เมล็ดกาแฟขี้ชะมดแท้ผสมเมล็ดโรบัสต้า Civet Blend Robusta จากไร่กาแฟขี้ชะมด Bluegold เมล็ดกาแฟขี้ชะมดแท้ผสมเมล็ดโรบัสต้า Civet Blend Robusta จากไร่กาแฟขี้ชะมด Bluegold การผสมผสานของเมล็ดกาแฟโรบัสต้าและเมล็ดกาแฟขี้ชะมดแท้ ตามอัตราส่วนของทางร้านที่คิดค้นขึ้นเพื่อให้ได้รสชาติที่ลงตัว ความเข้ม ความละมุนลิ้น ความหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร --- "Bluegold Coffee" กาแฟขี้ชะมดที่ดีที่สุดในไทย รสชาติอันแสนนุ่มนวล ละมุนลิ้นและกลิ่นอัน หอมหวาน ที่แฝงไปด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตัว เมล็ดกาแฟพรี่เมี่ยม ที่ปลูกจากไร่กาแฟขี้ชะมด บลูโกลด์ ตำบลโพนจาน อำเภอโพนสวรรค์ จังหวัดนครพนม ซึ่งเป็นแหล่งกาแฟขี้ชะมดที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ และเลี้ยงชะมดด้วยระบบเปิด ให้ชะมดได้อยู่อย่างอิสระในไร่กาแฟที่มีพื้นที่กว่า 400 ไร่ รสชาติ : เข้มข้น ละมุมลิ้น มีรสเปรี้ยวฟรุ๊ตตี้ After test: ความเข้มโรบัสต้า ความหวานของกาแฟขี้ชะมด ให้ความฟรุ๊ตตี้นิดๆ และทิ้งความหวานไว้ช่วงท้าย กลิ่น : ช็อกโกแลต ถั่ว ฟรุ๊ดตี้เบาๆ กลิ่นนวลหอมของเมล็ดกาแฟขี้ชะมด ชนิดเมล็ด : โรบัสต้า รูปแบบ : คั่ว / บด ระดับการคั่ว : คั่วกลางค่อนเข้ม (Medium Dark Roast) ขนาด : 100 - 1000 กรัม ^ถ้าหากสนใจ สินค้า เมล็ดกาแฟ นี้ กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม หรือ ![]() |
"Chocolate Cherry" เมล็ดกาแฟคั่ว Medium Roast by Brewboy [70% Chocolate, Cherry, Caramel, Vanilla, Hint of Cacao]
"Chocolate Cherry" เมล็ดกาแฟคั่ว Medium Roast by Terroir Lab [70 %Chocolate,Cherry ,Caramel,Vanilla] Taste Note : 70% Chocolate, Cherry, Caramel, Vanilla, Hint of Cacao, Brown Sugar, Chocolate Cookies Origin-Varietal-Processing Bra Daterra Honey Cha yunan Catimor ---- ระยะเวลาการ Degas ประมาณ 2-4 สัปดาห์ จากวันคั่วที่ก้นถุงครับ ---- มีบริการบดเมล็ดกาแฟฟรี ระดับการบด - Coarse บดหยาบสำหรับชง French Press, Cold Brew - Medium บดขนาดกลางสำหรับชง Drip , Mokapot, Aeropress - Fine บดละเอียด สำหรับชง Espresso
^
(เครื่องดิ่มเย็น) เมล็ดกาแฟ คั่วกลาง ขนาดถุง 500 กรัม Coffee roasted bean
เมล็ดกาแฟ คั่วกลาง ขนาดถุง 500 กรัม (Coffee roasted bean) (อาราบิก้าไทย 70% โรบัสต้าไทย 30%) คั่วใหม่ทุกครั้งที่สั่ง #กาแฟคั่ว #เมล็ดกาแฟ #เมล็ดไทย #อาราบิก้า #โรบัสต้า #เมล็ดกาแฟ #coffee #coffeebean #roastedcoffeebean #roasted #arabicabean #arabica #robusta #robustabean ทางร้านเรายังมีสินค้าอื่นๆอีก ดั่งต่อไปนี้ น้ำผลไม้เข้มข้นผสมเนื้อผลไม้จริง มีให้เลือก 10 รสชาติ ดั่งนี้ (มีแบบขวดและชนิดเติม) 1. สตอเบอรี่ 2. มะม่วง 3. เสาวรส 4. มิกซ์เบอรี่ (มีแต่แบบขวด) 5. ส้ม 6. เลม่อลไลม์ (มีแต่แบบขวด) 7. แอปเปิ้ล 8. ลิ้นจี่ 9. มะขาม 10. กระเจี๊ยบ ไซรัปน้ำเชื่อม 4 รสชาติ นำเข้าเฟลเวอร์จาก ฝรั่งเศส มีรสชาติดั่งนี้ 1. คาราเมล 2. วนิลา 3. เฮเซลนัท 4. บลูลิ้นจี่ #flavour #ไซรัป #syrup #กาแฟ #เมล็ดกาแฟ #กาแฟคั่ว #น้ำผลไม้เข้มข้น #น้ำมะม่วงเข้มข้น #น้ำมะม่วงสควอช #น้ำมะม่วงเพียวเร่ #น้ำผลไม้เพียวเร่ #น้ำผลไม้สควอช #mangosquash #mangopuree #fruitsquash #fruitpuree #Mangosyrub #มะม่วงไซรัป
^
Over Da Moon เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน Emperor (Costa rica & Ethiopia & Kenya)
เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน Over da moon Emperor (Costarica & Ethiopia & Kenya) Lavender, Rose, Blueberry, Red Currant, Bright กาแฟตัวนี้ เป็นอีกตัวที่เบลนด์ ให้ได้รสชาติที่ Complex มากๆ เมล็ดกาแฟเมื่อบด และบลูมbloom จะให้กลิ่นที่หอมดอกไม้ฟุ้ง เลยทีเดียว ส่วนรสชาติ acidity complex ไปทาง บลูเบอร์รี่ เรดเคอเรนท์ แบล็คเคอเรนท์ และเลม่อน คือความcomplex ที่เราเบลนด์จากกาแฟถึง 4แหล่ง และ 3โปรเซส ช่วงท้ายๆ เมื่อเริ่มเย็น ระหว่างส่วนผสมของอโรม่า และรสชาติ ทำให้คล้ายๆ เมเปิ้ลไซรัป เป็นทีเด็ดทิ้งท้าย
^
เมล็ดกาแฟ COLOMBIA La Maria Long Ferment
เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน COLOMBIA La Maria Long Ferment Process: Natural Roast Level : Light (คั่วอ่อน) Taste Note: Tangerine, Lemon, Mango, Creamy mouhtfeel COLOMBIA La Maria Long Ferment สำหรับสายเปรี้ยวห้ามพลาด เปรี้ยวสดชื่นแบบ ส้มเขียวหวาน เลม่อน หวานท้ายคล้ายมะม่วงสุก บรรจุในถุงซิปล็อค + วาล์ว ควรเก็บรักษาเมล็ดกาแฟให้พ้นจากแสงแดด ความร้อน ความชื้น หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับอากาศโดยตรงนะคะ *** กรณีที่ลูกค้าต้องการให้ทางร้านบดให้ สามารถแจ้งเพิ่มเติมได้ในรายละเอียดสินค้าเลยนะคะ ขนาดของเบอร์บด มีผลต่อรสชาติ และการสกัด หากลูกค้าไม่แน่ใจ ทางร้านแนะนำรับเป็นแบบไม่บดนะคะ : ) )
^
เมล็ดกาแฟ Ethiopia - Sidamo (Single Origin) / เมล็ดกาแฟอาราบิก้า 100% ขนาด 250g ภพรักกาแฟ Pobrakcoffee
เมล็ดกาแฟ Ethiopia - Sidamo G2 (Single Origin) คั่วสดทุกวัน ส่งทุกวัน Medium roast ? ขนาดถุง - 250g ? Tasting Note : Jasmine, Lemon, Brown Sugar, Milk Chocolate *** รับเมล็ดไปเปิดร้านมีราคาพิเศษ *** #กาแฟ #กาแฟสด #กาแฟสดชงเอง #เมล็ดกาแฟคั่ว #เมล็ดกาแฟอราบิก้า #เอสเพรสโซ่ #ร้านกาแฟ #อเมริกาโน่ #กาแฟดำ #กาแฟคั่ว #กาแฟสด #เมล็ดกาแฟคั่ว #เมล็ดกาแฟคั่วเข้ม #roastedcoffee #giesen #pobrakcoffee #ภพรักกาเเฟ
^
Jiddy Roasters เมล็ดกาแฟ คั่วอ่อน คั่วกลางอ่อน Neko Party Blend Specialty Floral, Fruity (Colombia,Ethiopia,Brazil)
เกี่ยวกับโรงคั่ว ---? โรงคั่วเล็กๆของเราตั้งอยู่ในจังหวัดพะเยา เราเริ่มจากคั่วกาแฟเองใช้ในร้านด้วยเหตุผลเพื่อควบคุมรสชาติของเครื่องดื่มทุกเสิร์ฟหน้าร้านของเรา --- เราเริ่มคั่วกาแฟหลายรูปแบบเพื่อให้เข้ากับอุปกรณ์ที่เราใช้ในร้านทั้งชงแบบ Espresso และฟิลเตอร์ เราเริ่มเบลนด์กาแฟเองเพราะต้องการรสชาติที่ต่างออกไป เริ่มทำงานกับเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟเพื่อให้ได้สารตั้งต้นที่ดีและตรงกับใจต้องการ มาใช้ในโรงคั่วและเสิร์ฟลูกค้าหน้าร้านของเรา ซึ่งที่ผ่านมาได้รับเสียงตอบรับที่ดีมาโดยตลอดจากลูกค้าในพื้นที่ --- โรงคั่วของเรามองเห็นโอกาสในการส่งต่อความตั้งใจในการทำกาแฟสไตล์ Jiddy Roasters และรสชาติกาแฟที่เสิร์ฟหน้าร้าน Jiddy Roasters ด้วยเมล็ดกาแฟและ Recipe ที่ถูกใช้งานจริงออกไปสู่ลูกค้าในวงกว้างมากขึ้น ผ่านช่องทางออนไลน์ --- ฝาก Jiddy Roasters ไว้ในอ้อมอกอ้อมใจด้วยนะครับ --- ---- Jiddy Roasters ----? Flavor Of Nirvana **ข้อมูลเกี่ยวกับเมล็ดกาแฟ** ?เนโกะ ปาร์ตี้เบลนด์ แมวร่าเริง เนโกะ ปาร์ตี้เบลนด์ เราเลือกกาแฟจากแหล่งปลูก 3 ประเทศที่มีความโดนเด่นในแต่ละด้าน กาแฟจาก Colombia Rose Valley ที่โดดเด่นในด้านรสชาติความเป็นผลไม้ลิ้นจี่และดอกกุหลาบ กาแฟจาก Ethiopia Yirgacheffe ที่โดดเด่นในด้านของกลิ่นดอกไม้และความเปรี้ยวเบอร์รี่ที่สว่าง กาแฟจาก Brasil Cerado Chocolate ที่ช่วยในเรื่องของบอดี้ มีรสชาติถั่ว, ช็อคโกแลต ให้ Mouthfeel ที่ดี คั่วและเบลนด์ในสไตร์ของ Jiddy Roasters อย่างลงตัว เนโกะ ปาร์ตี้เบลนด์ มีกลิ่นหอมของความเป็นดอกไม้สีชมพู รสชาติคล้ายลิ้นจี่ สลับกับชากุหลาบ ทิ้งท้ายความหอมหวานเหมือนอมลูกกวาดไว้ในปากยาวๆ ดื่มแล้วเหมือนแมวที่กำลังปาร์ตี้กันอย่างสนุกสนาน มีให้เลือก 3 ขนาดบรรจุ คือ 60กรัม(ขนาดทดลอง), 100กรัม, 200กรัม --- กาแฟคั่วสดใหม่ทุก 3-5 วัน--- ---หากลูกค้าต้องการสอบถามข้อมูลสินค้าเพิ่มเติมหรือต้องการให้ทางร้านบดเมล็ดกาแฟสามารถทัก Chat หรือ Note ไว้ในหมายเหตุได้เลยครับ--- ?Neko Party Blend Coffee Origin: Colombia, Ethiopia, Brasil Flavor Notes: Pink Floral, Rose Tea, Lychee, Sweet Candy Roast Level: Medium Light Roast Roasted On : Fresh Rosted Recommended for Filter or Espresso ข้อแนะนำเบื้องต้นในการชง Filter Brewing Guidelines Filters : Hario V60, Aeropress, Siphon Ground Coffee : 18g Grind Size : Medium (800-1000 microns) Grinders ? Comandante MK3: 23-25 Clicks ? Comandante MK4: 25-27 Clicks ? Timemore C2: 16-20 Clicks ? Fellow Ode: 3-5 Brewing Water : RO Water TDS <20 ppm Ratio : 1:15 (18g : 270ml) Temp : 90-93 ?C Time : 2.20-2.40 minutes ข้อแนะนำเบื้องต้นในการชง Espresso Espresso Guidelines คั่วอ่อน-คั่วกลางอ่อน Espresso : VST 18g Basket Ground Coffee : 18g Grind Size : Find (200-300 microns) Grinders : Mahlk?nig EK43 ST Turkish Burr 3.3-3.5 Pressure: 9 Bars Brewing Water : RO Water TDS <20 ppm Ratio : 1:2 (18g : 36ml Out) Temp : 93 ?C Time : 22-30 Seconds ข้อแนะนำเบื้องต้นในการทำ Cold Brew Cold Brew Guidelines Ground Coffee : 50g Grind Size : Find (1000 microns) Grinders : Mahlk?nig EK43 ST Turkish Burr 13 Brewing Water : RO Water TDS <20 ppm Ratio : 1:12 (50g : 600ml Added) Temp : 2-10
^