โรงคั่วกาแฟ น.น่าน Lab & Roastery เราเป็นโรงคั่วกาแฟ ร้านกาแฟ Q Grader และ Lab Process กาแฟในจังหวัดน่าน เราทำงานกับเกษตรกรในหลายพื้นที่ของจังหวัดน่านเพื่อยกระดับกาแฟของเราให้อยู่ในระดับกาแฟพิเศษ และเป็นที่รู้จักของผู้คนให้มากขึ้น ปีล่าสุดเราเข้าร่วมแข่งขันคั่วกาแฟชิงแชมป์ประเทศไทย Thailand National Coffee Roasting Championship 2023 ได้รองชนะเลิศอันดับ 4 ซึ่งเราเอาเทคนิคต่างๆ มาปรับใช้ในการคั่วกาแฟของเราให้ได้รสชาตืที่ดี และเรายังคว้ารางวัลการประกวดสุดยอดเมล็ดกาแฟไทยทั้งสองเวที จากกาแฟแปลงที่เราดูและในหลายพื้นที่ในน่าน กาแฟแปลงนี้ปลูกอยู่ที่บ้านสะจุกสะเกี้ยง อำเภอเฉลิมพระเกียรติจังหวัดน่าน เป็นแปลงที่มีความสูง 1,300-1,400 เมตร ปลูกปนกันระหว่าง สายพันธ์ Java และ คาติมอร์ รสชาติที่ได้จึงมีความเป็นดอกไม้ตามแบบฉบับของกาแฟ จาว่าติดดมา และเอกลักษณ์ของกาแฟโซนนี้จะออกความเป็น Fruity สูงมี Acidty ที่ดีดื่มง่ายเหมาะแก่การทำเป็นกาแฟแนว Fillter อย่างมาก ---.... กาแฟพิเศษตัวนี้ เหมาะสำหรับชงเป็นกาแฟแนว Fillter Coffe?จะ Drip ,Arepress หรือ Cold Brew?ก็อร่อยไม่แพ้กัน เหมาะสำหรับจิบยาวเช้าสบายๆ??สามารถสั่งคั่วกลางเพื่อเป็น Espresso ได้เช่นกัน ---..... 1) เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน Java + Catimor Anaerobic Natural 96 HOUR แหล่งเพาะปลูกหมู่บ้านสะเกี้ยง อำเภอเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดน่าน ความสูง 1,300-1,400 เมตร 2)Specialty Coffee light roast For fillter กาแฟพิเศษน่านคั่วอ่อนเหมาะสำหรับ Drip และกาแฟ Fillter แบบต่างๆ 3)Test note : Apricot ,White Floral,Raisin,Cane Sugar,Long Sweet 4)รสชาติเมื่อได้สัมผัส เป็นกาแฟที่ดื่มง่าย บาลานต์ดี ไม่เปรี้ยวจนเกินไป Acidity กำลังพอเหมาะมีกลิ่นเดอกไม้สีขาว บ๊วย ลูกเกด มีความหวานโทนน้ำตาลทรายแดง เปรี้ยวฉ่ำสดชื่น 5)แนะนำ สำหรับกาแฟ Drip Ratio 1/15 ผงกาแฟ 20 กรัม ต่อน้ำที่ใช้สกัด 300 กรัม ใช้เวลาสกัด 2.30-3 นาที 6)แนะนำ สำหรับกาแฟ Cold Brew Ratio 1/10 6)อุณภูมิ ที่ใช้ในการสกัด87-90 องศาเซลเซียส สามารถสั่งบดได้ พิมพ์แจ้งในใบรายละเอียดได้เลย #กาแฟพิเศษน่าน#โรงคั่วกาแฟน.น่าน #ร้านกาแฟพิเศษน่าน #โรงคั่วกาแฟ #เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน #น่าน #specialtycoffee #specialtycoffeeNan #ThaiSpecialtycoffee #กาแฟน่าน #NanCoffee #NanNpecialtycoffee

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

ข้อมูลของเมล็ดกาแฟ เมล็ดกาแฟ ไทย อาราบิก้า100% เมล็ดกาแฟคั่วคุณภาพ พื้นที่ปลูก : บ้านแม่จันใต้ อ.แม่สรวย จ.เชียงราย ระดับคะแนน 83 คะแนน Altitude 1,350 - 1,500 MASL Process : dry Tast Notes : - มีกลิ่นหอม หวานฉ่ำ เสาวรส ไวน์ ระดับการคั่ว : คั่วอ่อน เหมาะแก่การชง : ดริป Moka pot Cold brew การเก็บรักษา : ควรเก็บกาแฟให้หลีกเลี่ยง จากแสงแดด ความร้อน ความชื้น และการสัมผัสกับอากาศโดยตรง จะทำให้กลิ่นและรสชาติของเมล็ดกาแฟเสื่อมสภาพได้ง่าย

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

Tasting Notes: Mandarin orange chocolate, hazelnut, lychee, honey, and well-rounded body Process: Washed + Honey คั่วกลาง เป็นกาแฟที่เหมาะสำหรับคนที่ชอบชงกาแฟ espresso ร้อน หรือ เมนูกาแฟนม เป็นกาแฟรสชาตินุ่มนวน หวาน chocolate เข้ากับกาแฟนม

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

** ท่านจะได้รับสินค้าภายใน 3 - 7 วัน กรุณาวางแผนการสั่งซื้อล่วงหน้านะคะ ** Bluekoff มีบริการบดเมล็ดกาแฟฟรี ลูกค้าสามารถเลือกระดับการบดได้ โดยระบุในช่องหมายเหตุ ได้แก่ Espresso / Capsule / Moka pot / Filter / อื่น ๆ โปรดระบุ ข้อมูลของเมล็ดกาแฟ Guatemala El Diamante Washed ?? Process: Washed Tasting Notes: Oolong tea, apple tart, pear, brown spice and smooth texture. - มีกลิ่นหอม พร้อมด้วยรสหวานอมเปรี้ยวคล้ายลิ้นจี่และองุ่นขาว - รสหวานคล้ายกับทานลูกกวาดรสผลไม้ - จบท้ายด้วยความหอมหวานของช็อกโกแลตผสมสตรอว์เบอร์รี มีเนื้อสัมผัสหวาน และนุ่มละมุน Guatemala Finca La Azotea Bourbon Washed ?? Process: Washed Tasting Notes: Lemon, apple, cherry, golden tamarind, almond and chocolate finish. - มีความโดดเด่นของรสเปรี้ยวอมหวานของกรดที่ซับซ้อน มีความชุ่มฉ่ำทำให้น้ำลายสอ ? ชวนให้นึกถึงผลไม้หลากหลาย ได้แก่ เลมอนม แอปเปิล, เชอร์รี และมะขามสีทอง - เนื้อสัมผัสสมูท นุ่มนวล และละมุนคล้ายอัลมอนด์ ช็อกโกแลต - รสหวานฉ่ำตอนท้ายยาวนาน?และนุ่มละมุน Guatemala Huehuetenago Maya Washed ?? Process: Washed Tasting Notes: White Floral, white peach, sweet mango, guava and hazelnut -?กลิ่นหอมหวานนวลของดอกไม้ขาวและไวท์พีช รสหวานคล้ายมะม่วงสุก -?ตามด้วยความหอมเย็นของฝรั่ง ทำให้รู้สึกสดชื่น - จบท้ายด้วยกลิ่นหอมนุ่มละมุนของถั่วเฮเซลนัท --- ? ระดับการคั่ว : - Filter (คั่วอ่อน / Light Roast) - Espresso (คั่วกลาง / Medium Roast) เหมาะแก่การชง : ด้วยเครื่องชง Espresso / Moka pot / Filter / อื่น ๆ ? การเก็บรักษา : ควรเก็บรักษากาแฟให้หลีกเลี่ยงจากปัจจัยต่าง ๆ ต่อไปนี้ เพราะจะทำให้กลิ่นและรสชาติของเมล็ดกาแฟเสื่อมสภาพได้ง่ายกว่าปกติ 1. ความร้อน 2. ความชื้น 3. แสงแดด 4. การสัมผัสกับอากาศโดยตรง *** เงื่อนไขการเปลี่ยน/คืนสินค้า กรุณาติดต่อบริษัทภายใน 3 วันทำการ นับจากวันที่ได้รับสินค้า พร้อมทั้งแนบวิดิโอขณะเปิดกล่องและตรวจสอบสินค้า ที่มีความชัดเจนไม่ผ่านการตัดต่อ เพื่อเป็นหลักฐานในการเปลี่ยน/คืนสินค้า ขอบคุณค่ะ

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

Costa Rica Bach กาแฟโทนดอกไม้ / Fresh & Floral (โทน F) เป็นกาแฟคั่วอ่อน Highlight: Floral, Tangerine, Honey, Toffee, Grape, Winey Medium-high Acidity / High Sweetness / Medium Body เหมาะกับการสกัดด้วยวิธี : Filter หมายเหตุ : - กาแฟคั่วใหม่ พร้อมบริการบดฟรี เลือกระดับการบดได้ตามอุปกรณ์ที่ใช้ - บริการให้คำแนะนำสูตรการชงต่างๆ จากบาริสต้าผู้มีประสบการณ์ - หากต้องการใบกำกับภาษีแบบเต็มรูปแบบ สามารถติดต่อแจ้งแอดมินได้ทางช่องแชท (Inbox)

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ

?? เมล็ดกาแฟคั่วสดอราบิก้า 100% ขนาด 500 กรัม x 2 ถุง = 1 กิโลกรัม ?? ราคา 478.- บาท ???? (ปกติ 490 -.) ???? เมล็ดกาแฟคั่วสด กลิ่นหอมอโรม่า อร่อยถูกใจลูกค้าทุกระดับการคั่ว ???? เมล็ดกาแฟอราบิก้าแท้ 100% เมล็ดกาแฟคั่วสดคุณภาพดี ราคาน่ารัก จากยอดดอยสูง 1,300 เมตรจากระดับน้ำทะเล! ??????? ?? เรามีเมล็ดกาแฟคั่ว 4 ระดับ - คั่วอ่อน - Light Roast - คั่วกลาง - Medium Roast - คั่วกลางเข้ม - Medium-Dark Roast - คั่วเข้ม - Dark Roast ? คั่วสดใหม่ทุกสัปดาห์เพื่อคุณลูกค้าทุกออเดอร์ที่สั่งซื้อเข้ามา ???? เพื่อให้ลูกค้าได้ดื่มกาแฟรสชาติดีที่สุด ทางเราไม่มีนโยบายขายกาแฟเก่าให้ลูกค้า เพราะกาแฟเก่าจะมีกลิ่นไม่หอมและมีกลิ่นเหม็นหืน เราใส่ใจและควบคุณคุณภาพของกาแฟที่เราคั่วออกมา เพื่อให้ได้รสชาติกาแฟสดคุณภาพดีราคาน่ารักส่งต่อไปให้ลูกค้าและลูกค้าของคุณลูกค้าอีกทอดหนึ่ง ???? ???????????????????? ???? ระดับการคั่ว - Roast Level ???? คั่วอ่อน : รสชาติกาแฟจริง ๆ โดยจะมีรสเปรี้ยว Fruity หอมกาแฟเบาๆ โปร่ง ไม่ขม @เหมาะกับกาแฟร้อน ???? คั่วกลาง : รสสัมผัสโผล่ขมนิดๆ รสชาติติดเปรี้ยว มีกลิ่นหอมอโรม่า @เหมาะกับกาแฟร้อนหรือกาแฟเย็นรสจะอ่อน ???? คั่วกลางไปเข้ม : รสสัมผัสขมแต่ไม่ขมเข้มไม่ติดเปรี้ยว ทานง่าย @เหมาะกับ เมนูร้อนและเย็นกาแฟนุ่มๆ ???? คั่วเข้ม : เข้ม บอดี้แน่น อโรม่าชัด กาแฟรสนิยม @เหมาะกับกาแฟเย็นนม ???? ระดับการบด - Grind Sizes - เมล็ด (ไม่บด) - Beans - บด Es : บดละเอียดมาก - Espresso Machine (หากเครื่องแรงดันไม่ถึง 20 บาร์ขึ้นไปแนะนำเลือกบดแบบแคปซูล) - บดเครื่องชงเล็ก Cap : บดเครื่องชง Capsule - บด Mokapot : ใช้เมล็ดคั่วบดที่ละเอียดปานกลาง เล็กกว่าน้ำตาลแต่ไม่ถึงขั้นป่น - บดดริป (Drip) : ใช้เมล็ดคั่วบดที่หยาบ-ปานกลาง ทำให้มีรสชาติพอดีกับการไหลของน้ำ - บด French Press : ใช้เมล็ดคั่วบดที่หยาบ-ปานกลาง - บด Cold Blew : ใช้เมล็ดคั่วบดที่หยาบ-ปานกลาง ????????????? เราคือเกษตรกรกาแฟยุคใหม่ที่เชี่ยวชาญทางด้านกาแฟอราบิก้าและโรบัสต้าจากทางภาคเหนือ ????????????? ทุกกระบวนการผลิตเราตั้งใจผลิตเองทั้งหมดตั้งแต่ขั้นตอนการปลูก,เก็บ ,สี ,คัดเมล็ด ,คั่ว และบรรจุ ????????????? ทุกกระบวนเกิดจากความตั้งใจ อยากให้คนไทยได้ดื่มกาแฟรสชาติดี กาแฟอราบิก้าแท้ 100% ???? ถ้าลูกค้าได้รับเมล็ดกาแฟแล้วเราขอแนะนำวิธีเก็บรักษาเมล็ดกาแฟคั่วให้สดนานยิ่งขึ้น ???? เมื่อได้รับสินค้าแนะนำรอกาแฟคายตัว 2-3 วัน นะคะ เนื่องจากทางเราคั่วให้ลูกค้าใหม่ทุกออเดอร์ค่ะ ???? ภาชนะที่ใช้เก็บ - ใช้ถุงกาแฟที่ปิดสนิทเก็บไว้ในถุงกาแฟที่ปิดสนิทไม่ให้มีอากาศเข้าไปและถุงมีวาร์วทางเดียวเพื่อให้เมล็ดกาแฟคายก๊าซออกมา (ของ เราเป็นถุงวาร์วค่ะ) - ภาชนะที่ใช้ต้องแห้งไม่มีความชื้นกาแฟมีคุณสมบัติในการดูดความชื้นและกลิ่นได้ดี จึงต้องระวังเป็นพิเศษก่อนบรรจุ - ภาชนะที่ใช้ควรทึบแสงมีซีลยางปิดสนิท การใส่ภาชนะที่ปิดไม่สนิททำให้กาแฟสัมผัสอากาศรสชาติและกลิ่นจะเปลี่ยนไป ???? พื้นที่จัดเก็บ - เก็บกาแฟให้ห่างจาก ความร้อน ความชื้น และกลิ่นต่าง ๆ เพราะสิ่งเหล่านี้เป็นตัวกระตุ้นให้กาแฟเสื่อมคุณภาพลงแนะนำให้เก็บในพื้นที่ที่อากาศถ่ายเทสะดวก ไกลจากวคามร้อนชื้น และกลิ่นไม่พึงประสงค์ - ไม่ควรเปิดปิดภาชนะที่ใช้เก็บกาแฟบ่อยๆ แนะนำให้แบ่งเก็บ/ทยอยใช้/ทยอยบดและเก็บไว้อีกภาชนะหนึ่งเมื่อจะใช้นะคะ ???????? สินค้าเป็นอย่างไรบ้าง อย่าลืมการับสินค้าและรีวิวสินค้าเพื่อเป็นกำลังใจให้เราด้วยนะคะ และหากมีข้อมูลสอบถามเพิ่มเติมมีปัญหาใดๆ แจ้งเราได้เ

^
ถ้าหากสนใจ
เมล็ดกาแฟ นี้
กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม
หรือ