได้เป็นมัทฉะลาเต้
(100g ชงได้ประมาณ 33 แก้ว) | ส่งฟรี ชาเขียวมัทฉะ ตรามือ (มีให้เลือก2สูตร) ชาเขียว ชาตรามือ ผงชาเขียวมัจฉะ ตรามือ มีให้เลือกซื้อ 2 แบบ
1.ผงชาเขียวมัทฉะ 100% บดละเอียด ออกสีเขียวสด ผงชาให้รสชาตินุ่มนวลและกลมกล่อม มีให้เลือก 2 ขนาด ถุง 100 กรัม และ กระปุก 40 กรัม เลขอย 57-2-02561-6-0024
2.ผงชาเขียวมัทฉะ (สูตร 2) เลขอย 57-2-02561-6-0068 มีประกอบด้วยชาเขียวมัจฉะ 99% แต่งกลิ่นเลียนแบบธรรมชาติ บดละเอียด หอมอร่อย ได้รสชาติชาเขียว เหมาะสำหรับชงดื่ม โรยหน้าไอศครีม หน้าเค้ก หรือใช้ผสมทำเบเกอรี่ต่างๆ ให้เลือก 1 ขนาด คือ ถุง 100 กรัม
|