เมล็ดกาแฟคั่วเข้ม Espresso SIBIRICA บอดี้แน่นเข้ม มันส์ dark Chocolate เมล็ดกาแฟชั่วเข้ม เป็นเมล็ดกาแฟ ลาว เบรนกับเวียดนาม เกรดพรีเมียม ชงนิ่งทุกเครื่องชง ทั้งEspressoแบบกดเอง ทั้งMoka pot ทั้ง Espresso machine รสชาติเข้มขนสู้ทุกเมนู เข้มแต่ ไม่ไหม้ ไม่มีsmoke เป็นกาแฟคั่วสดทุกอาทิตย์ ไม่มีกาแฟค้างสต๊อก ครีมม่าแน่นๆ ขมไม่มีติดลิ้นไม่เปรี้ยว บดสำหรับเครื่องชงแบบไหน แจ้งแอดมินได้เลยครับ ^ถ้าหากสนใจ สินค้า เมล็ดกาแฟ นี้ กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม หรือ  |
เมล็ดกาแฟ Honduras Finca Moka Whisky คั่วอ่อน รสชาติ วนิลลาวิสกี้ หวาน บอดี้ดี ไม่เปรี้ยว
เมล็ดกาแฟจากประเทศ Honduras --- Finca Moka Whisky --- Process : Barrel Aged Roast : Light จะให้รสชาติ วนิลลาวิสกี้ สายเหล้าต้องชอบ หอมวนิลลามาเต็มๆ หวาน ไม่เปรี้ยว สามารถทำได้ทั้งเมนูดำ และเมนูนม สู้นม
^CM2 เมล็ดกาแฟคั่ว by Terroir Lab
เมล็ดกาแฟคั่ว "CM2" - Taste note Sakura Blossom, Strawberry yogurt, Raspberry, Purple Grapes OMNI Roasted Origin-Varietal-Processing - Ethiopia Nensebo washed - Ethiopia Sidama wate 20 days - COL LA DIVISA wine yeast - INOCULATED Strawberry Post processing - PERU SHB washed pache
^Jason Coffee Roaster เมล็ดกาแฟ คั่วกลางอ่อน "Ethiopia G1 Anaerobic process" 500g &1kg Coffee Bean Medium-Light Roast
---เป็นเมล็ดกาแฟนำเข้า จาก Ethiopia ---กาแฟตัวนี้จะมีติดเปรี้ยว เป็นโปรไฟล์การคั่วของทางเรา ที่อยากนำเสนอให้ลูกค้าทุกท่านได้ดื่ม Farm: Aricha Variety: Heirloom Process: Anaerobic Natural Altitude : 1,950-2100 m. Roast Level: Medium Light Roast (คั่วกลางอ่อน) Taste Note: Jasmine, Maple syrub,Peach syrub ,Vanilla,caramel ?สติ๊กเกอร์แบบในภาพจะมีเฉพาะขนาด 250กรัมเท่านั้น หาก500กรัมขึ้นไป จะเป็นสติ๊กเกอร์ธรรมดา ?ถุงบรรจุ ขนาด 500กรัมและ1กิโลกรัม มีวาล์วให้อย่างเดียว ?มีบริการบดเมล็ดกาแฟให้ฟรี โดยสามารถแจ้งลงในโน้ตได้เลย โดยแจ้งว่าบดสำหรับใช้กับการชงแบบไหน เช่น บดสำหรับดริป บดสำหรับใช้กับเครื่องชง บดทำ Cold Brew เป็นต้น ?เมื่อได้รับสินค้าแล้ว Degas 5-7 วัน หลังจากวันที่คั่ว ?รอบคั่วจะเป็นรอบวันที่ 1/7/14/21/28
^เมล็ดกาแฟ Peru Marshell Coffee Beans (Light Roast)
Peru?Marshell EXOTIC?VARIETY Region:?El?Corazon,?Cajamarca Producer:?Efrain?Carhuallocllo Process:?Natural Variety:?Marshell Roasting?Level:?Light Tasting?Notes:?Raspberry?Candy,?Pomegranate,?Blackberry?Jam 100g?450?THB ?Marshell??สายพันธุ์น้องใหม่?พร้อมเทียบชั้น?Gesha?และ?Sidra?!!! ผลิตโดยเกษตรเจ้าของรางวัล?COE?Cup?of?Excellence?2022? Efrain?Carhualloco?เกษตรกรชาวเปรูผู้ผลิตกาแฟรุ่นที่?2?จากเมือง?El?Corazon ซึ่งปลูกกาแฟบนพื้นที่สูงกว่า?1900?เหนือระดับน้ำทะเล Marshell?เป็นสายพันธุ์ที่คาดว่ากลายพันธุ์มาจาก?Bourbon ให้รสในสไตล์?Elegant?และ?Complex?คล้ายกับกาแฟสายพันธุ์?Gesha?และ?Java กาแฟล็อตนี้เป็น?Natural?Process?ที่ให้ความเปรี้ยวหวานเหมือนลูกอมรสราสพ์เบอร์รี่ ?Raspberry?Candy??บวกกับ?Body?และ?Aftertaste?ที่ทิ้งท้ายแบบยาวนานเหมือนทานแยม รสแบล็คเบอร์รี่??Blackberry?Jam??และยังหอมหวานคล้ายกับน้ำทับทิม??Pomegranate? บวกกับความ?Floral?แบบดอกไม้สีชมพู? ตัวนี้บอกได้เลยว่าอร่อยมากและยังหาดื่มได้ยาก?ใครที่ชอบลองสายพันธุ์ใหม่ๆ?ห้ามพลาด! เหมาะสำหรับ ??Aeropress ??Drip ??Cold?brew ??French?press **?กรุณาอ่านรายละเอียด?** ในกรณีสำหรับลูกค้าที่ต้องการให้บดเมล็ดกาแฟ?ทางเรามีความจำเป็นที่จะต้องเปิดถุงเพื่อนำเมล็ดกาแฟออกมาบดให้ท่าน?ในกรณีที่ลูกค้าบดจะไม่สามารถคืนสินค้าและเงินได้ครับ ขอ??ปฏิเสธ??การคืนสินค้าจากเหตุผล??เปลี่ยนใจ??หรือ??ไม่ต้องการสินค้าแล้ว??ทุกกรณี? หากสินค้าถูกใช้งานแล้วขอ??ปฏิเสธ??การคืนทุกกรณี ทางเราต้องขออภัยมา?ณ?ที่นี้ด้วยครับ---
^เมล็ดกาแฟ Overmorrow Blend เมล็ดกาแฟ Special Blend : Colombia Guatemala Brazil อราบิก้า คั่วใหม่< Light - Medium Roast >
???????? Overmorrow Blend ???? By Liebe Cafe ?? Where coffee is brewed with LOVE ???? กาแฟสายพันธุ์ Arabica ??????? กาแฟคั่วสดใหม่ทุก 3-5 วัน ???? ขนาด 100g/200g/500g บดฟรี ด้วยเครื่องบด Hi-End Mazzer ZM ???? Origin : Colombia / Guatemala / Brazil ???? Variety: Caturra / Castillo / Bourbon / Typica ???? Process: Natural / Washed ?? Altitude: 950-1,800 m.a.s.l ?? Tasting Notes : a creamy body and delightful sweetness. Deep fruity acidity and very long after taste. Milk chocolate, molasses and nuts. ???? Roast Level : Light to Medium Roast ???? ???? " Overmorrow " ???? (adv.) The day after tomorrow เป็นกาแฟ Special Blend อีกตัวหนึ่งของทางร้าน ที่จะพาคุณไปสัมผัสกับรสชาติที่หอมหวานอบอวน จากการผสมผสานกัน ระหว่าง Central & South America การันตีค่ะ Balance กำลังดี Acidity โทน Dried Apricots ลงตัวสุดๆ ทานง่าย ฉ่ำละมุนแบบตะโกน After taste หวานยาวนาน ลองดื่มด่ำกับ Overmorrow Blend วันนี้ ตราตรึงยันวันมะรืน ???????? ?? การเก็บรักษา? ?? ?? เราจะระบุวันคั่วที่หน้าซอง ?? เราบรรจุถุงที่มีวาล์วเพื่อระบายแก๊ส ?? ข้อแนะนำ ?? ?? เพื่อรสชาติที่ดี รอกาแฟคลายแก๊สประมาณ 5-7 วัน ?? ควรบริโภคก่อน 3 เดือนจากวันที่เราระบุวันคั่วเพื่อรสชาติที่ดีสม่ำเสมอ หลังจากนั้นคุณภาพในทางรสชาติและกลิ่นอาจลดลง
^เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน Roast8ry blend โทน Strawberry & Lychee สำหรับ Filter coffee
เมล็ดกาแฟโดยโรงคั่ว Roast8ry ผู้ชนะรางวัล 2017 World Latte At champion 2019 World Coffee in good spirits : 6th place 2019 National Thailand Brewers cup : 2nd place 2018 Australia Roasting : 5th place เมล็ดกาแฟผสมระหว่างกาแฟเอธิโอเปีย และ ปานามา คั่วระดับอ่อน เป็น house blend สำหรับกาแฟ Filter และ slow cold filter (คล้ายๆ cold brew แต่ได้รสชาติกาแฟที่ดีกว่า) ที่ขายในร้าน คั่วอ่อนเพื่อคง flavor ของกาแฟให้ได้มากที่สุด รสชาติเปรี้ยวอมหวานแบบผลไม้สุก รสชาติสตอเบอร์รี่จากกาแฟเอธิโอเปีย ผสมกับ tropical fruit โทนจากกาแฟปานามาเกิดเป็นรสสดชื่นแบบลิ้นจี่ มี aftertaste แบบชาผลไม้จากกาแฟ Gesha บอดี้ปานกลางค่อนอ่อน Flavor : Strawberry, Lychee, White flower, Lemon tea วิธีการชงที่แนะนำ : อัตราส่วนการชง V60 หรือกาแฟดริปโดยกระดาษกรอง ผงกาแฟ (coffee ground) : 15g น้ำร้อน (water) : 240g เวลา (total brewing time) : 2:15 นาที อุณหภูมิน้ำ : ~ 95 องศา วิธีการชง : 1. วินาทีที่ 0:00 - 0:10 เทน้ำ 60 กรัม (เรท~6กรัมต่อ 1 วินาที : แรงและเร็วให้ทั่วกาแฟเพื่อช่วยในการดึงรสชาติในการชง) 2. วินาทีที่ 0:20 - 0:40 เทน้ำ 80 กรัมวนจากในออกขอบนอก (เรท ~4 กรัมต่อ 1 วินาที : เทช้าเพื่อดึงเอาความหวานและความเปรี้ยว) 3. นาทีที่ 1:00 - 1:10 เทน้ำ 50 กรัม วนจากในออกขอบนอก (เรท ~ 5 กรัมต่อ 1 วินาที : เทปานกลางเพื่อดึง flavor) 4. นาทีที่ 1:20 - 1:30 เทน้ำ 50 กรัมลงตรงกลาง (เรท ~5 กรัมต่อ 1 วินาที : สุดท้ายเพื่อบาลานซ์ความเข้มข้น และ aftertaste แบบชาผลไม้)
^