ชาเขียวนม ตรามังกรบิน
น้ำหนัก200 กรัม
**********************************
คำถามที่พบบ่อย
ถาม : มีสินค้าพร้อมส่งไหม ?
ตอบ : ทางร้านมีสินค้าพร้อมส่งทุกรายการ
หากสินค้าตัวใดหมดสต๊อคจะเป็น 0 ค่ะ
ถาม : ส่งสินค้าวันไหน ?
ตอบ : ทางร้านส่งสินค้าทุกวันจันทร์-เสาร์
(ยกเว้นวันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์)
ถาม : ส่งสินค้าด่วนเลยได้ไหม ?
ตอบ :ทางร้านตัดรอบการจัดส่งเวลา 08.00 น.
หากเลยเวลา 08.00 น. ตัดรอบการจัดส่งเป็นวันถัดไปค่ะ
ถาม : มีบริการเก็บเงินปลายทางไหม ?
ตอบ : มีค่ะ
ถาม : ช่วยเลือกขนส่งที่ส่งไวให้ที ?
ตอบ : ทางร้านทำหน้าที่เพียงแพ็คสินค้าค่ะ
จะมีบริษัทขนส่งเข้ามารับสินค้าของลูกค้าโดยอัตโนมัติ
ถาม : ได้สินค้าวันไหน ?
ตอบ : ภายใน 2-7 วันหลังจากบริษัทขนส่งเข้ารับสินค้าค่ะ
ถาม : มีปัญหาเรื่องขนส่งจัดส่งล่าช้า ?
ตอบ : ลูกค้าสามารถติดต่อบริษัทขนส่งที่ทำการจัดส่งได้เลยค่ะ
ถาม : สถานะไม่ขึ้น ?
ตอบ : สถานะจะขึ้นเมื่อบริษัทขนส่งเข้ามารับสินค้าค่ะ
ถาม : ทางร้านออกใบกำกับภาษีให้ได้ไหม ?
ตอบ : ทางร้านออกใบกำกับภาษีให้ได้ค่ะ
เมื่อลูกค้าสั่งซื้อสินค้าแล้ว ให้แจ้งมายัง "แชท"
เขียนชื่อ-ที่อยู่ เบอร์โทรและเลขประตัวผู้เสียภาษี
"ทางร้านไม่สามารถออกใบกำกับภาษีย้อนหลังได้"
ถาม : การคืนสินค้า/คืนเงิน ?
ตอบ : รบกวนลูกค้าถ่ายคลิป VDO ขณะเปิดกล่องพัสดุ ถ่ายคลิปสินค้าภายในให้ครบทุกชิ้น
และถ่ายรูปสินค้าที่ชำรุด เมื่อได้รับสินค้าจากขนส่ง
(กรณีที่ไม่ได้ถ่ายคลิป VDO ไว้เป็นหลักฐาน ทางร้านงดทำการรับคืนสินค้า/คืนเงินทุกกรณี)
ถาม : ปัญหาเรื่องการชำระเงิน ?
ตอบ : ติดต่อ Support เบอร์ 02-0178399 ได้เลยค่ะ
---ขอบคุณลูกค้าทุกท่านที่เข้ามาอุดหนุนร้านไจแอนท์เบเกอร์มาร์ทค่ะ---
**************************************
#GIANTBAKERMART
#ไจแอนท์เบเกอร์มาร์ท
#ชาเขียว
#ชาเขียวมังกร
#ชาเขียวนม
#ชาเขียวกลิ่นมะลิ
#ชาเขียวมังกรบิน
#ชาผงโบราณ
#ชาเขียวนมมังกร
#ชาเขียว200ก.
#ชาเขียวนมมังกรบิน
#มังกรบิน
******************************************
มารุเซ็น โฮจิฉะ ผงชาเขียว มัทฉะ คั่ว Maruzen Houjicha Powder 1 kg  มารุเซ็น โฮจิฉะ ผงชาเขียว มัทฉะ คั่ว Maruzen Houjicha Powder 1 kg.
?มารุเซ็น โฮจิฉะ? ชาเขียวคั่วหอมพิเศษที่ผ่านการคัดสรรใบชาในส่วนต่างๆ ในสัดส่วนที่เหมาะสม
คั่วรวมกันด้วยความร้อนที่ให้ชามีกลิ่นหอมพิเศษ การคั่วด้วยความร้อนนี้คาเฟอินจะสูญสลายไปจากใบชา ทำให้ตัวโฮจิฉะมีปริมาณคาเฟอินที่น้อยกว่าชาเขียวทุกประเภท ดื่มได้ทุกเพศทุกวัย
?มารุเซ็น โฮจิฉะ? จะมี Taste Note ออกไปในทาง Nutty, Earthy, Wood สีของชาออกไปในทางน้ำตาลเข้ม
?มารุเซ็น โฮจิฉะ? เหมาะสมกับการนำไปผสมนมเป็นเมนู โฮจิฉะลาเต้อีกด้วยนะคะ
แล้วยังสามารถทำอาหาร ทำเบอเกอรี่ หรือตามเมนูที่คุณลูกค้าชอบได้เลยค่ะ
*การคั่วช่วยลดปริมาณคาเทชิน และคาเฟอีน**
ด้วยรสชาติอ่อน ทำให้ชาชนิดนี้ นิยมดื่มในช่วงตอนเย็น
? คีโตทานได้
? เป็นโฮจิฉะล้วน 100% ไม่ผสมน้ำตาล แป้ง หรือส่วนผสมอื่นๆ
??โฮจิฉะ คือ มัทฉะที่ผ่านกระบวนการคั่วที่อุณหภูมิสูงและทำให้เย็นอย่างรวดเร็ว
?? เนื้อชาสีน้ำตาลเข้ม
?? มีกลิ่นหอมที่เกิดจากการคั่ว
?? รสนุ่มละมุน ดื่มง่าย
?? ขมน้อยกว่าชาเขียว
?? คาเทชินและคาเฟอีนน้อยกว่าชาเขียว
?? ถุงมีระบบซิปล็อคใช้งานและเก็บรักษาได้สะดวก
อย. 57-2-00658-2-0002
วิธีชงโฮจิฉะแบบชงใส ดื่มเพื่อสุขภาพ (100 กรัม ชงได้ประมาณ 200 แก้ว)
1. ละลายผงโฮจิฉะ 1/4 ช้อนชา ในน้ำร้อน 50 ml.
2. เติมนมร้อน 200 ml. คนให้เข้ากัน
3. เติมความหวานตามที่ต้องการ พร้อมดื่ม
วิธีชงโฮจิฉะลาเต้เย็น แก้ว 16 ออนซ์ (100 กรัม ชงได้ประมาณ 15 แก้ว)
1. ใส่ผงชาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ ในน้ำร้อน 60 ml. คนให้เข้ากัน
2. เติมนมสด 120 ml.
3. เติมน้ำแข็ง เติมความหวานตามชอบ
Maruzen Houjicha Powder 1 kg. | EXP2024 แพ็คเกจใหม่ นำเข้าเอง แท้100%(ชาอังกฤษ)Twinings ทไวนิงส์ชาชนิดซอง 25 ซอง มีทั้งชาดำ ชาเขียว ชาผลไม้ Twinings Of London Green Tea Collection ชนิดซอง แพ็ค 20 ซอง
การคัดสรรชาเขียวชั้นเลิศทั้ง 5 ชนิด เพียว กรีนที จัสมิน กรีนที แอปเปิ้ล กรีนที ออเร้นท์ กรีนที และเลมอน กรีนที เพื่อสุนทรียรสและความรื่นรมย์ทุกครั้งที่ดื่ม พร้อมด้วยคุณประโยชน์จากชาเขียวธรรมชาติชาเขียวหลากหลายรสชาติ ได้แก่
- Twinings Pure Green tea 4 ซอง
- Twinings Green Tea & Mint 4 ซอง- Twinings Green Tea & Lemon 4 ซอง
- Twinings Green Tea Jasmine 4 ซอง
- Twinings Green Tea Earl Grey 4 ซอง
Twining Of London Earl Grey Tea
คุณสมบัติ :
ทไวนิงส์ชาเอิร์ลเกรย์ ชารสเบา สีทองอ่อนผสานด้วยกลิ่นรสบางๆ ของผลไม้จำพวกมะกรูดที่ให้ความรู้สึกสดชื่นทุกครั้งที่ดื่ม จึงเหมาะที่จะดื่มในทุกช่วงเวลา
Twinings Of London Pure Green Tea 2 กรัม (กล่อง25ซอง)
- คัดสรรจากยอดอ่อนใบชาเขียวบริสุทธิ์ 100% จากประเทศจีนปรุงอย่างพิถีพิถันโดยต้นตำรับชาอังกฤษแท้ ที่ทั่วโลกให้การยอมรับมานานกว่า 300 ปี
- สูตร Pure Green Tea น้ำชาสีทองอ่อน รสอ่อนนุ่ม ให้ความสดชื่นพร้อมคุณประโยชน์จากชาเขียวธรรมชาติ
- เหมาะกับการดื่มในทุกช่วงเวลาที่จะช่วยให้คุณผ่อนคลาย โดยเฉพาะยามเช้าหรืออาหารว่างยามบ่ายสไตล์อังกฤษ (Afternoon Tea)
- ชงดื่มง่าย ชนิดถุงชา เพียงเติมน้ำร้อน 95 องศาเซลเซีลเซียส และแช่พักไว้ 2-3 นาที
- บรรจุ 25 ซอง/กล่อง (2 กรัม/ซอง)
- น้ำหนักสุทธิ 50 กรัม, 1 กล่อง
Twining Of London Finest Ceylon Tea
คุณสมบัติ :
ทไวนิงส์ชาไฟน์ซีลอน ชาสีอำพันสดสว่างที่ให้ความสดชื่นทุกครั้งที่ดื่ม เหมาะสำหรับชงพร้อมน้ำแข็งเพื่อความสดชื่นรื่นรมย์ในทุกช่วงเวลา
Twinings Of London English Breakfast Tea ชาอังกฤษ 2 กรัม (กล่อง25ซอง) Twinings Of London English Breakfast Tea
- คัดสรรจากใบชาเคนยาและชาอัสสัมจากแหล่งผลิตชั้นเลิศในหลากหลายทวีป ปรุงอย่างพิถีพิถันโดยต้นตำรับชาอังกฤษแท้ ที่ทั่วโลกให้การยอมรับมานานกว่า 300 ปี
- สูตร English Breakfast น้ำชาสีอำพันสว่าง รสบางเบาของมินท์ผสมผลไม้แฝงด้วยรสเข้มจากแทนนินผสานความหอมวานิลลาและมะพร้าว ตามด้วยรสนุ่มของครีมเล็กน้อยแม้ไม่ได้ผสมนม
- เพิ่มรสนุ่มละมุนของครีมและความสดชื่นจากรสผลไม้ เพียงผสมนมลงไปเล็กน้อย และรสผลไม้จะชัดเจนขึ้นหากพักให้ชาเย็นตัว
- เหมาะกับการดื่มเพื่อรับความสดชื่นและเติมพลังในยามเช้า
- ชงดื่มง่าย ชนิดถุงชา เพียงเติมน้ำร้อน 100 องศาเซลเซีลเซียส และแช่พักไว้ 3-4 นาที
- บรรจุ 25 ซอง/กล่อง (2 กรัม/ซอง)
- น้ำหนักสุทธิ 50 กรัม, 1 กล่อง
Twinings Of London Lady Grey Tea 2 กรัม (กล่อง25ซอง)
- คัดสรรจากใบชาจากแหล่งผลิตชั้นเลิศในหลากหลายทวีป ปรุงอย่างพิถีพิถันโดยต้นตำรับชาอังกฤษแท้ ที่ทั่วโลกให้การยอมรับมานานกว่า 300 ปี
- สูตร Lady Grey น้ำชาสีทองอ่อน รสเบาของผลไม้จำพวกซิทรัสและส้ม ให้กลิ่นบางๆ ของมะกรูดที่แฝงความเข้มอีกนิดด้วยรสของมะนาว
- เหมาะกับการดื่มในทุกช่วงเวลา ที่จะช่วยให้คุณสดชื่น ผ่อนคลาย โดยเฉพาะยามเช้าหรืออาหารว่างยามบ่ายสไตล์อังกฤษ (Afternoon Tea)
- ชงดื่มง่าย ชนิดถุงชา เพียงเติมน้ำร้อน 100 องศาเซลเซีลเซียส และแช่พักไว้ 3-4 นาที
- บรรจุ 25 ซอง/กล่อง (2 กรัม/ซอง)
- น้ำหนักสุทธิ 50 กรัม, 1 กล่อง
Twinings Of London Classic Teas Collection
คุณสมบัติ :
ทไวนิงส์ คลาสสิค ทีส์ คอลเลคชั่น
? คัดสรรคุณภาพ ไม่ซ้ำใคร ให้คุณสัมผัสได้ถึงความสดชื่นทุกครั้งที่ดื่ม
? ได้รสชาติต้นตำรับของชาอังกฤษแท้ๆ
? บรรจุในถุงกระดาษชา เพื่อให้กลิ่นหอมสดชื่นตลอดเวลา
วัตถุดิบ :
Twinings Earl Grey Tea 4 ซอง (ใบชา 96,9 |
ชาเขียวปี้หลัวชุน A มาจากซูโจวต้งถิงซาน A Biluochun green Tea from Suzhou Dongting mountain ชาปี้หลัวชุนนี้มีแหล่งกำเนิดในมณฑลเจียงซู เมืองซูโจว บริเวณทะเลสาบไท่หู เขาต้งถิง บริเวณนี้กลางเป็นทะเลสาบล้อมรอบด้วยหุบเขา โขดเขินเนินดินสูงต่ำสลับกันไป ผืนดินได้รับความชุ่มชื้นจากไอหมอกที่ลอยตัวจากทะเลสาบตลอดทั้งปี ต้นชาบริเวณนี้จะต้องแสงแดดอ่อน ๆ ที่ผ่านทะลุไอหมอกลงมาเท่านั้น อากาศเย็นชื่น ชุ่มชื้น แดดอ่อน ดินอุดม ทำให้ต้นชาปิหลอชุนเติบโตขึ้นในเงื่อนไขที่เหมาะสมอย่างยิ่ง
ทั้งนี้ชาปิหลัวชุนที่ดีที่สุดจะต้องมาจากเขาต้งถิงตะวันตกกลางทะเลสาบ อันเขาต้งถิงตะวันตกนั้นมิใช่เขาสูงกระไร เพียงแต่อยู่กลางทะเลสาบไท่หู เป็นชัยภูมิที่ล้อมรอบไปด้วยน้ำทำให้ยิ่งส่งความชุ่มชื้นต่อต้นชาเพิ่มความพิเศษแก่ชาปิหลอที่มาจากที่นี้คือรสชาติจะเบาบางแต่จะมีรสหวานชุ่มฉ่ำจากน้ำค้างที่โปรยปรายหล่อเลี้ยงต้นชาจากที่นี่อยู่ตลอดปี นอกจากบริเวณต้งถิงตะวันตกแล้วยังมีต้งถิงตะวันออกที่ผลิตชาเกรดดี และบริเวณรายรอบทะเลสาบก็ปลูกชาตัวนี้เช่นกันแต่ใบจะยาวใหญ่กว่าและสีเข้มกว่า
ชาปิ้หลัวชุนนั้นจะมีกลิ่นหอมดุจดอกตูมของดอกไม้ คือมีกลิ่นอ่อนจาง เบาบางแต่พิสุทธิ์สะอาด ได้กลิ่นแล้วชื่นฉ่ำใจ ยอดสีเขียวอ่อนปกคลุมไปด้วยขนสีขาวอ่อนเต็มทั่วใบ ใบชานั้นบางยาว หงิกงอเพราะการนวด ผ่านไฟเบามาก เป็นชาที่ใช้ความพิถีพิถันอย่างสูง มิเช่นนั้นแล้วก็จะกระทบต่อความสด รสชาติ กลิ่นและขนอ่อนของใบชาร่วงหลุดหมดได้
ชาตัวนี้ดื่มแล้วชุ่มคอ หอมหวาน ล้างพิษ ชำระจิตใจ
ประโยชน์ของชาปี้หลัวชุน
ชาแห่งจักรพรรดินี้อุดมไปด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ไม่ว่าจะเป็นการขจัดสารพิษและของเสียออกจากร่างกาย และช่วยฟื้นฟูและรักษาส่วนที่สึกหลอ แพทย์แผนตะวันออกกล่าวไว้ว่า การได้ดื่มชากลิ่นหอมหวนชนิดนี้สองถึงสามแก้วต่อวัน คุณจะเห็นผลลัพธ์ต่อไปนี้ในทันที
* ฟันของคุณจะแข็งแรงขึ้น
* รักษาโรคเหงือกอักเสบ
* สีผิวของคุณสม่ำเสมอขึ้น รูขุมขนกระชับและผิวจะหนุ่มขึ้น
* สายตาของคุณจะดีขึ้น
นอกจากนี้ ชายังอุดมไปด้วยวิตามินซีและกรดอะมิโน ซึ่งช่วยให้ร่างกายสร้างภูมิคุ้มกันโรคและป้องกันไข้หวัด
วิทีการชงชาหลงจี่ง ---
1. ล้างอุปกรณ์ชงชาด้วยน้ำร้อนก่อนใช้งาน
2. เติมใบชาลงไปในกาชงชาประมาณ 1-2 ช้อนชาแล้วแต่ชอบ และให้ลวกด้วยน้ำร้อนทิ้งหนึ่งรอบ ? ปกติจะใช้น้ำอุ่น อุณหภูมิ 75-85 องศา ?
3. เติมน้ำร้อนลงไปในกาชงขา และทิ้งไว้ประมาณ 1-5 นาที ตามชอบ
4. เทน้ำชาออกมาให้หมด และ พักใบชาไว้
**ในการชงชาครั้งต่อไป ควรเพิ่มเวลาในการแช่ใบชาตามชอบ
--- วิธีการเก็บชารักษาเขียวหลงจี่ง
ชาเขียวนี้ควรจะแช่เย็น ตู้แช่แข็งจะดีกว่าตู้ธรรมดา
อุปกรณ์ที่ผลิตจากดีบุกจะดีที่สุด รองมาก็จะเป็นดินเผา
แต่ก็ต้องมีฝาปิดให้สนิท เพื่อไม่ให้อากาศเข้าออก และห้ามวางใกล้กับสิ่งของมีกลิ่น
ไม่ควรตากแดดหรือโดนแอร์โดยตรง เพราะอาจทำให้ชาเสียคุณภาพได้
ไม่ควรเก็บไว้ในที่ชื้น ควรเก็บไว้ในที่อากาศถ่ายเทได้สะดวก
เมื่อเปิดใช้งานชาในห่อ ควรปิดปากถุงให้แน่นทุกครั้ง
เมื่อต้องการบรรจุชาในประป๋องควรบรรจุห่อชาลงไปด้วย และปิดปากถุงให้สนิท
ไม่ควรบรรจุชาในภาชนะที่มีกลิ่น หรือวางใกล้กับสิ่งของที่มีกลิ่น (ชาสามารถดูดกลิ่นได้)
ไม่ควรใช้มือหยิบจับใบชาโดยตรง ควรใช้ช้อนไม้ตักชา หรือช้อนที่แยกออกมาตักชาโดยเฉพาะ | ผงชาเขียวมัทฉะเกรดที่ใช้ในงานพิธี 100% จากเมืองอุจิ ประเทศญี่ปุ่น (100% Ceremonial Uji Matcha Green Tea from Japan) ผงชาเขียวมัทฉะเกรดที่ใช้ในงานพิธี 100% จากเมืองอุจิ ประเทศญี่ปุ่น (100% Ceremonial Uji Matcha Green Tea from Japan)
.
ผงชาเขียวมัทฉะสำหรับพิธีชงชาญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม CEREMONIAL GRADE MATCHA GREEN TEA POWDER ผงชาเขียวประเภทนี้จะมีสีเขียวสดใส รสชาติหวานนุ่มตามธรรมชาติ กลิ่นหอมสดชื่น เนื้อผงชาเนียนเหมือนผงแป้ง และให้รสสัมผัสที่ดีมาก ผงชาเขียวประเภทนี้ทำจากใบชาที่อายุน้อยที่สุด และไม่มีก้านเลย ด้วยคุณสมบัติพิเศษเช่นนี้ จึงเหมาะสำหรับชงดื่มร้อนๆ เท่านั้น
.
วิธีการชง
1. ผงชา 3-5 กรัม ตีเข้ากับน้ำร้อน 3Oz ด้วย Chasen ก็จะ มัทฉะเข้มข้น อาจนำไปผสมน้ำร้อนต่อ หรือ ผสมนมเพื่อทำเป็น ลาเต้ก็ได้
***ปริมาณการใช้ปรับเปลี่ยนไปตามความเหมาะสม
***เราคัดสรรชา และ วัตถุดิบ คุณภาพดี ถึง ดีที่สุดมาให้ลูกค้าได้ในราคาที่สมเหตุสมผล เนื่องจากเรานำเข้าโดยตรงเป็นปริมาณมาก และนำมาแบ่งขาย โดยไม่เน้นแพ็คเกจจิ้งที่มีราคาแพง เพราะเราคือบริษัทขายส่งวัตถุดิบคุณภาพ |
Helloyoung พร้อมส่ง ชาเขียวออร์แกนิก 100% ชาเขียว ป้องกันกระเพาะอาหาร วันหมดอายุ: ยิ่งนานเท่าไหร่ก็ยิ่งดี
สารก่อภูมิแพ้: NA
ประเภทชา: Pu-erh
แบบฟอร์ม: บีบอัด
ขนาด: 1.8oz.
สินค้า: Tea & Infusion
Mpn: C-PE157
แคลอรี่ต่อหนึ่งมื้อ: NA
รส: ไม่มีรส
รายการดัดแปลง: ไม่
อาหารประจำภูมิภาค: จีน
แหล่งกำเนิดชา: จีน
คำเตือนแคลิฟอร์เนีย Prop 65: NA
ยี่ห้อ: HELLOYOUNG
ทางเดินอาหาร: ตู้กับข้าว
ประเภท: Pu-erh
ปริมาณ: NA
ฉลากและการรับรอง: NA
ข้อมูลจำเพาะของอาหาร: สีย้อม, ปราศจากไข่, ปราศจากไขมัน, อินทรีย์
ประเทศ / ภูมิภาคของการผลิต: จีน
ขนาดให้บริการ: NA
จำนวนเสิร์ฟ: NA | ครึ่งกก. **เจ** บะหมี่เจ หยกใบเตย ชาโคล เคล บีทรูท ชาเขียว งาดำ ไม่ใส่กันเสียและสารทำให้ข้นเหนียว *จัดส่งวันพุธ **เจ** บะหมี่ ทำสดใหม่ เส้นกลม เส้นแบน เหนียวนุ่ม ไม่ใส่สารกันเสียและสารทำให้ข้นเหนียว *จัดส่งวันพุธ
โปรดศึกษาข้อมูลสินค้าให้ครบถ้วน และหากมีข้อสงสัย สอบถามเพิ่มเติมก่อนกดสั่งซื้อค่ะ
***จัดส่งทุกวันพุธ***
??เมื่อได้รับสินค้า รบกวนนำเข้าตู้เย็นทันทีค่ะ??
เรามีประสบการณ์ผลิตบะหมี่มายาวนาน ใส่ใจในการผลิต
ขอเรียนแจ้งนะคะว่าเราจะทำความสะอาดเครื่องก่อนผลิต แล้วจะผลิตบะหมี่และแผ่นเกี๊ยวเจก่อนเป็นอันดับแรก แล้วเราค่อยผลิตแผ่นเกี๊ยวและบะหมี่ที่มีไข่ต่อค่ะ เผื่อท่านที่รับประทานเจแบบเคร่งๆ หรือคนที่แพ้ไข่นะคะ
เส้นมีสองแบบ
???? เส้นกลม
???? เส้นแบน
บะหมี่ของเรา
???? ทำสดใหม่ทุกวัน
???? แป้งสาลีนำเข้าจากออสเตรเลีย
? ไม่ใส่สารกันบูด
? ไม่ใส่สารทำให้ข้นเหนียว
???? ซีลสูญญากาศอย่างดี
? เก็บในตู้เย็นช่องธรรมดาได้ 15 วัน
ช่องฟรีซได้ 1 เดือน
ไม่มีสต็อก ไม่มีพร้อมส่ง เพราะเราทำบะหมี่สดใหม่ทุกวันพุธ
ึปิดรับยอดทุกวันอังคาร 18.00 น.
จัดส่งทุกวันพุธ
หนึ่งห่อมีบะหมี่ 10 ก้อน ครึ่งกก.
สั่งบะหมี่ 1 กก. จะได้รับบะหมี่ 2 ห่อ
วิธีลวกบะหมี่
*บะหมี่ที่แช่ฟรีซ ควรย้ายมาไว้ที่ช่องเย็นธรรมดาหนึ่งคืนก่อนลวก
*นำบะหมี่มาคลี่เพื่อให้บะหมี่คลายตัวจากกัน
*ตั้งน้ำให้เดือดๆ เลยนะคะ หม้อก้นลึกจะดีต่อการลวกบะหมี่ค่ะ
*ล้างบะหมี่ผ่านน้ำเปล่าซัก1-2 รอบ เพื่อล้างแป้งออกค่ะ (อาจนำบะหมี่่ใส่กระชอนแล้วให้น้ำผ่าน โดยใช้อีกมือช่วยให้น้ำล้างแป้งออก ไม่ต้องถึงกับแช่บะหมี่ในน้ำนะคะ เดี๋ยวเส้นจะเละค่ะ)
*เมื่อน้ำเดือดจัดๆ นำบะหมี่ลงน้ำ พยายามให้เส้นแผ่กระจายให้ทั่ว แล้วใช้ตะเกียบช่วยเกลี่ย
*เมื่อเส้นใสขึ้น นำบะหมี่ขึ้นสะเด็ดน้ำ แล้วเอาลงแช่น้ำเย็นหรือน้ำอุณหภูมิปกติทันทีให้เส้นอยู่ตัว?
*นำมาลวกในน้ำร้อนอีกครั้ง ตอนนี้ลองชิมเส้นว่าเส้นได้อย่างที่ชอบหรือยัง แล้วนำบะหมี่ขึ้นใส่ชาม
* หรือถ้าไม่สะดวกแช่น้ำเย็นหรือน้ำอุณหภูมิปกติ อาจจะต้มต่ออีกซักพัก แล้วชิมเส้นว่าเส้นได้อย่างที่ชอบหรือยัง แล้วค่อยนำบะหมี่ใส่ชาม
วิธีทอดบะหมี่กรอบในหม้อทอดไร้น้ำมันและทอดในน้ำมันค่ะ
หม้อทอดไร้น้ำมัน
1. นำก้อนบะหมี่ออกมาคลี่ให้กระจายตัวเพื่อให้แป้งที่เกาะบะหมี่หลุดออก
2. นำใส่หม้อทอด แล้วเกลี่ยๆ ให้มันแผ่กระจายๆ บางๆ สวยๆ จะได้กรอบทั่วถึง
3. ใช้ไฟประมาณ160 ตั้งไว้ 10 นาที แต่พอ 7-8 นาทีก็ลองเปิดดู เผื่อความร้อนของแต่ละหม้อทอดจะไม่เท่ากัน
4. ถ้ากระจายบะหมี่ดี มันจะสุกกรอบหมด
ทอดในน้ำมัน
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้เดือด ใช้ไฟกลาง
2. นำก้อนบะหมี่ออกมาคลี่ให้กระจายตัวเพื่อให้แป้งที่เกาะบะหมี่หลุดออก เพราะแป้งจะทำให้ไหม้เร็ว
3. นำบะหมี่ลงทอดจนกรอบ แล้วนำขึ้นมาพักให้สะเด็ดน้ำมัน
ขอให้อิ่มอร่อยนะคะ |