TUPPY COFFEE : เมล็ดกาแฟคั่ว Old School Blend Medium-Dark Roast 500 g OLD SCHOOL BLEND II Classic Series เมล็ดกาแฟคั่วสูตรพิเศษจาก Tuppy Coffee Roaster (ทัพพี คอฟฟี่ โรสเตอร์) เป็นการผสมผสานของเมล็ดกาแฟสายพันธ์อราบิก้า และโรบัสต้าระดับการคั่วแบบกลางค่อนไปเข้ม เน้นความเข้มข้น ความแน่นของบอดี้ โดยมีกลิ่นความหอมของช็อคโกแลต และเฮเซลนัท ตบท้ายด้วยรสหวานของคาราเมล สำหรับใครที่ชอบกาแฟแบบเข้มๆต้องลอง ระดับการคั่ว : Medium-Dark Roast Cup Notes : Hazelnut, Chocolate, Caramel 500 g. / 180 บาท แนะนำ : กาแฟเย็นใส่นม ** การจัดส่งสินค้า ** ตัดรอบทุก 09.00 น. จัดส่งสินค้ารอบเช้าทุกวันจันทร์ถึงศุกร์ ^ถ้าหากสนใจ สินค้า เมล็ดกาแฟ นี้ กดตรงนี้เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม หรือ ![]() |
เมล็ดกาแฟ สั่งคั่วใหม่ คั่วเข้มที่สุด Extra Dark |
รายละเอียดสินค้า 1. สินค้าเป็นการสั่งคั่วผลิตใหม่ตามระดับความเข้มที่ต้องการ 2. สินค้าจะคั่วและจัดส่งภายใน 1-3 วัน ตามรอบการคั่ว 3. เมล็ดกาแฟคั่วที่ใหม่มากคั่วทำการ Degas 5-10 วัน นับจากวันที่คั่ว 4. คั่วกาแฟทุกวัน จันทร์ พุธ ศุกร์ (ตัดรอบคั่ว ก่อนเที่ยง) - อ่านรายละเอียดการดำเนินงานด้านล่าง 5. ติดสติ๊กเกอร์บอกระดับการคั่ว แต่ไม่บอกผู้ผลิต ทำให้ลูกค้าสามารถไปติดแบรนด์สินค้าได้เอง 6. Upgarde Quality 2022 เพิ่มระบบคัดกาแฟหลังคั่วด้วย เครื่อง Color Sorter เพิ่ม คัดเมล็ดกาแฟที่มีค่าสีไม่มาตรฐานหรือไม่สีเมล็ดที่ไม่สม่ำเสมอออกจาก สินค้าที่ต้องการเพิ่ม กำจัด เมล็ด Craker ที่เป็นเมล็ดกาแฟที่มีรสชาติจืด อันเนื่องจากเป็นเมล็ดกาแฟที่ไม่สุกดีที่หลงเหลือมาในสารกาแฟตั้งต้น ระดับการคั่ว Roast Level Extra Dark (ED) คั่วระดับเข้มมาก --- --- ? เมล็ดกาแฟอาราบิก้า 100% คัดพิเศษ จากประเทศลาว บนที่ราบสูง โบลาเวน ? กาแฟตัวนี้มีเอกลักษณ์ของรสชาติกาแฟที่ถูกปากคนไทยคือ ออกช็อคโกแลต และเปรี้ยวน้อย ? เข้ม หอมฉุน โทนกาแฟออกเป็น ดาร์คโกโก้ และ ควัน ? ชงได้ดีในเมนูกาแฟเย็นใส่นม หรือ นำไปผสมกับกาแฟตัวอื่นเพื่อสร้างความเข้มให้กับเมนูเหล่านั้น| ? Taste Note : Dark Cocoa , Smoke , Caramel , Roasted Aromatic เหมาะสำหรับการชง เครื่องชงกาแฟ เอสเพรสโซ่ , เฟรสเพลส , เครื่องต้มกาแฟ Perculater , Moka Pot คุณภาพเมล็ดกาแฟ และขั้นตอนการผลิต --- การคัดเมล็ดกาแฟ (Sorter) เมล็ดกาแฟทั้งหมดผ่านการคัดด้วยระบบคัด 6 ขั้นตอน ภายใต้ระบบที่โรงงานเป็นเจ้าของและดูแลการคัดกาแฟเอง เพื่อให้ได้คุณภาพกาแฟที่ดีที่สุด 1. Pre-Cleaner - ระบบคัดเศษไม้เชือก ฝุ่น 2. Destoner - ระบบคัดกำจัดหิน 3. Metal Detector - ระบบคัดโลหะ 4. Size Grader - ระบบคัดขนาดเมล็ดกาแฟที่เล็กเกินไป 5. Gravity Seperater - ระบบคัดเมล็ดกาแฟที่ชำรุด หรือแมลงทำลาย 6. Color Sorter - ระบบคัดเมล็ดกาแฟที่สีผิดปกติ ขนาดเมล็ดกาแฟ : ไซท์ 16 เกรด ?? ? แพ็คเกจ - Pakage (Code : B) ถุงอลูมิเนียมฟลอยด์ สีดำ แบบซองตั้ง พร้อมซิป ติดวาล์วกาแฟ ขนาดบรรจุ : 250 กรัม ? คุณภาพการคั่ว --- กาแฟจะผ่านการประเมินโดย Q Grader ของ NLCOFFEE เมล็ดกาแฟคั่วผ่านการวัดค่าสี และบอกค่าบนฉลากสินค้า CoffeeTech Ghibi ? Roast Time - ขั้นตอนและระยะเวลาการทำงาน (ภาพรวมไม่เกิน 7 วัน จะได้สินค้าคั่วใหม่) --- ? รอบการคั่วกาแฟ ภายในวันจันทร์ --- สั่งคั่ว หลัง11.00 วันศุกร์ ไปจนถึง ก่อน 11.00 วันจันทร์ ลูกค้าจะได้กาแฟที่คั่วไปประมาณวันพุธ - พฤหัสบดี ? รอบการคั่วกาแฟภายในวันพุธ --- สั่งคั่ว หลัง11.00 วันจันทร์ - ก่อน 11.00 วันพุธ ลูกค้าจะได้กาแฟ ในวัน ศุกร์-เสาร์ ? รอบการคั่วกาแฟภายในวันศุกร์ --- สั่งคั่ว หลัง11.00 วันพุธไปจนถึง ก่อน 11.00 วันศุกร์ ลูกค้าจะได้กาแฟคั่วในช่วงวัน จันทร์ - อังคาร
^
AKHA AMA COFFEE กาแฟ อาข่า อ่ามา : FULL CITY เมล็ดกาแฟคั่ว อาข่า อาม่า (คั่วอ่อน/Light 250g)
AKHA AMA COFFEE: FULL CITY เมล็ดกาแฟคั่ว อาข่า อ่ามา (ระดับคั่วอ่อน) เป็นกาแฟอาราบิกาคั่วที่ให้รสชาติเปรี้ยวและหวานของผลไม้จำพวกส้ม มีกลิ่นหอมคล้ายถั่ว และกลิ่นหอมคลุ้งคล้ายขนมปังปิ้ง เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบกาแฟที่มีรสชาติซับซ้อน และความสดชื่นของรสเปรี้ยวหวานจากผลไม้ ขนาด 250 กรัม ::::: บริการบดเมล็ดกาแฟ ฟรี !! สามารถเลือกระดับการบดได้ว่าใช้กับอุปกรณ์ทำกาแฟชนิดใด เช่น กระดาษกรอง, Espresso, Moka pot, French press, Aero press หรืออื่นๆ สามารถสอบถามทางแชทได้เลย **หมายเหตุ: เนื่องจากระดับการบดสำหรับเครื่อง Espresso มีความยืดหยุ่นน้อย และมีโอกาสเกิดข้อขัดข้องกับเครื่องเอสเปรสโซบางรุ่นได้ ทางร้านจึงขออนุญาตไม่รับเปลี่ยนหรือคืนสินค้า กรณีการบดสำหรับ Espresso ค่ะ ขออภัยในความไม่สะดวกนี้ด้วยค่ะ
^
เมล็ดกาแฟ House Blend Chocolate
House Blend Chocolate Region : Thailand , Myanmar , Barzil , Colombia Roast Level : Dark Roast Process : Washed & Natural Tasting Note : Chocolate / Nutty / Full Body / Sweet Aftertaste
^
Lychee CM | เมล็ดกาแฟคั่ว Omni Roast ขนาด 200 G Terroir Lab by Brew Boy
Lychee CM | เมล็ดกาแฟคั่ว Omni Roast ขนาด 200 G. Tastnote : lychee candy , white florals , sweet lemon, milky texture, milky yogurt, brown sugar ระยะเวลาการคลายแก๊ส (Degas) ของกาแฟ Terroir Laboratory coffee 9-14 days Peak time 14-20 days
^
Hua Hin Medium to Dark Blend [Limited] Bean เมล็ดกาแฟอราบิก้าแท้ 100% คั่ว
Hua Hin Medium to Dark Blend by Coffee LIVE & RoasT เมล็ดกาแฟอราบิก้าแท้ 100% คั่ว สูตรลับกาแฟเบลนด์จากร้าน Coffee LIVE & RoasT ชื่อดังจากหัวหิน [ปากซอยหัวหิน 27] ที่สร้างสรรค์โดยพี่เอก Niwat [Q Arabica Grader] มือคั่วกาแฟชั้นนำของประเทศ ผสานความลงตัวของกาแฟไทย 3 ชนิด หอมองุ่นดำ หวานช๊อกโกแลต น้ำตาลแดงสลับดอกส้ม รายละเอียด Origin : แม่ฮ่องสอน, เชียงราย Process : Washed, Natural, Anaerobic Roast : Medium to Dark Best serve for : Espresso/Americano/Latte --- Tasting notes : Black Grape, Chocolate, Orange Blossom, Brown Sugar ผสานความลงตัวของกาแฟไทย 3 ชนิด หอมองุ่นดำ หวานช๊อกโกแลต น้ำตาลแดงสลับดอกส้ม --- รอบส่งสินค้า สั่งจันทร์-อังคาร รอบคั่วพุธ ส่งพฤหัส สั่งพุธ-พฤหัส รอบคั่วศุกร์ ส่งเสาร์ สั่งศุกร์-เสาร์-อาทิตย์ รอบคั่วจันทร์ ส่งอังคาร
^
เมล็ดกาแฟกลิ่นสตรอเบอร์รี่ COLOMBIA HONEY STRAWBERRY for filter
#ไม่ใช่กาแฟแต่งกลิ่น กาแฟนี้ปลูกโดย Felipe Arcila ที่ฟาร์ม Jardines Del Eden กาแฟตัวนี้ผ่านการหมักแบบไม่ใช้ออกซิเจนแบบแห้งที่ 72 ชั่วโมง ในระหว่างขั้นตอนการหมักนี้ มีการเติมสตรอเบอร์รี่และยีสต์ไวน์ลงไป จากนั้นนำเชอร์รี่มาสีเปลือกออกแล้ววางลงไป ตากให้แห้งบนแคร่ยกสูง โดยมีสตรอเบอร์รี่สุกวางอยู่ท่ามกลางกาแฟ จนกระทั่งได้ความชื้นในตามต้องการ ไมโครล็อตนี้เป็น Castillo 100% ซึ่งสายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดย Federaci?n Nacional de Cafeteros ซึ่งทำให้มีประสิทธิภาพมากกว่า Caturra และทนทานต่อโรคราสนิมของกาแฟ Felipe Arcila เป็นหนึ่งในผู้ร่วมก่อตั้ง Cofinet พร้อมด้วย Carlos Arcila น้องชายของเขา พวกเขาคือผู้ปลูกกาแฟรุ่นที่ 4 Jairo Arcila พ่อของพวกเขาเป็นผู้ปลูกกาแฟรุ่นที่สามจาก Quind?o ไจโรบอกกับลูกชายว่าอุตสาหกรรมกาแฟไม่สามารถทำกำไรได้เนื่องจากความท้าทายทางเศรษฐกิจมากมายที่เขาต้องเผชิญในอดีต และด้วยเหตุนี้ เฟลิเป้และคาร์ลอสจึงได้ผลักดันอาชีพด้านวิศวกรรมโยธาและเดินทางไปออสเตรเลียเพื่อศึกษาต่อในระดับปริญญาโท ORIGIN : COLOMBIA Farm : Jardines del Eden PROCESS : HONEY FERMENTATION WITH STRAWBERRY VARIETAL : CASTILLO ALTITUDE : 1,700 - 1,900 MASL NOTE : STRAWBERRY, MOLASSES,CHERRIES, COCAO NIBS
^