Bottomless เมล็ดกาแฟ บอททอมเลส - BRAZIL Single Origin เมล็ดกาแฟคั่ว - คั่วอ่อน ขนาด 200 กรัม Bottomless กาแฟจากโรงคั่วบอททอมเลส คั่วสดใหม่ เมล็ดกาแฟ จากประเทศบราซิล Single Origin ขนาด 200 กรัม ระดับการคั่ว : คั่วอ่อน Flavor: Nutty / Low Acidity / Bitter Sweet Like Milk Chocolate BRAZIL Roasted Coffee Bean 200g Roast Levels?: Light?Roast Flavor?: Nutty / Low Acidity / Bitter Sweet Like Milk Chocolate ^ถ้าหากสนใจ สินค้า เมล็ดกาแฟ นี้ กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม หรือ ![]() |
เมล็ดกาแฟโรบัสต้า Robusta Red Cherry pick 100% Premium เกรด A (1 kg) DAY ONE COFFEE
Robusta Red Cherry Proc.Method : Natural คัดเมล็ดคุณภาพ เกรด A เมล็ดสวย Tasting Note : -Clean Cup -Good Body -Sweet after teat With Strawberry -------------------------------------------------------------- ---------------------------------- การเก็บรักษา : ควรเก็บรักษากาแฟให้หลีกเลี่ยงจากปัจจัยต่างๆต่อไปนี้เพราะจะทำให้กลิ่น รสชาติของเมล็ดกาแฟเสื่อมสภาพได้เร็วและง่ายกว่าาปกติ - ความร้อน - ความชื้น -แสงแดด - เมล็ดกาแฟสัมผัสกับอากาศโดยตรง
^
Brazil Sao Bartolomeu Natural เมล็ดกาแฟคั่ว จาก Brazil โดย TIM COFFEE (250 กรัม)
ใหม่!! Single Origin จาก TIM COFFEE เปิดตัวแล้วกับ เมล็ดกาแฟต่างประเทศ จาก Brazil ที่มีคาแรคเตอร์ชัดเจนไม่เหมือนใคร TIM COFFEE ได้ออกแบบโปรไฟล์คั่วโดยเฉพาะ ทำให้มีรสชาติและกลิ่นที่โดดเด่น หอมหวานเย้ายวนจนต้องน้ำลายสอ Brazil Sao Bartolomeu Natural ??Tasting notes: Milk chocolate, roasted peanut, caramel, full body and hazelnut aftertaste. ??Process: Natural ??Varietal: Mundo Novo, Catui ??Attitude: 1,100 ? 1,300 MASL ??Roasted Lv.: Espresso / Filter
^
เมล็ดกาแฟ Espresso 250 กรัม ผสมผสานระหว่างอราบิก้า 20% กับ โรบัสต้า 80% หอมกรุ่น ข้มข้นสู้นม คั่วใหม่ๆ
เมล็ดกาแฟคั่ว เอสเพรสโซ Espresso เลือกได้หลายระดับการคั่ว???? เราใช้เมล็ด กาแฟอราบิก้ามาจากดอยช้าง กาแฟโรบัสต้ามาจากชุมพร ปลูกโดยวิธีธรรมชาติ ???? ????เมล็ดกาแฟ เกรด A ใช้ผลสุกที่ได้คัดเลือกอย่างพิถีพิถัน 100% ??ผสมผสานกับโรบัสต้า เมล็ดกาแฟ โรบัสต้า 80% อาราบิก้า 20% เป็นส่วนผสมที่ลงตัว ?? ?สามารถชงได้ทั้งกาแฟร้อน และกาแฟเย็น เหมาะสำหรับ เมนูเย็น ชงนมข้น เอสเพรสโซเย็น ?รับประกันเมล็ดสวย ได้มาตรฐาน เเละ ทางเราเน้นรสชาติกาแฟคุณภาพดี ????Process: [ Robusta 80% + Alabica 20% ] ????ขนาด : 250 กรัม (ถุงมีวาร์ลอย่างดี) ??ระดับการคั่ว: 4 ระดับ (inbox เพื่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้นะคะ) - Medium Light (คั่วอ่อน) - Medium ( คั่วกลาง) - Medium Dark (คั่วเข้มกลาง) - Dark Roast (คั่วเข้ม) ????บริการบดฟรี ????คัวเม็ด (คือไม่บด) ????บดละเอียด ????บดเเบบสำหรับดริป ????บดสำหรับเเคปชูล ????บด Cold Brew ????บด French Piess ????บด Mokapot ?สามารถชงได้ทั้งกาแฟร้อน และกาแฟเย็น ????การจัดส่ง (ส่งทุกวัน) จันทร์-เสาร์ หยุดวันอาทิตย์ ????ทางเราเน้นรสชาติ ????ไม่มีค้างสต๊อก ????ราคาถูก ????จำหน่ายเครื่องชงกาแฟ และ ให้คำปรึกษาด้านธุรกิจการแฟ ????ต้องการสอบถาม เรื่องกาแฟ ทักแชทได้เลยนะค่ะ ????สำหรับร้านกาแฟ ถ้าต้องการตัวเทสทักแชทได้ค่ะ #กาแฟคั่ว #ซื้อร้านนี้ไม่มีผิดหวัง #คุณภาพมาเต็ม
^
Nana Coffee Roasters เมล็ดกาแฟ คั่วเข้ม - Decaffeinated Coffee
Origin: Brazil Tasting notes: ?Chocolate ?Nut
^
!! DRY PROCESS!! เมล็ดกาแฟอราบิก้า 100% คั่วอ่อน/คั่วกลาง/คั่วเข้ม/คั่วเข้มมาก บรรจุถุงซิปล็อคติดวาล์ว 250 กรัม
!! กาแฟอราบิก้า 100 % แบบ DRY PROCESS !! Dry Process คือ กระบวนการผลิตแบบแห้ง เป็นกระบวนการผลิตที่นำผลเชอร์รี่ที่สุกจัด มาตากให้แห้ง จนเนื้อและเปลือกหลุดร่อนออกจากเมล็ด ใช้ระยะเวลาในการตากประมาณ 15 ? 30 วัน และต้องเกลี่ยไปมาเพื่อให้แห้งอย่างสม่ำเสมอ เพื่อป้องกันการเกิดเชื้อรา เนื่องจากกระบวนผลิตแบบแห้ง ไม่ได้ถูกน้ำชะล้างสารต่างๆ ออกจากเปลือกและเมือกของผลกาแฟ ทำให้เมล็ดกาแฟสามารถดูดซับสารต่างๆ เหล่านั้นได้อย่างเต็มที่ ทำให้กาแฟที่ผ่านกระบวนการผลิตนี้ จะมีรสชาติที่จัดจ้าน เข้มข้น มีเนื้อสัมผัสมาก --บรรจุถุงซิปล็อคติดวาล์ว250 กรัม- (รักษารสชาติ ความหอมก่อนถึงมือลูกค้า) **คั่วใหม่ พร้อมส่ง** --ระดับการคั่ว LIGHT (อ่อน) = รสสัมผัสเบา ออกกลิ่นถั่ว รากไม้ MEDIUM (กลางติดเปรี้ยว) = รสสัมผัส ขมบางๆ เปรี้ยวละมุนปลายลิ้น ได้กลิ่นผลไม้จางๆ MEDIUM-DARK กลางเข้ม = เข้มออกปลายเปรี้ยว DARK (เข้ม) = รสสัมผัสเข้ม มีความหอม ดาร์ก VERY DARK (เข้มมาก) = รสสัมผัสหนัก ขมเข้มข้นมาก หอมเข้มมากกว่าปกติ ** บริการบดฟรี ไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่ม ** ** ใช้ได้ทั้ง กาแฟดริป โมกาพอท หม้อต้มกาแฟ เครื่องชงกาแฟ เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติ คั่วเอง ขายเอง ดูแลใส่ใจทุกขั้นตอน #กาแฟอราบิก้า 100% #กาแฟ #กาแฟอร่อย #กาแฟหอม #กาแฟดริป #กาแฟอาราบิก้า #เมล็ดกาแฟ #เมล็ดกาแฟคั่ว
^
Jiddy Roasters เมล็ดกาแฟ คั่วกลาง ตาสว่างเบลนด์สีเหลือง Americano Lover(แม่หาง จ เชียงราย, Fine Robusta แม่ขะนิง จ น่าน)
เกี่ยวกับโรงคั่ว ---? โรงคั่วเล็กๆของเราตั้งอยู่ในจังหวัดพะเยา เราเริ่มจากคั่วกาแฟเองใช้ในร้านด้วยเหตุผลเพื่อควบคุมรสชาติของเครื่องดื่มทุกเสิร์ฟหน้าร้านของเรา --- เราเริ่มคั่วกาแฟหลายรูปแบบเพื่อให้เข้ากับอุปกรณ์ที่เราใช้ในร้านทั้งชงแบบ Espresso และฟิลเตอร์ เราเริ่มเบลนด์กาแฟเองเพราะต้องการรสชาติที่ต่างออกไป เริ่มทำงานกับเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟเพื่อให้ได้สารตั้งต้นที่ดีและตรงกับใจต้องการ มาใช้ในโรงคั่วและเสิร์ฟลูกค้าหน้าร้านของเรา ซึ่งที่ผ่านมาได้รับเสียงตอบรับที่ดีมาโดยตลอดจากลูกค้าในพื้นที่ --- โรงคั่วของเรามองเห็นโอกาสในการส่งต่อความตั้งใจในการทำกาแฟสไตล์ Jiddy Roasters และรสชาติกาแฟที่เสิร์ฟหน้าร้าน Jiddy Roasters ด้วยเมล็ดกาแฟและ Recipe ที่ถูกใช้งานจริงออกไปสู่ลูกค้าในวงกว้างมากขึ้น ผ่านช่องทางออนไลน์ --- ฝาก Jiddy Roasters ไว้ในอ้อมอกอ้อมใจด้วยนะครับ --- ---- Jiddy Roasters ----? Flavor Of Nirvana ?ตาสว่างเบลนด์ สีเหลือง คั่วกลาง กาแฟจากเพื่อนของเราน้องโจ้และน้องมายด์แห่ง Srima Organic Farm กาแฟอาราบิก้า ออแกนิค ดอยแม่หางจังหวัดเชียงราย ซึ่งเราทำงานร่วมกันเป็นปีที่ 2 ในการทำ Process เพื่อรสชาติกาแฟที่เราตามหา และ Fine Robusta แม่ขะนิงจังหวัดน่าน ของน้องอิกน้องรุจจาก? Horizon Harvest ซึ่งเพิ่งได้รับรางวัลเหรียญเงินการประกวด The Finest Robusta Thailand 2023 ตาสว่างเบลนด์ สีเหลือง เหมาะสำหรับ Americano Lover สายดีด คาเฟอีนจัดเต็ม พ่วงด้วยความเปรี้ยวฉ่ำหอมหวานโทนผลไม้สุก จากแม่หาง Natural Process เพิ่มบอดี้ ถั่ว ช็อกโกแลต และความหวานที่โดดเด่น จากโรบัสต้าเกรดสเปเชี่ยลจากแหล่งปลูกแม่ขะนิงจังหวัดน่าน คั่วและเบลนด์กันอย่างลงตัวตามสไตร์ Jiddy Roasters ---ลองเถอะเชื่อผม นี่คือ New Era Robusta อย่างแท้จริงซึ่งจะเปลี่ยนความคิดของคุณจากโรบัสต้ายุคเก่าไปอย่างสิ้นเชิง มีให้เลือก 3 ขนาดบรรจุ คือ 100กรัม(ขนาดทดลอง), 200กรัม, 500กรัม --- กาแฟคั่วสดใหม่ทุก 3-5 วัน--- ---หากลูกค้าต้องการสอบถามข้อมูลสินค้าเพิ่มเติมหรือต้องการให้ทางร้านบดเมล็ดกาแฟสามารถทัก Chat หรือ Note ไว้ในหมายเหตุได้เลยครับ--- ?TAA SA-WANG BLEND ( Yellow) 75% Arabica Mae Hang, Chiang Rai/ 25% Fine Robusta Mae Kaning, Nan, Thailand Coffee Variety: Arabica, Fine Robusta Flavor Notes: Nutty, Fruity, Chocolate, Caramel, Full Body Roast Level: Medium Roast Roasted On : Fresh Roasted ข้อแนะนำเบื้องต้นในการชง Espresso Espresso Guidelines คั่วกลาง-คั่วเข้ม Espresso : VST 18g Basket Ground Coffee : 18g Grind Size : Find (200-300 microns) Grinders : Mahlk?nig EK43 ST Turkish Burr 3.7-4.0 Pressure: 9 Bars Brewing Water : RO Water TDS <20 ppm Ratio : 1:2 (18g : 36ml Out) Temp : 93 ?C Time : 27-35 Seconds **หมายเหตุ** ข้อแนะนำดังกล่าวเป็นเพียงแนวทางการชง Filter และ Espresso เบื้องต้นสำหรับผู้ที่เริ่มชงกาแฟ ลูกค้าสามารถนำไปปรับเปลี่ยนได้ตามความเหมาะสม,ตามประสบการณ์และอุปกรณ์ที่ใช้ ขอให้สนุกและมีความสุขกับการทานกาแฟของเราครับ --- Degassing Time (ระยะเวลาคายแก๊ส) - กาแฟคั่วกลาง-เข้ม ใช้เวลาในการคายแก๊ส 5-10 วัน โดยส่วนใหญ่กาแฟจะรสชาติดีขึ้นเรื่อยๆหลังจากช่วงเวลาคายแก๊สถึงหนึ่งเดือนหลังจากนั้นรสชาติจะเริ่มดรอปลง ฉะนั้นควรทานให้หมดหลังจากแกะถ
^