? ตามหาผงมัทฉะเกรดพรีเมี่ยม....ต้องมัทฉะซองฟรอยด์สีดำของ BK Bakery?
ด้วยกรรมวิธีการซึ่งกว่าจะได้ชาที่มีสีและกลิ่นแบบนี้ ก่อนเก็บเกี่ยว
ต้องคลุมป้องกันไม่ให้ชาได้รับแสงแดดโดยตรง เป็นเวลาหลายอาทิตย์
(เพื่อให้ได้กลิ่นที่หอม และสีที่สวยเป็นเอกลักษณ์)
ขั้นตอนนี้จะทำให้ชาโตช้าลง สีเข้มขึ้นและเรียกว่าผงมัทฉะนั่นเองค่ะ
แต่ถ้าเป็นผงชาเขียวกรีนทีแบบธรรมดา รสชาติ สี กลิ่น และกรรมวิธีการผลิตจะแตกต่างกันออกไป
แก้วขนาด 16 ออนซ์ ใช้ผงมัทฉะเพียง 1 ช้อนชา
ใช้ทำได้ทั้งบราวนี่ เบเกอรี่ และชงเครื่องดื่ม
?วิธีใช้ผงมัทฉะBK สำหรับเมนูชาเขียว??
แก้วขนาด 16 ออนซ์ ใช้ผงมัทฉะเพียง 1 ช้อนชาหรือโดยประมาณ 5 กรัมเท่านั้น
เพียงเท่านี้ก็ให้สีที่สวย และรสสัมผัสที่เข้มข้นมากๆแล้วค่ะ ไม่แนะนำให้ใส่เยอะ??
??เพราะเราใส่ใจ ตั้งแต่การเลือกเฟ้นหาวัตถุดิบมามอบให้ลูกค้า จึงให้ความมั่นใจทุกคนได้ว่า
สินค้าที่ผ่านจากคัดกรองจาก BK Bakeryเป็นสินค้าที่ผ่านการคัดสรรคุณภาพดีแน่นอน
การขนส่งสามารถเลือกใช้บริการได้ 3 แบบดังนี้
1.นินจาแวน => สำหรับลูกค้าที่ไม่ได้รีบมาก ใช้เวลาขนส่งค่อนข้างช้า ไม่เหมาะกับลูกค้าที่ต้องการจัดส่งแบบเร่งด่วน
-ข้อดี- ราคาถูก -ข้อเสีย- ช้ามาก ระบุไม่ได้ว่ากี่วันถึง ตามยาก
2.ไปรษณีย์ไทย =>เหมาะสำหรับลูกค้าที่อยู่ไกลๆนิดนึง การขนส่งไม่ช้ามาก ไม่เร็วมาก ของไม่เสียหาย
-ข้อดี- ราคากลางๆ ความไวในการส่งระดับกลางๆ -ข้อเสีย- ไม่มีการโทรแจ้งเวลาจัดส่งสินค้า
3.Kerry => ให้บริการดี ส่งสินค้าไว ได้มาตราฐาน สินค้ายังไม่เคยชำรุดจากการส่ง
-ข้อดี- ส่งสินค้าไว ส่งตรงเวลา -ข้อเสีย- ราคาสูง
สามารถเลือกใช้บริการจัดส่งตามความเหมาะสมนะ
#ชาเขียว #มัทฉะ #ผสมอาหาร #ผสมเครื่องดื่ม #เบเกอรี่ #วัตถุดิบ #ชา
ผงชาเขียว ผงมัทฉะแท้ จากญี่ปุ่นแท้ เกรดA ฮามาซะเอ็น 50 และ 150 กรัม ผงชาเขียว ผงมัทฉะแท้ จากญี่ปุ่นแท้ เกรดA ฮามาซะเอ็น 50 และ 150 กรัม
แบ่งบรรจุใส่ถุงซีลทึบ
| มารุเซ็น โฮจิฉะ ผงชาเขียว มัทฉะ คั่ว Maruzen Houjicha Powder 1 kg  มารุเซ็น โฮจิฉะ ผงชาเขียว มัทฉะ คั่ว Maruzen Houjicha Powder 1 kg.
?มารุเซ็น โฮจิฉะ? ชาเขียวคั่วหอมพิเศษที่ผ่านการคัดสรรใบชาในส่วนต่างๆ ในสัดส่วนที่เหมาะสม
คั่วรวมกันด้วยความร้อนที่ให้ชามีกลิ่นหอมพิเศษ การคั่วด้วยความร้อนนี้คาเฟอินจะสูญสลายไปจากใบชา ทำให้ตัวโฮจิฉะมีปริมาณคาเฟอินที่น้อยกว่าชาเขียวทุกประเภท ดื่มได้ทุกเพศทุกวัย
?มารุเซ็น โฮจิฉะ? จะมี Taste Note ออกไปในทาง Nutty, Earthy, Wood สีของชาออกไปในทางน้ำตาลเข้ม
?มารุเซ็น โฮจิฉะ? เหมาะสมกับการนำไปผสมนมเป็นเมนู โฮจิฉะลาเต้อีกด้วยนะคะ
แล้วยังสามารถทำอาหาร ทำเบอเกอรี่ หรือตามเมนูที่คุณลูกค้าชอบได้เลยค่ะ
*การคั่วช่วยลดปริมาณคาเทชิน และคาเฟอีน**
ด้วยรสชาติอ่อน ทำให้ชาชนิดนี้ นิยมดื่มในช่วงตอนเย็น
? คีโตทานได้
? เป็นโฮจิฉะล้วน 100% ไม่ผสมน้ำตาล แป้ง หรือส่วนผสมอื่นๆ
??โฮจิฉะ คือ มัทฉะที่ผ่านกระบวนการคั่วที่อุณหภูมิสูงและทำให้เย็นอย่างรวดเร็ว
?? เนื้อชาสีน้ำตาลเข้ม
?? มีกลิ่นหอมที่เกิดจากการคั่ว
?? รสนุ่มละมุน ดื่มง่าย
?? ขมน้อยกว่าชาเขียว
?? คาเทชินและคาเฟอีนน้อยกว่าชาเขียว
?? ถุงมีระบบซิปล็อคใช้งานและเก็บรักษาได้สะดวก
อย. 57-2-00658-2-0002
วิธีชงโฮจิฉะแบบชงใส ดื่มเพื่อสุขภาพ (100 กรัม ชงได้ประมาณ 200 แก้ว)
1. ละลายผงโฮจิฉะ 1/4 ช้อนชา ในน้ำร้อน 50 ml.
2. เติมนมร้อน 200 ml. คนให้เข้ากัน
3. เติมความหวานตามที่ต้องการ พร้อมดื่ม
วิธีชงโฮจิฉะลาเต้เย็น แก้ว 16 ออนซ์ (100 กรัม ชงได้ประมาณ 15 แก้ว)
1. ใส่ผงชาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ ในน้ำร้อน 60 ml. คนให้เข้ากัน
2. เติมนมสด 120 ml.
3. เติมน้ำแข็ง เติมความหวานตามชอบ
Maruzen Houjicha Powder 1 kg. |
ผงมัทฉ ชาเขียวมัทฉะ Matcha green tea ประโยชน์ของชาเขียวมัทฉะ
เนื่องจากมัทฉะคือการที่เราดื่มใบชาเข้าไปเต็มๆ ทั้งใบในรูปแบบผง ดังนั้นมันจึงเต็มไปด้วยคุณประโยชน์มากมายที่ดีต่อร่างกาย ซึ่งสรรพคุณเหมือนกับใบชาทั่วไป แต่จะให้ประโยชน์ได้เต็มที่มากกว่าการดื่มน้ำชาจากใบชาธรรมดา ประโยชน์ที่พบในชาเขียวคือโพลีฟีนอล บ้างก็เรียกกันว่า คาเทชิน มีสัดส่วนอยู่ราว 40 เปอร์เซ็นต์ที่มาจากใบชาเขียวแห้ง สารชนิดนี้ประกอบไปด้วย Epigallocatechin-3-gallate (EGCG), Epicatechin-3-gallate, Epicatechin, Epigallocatechin และ Gallocatechin gallate and Catechin ซึ่งถือว่าเป็นสารที่ให้คุณค่าเปรียบเสมือนสารต้านอนุมูลอิสระในร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพมากๆ | ผงชาเขียว ผงมัทฉะ นำเข้าจากญี่ปุ่นแท้ 100% เหมาะสำหรับทำเครื่องดื่ม Ice Green Tea Powder ขนาด 500 กรัม บริษัทฯ ยังไม่สามารถออกเอกสาร e-Tax Invoice & e-Receipt ได้ค่ะ
Iced Green Tea Powder ผงชาเขียว ตรา พีเบอร์รี่ ไทย
ผงชาเขียว ผงชาเขียวมัทฉะเหมาะสำหรับใช้เป็นส่วนผสมในการทำเครื่องดื่ม ชาเขียวเย็น
มีส่วนผสมของ Matcha Greentea นำเข้าจากญี่ปุ่นแท้ 100%
.
? รสชาติที่นุ่มนวล กลมกล่อม ไม่ขม
? เกรด #พรีเมียมเทียบเท่าร้านที่ญี่ปุ่น
? มีสีเขียวมรกตและกลิ่นหอม
? เกรดนี้เหมาะสำหรับการนำมาผสมเครื่องดื่มหรือขนมที่ต้องการความเข้มข้น #เน้นสีและรสชาติของมัทฉะอย่างชัดเจน
.
4 ขั้นตอนง่ายๆ อร่อยได้กับ ผงชาเขียว ตราพีเบอร์รี่ ไทย
Ice matcha
1. ใช้ผงชาเขียวสูตรเย็น ตรา พีเบอร์รี่ ไทย 20g.
2. ละลายในน้ำร้อน 60ml.
3. เติมนมสด 150ml. และ น้ำเชื่อม 10ml.
4. ผสมให้เข้ากัน เติมน้ำแข็งเต็มแก้ว เทส่วนผสม พร้อมเสริฟ!
.
การเก็บรักษา : 12 เดือน / 1ปี
ขนาด : 500 กรัม
.
#ผงชาเขียว #ผงชาเขียวมัทฉะ #ผงมัทฉะชาเขียว #มัทฉะชาเขียว #ผงมัทฉะ #ชาเขียวเย็น |
ใบชาแห้ง เซนฉะ ใบชาเขียวญี่ปุ่น 100% จากชิสึโอกะ (ตรา Shincha Ohashiri) 100g | | Japanese Green Tea Sen Cha ใบชาเขียวญี่ปุ่นแห้ง เซ็นชา (ตรา ชินชา โอฮะชิริ)
SHINCHA ?hashiri Green Tea Sencha
ใบชาเขียวแห้ง 100% จากชิสึโอกะ ได้รสชาเขียวแบบธรรมชาติ
สำหรับผู้ที่ต้องการชงรสชาติชาเขียวด้วยตัวเอง หรือชื่นชอบการดื่มชาเขียวแบบธรรมชาติที่ไม่ผ่านการปรุงแต่งใด ๆ ถุงนี้ได้มาจากการเก็บเกี่ยวยอดอ่อนใบชาในช่วงฤดูแรกหรือฤดูที่สองของปี จึงเรียกใบชาที่ได้ว่าเซนฉะซึ่งมีคุณภาพรองลงมาจากเกียวคุโระ โดยยอดอ่อนใบชาจะผ่านการนึ่งเพียงระยะเวลาสั้น ๆ เพื่อไม่ให้เกิดการออกซิเดชันที่ส่งผลเสียต่อคุณภาพของชา จากนั้นจึงทำให้แห้งและม้วนใบชาเป็นเกลียว เพื่อรักษารสชาติของชาเขียวให้มีความเข้มข้นกลมกล่อม
?เซนฉะ? (??: Sencha) เซนฉะ มีทั้งรสชาติขมและหวานอุมามิ ขึ้นอยู่กับเกรดของใบชา และอุณหภูมิของน้ำที่ใช้ชง ส่วนมาก จะไม่ชงโดยใช้น้ำเดือด 100 องศา แต่จะใช้น้ำร้อนอุณหภูมิราว 75-90 องศาแทน โดยยิ่งน้ำมีอุณหภูมิสูงเท่าไร ก็จะยิ่งดึงสารแคทิซิน ซึ่งเป็นสารให้ความขมออกมามากเท่านั้น
ส่วนประกอบสำคัญ:
ชาเขียว 100%
วิธีชง
สำหรับ 1 ที่ ตักชา 2 กรัม (1 ช้อนชา) ใส่กาแล้วรินน้ำร้อน 70-80 ?C ปริมาณ 100-150 มล.
ทิ้งไว้ 1 นาที แล้วเสิร์ฟได้
วิธีเก็บรักษา เก็บในที่แห้งและเย็น เมื่อเปิดใช้แล้วควรปิดให้สนิท
ผู้ผลิต: บ. ชิสึโอกะ โรส ซิสเตม จำกัด ประเทศญี่ปุ่น
น้ำหนักสุทธิ 100g
วันหมดอายุ:
สินค้าทุกชิ้นมีวันหมดอายุ ไม่น้อยกว่า 1 เดือน (สินค้าที่มีวันหมดอายุน้อยกว่า 1 เดือนทางร้านจะแจ้งให้ลูกค้าทราบ ล่วงหน้าก่อนการจัดส่งทุกครั้ง)
SuperFF
SHINCHA ?hashiri Green Tea Sencha High-quality green tea.
It has a fresh green taste with a pleasant long lasting aftertaste.
Seasonal blend in limited edition made of the first harvest of the year.
Do not miss it! | [แพนด้าที]ผงชาเขียวมัทฉะชนิดผงละเอียด 100% ขนาด 500 กรัมแท้! สูตร Gold![[แพนด้าที]ผงชาเขียวมัทฉะชนิดผงละเอียด 100% ขนาด 500 กรัมแท้! สูตร Gold](https://cf.shopee.co.th/file/sg-11134201-23010-gb2z4vioxymv4b) ผงชาเขียวมัทฉะเป็นเกรดชงชาในพิธีชงชาแบบญี่ปุ่น
**กลิ่นมัทฉะเกรดพิธีชงชาแบบญี่ปุ่น จะต้องมีกลิ่นหอมละมุ่น ไม่ใช่กลิ่นชาเขียวมัทฉะทั่วไป**
***เพียงใช้นิ้วเตะชาแล้วดมคุณจะได้กลิ่นละมุ่นแบบชาเกรดพิธีชงชา***(แตกต่างจากมัทฉะทั่วไป)
เป็นชาเขียวมัทฉะแท้ๆ ไม่แต่งกลิ่น ไม่ผสมแป้ง ไม่ผสมสีใดๆ เป็นชาเขียวมัทฉะแท้ๆ 100%
ที่ทางร้านได้คัดสรรมัทฉะหลายชนิดจนได้ที่พอใจ ทั้ง สี กลิ่น รส ในราคาที่ทุกท่านจับต้องได้
ไม่ว่าจะเป็นการดื่มแบบร้อน แบบเย็น หรือทำเครื่องดื่ม เบเกอรี่ ก็สามารถทำได้ เพราะมัทฉะเป็นมัทฉะเกรด A
ทำไมต้อง? มัทฉะแพนด้าที
- ตามหามัทฉะรสชาติดี ในราคาประหยัด ดื่มแก้ร้อน ดื่มผ่อนคลาย หรือ ทำเครื่องดื่มก็สามารถ เซฟต้นทุนของคุณให้ต่ำลง
ในราคา 50 กรัม ในราคา 70 บาทเท่านั้น
- ชามัทฉะแท้ๆจะได้รถชาติหอมของมัทฉะมีความมันแบบครีมๆขณะที่ตีต้องมีฟอง ซึ่งมัทฉะของ Panda-tea ไม่ทำให้คุณผิดหวัง
- ชามัทฉะที่กรรมวิธีปลูกในที่ร่ม ธรรมดี น้ำดี ปลูกจนกว่าได้เวลาที่กำหนด ยิ่งเขียวก็ยิ่งต้องใช้เวลาปลูกนาน **มัทฉะที่ดีนั้นต้องมีกลิ่นที่ดี** นำอบในอุณภูมิที่ต่ำจนแห้ง และนำบดละเอียด จนได้มัทฉะที่กลมกล่อม
มัทฉะลาเต้
อุปกรณ์และวัตถุดิบที่ต้องมี
-ผงชาเขียว 1 ช้อนชา
-นมสดไขมันต่ำ ครึ่งแก้ว (150 มิลลิลิตร)
-น้ำตาลจากหญ้าหวาน 2 ช้อนชา (หรือตามชอบ)
-น้ำแข็ง 1 แก้ว
ขั้นตอนวิธีชงมัทฉะลาเต้
-ร่อนผงชาเขียวลงไปในถ้วยหรือชาม แล้วจึงเทน้ำอุ่นลงไป คนจนผงชาเขียวละลาย
-ใส่น้ำแข็งลงในแก้วที่เตรียมไว้
-เทน้ำตาลจากหญ้าหวานในแก้วน้ำแข็ง แล้วจึงเทนมสดตามลงไป
-นำชาเขียวที่ทำไว้ในขั้นตอนแรกเทผสมลงไปในแก้วนม ถือเป็นอันเรียบร้อย
วิธีการเก็บรักษา
- ถ้าลูกค้ายังไม่ฉีกซิปล็อคสินค้าจะอยู่ได้นานถึง 1 ปี โดนเก็บไว้ที่แห้ง หรือในตู้เย็น
- ถ้าฉีกซิปแล้วควรเก็บไว้ในที่แห้ง ไม่ควรเก็บไว้ในตู้เย็น เพราะชาจะดูดกลิ่นได้ดี จะอยู่ได้มากที่สุด 2-3 เดือน (คงรสชาติ) |